《炮炙大法》~
1. 水部
2. 雨水
（立春節雨水；梅雨水芒種後逢壬為入梅，小暑後逢壬為出梅；液雨水立冬後十日為入液，至小雪為出液，得雨謂之液雨）
白話文：
雨水這個節氣緊接在立春之後。梅雨季節的開始，是在芒種之後遇到第一個壬日；梅雨季節的結束，則是在小暑之後遇到第一個壬日。至於液雨，則是在立冬後十天開始，到小雪結束，降下的雨水稱作液雨。
3. 冬霜
（凡收霜以雞羽掃之，瓶中密封，陰處久亦不壞。）
白話文：
收集霜的時候，用雞毛掃把它掃下來，裝在瓶子裡密封好，放在陰涼的地方，放久了也不會壞。
4. 臘雪
（用淨瓶收淨雪築實密封瓶口，置於陰室中不見日色。春雪有蟲水亦便敗，所以不收。）
白話文：
將乾淨的瓶子裝入乾淨的雪，把瓶口密封好，然後放在陰暗的房間裡，不要讓太陽照到。春天的雪因為容易有蟲，水也會很快腐敗，所以不收集。
5. 神水
（五月五日午時有雨，急伐竹竿中，必有神水，瀝取為藥。）
白話文：
在端午節當天中午下雨的時候，趕快砍竹子，竹子裡面一定會有神奇的水，把這些水收集起來可以用作藥。
6. 半天河
（此竹籬頭水及空樹穴中水也。）
白話文：
這種水是指竹籬笆頭上或空樹洞裡積存的水。
7. 流水
（千里水、東流水二水皆堪盪滌邪穢、煎煮湯液。勞水即揚泛水，張仲景謂之甘爛水，用流水二斗，置大盆中，以杓高揚之，千萬遍，有沸珠相逐，乃取煎藥。蓋水性本鹽而體重，勞之則甘而輕，取其不助腎氣而益脾、胃也。虞摶醫學正傳云：甘爛水甘溫而性柔，故烹傷寒陰證等藥用之。
順流水性順而下流，故治下焦腰膝之證及通利夫小便之藥用之。急流水湍上峻急之水，其性急速而下達，故通二便風痹之藥用之。逆流水洄瀾之水，其性逆而倒上，故發吐痰飲之藥用之也。）
白話文：
流水有兩種，一種是長途流淌的水，另一種是向東流的水，這兩種水都可以用來洗滌不好的東西，也可以用來煎煮藥湯。所謂「勞水」就是指經過揚動的水，張仲景稱之為「甘爛水」。做法是取兩斗流水，放在大盆中，用勺子高高地將水揚起，反覆千萬次，直到水面出現像沸騰一樣的泡泡跟著跑，這時取這種水來煎藥。這是因為水原本帶有鹹味且質地較重，經過勞動後就會變得甘甜而輕盈，取用這種水，是為了不助長腎氣，反而能增強脾胃的功能。虞摶的《醫學正傳》中說，甘爛水性質甘溫而柔和，所以適合用來煎煮治療傷寒陰證等疾病的藥。
順著流向的水，因為水性是順流而下的，所以可以用來治療下焦腰膝的疾病，以及用在通利小便的藥方中。湍急的水，是指從高處急速流下的水，因為水性快速下行，所以可以用來治療二便不通以及風痹類的疾病。逆流的水，是指迴旋的水，因為水性是逆流而上的，所以可以用來製作催吐痰飲的藥。
8. 井泉水
（反酌而傾曰倒流，出⿱就瓦未放曰無根，無時初出曰新汲，將旦首汲曰井華。）
白話文：
（從井裡舀水時，如果將水反著倒回井中，稱為「倒流」；水舀出來後，沒有立刻放入容器而是放在瓦片上，就稱作「無根」；沒有固定時間，剛舀出來的水稱為「新汲」；將要天亮時第一次舀取的水，稱為「井華」。）
9. 地漿
（此掘黃土地作坎，深三尺，以新汲水沃入，攪濁少頃，取清用之。）
白話文：
在黃土地上挖一個約三尺深的坑，然後倒入新打上來的井水，稍微攪拌使其混濁，等一下，取用上面澄清的部分。
10. 熱湯
(須百沸者佳，若半沸者飲之，反傷元氣，作脹)
白話文：
一定要煮到完全沸騰的湯最好，如果只煮到半沸騰就喝，反而會損傷元氣，導致腹脹。
11. 生熟湯
（以新汲水百沸湯合一盞和勻，故曰生熟，今人謂之陰陽水。）
白話文：
將新汲取的開水，煮沸後與一杯冷水混合均勻，所以稱為「生熟湯」，現在的人稱之為「陰陽水」。
12. 菊潭水
（山澗兩岸有天生甘菊花，其下流泉是也。）
白話文：
（山澗兩岸生長著天然的甘菊花，其下流淌的泉水就是菊潭水。）
13. 漿水
（漿醋也，炊粟米熱，投冷水中浸五六日，味酢生白花色，類漿，故名。若浸至敗者，害人。）
白話文：
漿水，其實就是帶酸味的米漿。做法是將煮熟的粟米趁熱放入冷水中浸泡五六天，等到它產生酸味，表面長出像漿糊一樣的白色漂浮物，就完成了，所以稱為漿水。如果浸泡到腐敗變質，就會對人體有害。
14. 米泔水
(即淘米汁也)
白話文：
就是洗米水。
15. 繅絲湯
（以瓷瓶收密封埋淨土地中，任經數年，久而愈妙。）
白話文：
將瓷瓶密封好，埋在乾淨的土裡，經過數年，時間越久藥效越好。