《本草問答》~ 卷上 (11)
卷上 (11)
1. 卷上五
問曰：飴糖與米酒皆是曲糵所化，何以飴糖甘潤而性不升哉？
答曰：，酒由醞釀自然流出，得氣之化為多，故氣盛而升。飴糖熬煮逼之使出，得氣之化少，故味盛而氣不升。蓋酒得天之氣厚而升，飴得地之味厚而補。仲景建中湯用飴糖正取其補中宮也，觀白乾酒升而不守，飴糖守而不升。米酒能升能守，分別處全在氣味厚薄辨藥性者，貴詳究其理也。
問曰：，芒硝、大黃、巴豆、葶藶、杏仁、枳殼、厚朴、牛膝、苡仁、沉香、降香、鐵落、赭石、檳榔、陳皮等物，皆主降矣。或降而收，或收而散，或降而攻破，或降而滲利，或入血分，或入氣分，又可得而詳歟？
答曰：，凡升者皆得天之氣；凡降者，皆得地之味。故味厚者，其降速；味薄者，其降緩。又合形質論之，則輕重亦有別矣。芒硝本得水氣，然得水中陰凝之性而味鹹，能軟堅下氣分之熱，以其得水之陰味而未得水中之陰氣，故降而不升。且水究屬氣分，故芒硝凝水之味，純得水之陰性而清降氣分之熱，與大黃之入血分究不同也。大黃味苦大寒，是得地火之陰味而色黃，又為火之退氣所發見，故能退火，專下血分之結。以味厚且有烈氣味，既降而氣復助之，故能速下。寒性皆下行，如白芍、射干味能降利，皆以其味苦，與大黃之降下其義一也。大黃苦性更甚，白芍苦性較輕。故白芍只微降，而大黃則降之力大。
問曰：，黃連味苦以守而不走，而大黃獨攻利，此何也？
答曰：，同一苦味，而黃連之質枯而不澤，大黃之質滑潤有汁，故主滑利，又黃連純於苦味而無氣，故守而不走。大黃純於苦味，而又有雄烈之氣，以氣行其苦味，則走而不守，所以與黃連別也。
問曰：，大黃苦寒之性自當下降，而巴豆辛熱之性，宜與大黃相反，何以亦主攻下？而較大黃之性尤為迅速，此又何說？
答曰：，此又以其油滑而主下降，其能降下則是油滑所專主，而非辛熱所專主也。凡食麻油、當歸，皆能滑利下大便，巴豆、蓖麻子皆有油，皆滑利皆能下大便。但麻油不熱，則其行緩不辛，則氣不走竄，故其下大便也緩。蓖麻子味辛氣溫，是有氣以行其油滑之性，故其行速。巴豆之油與麻油、蓖麻同一滑性，而大辛則烈，大熱則悍，以悍烈行其滑利，故剽劫不留也。麻仁亦油滑，而無辛烈之性，故但能潤降不能速下。葶藶亦有油，自能滑利，又有辛味，是與巴豆之辛而有油相似。其味又苦，是又與大黃之苦而滑潤相似。然則葶藶隱寓巴豆、大黃二者之性，故能大瀉肺中之痰飲膿血，性極速降。蓋有大黃、巴豆之兼性，誠猛藥也。恐其太峻，故仲景必以大棗補之，杏仁亦有油，但得苦味而無辛烈之氣，故降而不急。
白話文：
[卷上五]
問：飴糖和米酒都是由曲蘖釀造而成，為什麼飴糖甘甜潤滑，卻不具有上升的特性呢？
答：酒是透過自然發酵釀造而成，得到天地之氣的轉化較多，所以氣盛而上升。飴糖則是經過熬煮逼出水分，得到天地之氣的轉化較少，所以味道濃厚卻不升騰。總而言之，酒獲得天地之氣較多而上升，飴糖獲得地之味較多而滋補。仲景的建中湯使用飴糖，正是取其補益中焦的功效。你看白乾酒上升而不停留在體內，飴糖則停留在體內而不上升。米酒則兼具上升和停留在體內的特性，其區別全在於氣味濃淡的不同，辨別藥性貴在詳盡研究其原理。
問：芒硝、大黃、巴豆、葶藶、杏仁、枳殼、厚朴、牛膝、薏苡仁、沉香、降香、鐵落、赭石、檳榔、陳皮等等，都具有下降的功效。有些下降後又收斂，有些收斂後又散開，有些下降後攻破，有些下降後滲利，有些入血分，有些入氣分，這些作用能詳細說明嗎？
答：凡是上升的藥物都獲得了天之氣；凡是下降的藥物，都獲得了地之味。所以味道濃厚的藥物，下降速度就快；味道清淡的藥物，下降速度就慢。此外，還要結合藥物的形質來論述，輕重也有區別。芒硝本質上獲得了水氣，然而它獲得了水中陰凝的特性而味道鹹，能夠軟化堅硬，下降氣分中的熱邪。因為它只獲得了水的陰味而沒有獲得水中陰氣，所以下降而不上升。而且水最終歸屬於氣分，所以芒硝凝聚水的味道，純粹獲得了水的陰性而清降氣分之熱，和大黃入血分的作用完全不同。大黃味苦大寒，是獲得了地火陰味而顏色發黃，又是火之退氣所表現出來，所以能夠清退火邪，專門瀉下血分中的瘀結。由於味道濃厚且有辛烈之氣，既下降而氣又助其下降，所以能夠迅速瀉下。寒性都向下走，比如白芍、射干味能瀉下，都是因為它們味道苦，與大黃的瀉下作用道理相同。大黃的苦性更甚，白芍的苦性較輕。所以白芍只是輕微下降，而大黃則下降之力很大。
問：黃連味苦而能守而不走竄，而大黃卻能攻瀉通利，這是為什麼？
答：同樣是苦味，但是黃連質地枯燥而不潤澤，大黃質地滑潤多汁，所以主瀉下通利。而且黃連純粹是苦味而沒有氣，所以能守而不走竄。大黃純粹是苦味，卻又有雄烈的氣，以氣來推動其苦味，則走竄而不停留，所以與黃連不同。
問：大黃苦寒的特性當然是下降的，而巴豆辛熱的特性，應該與大黃相反，為什麼也主攻下？而且比大黃的作用更快，這是什麼道理？
答：這又是因為它油滑而主下降，它能下降是油滑的特性所致，而不是辛熱的特性所致。凡是食用麻油、當歸，都能滑利通便，巴豆、蓖麻子都有油，都能滑利通便。但是麻油不熱，則其作用緩慢不辛辣，則氣不走竄，所以它通便緩慢。蓖麻子味辛氣溫，是有氣來推動其油滑的特性，所以它的作用迅速。巴豆的油與麻油、蓖麻子具有相同的滑利特性，而辛辣則烈，溫熱則猛，以猛烈來推動其滑利，所以剽悍迅速不留滯。麻仁也油滑，但是沒有辛辣的特性，所以只能潤滑下降而不能迅速瀉下。葶藶也有油，本身就能滑利，又有辛味，這與巴豆辛辣而油滑相似。它的味道又苦，這又與大黃苦而滑潤相似。所以葶藶隱含了巴豆、大黃兩種藥物的特性，所以能夠大力瀉下肺中的痰飲膿血，作用極其迅速。它兼具大黃、巴豆的特性，是猛烈的藥物。擔心它太峻猛，所以仲景一定用大棗來補益。杏仁也有油，但是只有苦味而沒有辛辣之氣，所以下降而不迅速。