《景岳全書》~ 卷之四十九大集·本草正（下） (8)
卷之四十九大集·本草正（下） (8)
1. 谷部
麥芽（二百三）味甘微咸，氣溫。善於化食和中，破冷氣，消一切米麵諸果食積，去心腹脹滿，止霍亂，除煩熱，消痰飲，破癥結，寬腸下氣。病久不食者，可藉此穀氣以開胃；元氣中虛者，毋多用此以消腎。亦善催生落胎，單服二兩，能消乳腫。其耗散血氣如此，而脾胃虛弱、飲食不消方中，每多用之何也？故婦有胎妊者，不宜多服。
神面（二百四）味甘，氣平。炒黃入藥。善助中焦土臟，健脾暖胃，消食下氣，化滯調中，逐痰積，破癥瘕，運化水穀，除霍亂脹滿嘔吐。其氣腐，故能除濕熱；其性澀，故又止瀉痢。療女人胎動因滯，治小兒腹堅因積。若婦人產後欲回乳者，炒研酒服二錢，日二即止，甚驗。若閃挫腰痛者，淬酒溫服最良。
白扁豆（二百五）味甘，氣溫。炒香用之，補脾胃氣虛，和嘔吐霍亂，解河豚酒毒，止瀉痢溫中，亦能清暑治消渴。欲用輕清緩補者，此為最當。
薏仁（二百六）味甘淡，氣微涼。性微降而滲，故能去濕利水。以其去濕，故能利關節，除腳氣，治痿弱拘攣濕痹，消水腫疼痛，利小便熱淋，亦殺蛔蟲。以其微降，故亦治咳嗽唾膿，利膈開胃。以其性涼，故能清熱，止煩渴上氣。但其功力甚緩，用為佐使宜倍。
綠豆（二百七）味甘，性涼。能清火清痰下氣，解煩熱，止消渴，安精神，補五臟陰氣，去胃火吐逆，及吐血衄血，尿血便血，濕熱瀉痢腫脹，利小水，療丹毒風疹，皮膚燥澀，大便秘結，消癰腫痘毒，湯火傷痛，解酒毒鴆毒，諸藥食牛馬金石毒，尤解砒霜大毒。或用囊作枕，大能明耳目，並治頭風頭痛。
粟殼（二百八）味微甘，性多澀。泡去筋膜，醋拌炒用，甚固大腸，久痢滑瀉必用，須加甘補同煎。久虛咳嗽劫藥，欲用須辨虛實。脫肛遺精，懼所當用，濕熱下痢，乃非所宜。
麻仁（二百九）即黃麻也，亦名大麻。味甘平，性滑利。能潤心肺，滋五臟，利大腸風熱結燥，行水氣，通小便濕熱，秘澀五淋，去積血，下氣，除風濕頑痹，關節血燥拘攣，止消渴，通乳汁，產難催生，經脈阻滯。凡病多燥澀者宜之。若下元不固，及便溏陽痿，精滑多帶者，皆所忌用。
白話文：
[谷部]
麥芽：味甘微鹹，性溫。能消食和胃，去除寒氣，消除各種米麵、水果等積食，緩解腹脹，止霍亂，消除煩熱，消痰飲，破除癥結，通暢腸道。久病不食者，可用其來開胃；但元氣虛弱者，不宜多用，以免傷腎。也能催生、墮胎，單用二兩就能消退乳腫。它耗散血氣的作用很強，但脾胃虛弱、飲食不消的患者卻常使用它，這是為什麼呢？所以孕婦不宜多服。
神麴：味甘，性平。炒黃後入藥。能滋補中焦脾胃，健脾暖胃，消食導氣，調和脾胃，消除痰積，破除癥瘕，運化水穀，治療霍亂引起的脹滿、嘔吐。因其氣味芳香，故能除濕熱；因其性澀，故能止瀉痢。治療婦女因氣滯引起的胎動不安，治療小兒因積食引起的腹部堅硬。產後回奶者，可炒研後用酒送服二錢，每日二次即可，效果很好。閃挫腰痛者，用酒煎服效果最佳。
白扁豆：味甘，性溫。炒香後使用，能補脾胃之氣虛，緩解嘔吐、霍亂，解河豚酒毒，止瀉痢，溫暖脾胃，也能清暑解渴。若需輕柔緩和的補益，此物最為合適。
