《醫學入門》~ 內集·卷二 (10)
內集·卷二 (10)
1. 果部
桃、杏、枇杷、梅子、松子、木瓜、山楂、胡椒、川椒、食茱萸，以上俱見前卷。
茶茗，
茶茗苦消痰熱渴，爽神頭目自能清，消積止瀉利小便，更療腰痛卒心疼。
早採為茶，晚採為茗。微寒，無毒。入手足厥陰經。主去痰熱煩渴，清頭目，悅神醒神，令人少睡，下氣消食，止瀉及芡實，利大小便；兼治氣壅腰疼，轉動不得，心痛不可忍，並濃煎熱服，冷則聚痰。《液》云：陰證湯內用此，去格拒之寒，與治伏陽大意相似。諸爛瘡及湯火瘡，細嚼敷之，或為末，香油調搽。
白話文：
桃、杏、枇杷、梅子、松子、木瓜、山楂、胡椒、川椒、食茱萸，這些都曾在前面的卷目中出現過。
茶和茗，
茶和茗苦味可以消除痰熱和口渴，使精神清爽、頭目清涼，還能消積止瀉、利尿，更能治療腰痛和突然發作的心痛。
早採的叫做茶，晚採的叫做茗。性微寒，無毒。入足厥陰經。主治去痰熱煩渴，清頭目，愉悅精神、醒神，讓人減少睡眠，降氣消食，止瀉。搭配芡實，可以利大小便；還能治療氣壅腰疼，痛到不能轉動，心痛難忍，需濃煎熱服，冷了會聚痰。《液》書中記載：陰證的湯藥里使用它，可以去除格拒的寒氣，與治療伏陽的大意類似。諸如爛瘡和湯火瘡，可以細嚼敷在患處，或研成粉末，用香油調勻塗抹。
瘰癧已破者，用細茶、蜈蚣等分，炙令香熟，為末，先煎甘草湯洗，後以此末敷之。目熱、赤澀痛，嚼爛貼目兩角，其痛即止。久食損人，去人脂令人瘦。《茶序》云：釋滯消壅，一日之利暫佳；瘠氣侵精，終身之累斯大。又解炙炒毒甚妙。
大棗，
大棗甘溫和胃脾，腸澼癖氣故能醫，潤心肺令神液足，助十二經百藥宜，生棗甘辛動濕熱，令人脹泄瘦人肌。
無毒。降也，陽也。養脾平胃，安中，補中益氣。治四肢重及腸澼下痢，腸胃間癖氣，一切心腹邪氣，更療心懸大驚煩悶。壯神潤肺，止嗽，補津液，補氣。珍云：味甘，補經不足以緩陰血，血緩則脈生，故能助十二經脈，補五臟，通九竅，和百藥，殺烏頭毒，不但心、肺、脾三經劑也。惟心下痞，中滿嘔吐，有齒病者忌之。
白話文：
患有瘰癧且已破潰者，可以用細茶葉和蜈蚣等量，一起炙烤至香熟，研磨成粉末。先用甘草湯清洗患處，再將粉末敷在患處。眼睛發熱、紅腫疼痛，可以將粉末嚼碎貼在眼睛兩側，疼痛就會減輕。長期服用會傷身，會消耗人體脂肪使人消瘦。《茶序》中說：茶葉雖然可以消滯通便，短時間內效果顯著，但長期服用會損傷元氣，造成終身損害。而且茶葉可以解毒，炙烤炒制後解毒效果更佳。
大棗味甘性溫，可以和胃健脾，治療腸道積滯和氣血不通，滋潤心肺，使津液充足，幫助十二經絡運行，適合與各種藥物搭配使用。生大棗味甘性辛，可以驅散濕熱，但容易導致腹脹泄瀉，使人消瘦。
大棗無毒，屬陽性，可以健脾和胃，安中益氣。治療四肢沉重、腸道滑泄、腹痛、心腹邪氣，以及心慌失眠、煩躁不安。可以壯神潤肺、止咳化痰、補益津液、補氣益血。珍云：大棗味甘，可以補益經絡不足，緩解陰血不足，陰血充足則脈絡通暢，所以可以幫助十二經絡運行，補益五臟，通暢九竅，調和百藥，解烏頭毒。不只是心、肺、脾三經的藥物，但心下痞滿、嘔吐、牙齒疾病的人忌食。
又不宜合生蔥食，多食動風，脾反受病，屬土而有火故也。入藥用紅棗，蒸去皮核。生棗動濕熱，多食令人氣滿脹，多寒熱注泄，羸瘦者勿食。葉溫，覆麻黃能令出汗，散服使人瘦，久即嘔吐，搗爛揩熱痱瘡，煎湯浴小兒壯熱。三年陳核中仁，燔之味苦，主腹痛，邪氣，惡氣，疰忤，小兒患秋痢。
與蟲棗食之良。
胡桃，
胡桃甘溫滋肺腎，潤肌黑髮解腰病，通經活血治撲傷，多食動風痰火盛。
出羌胡。生時外有青皮，形如桃也。無毒。滋肺止嗽，潤肌。治酒齄鼻赤，和橘核研酒服之。補腎，治腰痛，黑髮，通經絡，活血脈，療壓打損傷，搗爛和酒頓服便瘥。多食動風，利小便，能脫人眉，生痰傷肺，助右腎相火。丹溪云：屬土而有火，性熱也。單方：治瘰癧，取肉燒存性，和松脂研敷。湯泡去肉上薄皮，研去油用。夏至後不堪食。
白話文：
