《醫述》~ 卷一·醫學溯源 (35)
卷一·醫學溯源 (35)
1. 臟腑（附腔子、脂膜）
妙萬物而言也。膽者，擔也。猶人之正直有力，善能擔當。《卮言》曰：膽者，澹也。清淨之府，無所受輸也。胃者，匯也。五味匯聚，無所不容，萬物歸土之義也。腸者，暢也。通暢水穀之道也。膀者，言其橫於前陰之旁，以通水道也。胱者，言其質之薄而明也。合而言之，以其由虛而實，旁通水道，通身虛松，可以蓄水，漸漬而滲入胞中，胞滿而溺出也。包絡者，護衛心主，不使濁氣干之，正猶君主之有宮城也。
（《馮氏錦囊》）
臟腑相通
《五臟穿鑿論》曰：心與膽相通，心病怔忡宜溫膽；膽病戰慄癲狂宜補心。肝與大腸相通，肝病宜疏通大腸；大腸病宜平肝。脾與小腸相通，脾病宜瀉小腸火；小腸病宜瀉脾土。肺與膀胱相通，肺病宜清利膀胱；膀胱病宜清肺。腎與三焦相通，腎病宜調和三焦；三焦病宜補腎。此合一之妙也。（《醫學入門》）
五臟應五行
午位居上，火旺於午，人以心應之，故心居上。子位居下，水旺於子，人以腎應之，故腎居下。卯位居左，木旺於卯，人以肝應之，故肝居左。酉位居右，金旺於酉，人以肺應之，故肺居右。中者土位，土居末，人以脾胃應之，故脾胃居中。此五行之定位也。（《醫旨緒餘》）
五臟外形
齒者，骨之聚也；外腎者，筋之聚也；舌者，肉之聚也；爪甲者，脈之聚也；縐紋者，皮毛之聚也。腎主骨，齒落則腎衰矣；肝主筋，外腎不興，則肝衰矣；脾主肉，舌不知味，則脾衰矣：心主脈，爪甲色不華，則心衰矣；肺主皮毛，縐紋多且深，則肺衰矣。老年得之常，壯年則為變。由乎外以測其內也。（《醫參》）
手足經配合臟腑
有以十二經問屬手足者，何以故？答曰：此陰陽上下配合之義也。手經之脈，起於手；經之脈，起於足。手經主持於上，足經主持於下。手足經者，所以紀上下也。猶《易》之本乎天者親上，本乎地者親下也。《素問》運氣篇曰：心、肺、心包絡，皆在膈上，屬手經；肝、脾、腎在下，屬足經。
手同手經，足同足經。手足經臟腑陰陽，相配皆然，乃一合也。（《醫旨緒餘》）
臟神所嗜
臟各有神。凡酷嗜一物，皆其臟神所欲，斯臟之精氣不足，則求助斯味以自救。如妊婦肝腎不足，則嗜酸鹹；老人精血虧，則嗜肉食。故凡病人所嗜之物，只可節之，不可絕之。若久藥厭煩，可緩之病，不妨暫停藥餌，調進所嗜之味。胃氣一旺，便可長養精神。若病勢不能勿藥者，則宜沖和之藥味，易於入口，勿傷胃氣。
設不知此，而絕其臟神所嗜之食，強其胃氣所傷之藥，胃氣既傷，化源絕滅，而欲病退神安者，難矣！（《馮氏錦囊》）
吃泥者，脾病也；吃炭者，心病也；吃果子殼、核者，肝病也；吃紙者，肺病也；吃冷水者，腎病也。一臟病，則外引一氣味相近之物以自救。凡食物之有偏嗜者皆然。（《醫參》）
白話文：
臟腑（附腔子、脂膜）
膽的功能如同人正直有力，能擔當重任，是清淨的器官，不接受外來物質的輸送。胃是匯聚五味之所，包容萬物，如同萬物歸於大地。腸的功能是暢通水穀。膀胱位於前陰旁側，以利於通導水道。胱的質地薄而透明。總而言之，臟腑由虛而實，與水道相通，全身鬆弛，可以儲存水分，水分漸漸滲入胞中，胞滿則排泄。包絡保護心臟，防止濁氣侵犯，如同君主擁有宮城一樣。
臟腑相通
心與膽相通，心病心悸不安宜溫補膽；膽病震顫癲狂宜補心。肝與大腸相通，肝病宜疏通大腸；大腸病宜調理肝氣。脾與小腸相通，脾病宜瀉小腸火；小腸病宜瀉脾土濕熱。肺與膀胱相通，肺病宜清利膀胱；膀胱病宜清肺熱。腎與三焦相通，腎病宜調和三焦；三焦病宜補腎。這是臟腑之間相互協調的妙法。
五臟應五行
午位（正南方）屬火，火旺於午，人以心應之，故心居上；子位（正北方）屬水，水旺於子，人以腎應之，故腎居下；卯位（正東方）屬木，木旺於卯，人以肝應之，故肝居左；酉位（正西方）屬金，金旺於酉，人以肺應之，故肺居右；中央屬土，土居中，人以脾胃應之，故脾胃居中。這是五行在人體的定位。
五臟外形
牙齒是骨骼的聚集；外腎（指膝蓋骨）是筋腱的聚集；舌頭是肌肉的聚集；指甲是經脈的聚集；皺紋是皮膚毛髮的聚集。腎主骨，牙齒脫落則腎衰；肝主筋，膝蓋無力則肝衰；脾主肌肉，舌頭味覺遲鈍則脾衰；心主脈，指甲顏色不好看則心衰；肺主皮毛，皺紋多且深則肺衰。老年人如此情況較常，壯年則屬異常。由此可由外觀觀察內臟的狀況。
手足經配合臟腑
手足經脈為何如此分佈？這是陰陽上下配合的道理。手經脈絡起源於手，足經脈絡起源於足。手經主導上半身，足經主導下半身。手足經脈是聯繫上下半身的途徑，如同《易經》所言，上承天，下接地。心、肺、心包絡都在橫膈膜以上，屬於手經；肝、脾、腎都在橫膈膜以下，屬於足經。手與手經相對應，足與足經相對應，手足經與臟腑陰陽相配合，渾然一體。
臟神所嗜
每個臟腑都有其神。凡是特別喜愛某種食物，都是該臟腑之神所渴望的，說明該臟腑精氣不足，於是通過這種味道來補充自身。例如孕婦肝腎不足，則嗜酸鹹；老年人精血虧虛，則嗜肉食。所以，病人所嗜的食物，只能節制，不能完全禁止。如果長期服藥感到厭煩，可以暫緩病情，暫停藥物，調整飲食，多吃所嗜之物。胃氣旺盛，就能滋養精神。如果病情不能停藥，則應選擇性味平和、容易入口的藥物，不要傷及胃氣。
如果不懂得這個道理，而禁止病人所嗜之食，又用傷及胃氣的藥物，胃氣受損，消化功能衰竭，那麼想要病癒神安就難了！
吃泥土是脾病；吃炭是心病；吃果殼、果核是肝病；吃紙是肺病；喝冷水是腎病。一種臟腑疾病，會從外部攝取氣味相近的事物來救治自身。凡是食物偏嗜都是這個道理。