《本草求真》~ 上編 (58)
上編 (58)
1. 蔥
（葷辛）入肺宣寒發汗解肌。
蔥葉（專入肺。兼入肝）。生辛而散。熟甘而溫。外實中空。能入肺經發汗解肌。以通上下之陽。（活人書治傷寒頭痛如破。用連須蔥白湯。仲景治少陰病下利清穀。裡寒外熱。厥逆脈微。用白通湯。若白色赤者。四逆湯加蔥白。皆取以通陽氣。）故書號為肺菜。其力則能明目利耳通便。
（中空則通。）及治傷寒頭痛。時疾熱狂。陰毒腹痛之謂。（因辛則邪外散。）又氣通則血活。（氣為血帥。血隨氣活。）故書又載能止諸般血出不調。（如赤白痢。有用蔥煮粥食。以治折傷血出。有用蔥火煨研封。止痛無瘢。胎動。有用蔥豉阿膠以安。）且氣通則毒解。故書又言能治諸般惡毒。
（如魚肉蚯蚓猘犬藥毒之類。）即是以思。則知氣血之凝聚。是即寒氣之未散。寒氣之既散。是即血氣之既理。又安有毒氣不解。而云是藥之莫治乎？陽春一回。草木甲坼。其勢然也。故蔥號為菜伯。又曰和事草。其意在斯。取白連須用。亦有用青者。（弘景曰。蔥有寒熱。
白冷青熱。傷寒湯中。不得用青也。）但過食亦損鬚髮。（以辛劫陰故。）及有虛氣上衝。汗出不止之弊。（以辛散氣故。）同蜜食如何殺人。以蜜性最脹。蔥性最發。同蔥則脹益發。而不可解矣。不死何待。（思邈曰。正月食生蔥。令人面上起遊風。生蔥同蜜食。作下利。
燒蔥同蜜食。壅氣殺人。）同棗食亦令人病。其義可以例推。因並記之。
白話文：
蔥（屬於辛辣的植物）能進入肺經，宣散寒氣、發汗、解除肌肉的僵硬。
蔥葉（主要進入肺經，也兼入肝經）生吃時味道辛辣能發散，煮熟後味道甘甜而溫和。蔥的外部是實心的，中間是空心的，能夠進入肺經，發汗解肌，使身體上下的陽氣暢通。（《活人書》記載治療傷寒引起的頭痛，像頭要裂開一樣，用連須蔥白湯。張仲景治療少陰病，出現下痢不止、腹瀉如水、體內寒冷、體外發熱、手腳冰冷、脈搏微弱的情況，用白通湯。如果蔥白顏色偏紅，用四逆湯再加蔥白，都是為了藉助蔥白來暢通陽氣。）所以蔥被稱為「肺菜」。蔥的功能可以明亮眼睛、使聽力清晰、促進排便。
（因為內部是空心的，所以能暢通。）蔥還可以治療傷寒引起的頭痛、時疫引起的發熱狂躁、陰毒引起的腹痛。（因為味道辛辣，所以能將邪氣驅散到體外。）而且，氣血暢通就能使血液活絡。（氣是血的領導，血會跟著氣一起運行。）所以古書也記載蔥能止住各種出血和月經不調。（像是赤白痢疾，有人會用蔥煮粥來吃；治療跌打損傷出血，有人會用蔥火烤熱研磨後敷在傷口上，止痛且不留疤；胎動不安，可以用蔥、豆豉、阿膠來安胎。）而且，氣暢通了就能解毒，所以古書又說蔥能治療各種毒。（像是魚肉、蚯蚓、瘋狗咬傷、藥物中毒等。）由此可以思考，氣血凝結是因為寒氣沒有散開，寒氣散開了，氣血自然就能順暢運行。這樣的話，又怎麼會有毒氣不能解除，或是說有藥治不好的呢？春天來臨，草木破土而出，是自然趨勢。所以蔥被稱為「菜伯」，又被稱為「和事草」，它的含義就在這裡。取用蔥白要連著鬚根一起，也有人會用蔥青。（陶弘景說，蔥有寒熱之分，蔥白屬性偏涼，蔥青屬性偏熱。傷寒湯中，不能使用蔥青。）但是，吃太多蔥也會損害毛髮。（因為辛辣會耗損陰氣。）以及出現虛氣上衝、汗流不止的弊病。（因為辛辣會使氣散開。）蔥和蜂蜜一起吃會導致人死亡，因為蜂蜜的屬性最容易脹氣，蔥的屬性最容易發散，一起食用會使脹氣更加發散，無法消解，不死還等什麼？（孫思邈說，正月吃生蔥，會使臉上長出遊走的風疹。生蔥和蜂蜜一起吃，會導致腹瀉。燒蔥和蜂蜜一起吃，會使氣結聚而導致死亡。）蔥和棗一起吃也會使人生病，其中的道理可以以此類推。所以一併記錄下來。