蔥和生薑不宜一起吃，吃太多會動風，導致脾胃生病，因為土性帶火。紅棗入藥需蒸去皮核，生棗容易動濕熱，吃太多會讓人氣脹、寒熱交替、腹瀉，體虛的人不要吃。棗葉性溫，用來覆蓋麻黃可以使人出汗，單獨服用可以減肥，但久服會導致嘔吐。搗碎的棗葉可以治療痱子，煮湯可以給發燒的小孩洗澡。三年陳的棗核，烤過後味苦，可以治療腹痛、邪氣、惡氣、驚癇，以及小兒秋季腹瀉。
與蟲棗一起吃效果更好。
胡桃性甘溫，滋補肺腎，潤澤肌膚，烏髮，治療腰痛，通經活血，治療跌打損傷。但吃太多會動風，加重痰火。
胡桃產於羌胡地，生長時外皮呈青色，形狀像桃子，無毒。可以滋補肺臟，止咳，潤澤肌膚。治療酒糟鼻、鼻樑發紅，可以將胡桃和橘核研磨後用酒服用。可以補腎，治療腰痛，烏髮，通經絡，活血脈，治療跌打損傷。搗碎後用酒服用，可以快速止痛。吃太多會動風，利尿，掉眉毛，生痰傷肺，助長右腎相火。丹溪先生說：胡桃屬土而帶火，性熱。單方：治療瘰癧，可以將胡桃肉燒成灰，與松脂研磨後敷在患處。將胡桃肉用湯泡過，去掉外層薄皮，再研磨去除油脂後使用。夏至之後不宜食用。
荔枝肉，
荔枝肉散無形滯，治背勞悶消瘤贅，止心煩躁更清頭，健力生津通神智，核可燒灰調酒餐，專主心疼並疝氣。
結實時枝柔而蒂牢，不可摘取，以刀利取其枝，故名。又云其實離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，離枝之名本此。味甘，平，無毒。屬陽。主散無形質之滯氣，故治背膊勞悶，癭贅赤腫者亦用之。更止心躁煩渴頭重，健氣生津，通神益智，和悅顏色。多食亦能發虛熱熱瘡，亦以其屬陽而近火故也，飲蜜漿一杯即解。
核，慢火燒存性，為末，溫酒調服，治心痛及小腸疝氣。
龍眼，
白話文：
荔枝
荔枝肉性散，能消散無形之滯氣，用於治療背部勞累、胸悶、消腫瘤贅，亦可止心煩躁、清頭腦，並能健力生津，通神益智。荔枝核可燒成灰，用酒調服，專治心痛及疝氣。
荔枝果實成熟時，枝條柔軟而果蒂牢固，不可直接摘取，需用利刀割取枝條，故而得名「荔枝」。亦有說法是，荔枝果實離開枝條後，一日色澤改變，二日香味改變，三日味道改變，因此稱為「離枝」。
荔枝味甘性平，無毒，屬陽性。主治散無形質之滯氣，故可用於治療背部勞累、胸悶，以及癭贅、赤腫等症狀。同時亦能止心躁煩渴、頭重，健氣生津，通神益智，使面色紅潤。但荔枝性熱，多食易發虛熱、熱瘡，飲一杯蜜漿即可解之。
荔枝核可慢火燒至存性，研磨成粉，溫酒調服，治心痛及小腸疝氣。
龍眼
（待續）
龍眼味甘平無毒，歸脾寧心益神智，五臟虛邪從此安，除蠱殺蟲核止涕。
形如龍之眼也。味甘。歸脾而能益智寧心，去五臟邪氣、厭食，除蠱毒，去三蟲，久服聰明通神。核燒煙燻鼻，治流涕不止。
慄，
慄味鹹溫厚胃腸，耐肌益氣火煨良，生干補腎堅腰腳，嚼罯能除箭刺瘡，慄楔專醫筋骨痛，鉤慄令人體健康。
慄，立也。本草云：人有腳弱，啖慄數升，遂能行立。此補腎之義也。無毒。主益氣厚腸胃，令人耐飢。凡食慄，於灰火中煨令汗出食之。下氣補益，熱則壅氣，生則發氣。若袋盛懸風乾食之，補腎氣，治腰腳無力，破冷痃癖。又生嚼罯惡刺，出箭頭及斷筋骨碎，瘀血腫痛，瘰癧腫毒，小兒疳瘡，熊虎爪傷，馬汗毒瘡，皆效。孫真人云：味鹹，腎病宜食，惟小兒不可多食。
白話文：
龍眼的味道甘甜平和，沒有毒性，歸屬於脾經，能寧心益智。如果五臟虛弱，邪氣入侵，吃龍眼就能安神，還能驅除蠱毒，殺滅蟲類，龍眼的核還可以止住鼻涕。
龍眼的外形像龍的眼睛，味道甘甜。它歸屬於脾經，可以益智寧心，去除五臟的邪氣，治療厭食，驅除蠱毒，殺滅三種蟲類，長期服用可以使人聰明通神。龍眼的核燒成煙熏鼻子，可以治療流鼻涕不止。
栗子的味道鹹、溫，能厚實腸胃，增強體力，益氣，用火煨熟後效果更好。生食的栗子可以補腎，使腰腳強健，嚼碎後可以治療箭刺傷，栗子的楔可以專門治療筋骨疼痛，吃栗子可以使人身體健康。
栗子，意思是使人能站立起來。本草書中記載：有人腿腳無力，吃了几升栗子，就能行走站立。這就是栗子補腎的作用。栗子無毒，能益氣，使腸胃強健，讓人耐飢。凡是吃栗子，都要放在灰火中煨熟，讓它出汗後再吃，這樣才能降氣補益，如果生吃，則會使氣上逆，熟吃則會使氣下沉。如果用袋子盛裝，懸掛在通風的地方風乾後再吃，可以補腎氣，治療腰腿無力，破除冷氣，治癒痃癖。另外，生吃栗子可以治療刺傷，取出箭頭，以及治癒斷筋骨碎裂，瘀血腫痛，瘰癧腫毒，小兒疳瘡，熊虎爪傷，馬汗毒瘡，都有療效。孫真人說：栗子的味道是鹹的，腎病患者應該吃，但小孩不能多吃。
