《本草求真》~ 上編 (5)
上編 (5)
1. 龍眼
（夷果）補心脾氣血
龍眼（專入心脾）。氣味甘溫。多有似於大棗。但此甘味更重。潤氣尤多。於補氣之中（溫則補氣。）又更存有補血之力。（潤則補血。）故書載能益脾長智。（脾益則智長。）養心保血。（血保則心養。）為心脾要藥。是以心思勞傷而見健忘怔忡驚悸。暨腸風下血。（便血症不一端。
然大要血清而色鮮。另作一派。濺出遠射。四散如篩。其腹不痛。是為腸風無疑。便血而見腹痛。則為熱毒下注。不痛則為濕毒下注。痛而喜手謹按。則為寒毒下注。並血而見鮮紅為熱。瘀淡為寒。瘀晦為積。鮮紫為燥為結。血如雞肝爛肉絞痛為蠱。與夫症見面色痿黃。大便不實。
聲短氣息。噁心嘔吐。六脈沉遲浮大無力為虛。神氣不爽。脈數能食。腸紅下泄。腹痛便秘為實。而究不越氣失所統。陰不隨陽。而血自不歸附耳。）俱可用此為治。蓋血雖屬心生。而亦賴脾以統。思慮而氣既耗。則非甘者不能以補。思慮而神更損。則非潤者不能以濟。龍眼甘潤兼有。
既能補脾固氣。復能保血不耗。則神氣自爾長養。而無驚悸健忘之病矣！按古歸脾湯有用龍眼肉以治心脾傷損。義實基此。非若大棗力專補脾。氣味雖甘。其性稍燥。而無甘潤和柔。以至於極之妙也。至書有言久服令人輕身不老。百邪俱闢。止是神智長養之謂。蠱毒可除。三蟲可殺。
止是氣血充足而蠱不食之謂。但此味甘體潤。凡中滿氣壅。腸滑泄利。為大忌耳。桂產者佳。粵東者性熱。不堪入藥。
白話文：
龍眼，這種果實能夠補養心臟和脾臟的氣血。
龍眼的味道甘甜溫和，外觀很像大棗，但甜味更濃，滋潤的效果也更強。在補氣的同時，還具有補血的功效。因此，古書記載龍眼能夠增強脾臟功能，使人變得聰明，還能養護心臟，保護血液，是心臟和脾臟的重要藥材。所以，對於因思慮過度導致健忘、心悸、驚慌等症狀，以及腸風下血（也就是便血）等情況，都可以使用龍眼來治療。
腸風下血有很多種情況。如果血色鮮紅，而且噴射而出，像篩子一樣散開，腹部沒有疼痛感，那很可能是腸風。如果便血同時伴有腹痛，可能是熱毒下注；如果便血但沒有腹痛，可能是濕毒下注；如果便血，腹痛且喜歡按壓，可能是寒毒下注。另外，便血鮮紅代表熱症，瘀淡代表寒症，瘀晦代表積滯，鮮紫代表燥熱或便秘。如果便血像雞肝爛肉，並伴有劇烈疼痛，可能是蠱毒。此外，如果面色萎黃、大便不成形、說話有氣無力、噁心嘔吐、脈象沉遲或浮大無力，屬於虛證；如果精神不佳、脈搏快但能吃、腹瀉或便秘、腹痛，屬於實證。但總歸是因為氣血失調、陰陽不平衡，導致血液不能歸位。
以上這些症狀都可以用龍眼來治療。雖然血液是由心臟產生，但也要依靠脾臟來統攝。思慮過度會耗損氣，需要用甘甜的藥物來補養；思慮過度也會耗損精神，需要用滋潤的藥物來補充。龍眼兼具甘甜和滋潤的特性，既能補養脾氣，又能保護血液不被耗損，這樣就能使人的精神和氣血得到充分的滋養，自然就不會有心悸和健忘的問題了。古方歸脾湯中使用了龍眼肉來治療心脾損傷，就是這個道理。大棗雖然也甘甜，但藥性稍微偏燥，沒有龍眼的甘潤柔和。
古書上說，長期服用龍眼能使人身輕體健、延緩衰老、避除邪氣，這其實指的是精神和智慧得到提升。蠱毒之所以能被去除，三蟲之所以能被殺滅，都是因為氣血充足，蠱蟲無法生存的緣故。但是，龍眼味道甘甜且質地滋潤，對於腹脹、氣滯、腸胃滑泄等情況，是絕對禁忌的。其中以桂地產的龍眼品質最佳，而廣東地區產的龍眼藥性偏熱，不適合入藥。
2. 大棗
（五果）補脾胃中氣血
大棗（專入脾胃）。味甘氣溫。色赤肉潤。為補脾胃要藥。經曰。里不足者。以甘補之。形不足者。溫之以氣。大棗甘能補中。溫能益氣。脾胃既補。則十二經脈自通。九竅利。（九竅。口耳鼻目前後二陰。）四肢和也。正氣足則神自安。故凡心腹邪氣心下懸急者。得此則調。
得補則氣力強。腸胃清。身中不足及病見腸澼者。用此則安。甘能解毒。故於百藥中。得甘則協。且於補藥中風寒發散。內用為嚮導。則能於脾助其升發之氣。（仲景治奔豚。用大棗滋土以平腎。治水飲脅痛。用十棗益土以勝水。）不似白朮性燥不潤。專於脾氣則補。山藥性平不燥。
專於脾陰有益之為異耳。但多食損齒。（齒屬腎。土燥剋水。）及氣實中滿切忌。（甘令中滿。大建中湯減餳棗。與甘草同例。）北產肥潤者良。金華南棗亦佳。殺烏附。忌蔥魚同食。
白話文：
大棗，屬於五果類，主要功效是補養脾胃的氣血。
大棗特別能入脾胃經，味道甘甜，性質溫和，顏色是紅色的，果肉濕潤。它是補養脾胃的重要藥材。古書說：「身體內部虛弱，要用甘味藥來補養；形體虛弱，要用溫性藥來補養氣。」大棗甘味能補養中焦，溫性能夠增益氣。脾胃得到補養，十二經脈自然暢通，九竅（口、耳、鼻、眼睛、前陰、後陰）也順利通暢，四肢也會協調。身體正氣充足，精神自然安穩。所以，凡是心腹有邪氣，或心下感到緊迫不安的，吃了大棗就能調和。
得到補養，就會氣力強壯，腸胃清爽，身體虛弱以及出現腸道疾病的人，吃了大棗就能安定。甘味能解毒，所以能與各種藥材協調。而且在補藥中，它能引導藥性發散風寒，內服可以幫助脾臟提升氣機。 (張仲景用大棗來滋養脾土以平抑腎氣，治療奔豚；用十棗湯增強脾土的力量以剋制水氣，治療水飲造成的脅痛。) 這和白朮性燥不滋潤，專門補脾氣不同；山藥性平不燥，專門補脾陰也有益處，各有不同。但是，大棗吃太多會損害牙齒（牙齒屬於腎，土太燥會剋水），以及氣機強盛、腹部脹滿的人絕對要忌用。（甘味容易造成腹脹，就像大建中湯減去飴糖和大棗一樣，和甘草的例子相同）。北方產的肥厚多汁的大棗品質最好，金華的南棗也不錯。大棗可以解除烏頭和附子的毒性，忌諱和蔥、魚一起食用。