《本草求真》~ 上編 (66)

1. 蔥

（葷辛）入肺，宣寒發汗，解肌。

蔥葉（專入肺，兼入肝），生辛而散，熟甘而溫，外實中空，能入肺經，發汗解肌，以通上下之陽。（活人書治傷寒頭痛如破，用連須蔥白湯。仲景治少陰病下利清穀，裡寒外熱，厥逆脈微，用白通湯，若白色赤者，四逆湯加蔥白，皆取以通陽氣。）故書號為肺菜，其力則能明目利耳，通便。

（中空則通。）及治傷寒頭痛，時疾熱狂，陰毒腹痛之謂。（因辛則邪外散。）又氣通則血活。（氣為血帥，血隨氣活。）故書又載能止諸般血出不調。（如赤白痢，有用蔥煮粥食，以治折傷血出，有用蔥火煨研封，止痛無瘢，胎動，有用蔥豉阿膠以安。）且氣通則毒解，故書又言能治諸般惡毒。

（如魚肉蚯蚓猘犬藥毒之類。）即是以思，則知氣血之凝聚，是即寒氣之未散；寒氣之既散，是即血氣之既理，又安有毒氣不解，而云是藥之莫治乎？陽春一回，草木甲坼，其勢然也。故蔥號為菜伯，又曰和事草，其意在斯。取白連須用，亦有用青者。（弘景曰：蔥有寒熱，白冷青熱，傷寒湯中，不得用青也。）但過食亦損鬚髮，（以辛劫陰故，）及有虛氣上衝，汗出不止之弊。（以辛散氣故。）同蜜食如何殺人？以蜜性最脹，蔥性最發，同蔥則脹益發，而不可解矣，不死何待？（思邈曰：正月食生蔥，令人面上起遊風；生蔥同蜜食，作下利；燒蔥同蜜食，壅氣殺人。）同棗食亦令人病，其義可以例推，因並記之。

白話文：

蔥（屬於辛辣的植物）能進入肺經，宣散寒氣、發汗、解除肌肉的僵硬。

蔥葉（主要進入肺經，也兼入肝經）生吃時味道辛辣能發散，煮熟後味道甘甜而溫和。蔥的外部是實心的，中間是空心的，能夠進入肺經，發汗解肌，使身體上下的陽氣暢通。（《活人書》記載治療傷寒引起的頭痛，像頭要裂開一樣，用連須蔥白湯。張仲景治療少陰病，出現下痢不止、腹瀉如水、體內寒冷、體外發熱、手腳冰冷、脈搏微弱的情況，用白通湯。如果蔥白顏色偏紅，用四逆湯再加蔥白，都是為了藉助蔥白來暢通陽氣。）所以蔥被稱為「肺菜」。蔥的功能可以明亮眼睛、使聽力清晰、促進排便。

（因為內部是空心的，所以能暢通。）蔥還可以治療傷寒引起的頭痛、時疫引起的發熱狂躁、陰毒引起的腹痛。（因為味道辛辣，所以能將邪氣驅散到體外。）而且，氣血暢通就能使血液活絡。（氣是血的領導，血會跟著氣一起運行。）所以古書也記載蔥能止住各種出血和月經不調。（像是赤白痢疾，有人會用蔥煮粥來吃；治療跌打損傷出血，有人會用蔥火烤熱研磨後敷在傷口上，止痛且不留疤；胎動不安，可以用蔥、豆豉、阿膠來安胎。）而且，氣暢通了就能解毒，所以古書又說蔥能治療各種毒。（像是魚肉、蚯蚓、瘋狗咬傷、藥物中毒等。）由此可以思考，氣血凝結是因為寒氣沒有散開，寒氣散開了，氣血自然就能順暢運行。這樣的話，又怎麼會有毒氣不能解除，或是說有藥治不好的呢？春天來臨，草木破土而出，是自然趨勢。所以蔥被稱為「菜伯」，又被稱為「和事草」，它的含義就在這裡。取用蔥白要連著鬚根一起，也有人會用蔥青。（陶弘景說，蔥有寒熱之分，蔥白屬性偏涼，蔥青屬性偏熱。傷寒湯中，不能使用蔥青。）但是，吃太多蔥也會損害毛髮。（因為辛辣會耗損陰氣。）以及出現虛氣上衝、汗流不止的弊病。（因為辛辣會使氣散開。）蔥和蜂蜜一起吃會導致人死亡，因為蜂蜜的屬性最容易脹氣，蔥的屬性最容易發散，一起食用會使脹氣更加發散，無法消解，不死還等什麼？（孫思邈說，正月吃生蔥，會使臉上長出遊走的風疹。生蔥和蜂蜜一起吃，會導致腹瀉。燒蔥和蜂蜜一起吃，會使氣結聚而導致死亡。）蔥和棗一起吃也會使人生病，其中的道理可以以此類推。所以一併記錄下來。