生者難化，熟者滯氣，隔食生蟲，往往致病。又患風水氣人不宜食者，味鹹故也。殼，煮汁飲之，止反胃，消渴，瀉血，療火丹毒腫。慄楔，凡慄一球三顆，其中心一枚，乃楔也。治腎虛腰腳無力，筋骨風痛。鉤慄，味甘，平。主不飢，厚腸胃，令人肥健。苦櫧，味苦澀。止泄痢口渴，破惡血，食之不飢，令健行。
其木皮、葉煮汁，與產婦飲之止血。
橄欖，
橄欖甘溫微澀酸，消酒食療毒魚肝，開胃止瀉又止渴，核仁研爛敷唇乾。
無毒。醉飽者宜之。能開胃下氣，消酒止渴止瀉，解諸毒，療鯸鮐魚毒。人誤食其肝迷悶者，煮汁飲之。魚硬者，嚼鹽欖含津咽之，立下。昔有舟人用欖木作漿，魚逐之則死，是以知欖能解諸魚毒也。蜜藏之味佳，多食能致上壅。核中仁，研敷唇吻燥痛。
白話文：
生食不易消化，熟食容易積滯，食物殘渣會滋生蟲子，這些都是導致疾病的原因。而且，風寒濕氣的人也不適合吃過鹹的食物。橄欖樹的樹皮和葉子煮水，可以止血，產婦可以飲用。橄欖果實甘溫微澀酸，可以解酒食之毒、魚肝之毒，開胃止瀉、止渴，核仁研磨後可以敷治嘴唇乾裂。橄欖無毒，醉酒或飽食後可以食用。它能開胃降氣，解酒止渴止瀉，解毒，治療鯸魚中毒。如果有人誤食鯸魚肝而昏迷，可以用橄欖煮水給他喝。如果魚肉太硬，可以嚼橄欖含汁咽下，就能輕鬆吞下。以前有船夫用橄欖木做漿，魚兒靠近就會死掉，由此可見橄欖能解魚毒。蜜餞橄欖味道很好，但吃太多容易導致上火。橄欖核仁研磨後，可以敷治嘴唇和嘴巴乾燥疼痛。
葡萄，
葡萄味甘平滲下，利便通淋水氣化，更治筋骨濕痹疼，釀酒調中味不亞，根止嘔噦達小腸，能安胎氣衝心罅。
無毒。丹溪云：屬土而有水木火，東南人食之多病煩熱眼暗，西北人稟氣厚，服之健力耐寒，蓋性能下走滲道也。故經云：通小便，治淋澀，逐腸間水氣，主筋骨間濕痹。兼治痘疹不出，研和酒飲之。酒，甘溫，收其子汁釀之自成。除濕調中，利小便，多飲亦動痰火。魏文帝云：醉酒宿醒掩露而食，甘而不飲，酸而不酢，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴，他方之果，寧有配乎？根，主嘔噦及胎氣上衝，煮濃汁飲之。俗呼其苗為土木通。
白話文：
葡萄
葡萄味道甘甜平淡，具有滲入下焦、利尿通淋、化除水氣的功效。此外，它還能治療筋骨濕痺疼痛。釀製成酒可以調節脾胃，味道不輸其他酒類。葡萄根能夠止嘔止呃，並能通達小腸，還具有安胎、治療胎氣上衝心胸的功效。
葡萄無毒。丹溪先生說：葡萄屬於土性，但又兼具水、木、火之性。東南地區的人食用葡萄容易生病，出現煩躁、發熱、目暗等症狀。西北地區的人體質較厚，食用葡萄反而能強健體力、耐寒，這是因為葡萄的藥性偏向下走滲入經絡的緣故。因此，古籍記載：葡萄可以通小便，治療淋症澀痛，驅逐腸道中的水氣，治療筋骨間的濕痺。同時，葡萄還能治療痘疹不發，將葡萄研磨後與酒一起飲用。
酒性甘溫，用葡萄的果實釀造而成。酒具有除濕、調和脾胃、利尿的功效，但過量飲用也會導致痰火上涌。魏文帝說：酒醉之後，醒來後將葡萄放在露水中浸泡，然後食用，甘甜而不膩，酸而不澀，涼爽而不寒，味道醇厚汁液豐盈，可以消除煩躁解渴。其他地方的水果，怎能與之相比？
葡萄根主治嘔吐呃逆以及胎氣上衝的症狀，將葡萄根煮成濃汁飲用即可。民間俗稱葡萄的藤蔓為「土木通」。
逐水利小腸尤佳。又一種山葡萄，亦堪為酒，性亦大同。
覆盆子，
覆盆子甘性微熱，陰痿腎虛精氣竭，補肝明目治肺虛，婦人宜子須頻啜。
《衍義》云：益腎臟，服之小便當復溺盆。無毒。主男子腎虛精竭，陰痿能令堅長；治肝經風虛，明目去翳；治肺氣虛寒少力。取汁入蜜作煎點眼，婦人食之有子，久服輕身發不白，悅顏色，和臟腑。入藥水洗去皮蒂，酒蒸日乾。苗，名蓬虆，味酸、咸，平。功力同子。療中風身熱大驚，又爛弦血風，冷淚侵淫，青盲目暗，或有蟲等症。
