《訂正仲景全書金匱要略注》~ (9)
(9)
1. 禽獸魚蟲禁忌并治第二十四
【註】麞肉性温，八月至十一月食之勝羊肉。餘月食之動氣，鰕能動風，生菜、梅、李動痰，合食之皆令人病。
白犬自死不出舌者，食之害人。
【註】凡犬死必吐舌，惟中毒而死，其舌不吐，毒在內也，故食之害人。
痼疾人不可食熊肉，令終身不愈。
【註】人有痼疾，不可食熊肉，因熊性猛悍，食之痼疾永不除。
食狗鼠餘，令人發瘻瘡。
【註】狗鼠食物有餘存者，其物必有涎滴，因涎有毒，人若食此物，必發瘻瘡。
治食犬肉不消，心下堅，或腹脹、口乾大渴，心急發熱，妄語如狂，或洞下方：
杏仁（合皮熟研用，一升）
以沸湯三升，和取汁，分三服，利下肉片大驗。
【方解】此以相畏相制之義也，犬肉畏杏仁，故用此而諸證悉除矣。
婦人妊娠，不可食兔肉及鱉、雞、鴨，令子無聲音。
【註】妊娠食兔肉，令子缺唇；食鱉肉，令子短項；食羊犬，令子多熱；食雞鴨，令子無聲音。此數者，妊婦皆不當食也。
兔肉不可合白雞肉食之，令人面發黃。
【註】兔肉酸寒，多食損元氣，絕血脈，令人萎黃。白雞雖得庚金太白之象，實屬風木，能助肝火。二物合食，動脾氣而發黃，故不可合食。
兔肉著乾薑，食之成霍亂。
【註】兔肉酸寒，陰性也，乾薑辛熱，陽性也，性味相反，同食者必成霍亂。
凡鳥自死，口不閉，翅不合者，不可食之。
【註】諸鳥自死，必閉口斂翅，若開口張翅，恐有毒，不可食。
諸禽肉，肝青者，食之殺人。
【註】肝青者，被毒所傷，若食之必殺人。
雞有六翮四距者，不可食之（距，雞腳爪也）。
【註】形有怪異者，有毒，故不可食。
烏雞白頭者，不可食之。
【註】色有不相合者，有毒，不可食。
雞不可合葫蒜，食之滯氣。
【註】雞蒜同食，能動風動痰，風痰發動，故氣滯。
山雞不可合鳥獸肉食之。
【註】山雞食蟲蟻有毒，與鳥獸肉相反，故戒合食。
雉肉久食，令人瘦。
【註】雉肉小毒，發瘡疥生諸蟲，以此則令人瘦。
鴨卵不可合鱉肉食之。
【註】二物性寒發冷氣，不可合食。
雀肉不可合李子食之。
【註】雀肉性暖大温，李子性寒味酸，温得寒酸而滯氣，故不可合食。
婦人妊娠，食雀肉飲酒，令子淫亂無恥。
【註】雀之性淫，酒能亂性，妊娠當戒食之，古慎胎教也。
燕肉勿食，入水為蛟龍所噉。
【註】蚊龍嗜燕，人食燕者，不可入水。雷公曰：海竭江枯，投游波而立泛，以蚊龍嗜燕故也。凡渡江海者，切不可食燕肉。
鳥獸有中毒箭死者，其肉有毒。解之方：
大豆煮汁，及鹽汁，服之解。
【方解】箭傷有毒，凡鳥獸被箭死者，肉毒，人食之，先服鹽汁，次服豆汁，解不及者死。
魚頭正白如連珠至脊上，食之殺人。
魚頭中無腮者，不可食之，殺人。
白話文：
鹿肉性溫，只有在八月到十一月食用才比羊肉好。其他月份食用會讓人身體不適。蝦容易讓人風寒，生菜、梅子、李子容易生痰，這些食物一起吃會讓人生病。
