日本·稻生宣義

《炮炙全書》~ 卷第四 (7)

1. 明月沙

即兔屎，臘月收之。

2. 膃肭臍

即海狗腎，咸，大溫。毛色似狐，足形似狗，尾形似魚，腎上兩重薄皮裹，其丸核皮上有黃毛，一穴三莖，濕潤如常新，置睡犬旁，驚狂躍跳者真也，酒浸炙香，銼搗，或酒煎熟合藥，以漢椒、樟腦同收則不壞。

白話文：

即海狗的腎臟，味鹹，性大溫。毛皮的顏色像狐狸，腳掌的形狀像狗，尾巴的形狀像魚。腎臟上面裹了兩層薄皮，它的丸核皮上有黃色的毛，一個穴位長出三根莖，總是濕潤而像新的一樣。如果放到睡著的狗的旁邊，如果腎臟會讓狗驚慌失措地跳起來的，那就是真的。用酒來浸泡它烤到芳香，然後搗碎，也可以用酒煮熟搭配藥物服用。如果和花椒與樟腦一起收納，就沒那麼容易壞了。

李瀕湖曰：入藥用外腎，而曰臍者連臍取之也。

3. 蜂蜜

甘，溫平。凡煉蜜，銀石器盛，置重湯中以炭火煮一日，至滴水不散為度。生者有毒，酸者勿食，同蔥食害人，同萵苣食令人下利。食蜜飽後不可食鮓，令人暴亡。色白如膏者良，試蜜以燒紅火箸插入，提起出氣是真，起煙是偽。

白話文：

甘味，溫和而平淡。凡是熬製蜂蜜，都要用銀器或石器盛裝，放在滾燙的熱水中，用炭火煮一天，直到滴下來的蜂蜜不散開為止。生蜂蜜有毒，酸味的蜂蜜不要吃，與蔥一起食用會危害人的健康，與萵苣一起食用會讓人腹瀉。吃蜂蜜飽後不能吃醃漬的食物，否則會突然死亡。顏色白如膏狀的蜂蜜是好的，測試蜂蜜可以將燒紅的火箸插入其中，提起後冒出氣體的是真蜂蜜，冒出煙的是假蜂蜜。

肆中有交趾蜜：太泥蜜及白蜜、黑蜜，蜂蜜數品皆從外國致來者，無測真假，今出蜜州郡，頗多熊野，蜜人皆用之，但以其並蜂兒絞之，故氣味不佳，且久收易酸也，不拘所出州土，惟要無添雜者入藥，用宜詳審。

白話文：

這裡有交趾蜜：太泥蜜、白蜜、黑蜜，這些蜂蜜產品都從國外運來，真假難辨。現在國內出產的蜜，大多是クマノミ蜂產的，養蜂人都用這種蜜，但因為他們把蜜蜂一起絞碎，所以味道不好，而且久放容易變酸。不管產自哪個州或地區，只要沒有添加雜質，就可以入藥。使用時要仔細審查。

4. 黃白蠟

淡、微溫。乃蜜脾底也，取蜜後煉過，濾入水中，候凝取之。色黃者為黃蠟，煎煉極淨色白者為白蠟，非新則白而久則黃也。合大棗咀嚼即易爛，惡芫花、齊蛤。

白話文：

淡的，微溫。這是從蜜蜂的脾中得到的，把蜂蜜煉過，濾入水中，等凝固了取出來。黃色的叫做黃蠟，煎煉得非常乾淨，顏色白色的叫做白蠟。不是新的就是白色的，而時間久了就變成黃色的。把大棗和它一起咀嚼，就容易爛。它不喜歡芫花、齊蛤。

5. 露蜂房

咸、甘，溫，有毒。露天樹上者為最，炙末用。惡乾薑、丹參、黃芩、芍藥、牡蠣。

白話文：

鹹、甘，溫，有毒。露天樹上生長的豬苓為最佳，燒成灰末後使用。豬苓與乾薑、丹參、黃芩、芍藥、牡蠣相剋。

6. 蟲白蠟

甘，溫。堅而不軟者佳，碎之文理如白石膏而瑩徹，乃為真也。

蟲白蠟，醫方中通名白蠟，與蜜蠟之白者不同，乃小蟲所作也，市人謂之唐蠟，多雜以漆實之仁為售，不可不慎辨也，今見叢薄間水槿上有蠟蟲過來，遍生白花如凝霜，人未知刮取為蠟，故不為時用也。

白話文：

蟲白蠟，在醫藥方劑中通稱為白蠟，與蜜蠟中的白色蠟不同，是細小昆蟲製造出來的，市集上的商販將白蠟稱為唐蠟，但是多半會用漆實的種子混雜其中出售，一定要小心翼翼辨別。現在看到灌木叢中的一棵木槿上有蠟蟲聚集，到處生長著凝固成霜的白蠟，人們不知道該怎麼刮取白蠟，所以無法拿來使用。

7. 五倍子

苦、酸、澀，生於鹽膚木上，圓長不等，綴於葉間，其殼堅脆中空，有細蟲如蠛蠓，採蒸去蟲用。

8. 百藥煎

澀，甘。

造百藥煎法：用五倍子為粗末，每一斤用真茶一兩，煎濃汁，入酵糟四兩，擂爛拌和，器盛置糠缸中罯之，待發起如發麵狀即成矣，捏作餅丸，曬乾用。又方以五倍子一斤，研末，酒麴半斤，細荼一把研末，用小蓼汁調勻，入瓷器中蓋緊，以稻草封固，過一七日後長出霜，作餅曬乾用。

白話文：

製作百藥煎的方法：用五倍子粗末（粗碎成末），每斤五倍子，加入一兩真茶，煎出濃汁，加入四兩酵糟，搗爛拌勻，放入瓷器中，置於糠缸中密封保存，待其發酵成麵糰狀即可，捏成餅狀或丸狀，曬乾後即可使用。

另一種方法是：取一斤五倍子研成粉末，加入半斤酒麴和一把茶葉研成粉末，用小蓼汁調勻，放入瓷器中蓋緊，用稻草封固，過十八天後會長出白霜，將其製成餅狀，曬乾後即可使用。

又方，六月五倍子一斤、生糯米一兩滾水浸過，細茶一兩，上共研末，入罐內封固，過七日取開，曬乾用。

白話文：

另有偏方：在六月收集五倍子一斤、生糯米一兩放入滾水中浸泡過後，加入細茶一兩，將這些材料研磨成粉末後，放入罐中密封，經過七天後將蓋子打開，曬乾後即可使用。