《本草便讀》~ 水部 (1)

1. 水部

（李時珍曰：水者，天一所生，坎之象也。其紋橫而為☵，縱則為水。其體純陰，其用純陽。上則為雨露霜雪，下則為海河井泉。流止寒溫，氣之所鍾既異。甘鹹淡苦，味之所入不同。然則水之性味，尤慎疾衛生者，所當潛心也。）

白話文：

李時珍說：水是天地初始之氣所生的，象徵八卦中的坎卦。水的紋路橫向呈現時，看起來像☵這個符號。縱向流動時就成為我們所見的水。水的本質屬性為純陰，而它的作用卻是純陽。水往上升時，會變成雨、露、霜、雪；水往下流時，則成為海洋、河流、井水、泉水。水流動或靜止、寒冷或溫熱，都因為所聚集的氣不同而有差異。水的味道有甘甜、鹹味、淡味、苦味，也是因為吸收的物質不同。所以，水的性質和味道，更是那些注重養生保健的人，應該深入研究的課題。

2. 水類

3. 雨霜雪露水湯

春雨宜男。秋霜肅肺。雪能涼肺，消癰毒。臘雪則專殺諸蟲。露還解暑，退陽邪。花露則尤能潤肺。潦水乃輕清味薄，能除濕熱癉黃。逆流則湧吐功多，可治風痰喉閉。甘瀾水揚之萬遍，不助腎邪；順流水勢善下趨，可療腹疾。井泉新汲，煎之清熱養陰。地坎為漿，服則除煩解毒。阿井水疏痰利膈；麻沸湯通絡行經。至若水有陰陽，配宜生熟，可使調和霍亂，通利三焦。

(○春雨得春生升發之氣，有滋水生肝、發育萬物之意。 ○秋霜得秋金肅殺之氣，故能入肺以行其清肅之令。凡皮毛瘡痱、肌熱面赤等證屬肺火者，皆可用之。 ○雪得天地陰凝之氣，較霜為盛。其色白，其質輕，故亦能入肺。其大寒之性，可清臟腑一切毒火、丹石諸瘡。然須臘雪為佳，冬至後第三戊為臘，最能殺蟲。故凡臘中有雪，則明年菜麥田禾皆無蟲蝗之患。 ○露，夏末秋初陰氣之液也。能滋養萬物，悅澤容顏。其解暑者，以白露降則炎暑退也。故凡治瘧藥煎成露一宿者，亦是解退伏暑之意。至於百花上露，雖有潤肺之功，然花有優劣之不同，尤宜審慎。 ○潦水，道上無源之水也。時珍曰：「即降注雨水，又淫雨為潦，大抵即天泉水灌注道塗者也。」仲景治傷寒瘀熱在裡，身必發黃，用麻黃連翹赤小豆湯，煎用潦水。解者皆謂潦水輕清味薄，不助濕邪。然既謂淫雨灌注道上無源之水，則穢濁之物，豈可用以治病？或者潦水別有一種，否則潦水即勞水，音同字異，傳寫之誤。 ○逆流水。凡水之性皆望東流，自上下趨為順。逆流者，系河道曲折之處，水不能直行向東，必迴環逆西，即謂之逆流水。煎吐藥最宜。 ○甘瀾水，一名勞水。用長流水二斗，置大盆中，以杓揚之萬遍，有沸珠相逐，取其清者煎藥。蓋水性本咸而質重，勞之則甘而且輕，可以不助水邪而益脾胃也。故《內經》治不寐，仲景治奔豚，皆用之。 ○順流水，即東流水。取其順趨於下，故能導胸腹之疾，直趨於下也。急流水，即山澗中峻急直下之水，凡一切下焦腰足風痹等疾及兼通二便之藥，皆可用之。 ○新汲水，即平日所汲之水。取靜順沉潛之氣凝而未動，極清極淨。其甘寒之性，故能養陰清熱。夫水之為物，其質雖同，其性各異，不特江湖河海之水為然，即井水亦宜分別美惡，大抵以高潔者為上，卑汙處為下耳。 ○地漿，掘黃土地為坎，深三尺，以新汲水沃之，攪渾澄清服之。專解一切熱毒、魚菌果菜等毒，以及倉卒中暑熱悶諸證，皆可服之。亦土能化毒，寒能除熱耳。 ○阿井水。此井在山東陽穀縣，為濟水之源。其水味甘鹹，性平，且性極趨下，清而且重。用攪濁水，則清一切濁膩之物，投之極易下墜，故煎膠有疏痰利膈之功也。 ○麻沸湯，即百沸湯。可以行經絡、助陽氣、宣風痹。仲景大黃黃連瀉心湯與附子瀉心湯二方，皆用麻沸湯浸汁絞服，亦取上下宣行之意，取藥力之神速耳。 ○陰陽水，即生熟水。其法以新汲水、百沸湯各半相合服之。能分利陰陽、升降清濁，宜煎一切霍亂之藥。)