薏仁：味甘淡，性微涼。性微寒而能利水滲濕，故能除濕利水。因其除濕，故能利關節，除腳氣，治療痿弱、拘攣、濕痺，消除水腫疼痛，治療小便不利、熱淋，也能殺蛔蟲。因其微寒，故也能治療咳嗽咳膿，利膈開胃。因其性涼，故能清熱，止煩渴、上氣。但其效力緩慢，用作輔助藥物時宜加倍用量。
綠豆：味甘，性涼。能清熱解毒、消痰導氣，解煩熱，止消渴，安神，滋補五臟陰氣，治療胃火引起的嘔吐逆氣，以及吐血、衄血、尿血、便血、濕熱引起的瀉痢、腫脹，利尿，治療丹毒、風疹、皮膚乾燥粗糙、大便秘結，消散癰腫、痘毒，治療湯火傷痛，解酒毒、鴆毒，以及各種藥物、食物、金屬、礦石中毒，尤其能解砒霜之毒。或用綠豆裝入布袋作枕頭，能明目，治療頭痛頭風。
粟殼：味微甘，性澀。泡去筋膜，醋拌炒用，能固澀大腸，久痢滑瀉者必用，需加甘味藥物同煎。久病虛弱咳嗽服用劫劑藥物者，需辨別虛實再用。脫肛、遺精者可使用，濕熱下痢者則不宜使用。
麻仁：即黃麻，又名大麻。味甘平，性滑利。能潤肺滋陰，滋養五臟，治療大腸風熱燥結，利水，通利小便濕熱，治療尿頻、尿痛、淋證，清除積血，下氣，除風濕頑痹，治療關節血燥、拘攣，止消渴，通乳汁，治療難產、催生，治療經脈阻塞。凡病症多屬燥澀者皆宜用。若下元虛弱，或大便溏瀉、陽痿、遺精、白帶過多者，皆忌用。
2. 果部
艾實（二百十）味甘，氣平，入脾腎兩臟。能健脾養陰止湯，治腰膝疼痛，強志益神，聰明耳目，補腎固精，治小便不禁，遺精白濁帶下，延年耐老。或散丸、或煮食皆妙。但其性緩，難收奇效。
杏仁（二一一）味苦辛微甘，味厚於氣，降中有升。有毒。入肺胃大腸經。其味辛，故能入肺潤肺，散風寒，止頭痛，退寒熱咳嗽，上氣喘急，發表解邪，療溫病腳氣。其味苦，降性最疾，觀其澄水極速可知，故能定氣逆上衝，消胸腹急滿脹痛，解喉痹，消痰下氣，除驚癇煩熱，通大腸氣閉乾結，亦殺狗毒。佐半夏、生薑，散風邪咳嗽；佐麻黃髮汁，逐傷寒表邪；同門冬、乳酥煎膏，潤肺治咳嗽極妙；同輕粉研勻油調，敷廣瘡腫毒最佳。尤殺諸蟲牙蟲，及頭面䵟斑㾴皰。元氣虛陷者勿用，恐其沉降太泄。
桃仁（二一二）味苦辛微甘，氣平，陰中有陽，入手足厥陰經。去皮尖用。善治瘀血血閉，血結血燥，通血隔，破血症，殺三蟲，潤大便，逐鬱滯，止鬼疰血逆疼痛膨脹，療跌撲損傷。若血枯經閉者，不可妄用。
木瓜（二一三）味酸，氣溫。用此者，用其酸斂，酸能走筋，斂能固脫。入脾肺肝腎四經，亦善和胃。得木味之正，故尤專入肝，益筋走血，療腰膝無力，腳氣引經所不可缺。氣滯能和，氣脫能固。以能平胃，故除嘔逆霍亂轉筋，降痰去濕行水。以其酸收，故可斂肺禁痢，止煩滿，止渴。
陳皮（二一四）味苦辛，性溫散，氣實痰滯必用。留白者，微甘而性緩；去白者，用辛而性速。瀉脾胃痰濁，肺中滯氣，消食開胃，利水通便，吞酸噯腐，反胃𩞄雜。𩚚逆脹滿堪除，嘔吐噁心皆效。通達上下，解酒除蟲，表裡俱宜，癰疽亦用。尤消婦人乳癰，並解魚肉諸毒。
青皮（二一五）味苦辛微酸，味厚，沉也，陰中之陽。苦能去滯，酸能入肝，又入少陽、三焦、膽腑。削堅癖，除脅痛，解鬱怒，劫疝疏肝，破滯氣，寬胸消食。老弱虛羸，戒之勿用。