取苗日乾為末，薄綿裹之，以男乳汁浸如人行七八里久，用注目中，仰臥，不過三四日，視物如少年，忌酒面。
白話文：
喝水有助於小腸的運作，效果最佳。另外，山葡萄也能釀酒，其性質與其他酒類大致相同。覆盆子味甘性微溫，能補腎益精、改善陽痿，並能明目、治療肺虛。女性想要懷孕，可以經常食用覆盆子。覆盆子還具有其他功效，例如補腎臟、治風虛、明目、治肺氣虛等，對女性而言還有美容、延緩衰老的功效。覆盆子的苗也具有一定的藥用價值，可以治療中風、血風、眼疾等。
芡實，
芡實甘平主益精，足腰膝痛不能行，治痹補中除暴疾，強志還令耳目明。
能補人之精欠少，謂之水硫黃。形似雞頭，故又名雞頭實。無毒。東垣云：芡實益精治白濁，兼補真元。內虛脊腰膝痛，外濕痿痹，補中氣開胃進食，除暴疾，強志意，令耳目聰明，久服輕身耐老。但單服多服，亦難消化，生食動風冷氣。蒸熟去殼，舂粉益人。根軟可作蔬食。
蓮子，
蓮子無毒甘平味，澀精養神補中氣，止渴止痢治腰疼，遇食須先去苦薏。
鮮者綠房紫的，相連而成實也。止泄精白濁，安心養神，補中益氣，醒脾內滯，止渴止痢，治腰疼。一切五臟不足，傷中內絕，補十二經氣血，除百病。生食微動氣，蒸食之良，令人歡心。食與入藥，俱宜去心，免成霍亂。但《局方》亦有用水浸裂，生取其心，以治心熱及血疾作渴，產後作渴，暑熱霍亂者。
白話文：
芡實性甘平，能滋補精氣，改善腰膝疼痛、行動不便，治療痺症、補益脾胃、消除暴疾，增強意志力，使耳目清明。芡實形似雞頭，因此也稱為雞頭實，無毒。它可以補益人體精氣不足，被稱為水硫黃。東垣認為，芡實能滋補精氣、治療白濁，並能補益元氣。對於內虛引起的腰膝疼痛、外濕引起的痿痺，芡實可以補中氣、開胃進食、消除暴疾、增強意志力，使耳目聰明。長期服用可以輕身耐老。但單獨服用或過量服用不易消化，生吃容易引起風寒。建議蒸熟去殼，研磨成粉食用更益人。芡實根部柔軟，可當蔬菜食用。
蓮子無毒，性甘平，味微澀，具有固澀精氣、養神補中氣的功效，能止渴止痢、治療腰痛。食用時需先去除苦薏。蓮子生長在綠色的蓮房中，紫色的蓮子緊密相連而成。蓮子能止瀉止白濁、安神養心、補中益氣、醒脾開胃、止渴止痢、治療腰痛。對於五臟虛損、傷中內絕，蓮子可以補益十二經氣血，消除百病。生吃會略微動氣，建議蒸熟食用，能令人心情愉悅。食用或入藥時，應去除蓮子心，以免引起霍亂。但《局方》也有用清水浸泡蓮子心，使其裂開，生吃治療心熱、血熱口渴、產後口渴、暑熱霍亂等。
蓋有是病，服是藥也。蓮花蕊，暖，無毒。鎮心，固精，益氣，駐顏，催產。忌地黃、蒜。石蓮子，即鮮蓮，經秋就蓬中干而皮黑沉水者。味苦，寒。取其肉於砂盆中，干，擦去浮上赤色，留青心為末，少入龍腦為湯點服，寧心志，清神。單用炒為末，止痢治腰痛，止噦逆。
樹生一種皮黑堅而肉多油者不用。方書言：石蓮子者，皆老家蓮子也。
藕，
藕能解熱除煩渴，更消酒食開胃胸，蜜蒸實下補五臟，節冷搗汁止吐紅，安胎用蒂催胎葉，逐瘀生新根葉同。
白話文：
蓮花蕊性溫無毒，能鎮心、固精、益氣、駐顏、催產，忌與地黃、大蒜同用。石蓮子，即鮮蓮經過秋季後在蓮蓬中乾燥，皮呈黑色沉於水者。味苦性寒，取其肉研磨成粉，去除浮在表面的紅色部分，留下青色的芯，加入少許龍腦一起服用，可寧心志、清神。單獨炒成粉末，可止痢治腰痛、止嘔逆。樹上生長的那種皮黑堅硬且肉多油的蓮子不可用。古籍中所說的石蓮子，其實就是老蓮子。
藕能解熱除煩渴，消酒食開胃，蜜蒸可補五臟，冷藕搗汁可止吐血，安胎可用藕蒂，催生可用藕葉，逐瘀生新則用藕根和藕葉。
藕，甘，平，無毒。生食解胸中熱毒，消瘀血，止煩渴，主霍亂後虛悶不食。產後血悶作渴亦用此冷物者，藕不同生冷，破血故也。蒸熟消食止泄，開胃寬中，實下焦，補五臟。與蜜同食，令人腹臟肥，不生諸蟲，常食悅神。又解蟹毒。藕節，冷。搗汁飲之，治傷寒時氣煩躁、大渴、大熱，主吐血、衄血不止，產後血悶上衝腹痛，合生地溫酒或童便服之，搗爛罯金瘡、折傷、熱傷，散血止痛，生肌。節少同藕搗亦好。
