日本·稻生宣義

《炮炙全書》~ 卷第四 (4)

1. 白丁香

即雄雀屎，苦，溫，微毒。頭尖挺直者是雄，兩頭圓者是雌，臘月採，去兩畔附著者，研細，以甘草水浸一日，去水，焙乾用。

白話文：

雄雀屎，味苦，性溫，有輕微毒性。頭部尖而直的是雄性雀屎，兩頭圓的是雌性雀屎。在臘月採集雄雀屎，去除兩側的附着物，研磨成細末，用甘草水浸泡一天，去除水份，焙乾後即可使用。

白丁香，藥肆多雜以雀兒及他禽屎，用宜詳之。

2. 夜明砂

即蝙蝠屎，辛，寒。以水淘去灰土、惡氣，取細沙曬乾，焙用。惡白蘞、白薇。

白話文：

蝙蝠屎，味道辛辣，性寒。用清水洗去灰塵和異味，取細沙曬乾，烘焙後使用。它可以治療白蘞和白薇病。

3. 五靈脂

即寒號禽糞，甘，溫。色黑如鐵，氣甚臊惡，粒大如豆，有如糊者，有黏塊如糖者，以糖心潤澤者為真，多夾沙石，極難修治，去沙石研為細末，以酒飛過，曬乾用。惡人參，損人。

白話文：

寒號蟲的糞便，味道甘，性質溫和。顏色黑如鐵，氣味非常難聞，顆粒像豆子，有的像糊狀物，有的像糖塊一樣粘稠。以顏色像糖色、質地潤滑的為真品，多夾雜沙石，非常難以處理。去除沙石後研成細末，用酒蒸發過，曬乾後使用。寒號蟲糞便與人參相剋，損害人體。

4. 豬脂

甘，微寒。臘月煉淨收用，歷年不壞，反烏頭、梅子。

白話文：

甘，微寒。在臘月提煉純淨後收取備用，即使過了好多年也不會變質，能解烏頭、梅子的毒。

藥肆中或以野豬脂偽充，用之宜審。

5. 酥

甘，寒。以牛乳入鍋煎二三沸，傾入盆內冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去渣，入在鍋內即成矣。

白話文：

甘草，性寒。將牛乳倒入鍋中，煮沸兩到三遍後，倒入盆中冷卻，等牛乳表面結成皮後，將皮取下再煮，油出來後，將渣倒入鍋中即可。

6. 阿膠

甘、咸，微溫。或炒成珠，或以麵炒，或以酥炒，或以蛤粉炒，或以糯米粉炒，或酒化，成膏，或水化成膏，當各從本方也。得火良，薯蕷為使，畏大黃。

白話文：

甘甜、鹹味，稍微溫和。有的人會將甘草炒成糖珠，有的人用麵粉炒，有的人用酥油炒，有的人用蛤粉炒，有的人用糯米粉炒。也可以用酒讓甘草變成膏狀，或者用水讓甘草變成膏狀，要看具體是哪一種方劑來決定。要把甘草炒到火候好，薯蕷要當作輔助藥，甘草怕大黃。

阿膠貨者多偽，最難得真，明徹質脆，擊之易碎者為真。假者，質軟難敲，枯黯似墨。

白話文：

阿膠的貨品中有很多假貨，最難得的是真品。真品的阿膠質地透明而脆，敲打後容易碎裂。假品的質地柔軟，難以敲碎，顏色枯燥暗淡，像墨汁一樣。

李瀕湖曰：阿膠，東阿有井大如輪，深六七丈，歲常煮膠，以貢天府，其井乃濟水所注，濟水清而重，其性趨下，用攪濁水則清，以之煮膠，取其治瘀濁及逆上之痰也。古方所用，多是牛皮，後世乃貴驢皮，若偽者皆雜以馬騾、馱皮、革鞍靴之類，其氣濁臭，不堪入藥。當以黃透如琥珀色，或光黑如瑿漆者為真。真者不作皮臭，夏月亦不濕軟。

白話文：

李時珍（瀕湖是他的號）說：阿膠，在東阿（今山東）有口井，井口像車輪那麼大，深度有六七丈。每年都要用這口井水熬煮阿膠，然後貢獻給朝廷。阿膠的製作原理是，濟水清重，性趨於下。用它來攪和渾濁的水，就能讓水變得清澈起來。這就是阿膠的功效，治瘀濁和逆上痰。

古方煉膠，多用牛皮。後來人們改用驢皮。假冒者往往摻雜了馬、騾、驢、皮革、馬鞍、靴子等物品，氣味濁臭，不能用於藥材。好的阿膠，顏色應黃透如琥珀，或光黑如漆。真正的阿膠，沒有皮臭味，即使在夏天也不會變軟。

7. 黃明膠

甘，平。

李瀕湖曰：黃明膠乃牛皮所作，其色黃明，但非阿井水所作耳。其功用亦與阿膠彷彿。苟阿膠難得，則真牛皮膠亦可權用。

白話文：

李瀕湖說：黃明膠是用牛皮做成的，顏色黃而明亮，但不是用阿井水製成的。它的功效和阿膠也差不多。如果阿膠難以取得，那麼用真正的牛皮膠也可以權宜使用。