日本·稻生宣義

《炮炙全書》~ 卷第二 (6)

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卷第二 (6)

1. 蚤休

即金線重樓,苦,微寒,有毒。伏雄黃、丹砂、硼砂及鹽。

白話文:

蚤休,也就是金線重樓,味道苦,藥性稍微偏寒,帶有毒性。它會壓制雄黃、丹砂、硼砂和鹽的藥性。

2. 射干

苦,平,有毒。採根,以米泔水浸一宿,漉出,以䈽竹葉煮之,日乾用。

白話文:

味苦,性平,有毒。取它的根,用洗米水浸泡一個晚上,撈出來,再用竹葉一起煮,曬乾後使用。

3. 菟絲子

辛、甘,平。以溫水淘去沙泥酒浸一二宿,蒸曬焙乾,研末,得酒良,薯蕷、松枝為使,惡雚菌。

白話文:

菟絲子,味道辛甘,性平。用溫水洗去沙土,用酒浸泡一到兩個晚上,蒸過後曬乾或烘乾,磨成粉末,用酒送服效果更好。可以搭配薯蕷、松枝一起使用,但會與雚菌產生不良反應。

4. 五味子

酸、甘、辛、苦、咸,溫。入補藥蜜蒸熟,再以泔水浸,焙乾用。入嗽藥生用,連核入藥。有南北之分,南者乾枯,北者濕潤。蓯蓉為使,惡葳蕤,勝烏頭。五味子以朝鮮國來者為勝。

白話文:

五味子,味道有酸、甘、辛、苦、鹹五種,藥性溫和。要作為補藥使用時,要用蜂蜜蒸熟,再用淘米水浸泡,然後烘乾使用。要作為止咳藥使用時,則生用,連同果核一起入藥。五味子有南北之分,南方的比較乾枯,北方的比較濕潤。使用肉蓯蓉可以增強五味子的藥效,與葳蕤同用會產生不良作用,比烏頭的藥性好。五味子以朝鮮國產的品質最好。

5. 覆盆子

甘、辛,微熱。以水淘淨,去皮蒂,酒浸一宿,蒸焙用。

白話文:

味甘、味辛,藥性微熱。使用前先用水淘洗乾淨,去除外皮與蒂頭,再用酒浸泡一個晚上,然後蒸過或烘乾後使用。

6. 使君子

甘,溫。去殼取白仁用,油黑不堪。

李中立曰:去殼取仁,然仁絕難得,今醫家或兼用殼。

白話文:

味甘,性溫。使用時去除外殼,取用白色的果仁,(如果)果仁呈現黑色且油膩,就不能使用。

李中立說:要去除外殼取用果仁,然而果仁非常難取得,現在的醫家有時會連同外殼一起使用。

7. 木鱉子

甘,溫,有小毒。形扁礧砢大,如圍棋子,去殼取仁,或去油用,老者殼色蒼黑,嫩者殼色黃,白仁皮綠,肉白者佳,多油及瘦薄者不堪用。

白話文:

味道甘甜,性溫和,帶有輕微毒性。外形扁平,表面凹凸不平,像大的圍棋棋子。使用時要去除外殼,取裡面的果仁,也可以去掉油脂後再用。老熟的木鱉子外殼顏色呈現蒼黑色,嫩的則呈現黃色。果仁是白色的,外層包覆著綠色的薄皮,肉質白色的品質最好。油脂多或是果肉瘦薄的則不適合使用。

8. 馬兜鈴

苦、微,辛,寒。去葉蔓劈開去革膜,取淨子焙用。根為青木香。

馬兜鈴,春生苗,作蔓葉,似蘿藦而澀,開黃紫花,結實如鈴,作四五瓣,根微有香氣,故有青木香之名。關東多有之,小兒折其苗生食之,此間山中亦有之,今人誤別指一種草以為青木香,不復採馬兜鈴根,考之本草,殊為乖剌。按興化府志云:麝香弱蔓如山藥,碎花穗生,淺黃色,香酷烈如麝,今俗名為青木香者,即此是草也,物之傳訛者多不獨於此也,好生君子其有慎而辨之哉!

白話文:

馬兜鈴,味道是苦的,帶點微辛,性寒。要去除葉蔓,剝開後去掉外皮,取其純淨的種子烘焙後使用。它的根則稱為青木香。

馬兜鈴春天長出苗,會像藤蔓一樣生長葉子,葉子類似蘿藦但比較粗澀,開黃紫色的花,結的果實像鈴鐺,有四到五個瓣。根部稍微帶有香氣,所以有青木香的別稱。關東地區很多這種植物,小孩子會摘它的嫩苗生吃。我們這裡的山裡也有,現在的人誤把另一種草當成青木香,不再採集馬兜鈴的根。這樣考究本草典籍,實在是非常離譜。根據興化府志的記載:麝香草的藤蔓像山藥,開穗狀的小花,淺黃色,香味濃烈如麝香,現在俗稱的青木香,其實指的就是這種草。事物傳播時產生訛誤的情況很多,不只這一樣,有修養的人應該要謹慎分辨啊!

9. 牽牛子

甘、苦、辛,熱,有毒。水淘去浮者,曬乾,碾取頭末去皮麩不用,亦有半生半熟用者。黑者名黑醜,白者名白醜,味薟,得青木香乾姜良。

白話文:

牽牛子味甘、苦、辛,藥性溫熱,有毒。用水淘洗去除浮在水面的雜質,曬乾後,碾磨取最細的粉末,去除皮和麩皮不用,也有半生半熟就用的。黑色的叫做黑醜,白色的叫做白醜,味道辛辣,與青木香、乾薑一起使用效果更好。

10. 紫葳

即陵霄花。

酸,微寒。花根俱入藥,花不可近,鼻聞傷腦,花上露入目,令人昏矇,畏滷咸。

白話文:

就是凌霄花。

味道酸,性微寒。花和根都可以入藥,但花不能太靠近,用鼻子聞會傷害腦部,花上的露水滴到眼睛裡,會讓人昏迷迷糊,怕鹹滷的味道。

11. 栝蔞實

甘,微寒。去殼皮、革膜及油,亦有不去油微炒者。

藥鋪栝蔞、王瓜子混而一之,用宜仔細辨,其殼中子似柿核者即栝蔞也,如螳螂頭者王瓜也。王瓜亦入藥。

白話文:

味甘,性微寒。使用時去除外殼、外皮、內膜和油脂,也有不去油稍微炒過的用法。

藥材行常常把栝蔞和王瓜子混在一起當成同一種東西賣,使用時應該仔細分辨。外殼中種子像柿子核的是栝蔞,像螳螂頭的則是王瓜。王瓜也可用於藥材。

12. 天花粉

即栝蔞根,甘、苦,微寒。秋冬採根去皮,切片,水浸三日,逐日換水,搗如泥,絹濾澄粉,曬乾用。枸杞為使,惡乾薑,畏牛膝、乾漆,反烏頭。

白話文:

天花粉就是栝樓的根,味道甘甜帶苦,性質稍微寒涼。在秋冬季節採收根部,去除外皮,切成薄片,用水浸泡三天,每天都要更換浸泡的水,然後搗成泥狀,用細絹布過濾,沉澱出粉末,曬乾後即可使用。使用時,可以搭配枸杞來加強藥效。它不宜與乾薑一起使用,並且要小心避開牛膝、乾漆,同時也會與烏頭產生不良反應。