荷葉蒂，又名荷鼻。味苦，平，無毒。主安胎，去惡血，留好血，止血痢，煮汁服。荷葉及房，主吐血、咯血，焙末，米飲下。產後胞衣不下，血脹腹痛，酒煮服之。內傷脾胃，陽氣不升，口乾，心肺躁悶，易老用以為丸。兼殺野菌毒，洗漆瘡。大抵根葉功用主血多效，乃因宋室庖人削藕皮誤落血中，遂散不凝，自後醫方常用，逐瘀生新之妙劑也。
白話文：
藕性甘平，無毒。生吃可以解胸中熱毒，消瘀血，止煩渴，治療霍亂後虛弱不思飲食。產婦因血悶而口渴，也可以吃冷的藕，因為藕具有破血功效，與生冷體質無妨。蒸熟的藕可以消食止瀉，開胃寬中，滋補下焦，補益五臟。與蜂蜜一起食用，可以使人腹臟肥滿，不生蟲，常吃還能悅神。藕還可以解蟹毒。
藕節性寒，搗碎取汁飲用，可以治療傷寒時氣煩躁、口渴、發熱，主治吐血、鼻出血不止，產婦因血悶而上衝腹痛。可以用藕節與生地一起溫酒或用童便服用。將藕節搗爛，可以敷治金瘡、折傷、熱傷，散血止痛，生肌。與藕一起搗碎食用效果也很好。
荷葉蒂，又名荷鼻，味苦性平，無毒。主治安胎，去除惡血，保留好血，止血痢，煮汁服用。荷葉和荷葉房可以治療吐血、咯血，烘乾研末，用米湯送服。產婦胞衣不下，血脹腹痛，可以用荷葉煮酒服用。內傷脾胃，陽氣不升，口乾，心肺煩躁，容易衰老，可以用荷葉製成丸藥服用。荷葉還可以殺滅野菌毒，洗治漆瘡。總體來說，藕和荷葉的根葉都有止血功效，這是因為宋朝時庖人削藕皮不小心掉落血中，結果血散而不凝，之後醫家就開始常用藕和荷葉來治療瘀血，其功效是逐瘀生新。
菱角，
菱角性冷味甘美，重則損陽令陰痿，輕者傷臟脹腹中，姜酒熱投方可止。
無毒。體實者服之，解熱清心，安五臟，又壓丹石毒。體薄者服之，多則損氣，令人陰痿，輕則腹中脹滿，臟冷作泄，可暖酒和姜飲一兩盞即消。煮熟食之雖不冷，亦不益脾。
梨果，
梨果食多脾氣傷，金瘡乳婦不宜嘗，寬胸止咳消煩渴，若吐風痰可作漿。
味甘，酸，平，無毒。丹溪云：梨者，利也，流利下行之謂也。酒病煩渴者宜，多食動脾，令人中寒下利，產婦、金瘡並血虛者戒之。除心肺客熱，煩熱，胸中痞結，咳嗽氣喘，止渴，搗汁作漿服之，吐風痰，治中風失音不語，及傷寒發熱驚狂，利大小便，孕婦臨月食之易產。葉，主霍亂，吐利不止，煮汁飲之。
白話文：
菱角性寒味甘，吃太多會傷陽氣，導致陽痿，輕則傷脾胃，腹脹。可以用薑酒熱飲來緩解。菱角無毒，體質壯實的人食用可以解熱清心，滋養五臟，還可以解丹石毒。體質虛弱的人食用太多會損傷元氣，導致陽痿，輕則腹脹、脾胃虛寒、腹瀉。可以用溫酒加薑飲用一兩杯來緩解。煮熟的菱角雖然不會寒涼，但也不利於脾胃。
梨果吃太多會傷脾胃，金瘡患者和產婦不宜食用。梨果能潤肺止咳，消煩解渴，如果吐風痰可以將梨果榨汁喝。梨味甘酸，性平，無毒。丹溪說：梨能利水，是指它的利水作用向下運行。梨適合酒後煩渴的人食用，但吃太多會傷脾胃，導致腹部寒冷和腹瀉，產婦、金瘡患者以及血虛者應該忌食。梨可以清熱解暑，治療心肺熱、煩熱、胸悶、咳嗽氣喘、口渴等症狀。將梨果搗汁喝，可以吐風痰，治療中風失語症，以及傷寒發熱、神志不清、大小便不利等症狀。孕婦臨產時食用梨果可以幫助順產。梨葉可以治療霍亂、嘔吐不止，將梨葉煮汁喝即可。
亦治小兒寒疝腹痛，汗出。樹皮，治瘡癬疥癩甚效。
石榴，
石榴實殼能收痢，更治筋攣腳痛風，花主止血及傷損，根皮可去腹中蟲。
安石，國名，張騫使安石國得其種。丹溪云：榴者，留也。性滯戀膈成痰，病人須戒之。多食傷肺損齒，少食亦能潤咽止渴。有甘酸二種，甘者可食，酸者殼可入藥。實殼，酸，無毒。主澀腸，止赤白痢，收目淚，治漏精及糞前見血。又治筋骨風，腰腳不遂，行步攣急疼痛，陰乾微炒用之。
花，百葉者，主心熱吐血及衄血等，陰乾為末，吹鼻中立止。金瘡、刀斧傷破流血，取半升入石灰一升，為末敷之，少時血斷便瘥。東行根皮，療蛔蟲、寸白蟲，治女子血脈不通、赤白帶下，炙乾濃煎服之。凡使根殼，先漿水浸一宿，微炒，陳久者良。
白話文：