2. 驅風

風為陽邪，寒為陰邪。風屬陽，其性多動而變；寒屬陰，其性多靜而守。故論病而至於風，則症變遷而莫御；論藥而至於風，則其藥亦變遷而莫定矣。

如肝屬風，病發於風，則多由肝見症。乃有風不在肝，而偏在於肌肉之表，症見惡風自汗，當用桂枝以解其肌；風在太陽膀胱，症見遊風攻頭，當用以羌活；症見一身骨痛，當用以防風；症見風攻巔頂，當用以藁本者，有如斯矣。

且有風在少陰腎經，症見伏風攻頭，當用以獨活；症見口乾而渴，當用以細辛。與風在骨髓，症見痰迷竅閉，當用以冰片；風在皮膚骨髓，症見驚瘓疥癩，當用以白花蛇；風在關節，症見九竅皆閉，當用以麝香；症見風濕痹痛，當用以茵芋。

風在經絡，症見瘡瘍癰腫，當用以山甲；症見痰涎壅塞，當用以皂角。風在十二經絡，症見頑痹冷痛，當用以威靈仙；風在腸胃，症見惡瘡腫毒，當用以肥皂。風在陽明胃經，症見頭面諸疾，當用以白附、白芷者，又如此矣。

更有風熱在肺，症見鼻塞鼻淵，當用以辛夷；症見目翳眩暈，當用以甘菊；症見惡寒發熱無汗而喘，當用以杏仁；症見癰腫瘡毒，當用以牛蒡；症見喘嗽體腫，當用以白前者，又如此矣。

至於風已在肝，而症又挾有濕，則如秦艽，既除腸胃濕熱，又散肝經風邪；浮萍，既入肝經散風，複利脾經之濕；海桐皮，以療風濕諸痛；豨薟草，以治麻木痛冷；蒼耳子，以治皮膚瘡癬，通身周痹；巴戟、狗脊、寄生，以強筋骨之類。而葳蕤、萆薢、茵芋、白芷、白附之偕，風濕而治，可類推矣。

風已在肝，而症見有熱成，則如全蠍之治胎風發搐；鉤藤之治驚癇瘛瘲；蟬蛻之治皮膚癮疹；薄荷之治咽喉口齒；石南葉之能逐熱堅腎；決明子、木賊、蕤仁之治風熱目翳之類。而辛夷、冰片、牛蒡之偕，風熱以理，又可想矣。

風病在肝而症見有痰氣，則如南星之散經絡風痰；天麻之治肝經氣鬱虛風；川芎之散肝經氣鬱之類。而麝香之偕，痰氣並理，又可思矣。

風病在肝而症見有風毒，則有如蛇蛻之能殺蠱辟惡；蜈蚣之能散瘀療結之類。而山甲、草烏、牛蒡、肥皂之偕，風毒以理，又其餘矣。

風病在肝而更見有寒濕之症，則有宜於蔓荊、殭蠶、五加皮、烏、尖、附之類。但其功用治效，則有殊矣。

風病在肝而症見有骨痿不堅之症，則有宜於虎骨、虎膠之類。但其氣味緩急，則有間矣。

至於風病在肝而症見有肌膚燥熱，則不得不用荊芥以達其膚而疏其血；風病在肝而症見有瘡疥目赤，則不得不用蒺藜以散其風而逐其瘀；風病在肝而症見有濕熱燥癢，則不得不用蕪荑以泄其濕。

要皆隨症審酌以定其趨。但其理道無窮，變化靡盡。其中旨趣，在於平昔細為體會，有非倉卒急迫所能得其精微也。

白話文：

風這種病邪屬於陽性，而寒則是陰性的。風的性質是多變且會移動，而寒的性質則是靜止且固守。所以，如果論及疾病與風有關，症狀就會不斷變化難以掌控；如果論及藥物與風有關，藥效也會隨之變化難以確定。

