《炮炙全書》~ 卷第四 (5)
卷第四 (5)
1. 牛黃
白話文：
苦、甘，性寒涼。外面有像蒜頭一樣的膜包裹著，裡面像雞蛋黃，可以層層剝開，質地輕薄，氣味清香，顏色赤黃明亮，用手摩擦指甲時，黃色會滲透指甲，放在舌頭上先苦後甘，清涼透心的是真的。研磨成細粉使用。人參是它的引經藥，它不與龍骨、龍膽、地黃、常山、蜚蠊一起使用，不與牛膝、乾漆一起服用。
雷斅曰：此有四種，喝迫而得者名生黃，殺死在角中得者名角中黃，牛病死後心中剝得者名心黃，初在心中如黃漿汁，取得便投水中，沾水乃硬如碎蒺藜及豆與帝珠子者是也。肝膽中得者名肝黃，大抵皆不及生黃為勝。
白話文：
雷斅說：牛黃有四種，由活牛用大棒捶打而得的稱為生黃，牛在角鬥中被殺死後從角中取出的稱為角中黃，牛生病死後從心中剝取的稱為心黃。生黃最初在牛心中像黃色的漿汁，取出後投進水中，沾到水就會變硬，像碎蒺藜和豆子與帝珠子一樣。從牛肝膽中取出的稱為肝黃，但總體而言，所有牛黃均不如生黃珍貴。
圖經云：凡牛有黃者，身上夜有光，眼如血色，時復鳴吼，恐懼人，又好照水，人以盆水承之，伺其吐出乃喝迫即墮下，水中取得，陰乾百日，一子如雞子黃大，重疊可揭折，輕虛而氣香者佳，然人多偽之。試法但揩摩手甲上，透甲黃者為真。
白話文：
《圖經》上說：凡白色牛，身上夜裡有光，眼睛像血的顏色，時常吼叫，讓人恐懼，又喜歡照水。人們用盆子盛水，伺機讓牛吐出牛黃，然後立刻把牛趕下水，在水中取得牛黃，在陰涼處曬乾一百天，一塊牛黃像雞蛋黃那麼大，層疊可剝離，輕盈空虛而氣味芳香的牛黃是上品，但是人們常常偽造牛黃。試驗的方法是，只要摩擦指甲，指甲上透出黃色的纔是真的牛黃。
白話文：
寇宗奭說：牛黃是輕鬆自然、略帶微香的。西域產有的犛牛黃，堅硬但沒有香味；另外一種是駱駝黃，很容易得到，也可以用其冒充牛黃，因此務必小心辨識。
2. 虎骨
辛，溫。用頭及脛骨色黃者佳，凡虎身數物俱用，雄虎者勝藥。箭射死者，骨青不可入藥，其毒浸漬骨血間，能傷人也。捶碎去髓，塗酥，或酒、或醋，各隨方法，炭火炙黃入藥。畏蜀漆、蜀椒、磁石。
白話文：
辛辣，溫熱。以頭骨和脛骨為佳，要求顏色是黃色，老虎身上的所有東西都能用於藥用，雄虎的藥效更佳。被箭射死的，骨頭是青色的，不能用於藥用，它的毒會浸透骨頭和血液，可能會傷人。把骨頭搗碎後去除骨髓，塗上酥油或酒或醋，根據不同的方法，用炭火炙烤至黃色後入藥。忌諱蜀漆、蜀椒、磁石。
3. 犀角
白話文：
酸、鹹、苦，性寒。入藥時使用黑色尖頭的最佳，如果是用現成的器皿蒸過的就不可用。把大黃鋸成小塊，用薄紙包好，放在懷中一晚，趁著乾燥的時候搗碎，就很容易成粉。松脂和升麻作為引導藥，大黃不適合和烏頭、烏喙、雷丸、鼠萹一起服用，也不能和鹽、醬一起食用。
李瀕湖曰：犀角紋如魚子形，謂之粟紋，紋中有眼，謂之粟眼，黑中有黃花者為正，透黃中有黑花者為倒透，花中復有花者為重透，併名通犀，乃上品也。花如椒豆斑者次之，烏犀純黑無花者為下品，其通天夜視有光者名夜明犀，故能通神開水，飛禽走獸見之皆驚。
白話文：
李瀕湖說：犀牛角的紋路像魚子，稱之為粟紋，紋路中有眼，稱之為粟眼，黑色的紋路中有黃色花紋的是正品，透黃的紋路中有黑色花紋的為倒透，花紋中又有花紋的是重透，都稱之為通犀，這是上品。花紋像椒豆斑點的次之，純黑色沒有花紋的是下品。其中，通天夜視有光澤的稱之為夜明犀，它能通神開水，飛禽走獸看見它都會驚嚇。
4. 熊膽
苦，寒。市中多偽，通明者佳，但取一粟許滴水中若線不散，運轉如飛者真，余膽亦轉，但緩耳。惡防己、地黃。
白話文：
苦寒。市場上多為假藥，透明的品質較好，只取一粒放入水中，如果能像線那樣不斷裂，旋轉的像飛一樣的就是真的，其他膽礬也可能轉動，但速度會比較慢。防己、地黃藥性相剋。
周密齊東野語云：熊膽善闢塵，試之以淨水，一器塵幕其上，投膽米許，則凝塵豁然而開也。
白話文：
周密在《齊東野語》中這樣說：熊膽能使灰塵散開，我將其放入淨水中進行實驗，一個容器上覆蓋著一層灰塵，將一粒米大小的熊膽投入水中，凝結的灰塵立刻就散開了。