石榴皮可以治療小兒寒疝腹痛、出汗。石榴皮還非常有效地治療瘡癬疥癩。石榴果殼可以止瀉，也能治療筋攣腳痛風，石榴花可以止血和治療外傷，石榴根皮可以驅除腹中寄生蟲。石榴性滯留體內易成痰，病人應該忌食。多吃會傷肺損齒，少吃則能潤咽止渴。石榴分為甘甜和酸兩種，甜的可以食用，酸的可以入藥。石榴果殼性酸，無毒，可以澀腸、止赤白痢、收目淚、治漏精及糞前見血，還能治療筋骨風、腰腳不遂、行走不便、肌肉緊繃疼痛，需要陰乾微炒後使用。石榴花，尤其是百葉的，可以治療心熱吐血、鼻出血等，陰乾磨成粉末，吹入鼻中可以止血。金瘡、刀斧傷導致的出血，可以取石榴花半升，加入石灰一升，磨成粉末敷在傷口上，很快就能止血癒合。石榴根皮可以治療蛔蟲、寸白蟲，還可以治療女性血脈不通、赤白帶下，需要炙乾後濃煎服用。使用石榴根皮或果殼時，需要先用漿水浸泡一晚，微炒，陳久者效果更佳。
紅柿
紅柿無毒味甘寒，解酒止渴除胃熱，與蟹同食腸中疼，蒸治小兒秋痢泄，蒂止咳逆聲連連，皮甘益脾和米屑。
柿，朱果也，故有牛心紅珠之稱。日乾者名白柿，火乾者名烏柿，其白柿皮上凝厚者謂之柿霜。紅柿，解酒毒，止口渴，除胃熱。與蟹同食令腹痛大瀉。蒸熱與小兒食，治秋痢。柿蒂，澀。主呃逆嘔噦，單煮服之。一云，凡使，須極小柿蒂，故謂之丁香柿蒂。柿實皮，甘。補脾厚胃澀腸，和米粉蒸糕，與小兒食之妙。
白話文：
紅柿
紅柿沒有毒性，味道甘甜且性寒，可以解酒止渴，消除胃熱。但紅柿與螃蟹一起食用會導致腸胃疼痛。用紅柿蒸煮可以治療小兒秋季痢疾腹瀉。紅柿蒂具有止咳化痰的作用，可以治療咳嗽、聲音嘶啞等症狀。紅柿皮甘甜，可以滋補脾胃，固澀腸道。將紅柿皮與米粉混合蒸成糕點，給小兒食用，效果甚佳。
柿子，又稱朱果，因其鮮紅的顏色而有「牛心紅珠」之稱。曬乾的柿子稱為白柿，用火烘乾的柿子稱為烏柿。白柿表面的凝結物稱為柿霜。紅柿可以解酒毒，止口渴，除胃熱。但是紅柿與螃蟹一起食用會導致腹痛、腹瀉。將紅柿蒸熟後給小兒食用，可以治療秋季痢疾。柿蒂具有收斂的作用，主要用於治療呃逆、嘔吐、噯氣等症狀，單獨煮食即可。據說，用於藥用的柿蒂必須是極小的柿蒂，所以也稱為「丁香柿蒂」。柿子果實的皮，甘甜味，可以補脾厚胃，固澀腸道。將柿子皮與米粉混合蒸成糕點，給小兒食用效果很好。
柿干，
柿乾性平潤肺心，化痰止咳又止血，耳聾鼻塞氣可通，建胃厚腸止痢泄，火干稍緩性亦同，服藥欲吐者堪齧。
日乾者性平，療肺痿心熱，化痰止咳，止吐血，潤喉聲。丹溪云：屬金而有土，為陰，有收之義。止血治嗽可為助也。耳聾鼻塞者，乾柿三枚和粳米、豆豉煮粥食之，即通其氣。又健脾厚胃，消瘀澀中，治腸澼不足，止瀉止痢，殺腹中蟲，多食去面皯，及金瘡火瘡生肌止痛。單方：乾柿二斤，用蜜半斤，酥一斤煎之，每日食三五枚，療男婦脾虛肚薄，食不消化。
又產後咳逆氣亂，水煮熱呷之。火乾者性暖，功用大同。服藥口苦欲吐者，食少許立止。一種柿色青，性冷甚於柿。味甘，無毒。主壓石藥發熱，利水解酒熱，去胃熱，止渴潤心肺，除腹臟冷熱。久食寒中，不入藥用，惟油堪作漆。
白話文：
柿乾
柿乾性平，潤肺心，化痰止咳又止血，耳聾鼻塞氣可通，建胃厚腸止痢泄，火乾稍緩性亦同，服藥欲吐者堪齧。
日曬乾的柿乾性平，可以治療肺痿心熱，化痰止咳，止吐血，潤喉聲。丹溪先生說：「柿乾屬金而有土，為陰，有收敛之義。止血治嗽可為助也。」耳聾鼻塞的人，可以取乾柿三枚，與粳米、豆豉一起煮粥食用，即可通氣。此外，柿乾還可以健脾厚胃，消瘀澀中，治腸澼不足，止瀉止痢，殺腹中蟲，多食去面皯，以及金瘡火瘡生肌止痛。單方：乾柿二斤，用蜜半斤，酥一斤煎之，每日食三五枚，可治療男婦脾虛肚薄，食不消化。
產後咳逆氣亂，可以將柿乾水煮熱後飲用。火乾的柿乾性暖，功效與日乾的柿乾大同小異。服藥口苦欲吐者，食用少許柿乾即可止吐。
還有一種柿子，色青，性冷甚於柿子。味甘，無毒。主壓石藥發熱，利水解酒熱，去胃熱，止渴潤心肺，除腹臟冷熱。久食寒中，不入藥用，惟油堪作漆。
橙皮，
橙皮味辛甘且芳，能消惡氣滿胃腸，醒酒化食祛風氣，瓤主噁心去汁良。
橙大於橘而香，皮厚而皺，氣平無毒。散腸胃惡氣，醒酒消食，去胃中浮風氣，療癭氣，殺魚蟲毒發，虛熱瘰癧。瓤，味酸，多食傷肝氣。又洗去酸汁細切，和鹽蜜煎成膏食之，治噁心，胃中浮風。
橘肉，
