《食鑒本草》~ 風

1. 風

【蔥粥】 治傷風鼻塞：用糯米煮粥，臨熟入蔥連須數莖，再略沸食之。此方又治妊娠胎動、產後血暈。

【蒼耳粥】 治耳目暗不明，及諸風鼻流清涕，兼治下血痔瘡等：用蒼耳子五錢，取汁和米三合煮食。或作羹，或煎湯代茶。如無新者，即藥鋪乾者亦可。

【煮黑魚】 治一切顛狂風症：用大黑魚去腸洗淨，將蒼耳子裝滿札緊，用蒼耳葉鋪鍋底，埋魚煮熟。不可用鹽醋。食魚三四次神效。

【羊脂粥】 治半身不遂：用羊脂入粳米、蔥白、姜、椒、豉煮粥，日食一具，十日愈。

【松精粉】 治癘風，又名大麻瘋，即癩也。最為惡病。其病手足麻木，毛落眉落，遍身癮疹成瘡，有血無濃，肌肉潰爛，鼻梁折壞；甚則眉落聲啞，身面如蟲行，指節縮落，足底穿通，臭穢不堪，形貌俱變。且能傳染人，雖親屬俱厭惡遠避。嶺南頗多，因設麻瘋院以另居之。他如卑濕之處、濕熱之人，亦間有之。此皆夙孽積愆所致，宜自懺悔、戒淫欲、忿怒，及一切鮮發豬羊雞鵝魚蟹肉食之類。得此神方，久服自愈。但此病深重，服藥須久。若服藥不耐久，無益也。服藥不守戒，無益也。不自懺悔、不自知過，無益也。俗云：「癩子吃肉，不圖人身」，信不誣也。既不知戒，又不痛自懺悔，一失人身，萬劫難得，可不哀哉！

用明淨松香不拘多少，去渣滓。取溪河淡水或雨水，用淨鍋，將松香煮化，不住手攪，視水色如米泔，嘗味極苦，即傾冷水內。將松香乘熱扯披，冷定堅硬。另換清水再煮，再披如前製法。不論幾十次，只以松香體質鬆脆潔白，所煮之水澄清不苦為度。陰乾研末，重羅極細。

凡服此藥，每料二斤。日將白米作粥，候溫，量投藥末和勻，任意食之。不可多嚼。飢則再食，日進數餐，不可更食。乾飯只以菜乾及筍乾少許過口。一切油鹽醬醋葷腥酒果糖面雜物，概行禁忌。渴時不可吃茶，用白滾水候溫，投藥和勻飲之。每日約服藥數錢，以漸而進，不可太多。服至旬日，或作嘔，或胸膈嘈逆，或大便內下諸毒物。此藥力盛行，必須強服，不可中止。遠年痼疾，盡料全愈。患病未深，只須半料，鬚眉再生，肌膚完好，筋骨展舒，平復如舊。飲食不忌，惟豬首、鵝肉，及濕毒之物，終身忌食。

此方藥雖平常，效應如神。予得方甚難，今不吝惜，刊刻普傳。仍盼仁人施制，功德最大。

【黃牛腦髓酒】 治遠年近日、偏正頭風：用牛腦髓一個，片白芷、川芎末各三錢，同入磁器內，加酒煮熟。乘熱食之。儘量飲醉，醉後即臥。臥醒，其病若失。

白話文：

【蔥粥】

治療感冒引起的鼻塞。用糯米煮粥，快煮好的時候加入帶鬚的蔥幾根，稍微煮滾一下就可以吃了。這個方子也可以治療孕婦胎動不安、產後暈眩。

【蒼耳粥】

治療眼睛昏暗看不清楚、各種風邪引起的流鼻涕，還可以治療便血痔瘡等。用蒼耳子五錢，取汁和米三合煮成粥來吃，或者做成羹湯，或者煎湯當茶喝。如果沒有新鮮的蒼耳子，藥店賣的乾蒼耳子也可以。