白話文：

雨霜雪露水湯

春雨適合滋養男性。秋霜可以肅清肺氣。雪能夠清涼肺部，消除癰腫毒瘡。臘月的雪則特別能殺死各種蟲類。露水還能解除暑熱，退散陽邪。花露尤其能夠滋潤肺部。積水是輕清味道淡薄的，能夠去除濕熱、黃疸。逆流的水有很好的催吐功效，可以治療風痰、喉嚨閉塞。甘瀾水經過反覆攪動上萬次，不會助長腎的邪氣。順著水勢流動的水善於向下流，可以治療腹部疾病。剛打上來的井水，用來煎藥可以清熱養陰。在地上挖坑取漿，服用可以解除煩躁、化解毒素。

阿井水可以疏通痰液、通暢膈膜。麻沸湯可以疏通經絡、運行氣血。至於水有陰陽屬性，搭配生水和熟水使用，可以調和霍亂，疏通三焦。（春雨得到春天生發的氣息，有滋潤、生長肝臟、發育萬物的意思。秋霜得到秋天金氣肅殺的氣息，所以能夠進入肺部，執行其肅清的命令。凡是皮膚毛孔的瘡、痱子、肌肉發熱、面部發紅等屬於肺火的症狀，都可以使用秋霜來治療。雪得到天地陰氣凝聚的氣息，比霜更強盛。

它的顏色是白色，質地輕盈，所以也能進入肺部。它大寒的屬性，可以清除臟腑一切毒火、丹石瘡等。但是必須是臘月的雪才好。冬至後的第三個戊日是臘日，最能殺蟲。所以凡是臘月有雪，來年蔬菜、麥子、田地都不會有蟲蝗的災害。露水是夏末秋初陰氣的液體，能夠滋養萬物，使容貌光澤。它能解除暑熱，是因為白露降臨則炎熱消退。所以凡是治療瘧疾的藥煎好後放置露天過一夜，也是為了解退潛伏的暑熱之氣。至於百花上的露水，雖然有潤肺的功效，但是花朵有好壞的區別，尤其應該謹慎選擇。積水是道路上沒有源頭的水。李時珍說，就是降落的雨水，又說連綿的雨叫積水。大抵就是天上的雨水灌注到路上的水。張仲景治療傷寒，瘀熱在裡，身體一定會發黃，用麻黃連翹赤小豆湯，煎藥時用積水，解說的人都認為積水輕清味薄，不助長濕邪。

然而既然說是連綿雨水灌注到路上無源頭的水，那麼污穢之物，怎麼可以用來治病呢？或許積水有另外一種說法，否則積水就是勞水，發音相同字不同，是抄寫的錯誤。逆流水，凡是水的特性都朝東流，從上往下流叫做順流。逆流是河道彎曲的地方，水不能直接向東流，一定會迴旋向西，這就叫做逆流水。煎煮催吐的藥最適合用逆流水。甘瀾水又叫勞水，用兩斗長流水，放在大盆中，用勺子攪動上萬次，會有沸騰的氣泡跟隨，取其清澈的部分煎藥。水性本來是鹹而且質地重，經過攪動就會變甘甜而且輕盈，可以不助長水邪而有益脾胃。所以《內經》治療失眠，《傷寒論》治療奔豚，都用甘瀾水。順流水就是向東流的水，取它順勢向下流的特性，所以能夠引導胸腹的疾病向下走。急流水就是山澗中急速直下的水，凡是一切下焦腰腿風痹等疾病，以及需要通利二便的藥，都可以使用急流水。新汲水就是平常打上來的水，取它靜順沉潛的氣息凝結而未動，極為清澈乾淨，它的甘寒屬性，所以能養陰清熱。水這種東西，它的本質雖然相同，但屬性各有不同。不僅是江湖河海的水這樣，即使是井水也應該分辨好壞。大抵以高潔的為上，低下污穢的為下。地漿是在黃土地挖坑，深三尺，用剛打上來的水澆灌，攪渾後澄清服用，專門化解一切熱毒、魚菌果菜等毒，以及倉促中暑發熱悶悶等症狀，都可以服用，也是利用土能化解毒素，寒能去除熱的原理。阿井水，這個井在山東陽穀縣，是濟水的源頭。它的水味道甘鹹，性質平和，而且性質極易向下流，清澈而且重，用來攪渾濁的水，可以澄清一切濁膩的東西，投下去極易下沉，所以煎膠有疏通痰液、通暢膈膜的功效。麻沸湯，就是煮沸的水，可以運行經絡，幫助陽氣，宣散風痹。張仲景的大黃黃連瀉心湯和附子瀉心湯兩個方子，都用麻沸湯浸泡藥汁後絞汁服用，也是取其上下宣行的意思，使藥力更加快速。陰陽水就是生水和熟水，它的方法是用剛打上來的生水和煮沸的開水各一半混合服用，能夠分理陰陽、升降清濁，適合煎煮一切治療霍亂的藥。