例如，肝臟與風有關，病症由風引起，通常多從肝臟表現出來，但有時風不在肝臟，反而偏在外表的肌肉，症狀是怕風且容易出汗，這時應使用桂枝來解肌。風若侵犯太陽膀胱經，症狀是遊走性的頭痛，這時應使用羌活。如果全身骨頭疼痛，應使用防風。如果風侵犯頭頂，應使用藁本。這些都是風病的不同情況。

此外，風也可能侵犯少陰腎經，症狀是潛伏的風邪引起頭痛，這時應使用獨活。如果出現口乾舌燥，應使用細辛。風若深入骨髓，導致痰迷心竅，應使用冰片。如果風侵犯皮膚和骨髓，導致驚厥、癱瘓、疥瘡、癩病，應使用白花蛇。風如果侵犯關節，導致九竅閉塞，應使用麝香。風濕引起關節疼痛，應使用茵芋。風若侵犯經絡，導致瘡瘍癰腫，應使用穿山甲。如果痰液阻塞，應使用皂角。風侵犯全身十二經絡，導致頑固麻痺、冰冷疼痛，應使用威靈仙。風若侵犯腸胃，導致惡瘡腫毒，應使用肥皂。風侵犯陽明胃經，導致頭面部各種疾病，應使用白附子和白芷。這些又是不同情況。

還有風熱侵犯肺部，導致鼻塞、鼻淵，應使用辛夷。如果眼睛出現翳膜、眩暈，應使用甘菊。如果怕冷發熱、不出汗且喘，應使用杏仁。如果出現癰腫瘡毒，應使用牛蒡。如果出現喘嗽、身體腫脹，應使用白前。這些都是肺部風熱的不同情況。

如果風邪已經侵入肝臟，又伴有濕邪，那麼像秦艽，既能去除腸胃的濕熱，又能疏散肝經的風邪；浮萍既能進入肝經散風，又能去除脾經的濕氣；海桐皮能治療風濕引起的各種疼痛；豨薟草能治療麻木、疼痛、寒冷；蒼耳子能治療皮膚瘡癬、全身麻痺。巴戟天、狗脊、桑寄生能強健筋骨。這些藥物與葳蕤、萆薢、茵芋、白芷、白附子等一同使用，可以治療風濕病。

如果風邪已經侵入肝臟，又伴有熱象，那麼像全蠍可以治療胎風抽搐；鉤藤可以治療驚癇瘛瘲；蟬蛻可以治療皮膚癮疹；薄荷可以治療咽喉和口腔疾病；石南葉可以清熱並固腎；決明子、木賊、蕤仁可以治療風熱引起的眼睛疾病。這些藥物與辛夷、冰片、牛蒡等一同使用，可以治療風熱病。

如果風邪已經侵入肝臟，又伴有痰氣，那麼像南星可以疏散經絡的風痰；天麻可以治療肝經氣鬱引起的虛風；川芎可以疏散肝經氣鬱。這些藥物與麝香一同使用，可以同時治理痰氣。

如果風邪已經侵入肝臟，又伴有風毒，那麼像蛇蛻可以殺蟲解毒；蜈蚣可以散瘀消結。這些藥物與穿山甲、草烏、牛蒡、肥皂等一同使用，可以治療風毒。

如果風邪已經侵入肝臟，又伴有寒濕症狀，則適合使用蔓荊子、殭蠶、五加皮、烏尖附子等藥物，但它們的功效和治療效果各有不同。如果風邪已經侵入肝臟，又伴有骨頭軟弱無力的症狀，則適合使用虎骨、虎膠等藥物，但它們的氣味和藥效有快慢之分。如果風邪已經侵入肝臟，又伴有肌膚乾燥發熱，則必須使用荊芥來疏通皮膚並活血。如果風邪已經侵入肝臟，又伴有瘡疥、眼睛紅腫，則必須使用蒺藜來疏散風邪並去除瘀血。如果風邪已經侵入肝臟，又伴有濕熱、皮膚搔癢，則必須使用蕪荑來排出濕氣。

總之，必須根據具體症狀仔細斟酌，才能確定治療方向。但是其中的道理是無窮無盡的，變化也是千變萬化的。其中的精髓，在於平時仔細體會，不是在倉促緊急的情況下就能夠理解其精微的。