【煮黑魚】

治療各種癲狂風症。用大黑魚去除內臟洗淨，把蒼耳子裝滿魚肚後紮緊，用蒼耳葉鋪在鍋底，把魚埋在裡面煮熟。煮的時候不可以放鹽醋，吃三四次魚效果就很好。

【羊脂粥】

治療半身不遂。用羊的脂肪加入粳米，再加蔥白、薑、花椒、豆豉一起煮成粥，每天吃一碗，十天就會好。

【松精粉】

治療癘風，也就是俗稱的大麻瘋，也就是癩病，是最可怕的疾病。患病的人手腳會麻木，毛髮和眉毛脫落，全身長滿像瘡一樣的疹子，有血沒有膿，肌肉潰爛，鼻樑也會塌陷。嚴重的甚至眉毛會掉光、聲音沙啞，身上臉上好像有蟲子在爬，手指關節會萎縮，腳底會穿孔，散發出難聞的臭味，容貌完全改變，而且會傳染給別人。即使是親人也會厭惡地躲避。嶺南一帶這種病很多，所以設置了麻瘋病院讓病人隔離居住。其他像潮濕悶熱的地方，體內濕熱的人偶爾也會得這種病。這些都是因為前世的罪孽積累造成的，應該要自己懺悔、戒除淫慾、憤怒，以及所有新鮮的豬羊雞鵝魚蟹等肉類食物。如果得到這個神奇的藥方，長期服用自然會痊癒。但是這個病很嚴重，吃藥一定要有耐心，如果吃藥不能堅持是沒有用的；吃藥又不守戒律也是沒有用的；不自己懺悔、不承認自己的過錯也是沒有用的。俗話說「癩子吃肉，不圖人身信不誣也」，如果既不知道戒慾，又不痛改前非，一旦失去人身，就萬劫不復了，真是太可悲了！

用乾淨的松香，不論多少，去除雜質，取溪水或雨水，用乾淨的鍋，將松香煮化，不停地攪拌，看到水色像米泔水一樣，嚐起來味道極苦，就倒入冷水中，趁熱把松香拉開鋪平，冷卻變硬後，再換清水煮，再像之前一樣拉開鋪平，這樣重複幾十次都沒關係，只要松香的質地變得鬆脆潔白，煮的水清澈不苦就可以了。然後陰乾，磨成極細的粉末，每次用二斤藥粉，每天用白米煮粥，等粥溫熱後，取適量的藥粉和粥攪拌均勻，隨意吃下，不可多嚼，餓了再吃，一天吃幾次。不能吃乾飯，只能吃少許菜乾或筍乾配飯。一切油、鹽、醬、醋、葷腥、酒、水果、糖、麵食等雜物都要禁止。口渴時不能喝茶，只能喝溫開水，加入藥粉攪勻後飲用。每天大約服用幾錢藥粉，慢慢增加，不能太多。服用到十天左右，可能會出現嘔吐、胸悶、腹部不適，或者從大便中排出毒物，這是藥力正在發揮作用，必須要堅持服用，不能停止。長年痼疾，全部服用完藥就會痊癒；病情不深的，只要一半的藥量就能讓眉毛重新長出來、皮膚恢復完好、筋骨伸展開，恢復到以前的樣子。飲食上就沒有什麼禁忌了，只有豬頭、鵝肉和濕毒的食物要終身忌食。

這個藥方雖然用藥平常，但是效果卻非常神奇。我得到這個藥方非常不容易，現在不吝嗇地將它刊印出來廣為流傳，也希望有仁德的人能照方製作，功德無量。

【黃牛腦髓酒】

治療多年或最近才有的偏頭痛。用一個黃牛的腦髓，加上白芷、川芎末各三錢，一起放入磁器內，加入酒煮熟，趁熱吃下，盡量喝醉，醉後就躺下休息，醒來後頭痛就會消失。