柴裔

《食鑒本草》~ 寒

1. 寒

【五合茶】

白話文：

五合茶

• 茯苓：利水滲濕，健脾益胃。
• 澤瀉：利尿通淋，清熱消腫。
• 白朮：健脾益氣，燥濕止瀉。
• 豬苓：利水滲濕，清熱消腫。
• 山藥：補脾益肺，固腎澀精。

此茶具有利水滲濕、健脾益氣、清熱消腫的功效，適用於水腫、小便不利、脾虛食少、腹瀉等症狀。

但凡覺受風寒。頭疼鼻塞。身體困痛。即用生薑大塊搗爛，連須蔥白。紅糖胡桃搗碎。霍山茶滾水沖一大碗。熱服。微汗即愈。

【乾薑粥】

白話文：

如果感覺受到風寒，出現頭痛、鼻塞、身體痠痛等症狀，可以立即取生薑一大塊搗爛，連帶蔥白的根鬚部分。再加入紅糖和搗碎的胡桃。最後用霍山茶沖泡滾燙的熱水一大碗。趁熱喝下，出點微汗就能痊癒。

乾薑粥

材料：

• 乾薑 3 克
• 粳米 100 克
• 水 適量

做法：

1. 將乾薑研成細粉末。
2. 將粳米淘洗乾淨，放入鍋中加水煮粥。
3. 粥煮沸後，加入乾薑粉末，繼續煮至粥稠。

功效：

• 溫中散寒，止嘔吐反胃。
• 適用於因寒氣侵襲引起的嘔吐、反胃、腹痛等症狀。

治一切寒冷氣鬱心痛。胸腹脹滿。用粳米四合。入乾薑良薑各一兩。煮熟食之。

白話文：

適用於治療各種寒冷氣滯導致的心痛，以及胸腹脹滿。

做法：使用粳米四合，加入乾薑和良薑各一兩。煮熟後食用。

【吳萸粥】

治冷氣心痛不止。腹脅脹滿。坐臥不安。用吳茱萸二分，和米煮粥食之。

【川椒茶】

治病同上。用細茶川椒各少許同煎。

【丁香熟水】

白話文：

吳茱萸粥可以治療因冷氣導致的心痛。它還可以緩解腹脅脹滿和坐臥不安。用吳茱萸二分，與大米煮成粥食用。

川椒茶也能治療與吳茱萸粥類似的病症。取少許茶葉和川椒一起煎煮即可。

丁香熟水是一種配方，可能用於治療某些相關症狀。

治病亦同上。用丁香一二粒捶碎。入壺。傾上滾水。其香芬芳。最能快脾利氣。定痛闢寒。

【肉桂酒】

白話文：

治療疾病的方法同上。將一到兩粒丁香搗碎，放入茶壺，倒入滾燙的開水。丁香的香氣芬芳四溢，最能健脾理氣、止痛驅寒。

肉桂酒

材料：

• 肉桂（去皮）10克
• 酒（白酒或黃酒）500毫升

製作方法：

1. 將肉桂放入乾淨的玻璃瓶或陶瓷罐中。
2. 倒入酒，密封瓶口。
3. 置於陰涼通風處，浸泡1-2周。

用法：

• 每晚臨睡前服用10-20毫升，連服10-20天。

功效：

• 溫腎壯陽
• 驅寒止痛
• 活血通絡
• 緩解宮寒痛經

治感寒身疼痛。用竦桂末二錢。溫酒調服。腹痛泄瀉。俗以生薑搗酒飲俱好。如打撲傷墜。瘀血疼痛。用桂枝。

白話文：

治療受寒造成的全身疼痛：使用桂皮粉兩錢，用溫酒調和服用。

腹痛或腹瀉：民間常用生薑搗碎加酒飲用，效果都不錯。

如果是摔傷或跌傷導致的瘀血疼痛：使用桂枝。