橘肉甘者能潤肺，酸者聚痰不足貴，諸柑醒酒渴最佳，臟虛寒人莫貪味。
橘肉甘者，潤肺止渴，開胃寬胸，畏冷者或煨或蒸食之。柑有密陀柑、木柑、黃柑、乳柑、石柑、沙柑、朱橘、乳橘、山橘、金橘之類，大同小異。味皆甘酸而寒。解熱止渴，潤燥生津，多食戀膈生痰，滯肺傷脾，冷中作泄，病者忌之。
白話文：
橙皮味道辛辣甘甜且芳香，可以消除胃腸中的惡氣，醒酒、幫助消化、去除風氣，橙皮的瓤可以治療噁心，去除汁液效果更好。
橙子比橘子大，而且香氣更濃郁，果皮厚實且有皺紋，性平無毒。可以散除腸胃中的惡氣，醒酒、消食，去除胃中浮風，治療癭氣，殺死魚蟲毒發引起的疾病，治療虛熱瘰癧。橙皮的瓤，味道酸，吃太多會傷肝氣。也可以把橙皮洗淨去除酸汁，切成細絲，用鹽和蜜煎成膏食用，治療噁心和胃中浮風。
橘肉甘甜的可以潤肺，酸的容易聚痰，價值不高。各種柑橘醒酒解渴的效果最好，身體虛寒的人不要貪吃。
甘甜的橘肉可以潤肺止渴，開胃寬胸，怕冷的人可以煨着吃或蒸着吃。柑橘有很多種類，比如密陀柑、木柑、黃柑、乳柑、石柑、沙柑、朱橘、乳橘、山橘、金橘等等，它們的功效大同小異。味道都甘酸而性寒。可以解熱止渴，潤燥生津，但吃太多會導致粘膩堵塞脾胃，生痰，滯留肺部，傷脾胃，還會引起腹瀉，身體有病的人忌食。
櫻桃，
櫻桃甘溫百果先，益脾悅志顏色鮮，止痢澀精扶陽氣，多食發熱吐風涎。
以其形肖桃，故曰櫻桃。三四月初間最先百果而熟，得正陽之氣。無毒。主調中益氣，悅神美志，令人好顏色，止水穀痢、泄精，回陽氣。丹溪云：屬火而有土。性大熱而發濕，多食發虛熱吐痰。舊有熱病、嗽喘及喑風人忌之。葉搗敷蛇毒；絞汁服，防蛇毒內攻。東行根，殺寸白、蛔蟲。
楊梅乾，
楊梅乾酸溫微毒，善止酒嘔消宿食，化痰和臟滌胃腸，刀斧傷時無痕跡。
生者酸甚，聚痰發熱，損齒及筋。干作屑，臨飲酒時服方寸匕，止吐酒，消宿食，化痰，和五臟，盪滌腸胃煩憒惡氣；燒灰服能斷下痢。根皮煎湯，洗惡瘡疥癬，忌生蔥。魯班方：治一切刀斧傷損瘡不合者，用鹽楊梅不拘數，連核杵如泥，捏成餅子，收竹筒中，遇損破即填補之。止血生肌，無瘢痕，絕神。
白話文：
櫻桃性甘溫，是百果中最先成熟的。它能益脾、悅志、使人面色紅潤，並能止痢、澀精、扶陽氣。但吃太多會導致發熱、吐風涎。
由於櫻桃的形狀像桃子，因此被稱為櫻桃。它在三、四月初就開始成熟，吸收了陽氣，無毒。它能調和脾胃、益氣、悅神、令人容光煥發，還能止水穀痢、止泄精、回陽氣。丹溪先生說：櫻桃屬火，但帶有土性。它性大熱，容易使人濕氣過盛，吃太多會導致虛熱、吐痰。患有舊熱病、咳嗽喘息、喑風的人忌食櫻桃。櫻桃葉搗碎敷在蛇毒處可以解毒，將葉子榨汁服用，可以預防蛇毒內攻。櫻桃根可以殺死寸白虫和蛔虫。
楊梅乾性酸溫，微毒，善於止酒嘔、消宿食、化痰、和臟、滌胃腸，並能使刀斧傷口無痕。
生楊梅酸味過重，容易聚痰、發熱，損傷牙齒和筋骨。楊梅乾研成粉末，在喝酒之前服用一小匙，可以止酒嘔、消宿食、化痰、和五臟、盪滌腸胃中的煩悶惡氣。將楊梅乾燒成灰服用，可以止痢。楊梅根皮煎湯，可以洗治惡瘡疥癬，忌食生蔥。魯班方中記載，可以用鹽和楊梅不拘多少，連核搗成泥狀，捏成餅子，存放在竹筒中，遇到刀斧傷口就填補進去。它能止血、生肌，不留瘢痕，效果神奇。
李子，
李子苦甘治肝病，骨間勞熱須臾淨，核仁消瘀通小腸，根皮止痢奔豚定。
無毒。肝病宜食。去骨節間勞熱，除痼熱，調中。久食令人虛熱，臨水食發痰瘧。又不可與白蜜、雀肉同食。核仁，苦，平，無毒。主僵仆躋，瘀血骨痛內傷，利小腸，下水氣，除腫滿及女子小腹脹滿。入藥泡去皮尖。根白皮，大寒。主消渴，止心煩逆氣，奔豚腳氣，熱毒煩躁，女子卒赤白下，男子赤白痢。
去粗皮，炙黃色，水煮服之。花，平。主小兒壯熱痼疾，驚癇，作湯浴之。
榛子，
白話文：