檳榔（二一六）味辛澀，微苦微甘，氣微溫。味厚氣薄，降中有升，陰中陽也。能消宿食，解酒毒，除痰癖，宣壅滯，溫中快氣。治腹脹積聚，心腹疼痛喘急，通關節，利九竅，逐五膈、奔豚、膀胱諸氣，殺三蟲，除腳氣，療諸瘧瘴癘濕邪。《本草》言其治後重如馬奔，此亦因其性溫行滯而然。若氣虛下陷者，乃非所宜。又言其破氣極速，較枳殼、青皮尤甚。若然，則廣南之人，朝夕笑噬而無傷，又豈破氣極速者？總之，此物性溫而辛，故能醒脾利氣，味甘兼澀，故能固脾壯氣，是誠行中有留之劑。觀《鶴林玉露》云：飢能使之飽，飽能使之飢，醉能使之醒，醒能使之醉。於此四句詳之，可得其性矣。其服食之法：小者氣烈，俱以入藥。廣中人惟能用其大而扁者，以米泔水浸而待用，每一枚切四片，每服一片；外用細石灰以水調如稀糊，亦預製待用。用時以蔞葉一片，抹石灰一二分，入檳榔一片，裹而嚼服。蓋濱榔得石灰則滑而不澀，石灰、蔞葉得檳榔則甘而不辣。服後必身面俱暖，微汗微醉，而胸腹豁然。善解吞酸，消宿食，闢嵐瘴，化痰醒酒下氣，健脾開胃潤腸，殺蟲消脹，固大便，止瀉痢。又，服法：如無蔞葉，即以肉桂，或大茴香，或陳皮俱可代用，少抹石灰，夾而食之。然此三味之功，多在石灰、蔞葉，以其能燥脾溫胃也，然必得檳榔為助，其功始見。此物理相成之妙，若有不可意測者。一、大約此物與煙性略同，但煙性峻勇，用以散表逐寒，則煙勝於此；檳榔稍緩，用以和中暖胃，則此勝於煙。二者皆壯氣辟邪之要藥，故滇廣中人一日不可少也。又，習俗之異，在廣西用老檳榔，滇中人用清嫩檳榔，廣東人多在連殼醃檳榔，亦各得其宜耳。
白話文：
[果部]
艾實: 味甘，性平和，主要作用在脾臟和腎臟。可以強健脾胃、滋養陰液、止瀉，治療腰腿疼痛，增強意志力、使精神飽滿，使耳目聰明，補腎固精，治療小便失禁、遺精、白帶等問題，並有延年益壽的效果。可以磨成粉做成藥丸，也可以煮熟食用，都有很好的效果。但藥性比較溫和，見效比較慢。
杏仁: 味苦、辛，帶點微甘，味道比氣味濃重，藥性是下降中帶點上升。有毒性。主要作用在肺、胃、大腸經。因為味道辛辣，所以能進入肺經，潤澤肺部，散發風寒，止頭痛，退寒熱引起的咳嗽，緩解氣喘，發汗解表，治療溫病腳氣。因為味道苦，降泄作用非常快，從它在水中沉降的速度就可以看出來，所以能平定氣逆上衝，消除胸腹脹滿疼痛，緩解咽喉腫痛，化痰降氣，去除驚嚇、癲癇、煩躁，疏通大腸因氣滯引起的乾燥便秘，也能殺狗毒。搭配半夏、生薑，能散風邪引起的咳嗽；搭配麻黃的汁液，能驅散傷寒引起的表邪；和門冬、乳酥一起煎成膏，潤肺止咳效果極好；和輕粉研磨均勻用油調和，外敷治療癰瘡腫毒效果最佳。尤其能殺死各種寄生蟲，包括牙蟲，以及臉上的黑斑、痘痘。元氣虛弱的人不宜使用，因為它的沉降作用太過，容易造成洩氣。
桃仁: 味苦、辛，帶點微甘，性平和，藥性是陰中帶陽，主要作用在手足厥陰經。使用時要去除外皮和尖端。擅長治療瘀血、閉經、血燥等問題，能疏通血脈、破除血瘀、殺死寄生蟲、潤腸通便、驅散鬱滯之氣，止鬼疰引起的血逆疼痛和膨脹，治療跌打損傷。如果是血虛導致的閉經，則不可隨意使用。
