日本·稻生宣義

《炮炙全書》~ 卷第二 (9)

1. 蒲黃

甘、淡，平。市者多以黃柏末假之，極害人。松黃、黃蒿與之相似，味粗損人，破血消腫生用，補血止血炒用。

白話文：

甘鹹，性平。市面上大多以黃柏粉末假冒，非常有害。松黃、黃蒿與之相似，味道粗糙損傷人體，破血消腫生用，補血止血炒用。

2. 水萍

辛、酸，寒。揀紫背浮萍以竹篩攤曬，下置水一盆映之，即易干也。

3. 海藻

咸，寒。洗淨鹹味，焙乾。反甘草。

4. 海帶

咸，寒。形似紙條，薄而且長，黃白色、俱不堪。水洗用。

5. 昆布

咸，寒，滑。洗淨鹹味，焙乾。

6. 鷓鴣菜

咸，甘。用之略洗過，不盡鹹味為妙，莖葉如石松而小，色青。

鷓鴣菜今俗謂之馬窟犁此也，按漳州府志云：鷓鴣菜生海石上，散碎色微黑，小兒腹中有蟲食之下。

白話文：

鷓鴣菜在現代俗稱為馬蹄犁。根據漳州府志的記載，鷓鴣菜生長在海邊的岩石上，顏色微黑，如果小孩子的肚子裡有寄生蟲，就可以食用鷓鴣菜來治療。

7. 石斛

甘、淡、微咸。宜入湯酒，不宜入丸。使者勿用木斛。石斛短而中實，木斛長而中虛，其味大苦，服之損人，去根頭酒洗蒸用。陸英為使，惡凝水石、巴豆，畏雷丸、殭蠶。

白話文：

甘、淡、微鹹。適合入湯酒，不適合入丸藥。服用的時候不要用木斛。石斛短而中間實心，木斛長而中間空心，它的味道很苦，服用了會損傷人體，去除根頭之後用酒洗後蒸。陸英可以用來入藥，惡凝水石、巴豆，畏雷丸、殭蠶。

8. 骨碎補

苦溫銅刀刮去黃黑毛焙用。

9. 石葦

苦，平。去黃毛，微炙用。滑石、杏仁、射干為使，得菖蒲良，制丹砂、礬石。

白話文：

苦，性平。用於去除黃毛，微炙後使用。滑石、杏仁、射干為輔助藥物，加入菖蒲效果更好，用於制丹砂、礬石。

10. 金星草

苦，寒，類石葦而有金星。制三黃、砂、汞、礬石。

11. 石胡荽

辛，溫。生石縫及陰濕處，其氣辛熏，夏開細花，黃色。汁制砒石、雄黃。

白話文：

辛辣、溫和。生長在石縫及陰濕的地方，其氣味辛辣刺鼻，夏季開出細小的黃色花朵。汁液可解砒霜、雄黃之毒。

12. 粳米

甘，平。入藥以極精者洗用。不可同馬肉食，發痼疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛，急燒陳倉米灰和蜜漿服之，不爾即死也。

白話文：

甘，性平。入藥時，使用極精良的甘草洗淨來用。不能與馬肉一起食用，會引發舊病。不能與蒼耳一起食用，會讓人突然心痛，趕快把陳倉米灰燒焦，與蜂蜜漿一起服用，否則就會死。

汪穎曰：粳有早中晚三收，以晚白米為第一，各處所產種類甚多，氣味不能無少異而亦不大相遠也。天生五穀，所以養人，得之則生，不得則死，惟此谷得天地中和之氣，同造化生育之功，故非他物可比，入藥之功，功在所略爾。

白話文：

汪穎說：粳米有早、中、晚三季收穫期，以晚熟的白米品質最好，各地的產地品種很多，氣味難免有些許差異，但差異不大。上天創造了五穀，用來養育人類，得到它就能生，得不到它就會死，只有這種穀物獲得了天地間的和諧之氣，和造化生育的功能一樣，所以沒有其他東西可以與它相提並論，入藥的功用，它的作用也是有限的。

13. 糯米

甘，溫。以精鑿米洗過入藥。解芫青、斑蝥毒。

白話文：

甘，性質溫和。藥用時，用精米洗淨即可入藥。可以解芫青、斑蝥之毒。

14. 胡麻

甘，平。有黑白赤三種。取黑者水淘去浮者，以酒拌蒸，曬乾，炒用。

15. 麻油

甘，微寒。以白者為勝，生者性寒而治疾，炒者性熱而發病，蒸者性溫而補人。

陶弘景曰：生榨者良，若蒸炒者只可供食及燃燈耳，不入藥用。