李子味苦甘，可以治療肝病，能消除骨頭間的勞熱，李子核仁可以消瘀血，通暢小腸，李子根皮能止痢，治療奔豚症。李子無毒，適合肝病患者食用，可以去除骨節間勞熱，消除痼熱，調理脾胃。但長期食用會導致虛熱，臨水吃會引發痰瘧。此外，李子不可與白蜜、雀肉同食。李子核仁味苦，性平，無毒，能治療僵仆跌倒、瘀血骨痛、內傷，可以通利小腸，排出水氣，消除腫脹，也能治女子小腹脹滿。入藥時要泡去核仁的尖端。李子根皮性寒，可以治療消渴症、心煩逆氣、奔豚腳氣、熱毒煩躁，以及女子突然出現赤白帶下，男子赤白痢疾。使用時要先去除粗皮，炙至黃色，用水煮服。李子花性平，可以治療小兒壯熱痼疾、驚癇，可用李子花煮湯沐浴。
榛子味甘無毒平，益人氣力健人行，若令多食難飢餓，厚胃寬腸四體輕。
榛，盛也：一云，從秦，生於秦地也。主益氣力，寬腸胃，調中開胃，令人不飢健行，軍行食之以當糧。
榧實，
榧實甘平進飲食，能通榮衛助筋力，五痔三蟲是主方，啖多引火傷肺極。
榧，文木也。《爾雅翼》云：有美實而材光文彩如柏，斐然成章也。無毒。主消穀，令人能食，行榮衛，助筋骨，明目輕身。五痔人常如果食之，愈。東坡詩云：驅除三彭蟲，已我心腹疾。治寸白蟲，日食七顆，七日滿，其蟲皆化為水。兼治蠱毒鬼疰。丹溪云：屬土與金而有火，多啖引火入肺，大腸受傷作泄。
白話文：
榛子味道甘甜，沒有毒性，性平，可以增強體力，有助於行走。如果多吃，就不容易感到飢餓，還能滋養胃部，寬腸通便，使全身輕鬆。
榛子，意思是茂盛，也有人說，因為它生長在秦地，所以字形從“秦”。榛子能增強體力，寬腸胃，調和脾胃，開胃，讓人不飢餓，身體健壯，可以行走。軍隊行軍時可以食用它來代替糧食。
榧子味道甘甜，性平，能促進飲食消化，通暢經絡，增強筋骨力量。治療五痔和蛔蟲病症的有效藥方，但如果吃太多，會助火傷肺。
榧子，是指一種紋理漂亮的木材。 《爾雅翼》中記載：榧子是一種果實美觀，木材紋理光亮華麗，如同柏樹，呈現美麗的圖案。沒有毒性。能促進穀物消化，讓人食慾好，通暢經絡，增強筋骨，明目輕身。五痔患者經常食用，可以治愈。蘇東坡的詩中寫道：驅除三彭蟲，已我心腹疾。治療寸白蟲，每天吃七顆，連續吃七天，蟲子就會化成水。同時還能治療蠱毒和鬼魅病症。丹溪認為：榧子屬土與金，但又帶有火性，吃太多會助火入肺，損傷大腸，導致腹瀉。
銀杏，俗名白果。味甘，寒，有毒。清肺胃濁氣，化痰定喘止咳，多食昏神殺人。
柰子，味苦，寒，無毒。補中焦諸不足，和脾益心，治飽食多肺壅氣脹，病人忌多食。
林檎，樹似柰，實比柰差圓。六七月熟。亦有甘酸二種，甘者早熟而味肥美，酸者差晚，須熟爛乃堪啖。氣溫，無毒。主消渴，下氣，消痰，止痢，泄精，霍亂肚痛。多食發熱，澀氣，好睡，發冷痰，生瘡癤，脈閉不行。
茨菰，葉似箭鏃，根黃似芋而小，煮熟可啖，本草名烏芋。味苦、甘，微寒，無毒。主消渴，胸痹，胃熱，溫中益氣，消黃疸風毒，開胃下食，明耳目。不可多食。
白話文：
銀杏，俗稱白果。味道甘甜，性寒，有毒。能清肺胃濁氣，化痰定喘止咳，但吃太多會讓人神志不清甚至致命。
柰子，味道苦，性寒，無毒。可以補中焦不足，和脾益心，治療飽食後肺部壅塞氣脹。病人不宜多吃。
林檎，樹木與柰子相似，果實比柰子圓一些。六、七月成熟。有甘甜和酸兩種，甘甜的早熟，味道肥美，酸的較晚熟，必須熟透才能吃。性溫，無毒。可以治療消渴、下氣、消痰、止痢、泄精、霍亂肚痛。但吃太多會發熱、氣澀、嗜睡、產生冷痰，長瘡癤，脈絡閉塞不通。
茨菰，葉子像箭鏃，根部呈黃色，像芋頭但較小，煮熟可以食用，本草名為烏芋。味道苦甘，性微寒，無毒。可以治療消渴、胸痹、胃熱，溫中益氣，消黃疸風毒，開胃助消化，明目。不宜多吃。
葧臍，苗似龍鬚，草青色，根黑如指大，皮厚有毛，味甘，可生啖。下石淋，服丹石人相宜，以其能解毒也。若作粉食之，厚腸胃，令人不飢。但此二物，皆非美味，多食發百病，生瘡癤，小兒食之臍下痛，孕婦食之動胎。得生薑良。
白話文：
葧臍，植株的幼苗像龍鬚一樣，草本植物，顏色青綠，根部黑色，粗如手指，外皮厚實且有毛，味道甘甜，可以生吃。
葧臍可以治療石淋（泌尿系統結石症），服用丹石（藥物）的人也適合食用，因為它能解毒。如果將葧臍製成粉末食用，可以滋養腸胃，讓人不易感到飢餓。
但葧臍和萆薢這兩種植物，都不是美味的食物，過量食用會導致各種疾病，還會長瘡癤，小孩子食用會導致臍下疼痛，孕婦食用則會動胎。可以用生薑來緩解這些副作用。