《雷公炮製藥性解》~ 卷一 (11)
卷一 (11)
1. 大棗
味甘，性平無毒，入心脾二經。主和百藥，益五臟，潤心肺，養脾胃，補精氣，生津液，通九竅，強筋骨，祛邪氣，悅顏色。去核用，殺烏豆毒，忌生蔥。
按：棗之入脾者，經所謂五味入口，甘先歸脾是也。心則生脾者也，宜併入之。多服能壅脾作脹，而中滿及齒痛風疾者，咸非所宜。
白話文：
大棗味道甘甜，性質平和沒有毒性，歸屬於心經和脾經。主要功能是調和各種藥物的藥性，增益五臟的功能，潤澤心肺，滋養脾胃，補益精氣，產生津液，使九竅通暢，強健筋骨，去除邪氣，使氣色好看。使用時要去核。可以解除烏豆的毒性，忌與生蔥同食。
按照：大棗歸入脾經，正應驗了經典所說的「五味入，甘味首先歸脾」。心臟是脾臟的生養之源，所以也應該將大棗歸入心經。但如果大量服用，容易使脾氣壅滯而造成腹脹，所以腹部脹滿、牙痛以及風疾的人，都不適合食用。
2. 烏梅
味酸，性溫無毒，入肺腎二經。主生津液，解煩熱，止吐逆，陰瘧瘴，止久痢，消酒毒，又主皮膚黑點，痹不仁，去核用。
按：烏梅入肺者，經所謂肺欲收，急食酸以收之是也。腎則其所生者也，宜併入之。多食最能損齒。風寒初起，瘧疾未久者，不可驟以此收斂也。
白話文：
味道酸，藥性溫和沒有毒性，歸肺經和腎經。主要功能是產生體液、解除煩躁發熱、止吐逆、治療陰瘧瘴氣、止久痢、消除酒毒，又可以治療皮膚上的黑點、麻木不仁，使用時需要去除果核。
註解：烏梅歸肺經，是因為《黃帝內經》說肺氣需要收斂，所以要趕快吃酸味的食物來收斂它。至於歸腎經，是因為它是腎所產生的，所以也應該歸入腎經。但多吃烏梅最容易損壞牙齒。如果是風寒剛開始發作，或是瘧疾還沒發作很久，不可以馬上用烏梅來收斂。
3. 藕
味甘，性平無毒，入脾經，主散瘀血，止吐衄，解熱毒，消食止渴，除煩解酒，和蜜食之，能肥腹臟，不生諸蟲。煮熟食之，能實下焦，大開胃脘。其節尤佳，其皮散血不凝。蓮子，主清心醒脾，補中養神，進飲食，止瀉痢，禁泄精，除腰痛，久服耳目聰明。宜去心蒸熟用。
蓮鬚，主益腎澀精。荷葉，主雷頭風，破血止渴。荷蒂，主安胎，逐瘀血，留好血，止血痢。
按：藕味甘溫，宜歸脾臟，脾實裹血，故治血證。多服蓮子，令人氣滯，多服蓮鬚，令人秘結。荷葉形如仰盂，其象為震，震為雷，屬木化風，故治雷頭風，枳朮丸用之，取其引升少陽經清氣耳，荷蒂在中，故能中守，又能行血者，性溫之功也。
白話文：
藕的味道甘甜，性質平和沒有毒性，歸屬於脾經。主要功效是散開淤血，停止嘔吐和流鼻血，解除熱毒，幫助消化、止渴，消除煩躁、解酒。和蜂蜜一起吃，可以滋養腹部內臟，不會產生寄生蟲。煮熟食用，可以充實下焦，打開胃口。藕節的功效更好，藕皮則有散血不凝結的作用。
蓮子主要功效是清心醒脾，補養中氣和精神，增進食慾，停止腹瀉痢疾，防止遺精，消除腰痛，長期服用能使耳聰目明。應該去掉蓮子心，蒸熟後食用。
蓮鬚主要功效是補益腎氣、固澀精液。荷葉主要功效是治療雷頭風（一種頭痛），破除血瘀、止渴。荷蒂主要功效是安胎，去除瘀血、留下好血，停止血痢。
總結來說：藕的味道甘甜溫和，適合歸屬於脾臟，脾臟強壯能使血液運行正常，因此可以治療血症。吃太多蓮子容易導致氣機鬱滯，吃太多蓮鬚容易導致便秘。荷葉的形狀像仰著的盆子，其象徵為震卦，震卦代表雷，屬於木氣化風，因此可以治療雷頭風。枳朮丸使用荷葉，是取其引導少陽經的清氣上升的功效。荷蒂位於中間，所以能穩守中焦，又能行血，這是因為它性質溫和的功效。
4. 枇杷葉
味苦，性平無毒，入肺經，主除嘔和胃，解渴止嗽，下氣清痰。刷去黃毛，蜜炙用。枇杷，主潤五臟，止吐解渴。
按：枇杷葉入肺，苦能泄氣故也，不去黃毛，射入肺中，發咳不已，枇杷多食，亦能發熱生痰。
雷公云：凡使採得後秤，濕者葉重一兩，乾者三葉重一兩者，是氣足堪用。使粗布拭上毛令盡，用甘草湯洗一遍，卻用綿再拭令乾，每一兩以酥一分炙之，以酥盡為度。
白話文：
枇杷葉，味道苦，屬性平和且無毒，歸屬於肺經。主要功效是消除嘔吐、調理腸胃、解渴止咳、降氣化痰。使用時要刷掉葉片上的黃毛，並用蜂蜜炙烤後再用。枇杷果實，主要功效是滋潤五臟、止吐解渴。
說明：枇杷葉歸屬於肺經，因為其苦味能使肺氣向下運行。如果沒有去掉葉片上的黃毛就使用，會使黃毛進入肺部，導致咳嗽不止。枇杷果吃多了，也可能引起發熱和生痰。
雷公說：凡是使用枇杷葉，採摘後要秤重，濕的枇杷葉一片重一兩，乾的三片重一兩，表示藥性充足可以使用。使用時要用粗布擦拭乾淨葉片上的毛，然後用甘草湯清洗一遍，再用棉布擦乾。每一兩枇杷葉用酥油一分炙烤，直到酥油用完為止。