木瓜: 味酸，性溫。使用它的原因是利用其酸澀的收斂作用，酸味能入筋絡，收斂能固定脫垂。主要作用在脾、肺、肝、腎四經，也能夠調和胃氣。因為得到木味的正氣，所以特別能入肝經，使筋骨強健，氣血運行順暢，治療腰膝無力，腳氣等疾病不可缺少。能使氣機調和，氣脫時能固定，因為能平定胃氣，所以能消除嘔吐、霍亂、轉筋等症狀，也能降痰祛濕、利水消腫。又因為它味酸收斂，所以能收斂肺氣、止痢疾、消除煩悶口渴。
陳皮: 味苦、辛，性溫散，是治療因氣滯痰阻的必備藥材。保留白色的部分，味道會比較甘甜，藥性比較緩和；去除白色的部分，則藥性比較辛散，起效比較快。能瀉脾胃痰濁，消除肺部滯氣，幫助消化開胃，利尿通便，治療吞酸噯氣，反胃，胸腹嘈雜等症狀。可以去除氣逆脹滿，治療嘔吐噁心。能疏通上下氣機，解酒除蟲，表裡都能使用，也能治療癰疽。尤其能消除婦女的乳癰，並能解魚肉等食物的毒。
青皮: 味苦、辛，帶點微酸，味道濃重，藥性沉降，屬於陰中之陽。苦味能去除滯積，酸味能入肝經，也能進入少陽、三焦、膽腑。能削弱堅硬的腫塊，消除脅痛，解鬱解怒，治療疝氣，疏肝理氣，破除滯氣，寬胸消食。年老體弱、身體虛弱的人，應當避免使用。
檳榔: 味辛澀，帶點微苦微甘，氣味溫和。味道比氣味濃厚，藥性是下降中帶點上升，屬於陰中陽。能消除積食，解酒毒，去除痰癖，疏通壅滯，溫暖脾胃，使氣機順暢。能治療腹脹積聚，心腹疼痛氣喘，疏通關節，暢通九竅，驅逐五膈、奔豚、膀胱等氣滯，殺死寄生蟲，去除腳氣，治療各種瘧疾瘴氣和濕邪。《本草》記載說它能治療裡急後重像馬奔跑一樣，這是因為它藥性溫熱、運行氣滯的緣故。如果氣虛下陷的人，則不適合使用。也有說它破氣速度極快，比枳殼、青皮更甚。如果這樣，那麼廣南的人早晚都嚼食卻沒有傷害，怎麼會是破氣極快呢？總的來說，此物藥性溫熱而辛，所以能振奮脾氣、疏通氣機，味道甘澀，所以能固脾壯氣，屬於既能運行又能固守的藥物。《鶴林玉露》說：飢餓時能使人飽，飽時能使人飢，醉時能使人醒，醒時能使人醉。仔細體會這四句話，就能了解它的藥性了。服用方法：小顆的藥性強烈，都用來入藥。廣東人只用大而扁平的檳榔，用米泔水浸泡後待用，每顆切成四片，每次服用一片；另外準備細石灰用水調成稀糊狀，也預先準備好。使用時，取一片蔞葉，抹上一兩分石灰，放入一片檳榔，包起來嚼服。檳榔遇到石灰就不會澀，石灰、蔞葉遇到檳榔就會甘甜不辣。服用後一定會感覺身體暖和，微微出汗，感覺輕微的醉意，胸腹開闊舒適。能有效緩解吞酸，消除積食，辟除瘴氣，化痰醒酒，降氣，健脾開胃，潤腸通便，殺蟲消脹，固定大便，止瀉止痢。另外一種服用方法：如果沒有蔞葉，可以用肉桂、大茴香、陳皮代替，少量抹上石灰，夾著一起吃。然而，這三味藥的功效，多半在石灰和蔞葉，因為它們能燥脾溫胃，但必須有檳榔的輔助，才能發揮功效。這就是藥物之間相互配合產生的神奇效果。大致來說，檳榔與菸草的藥性有些相似，但菸草的藥性峻猛，用來散發外邪、驅逐寒氣，菸草更勝一籌；檳榔藥性比較緩和，用來調和脾胃，溫養脾胃，則檳榔更勝一籌。二者都是強壯體魄、辟除邪氣的重要藥物，所以雲南、廣東一帶的人一天都不能缺少。另外，各地習俗不同，廣西用老檳榔，雲南用鮮嫩的檳榔，廣東人多用連殼醃製的檳榔，各自有各自的用法。