白狗自然死亡但舌頭不吐出來，吃了會傷身。
凡是狗死都會吐舌頭，只有中毒而死的狗舌頭才會不吐，毒素留在體內，所以吃了會傷身。
有慢性疾病的人不能吃熊肉，否則會終身不愈。
患有慢性疾病的人不能吃熊肉，因為熊性兇猛，吃了熊肉慢性疾病就永遠治不好。
吃狗或老鼠剩下的食物，會讓人長廔管瘡。
狗或老鼠剩下的食物，上面一定會有口水，而口水有毒，人吃了就會長廔管瘡。
治療因吃狗肉而引起的消化不良，心口堵塞，或腹部脹滿、口乾舌燥、心煩意亂、胡言亂語像瘋了一樣，或下腹部疼痛：
杏仁（去皮，熟後研磨，一升）
用沸水三升，混合取汁，分三次服用，能有效排出狗肉。
這是運用相剋相制的方法，狗肉怕杏仁，所以用杏仁就能治愈所有症狀。
懷孕婦女不能吃兔肉、鱉、雞、鴨，否則孩子會沒有聲音。
懷孕期間吃兔肉，孩子會兔唇；吃鱉肉，孩子會脖子短；吃羊肉或狗肉，孩子會體質燥熱；吃雞鴨，孩子會沒有聲音。這些東西孕婦都不能吃。
兔肉不能和白雞肉一起吃，會讓人臉發黃。
兔肉性寒涼，多吃會損傷元氣，阻礙血液循環，讓人面色萎黃。白雞雖然屬金，但實際上屬木，能助長肝火。兩種食物一起吃，會影響脾氣，導致臉發黃，所以不能一起吃。
兔肉和乾薑一起吃，會導致霍亂。
兔肉性寒涼，屬陰；乾薑辛熱，屬陽，性質相反，一起吃就會導致霍亂。
所有鳥類自然死亡，嘴巴沒有閉上，翅膀沒有合攏的，都不能吃。
所有鳥類自然死亡，都會閉嘴收翅，如果嘴巴張開翅膀伸展，很可能有毒，不能吃。
所有禽類的肝臟發青的，吃了會死人。
肝臟發青，是被毒素所傷，吃了就會死人。
雞有六根長羽和四個爪子的，不能吃（距，指雞腳爪）。
形狀奇特的，有毒，不能吃。
烏雞頭上長白毛的，不能吃。
顏色不正常的，有毒，不能吃。
雞不能和葫蘆和蒜一起吃，會導致氣滯。
雞和蒜一起吃，會讓人風寒生痰，風痰加重，導致氣滯。
野雞不能和其它鳥獸肉一起吃。
野雞吃蟲蟻，帶有毒性，與鳥獸肉相剋，所以不能一起吃。
長期食用雉肉，會讓人消瘦。
雉肉有小毒，會生瘡疥和蟲子，因此會讓人消瘦。
鴨蛋不能和鱉肉一起吃。
兩種食物都性寒，會讓人體寒。
麻雀肉不能和李子一起吃。
麻雀肉性溫熱，李子性寒味酸，溫熱遇到寒酸就會導致氣滯，所以不能一起吃。
懷孕婦女吃麻雀肉喝酒，孩子會放蕩無恥。
麻雀性淫，酒能亂性，懷孕期間應該避免食用，這是古人謹慎胎教的體現。
燕子肉不要吃，掉進水裡會被蛟龍吃掉。
蛟龍愛吃燕子，人吃了燕子肉，不能下水。雷公說：海枯江竭，站在淺灘上，也會被蛟龍吞噬，這是因為蛟龍愛吃燕子的緣故。凡是過江渡海的，絕對不能吃燕子肉。
鳥獸被毒箭射死，肉有毒。解毒方法：
煮大豆取汁，和鹽水一起服用解毒。
箭傷有毒，所有被箭射死的鳥獸，肉都有毒，人吃了，先喝鹽水，再喝豆汁，解毒不及時就會死。
魚頭正白，像串珠一樣連到脊背上的，吃了會死人。
魚頭中間沒有腮的，不能吃，吃了會死人。