飲食須知

中醫古代典籍：飲食須知

作者：賈銘

朝代：元朝

基本介紹：

食療著作。

①元·賈銘撰。一卷。撰年未詳。重點介紹360餘種食物相反相忌。全書分水火、谷、菜、果、味、魚、禽、獸八類。雖主體內容可取，但不免於蕪雜。現有《叢書集成》本。

②清·朱本中撰。一卷。刊於1676年。屬食療本草著作。

內容補充：

《飲食須知》是一部食療著作，由元朝賈銘撰寫。全書一卷，主要介紹了360餘種食物相反相忌的內容。全書分為水火、谷、菜、果、味、魚、禽、獸八類。雖然主體內容可取，但也難免有蕪雜之處。現有《叢書集成》本。

《飲食須知》是一部重要的食療著作，對後世的食療學有很大影響。其中，關於食物相反相忌的內容，對後世的飲食養生有很大啟示。例如，書中提到“羊肉不可與醋同食，否則會中毒”，這一說法在現代醫學中也有所驗證。

《飲食須知》是一本值得一讀的食療著作，它為我們提供了許多關於飲食養生方面的知識。希望大家在閱讀本書的同時，也能結合自己的實際情況，合理地安排飲食，從而保持健康的身體。