繆希雍

《炮炙大法》~

1. 火部

2. 桑柴火

（凡一切補藥諸膏，宜此火煎之。）

白話文：

所有需要用來製作補藥或藥膏的煎煮過程，都適合使用桑樹柴火來進行。

3. 炭火

（櫟炭火宜煅煉一切金石藥，烰炭火宜烹煎焙炙百藥丸散。）

白話文：

用櫟木燒成的炭火適合用來煅燒煉製各種金屬礦物類的藥材；用燃燒旺盛的炭火適合用來烹煮煎熬、烘焙烤炙各種藥丸、散劑等藥物。

4. 蘆火竹火

（宜煎一切滋補藥　凡服湯藥雖品物專精修治如法而煎藥者鹵莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無功。觀夫茶味之美惡，飯味之甘餲，皆繫於水火烹飪之得失即可推矣。是以煎藥須用小心老成人，以深罐密封，新水活火，先武后文，如法服之，未有不效者。火用陳蘆枯竹，取其不強不損藥力也。）

白話文：

（煎煮一切滋補藥時，必須注意：凡是服用湯藥，即使藥材品質精良、炮製方法正確，但如果煎藥的人粗心大意、隨便行事，水質不好、火候不當，那麼藥效也會大打折扣。觀察茶的味道好壞、飯的味道甘美或不好吃，都取決於水和火烹煮得是否恰當，由此便可推知煎藥的道理。因此，煎藥必須由小心謹慎、經驗豐富的人來進行，使用深罐密封，用新鮮的水和強勁的火先煮滾，再用小火慢煎，按照正確的方法服用，沒有不見效的。煎藥用的火，最好使用乾燥的蘆葦或枯竹，取其火力不猛烈，不會損傷藥性。）