2. 驅風
風為陽邪。寒為陰邪。風屬陽。其性多動而變。寒屬陰。其性多靜而守。故論病而至於風。則症變遷而莫御。論藥而至於風。則其藥亦變遷而莫定矣。如肝屬風。病發於風。則多由肝見症。乃有風不在肝。而偏在於肌肉之表。症見惡風自汗之當用桂枝以解其肌。風在太陽膀胱。
症見遊風攻頭之當用以羌活。症見一身骨痛之當用以防風。症見風攻巔頂之當用以藁本者。有如斯矣。且有風在少陰腎經。症見伏風攻頭之當用以獨活。症見口乾而渴之當用以細辛。與風在骨髓。症見痰迷竅閉之當用以冰片。風在皮膚骨髓。症見驚瘓疥癩之當用以白花蛇。風在關節。
症見九竅皆閉之當用以麝香。症見風濕痹痛之當用以茵芋。風在經絡。症見瘡瘍癰腫之當用以山甲。症見痰涎壅塞之當用以皂角。風在十二經絡。症見頑痹冷痛之當用以威靈仙。風在腸胃。症見惡瘡腫毒之當用以肥皂。風在陽明胃經。症見頭面諸疾之當用以白附白芷者。又如此矣。
更有風熱在肺。症見鼻塞鼻淵之當用以辛夷。症見目翳眩暈之當用以甘菊。症見惡寒發熱無汗而喘之當用以杏仁。症見癰腫瘡毒之當用以牛蒡。症見喘嗽體腫之當用以白前者。又如此矣。至於風已在肝。而症又挾有濕。則如秦艽既除腸胃濕熱。又散肝經風邪。浮萍既入肝經散風。
複利脾經之濕。海桐皮以療風濕諸痛。豨薟草以治麻木痛冷。蒼耳子以治皮膚瘡癬。通身周痹。巴戟狗脊寄生以強筋骨之類。而葳蕤萆薢茵芋白芷白附之偕。風濕而治。可類推矣。風已在肝。而症見有熱成。則如全蠍之治胎風發搐。鉤藤之治驚癇瘛瘲。蟬蛻之治皮膚癮疹。薄荷之治咽喉口齒。
石南葉之能逐熱堅腎。決明子木賊蕤仁之治風熱目翳之類。而辛夷冰片牛蒡之偕。風熱以理。又可想矣。風病在肝而症見有痰氣。則如南星之散經絡風痰。天麻之治肝經氣鬱虛風。川芎之散肝經氣鬱之類。而麝香之偕。痰氣並理。又可思矣。風病在肝而症見有風毒。則有如蛇蛻之能殺蠱辟惡。
蜈蚣之能散瘀療結之類。而山甲草烏牛蒡肥皂之偕。風毒以理。又其餘矣。風病在肝而更見有寒濕之症。則有宜於蔓荊殭蠶五加皮烏尖附之類。但其功用治效。則有殊矣。風病在肝而症見有骨痿不堅之症。則有宜於虎骨虎膠之類。但其氣味緩急。則有間矣。至於風病在肝而症見有肌膚燥熱。
則不得不用荊芥以達其膚而疏其血。風病在肝而症見有瘡疥目赤。則不得不用蒺藜以散其風而逐其瘀。風病在肝而症見有濕熱燥癢。則不得不用蕪荑以泄其濕。要皆隨症審酌以定其趨。但其理道無窮。變化靡盡。其中旨趣。在於平昔細為體會。有非倉卒急迫所能得其精微也。
白話文：
風這種病邪屬於陽性，而寒則是陰性的。風的性質是多變且會移動，而寒的性質則是靜止且固守。所以，如果論及疾病與風有關，症狀就會不斷變化難以掌控；如果論及藥物與風有關，藥效也會隨之變化難以確定。
例如，肝臟與風有關，病症由風引起，通常多從肝臟表現出來，但有時風不在肝臟，反而偏在外表的肌肉，症狀是怕風且容易出汗，這時應使用桂枝來解肌。風若侵犯太陽膀胱經，症狀是遊走性的頭痛，這時應使用羌活。如果全身骨頭疼痛，應使用防風。如果風侵犯頭頂，應使用藁本。這些都是風病的不同情況。
此外，風也可能侵犯少陰腎經，症狀是潛伏的風邪引起頭痛，這時應使用獨活。如果出現口乾舌燥，應使用細辛。風若深入骨髓，導致痰迷心竅，應使用冰片。如果風侵犯皮膚和骨髓，導致驚厥、癱瘓、疥瘡、癩病，應使用白花蛇。風如果侵犯關節，導致九竅閉塞，應使用麝香。風濕引起關節疼痛，應使用茵芋。風若侵犯經絡，導致瘡瘍癰腫，應使用穿山甲。如果痰液阻塞，應使用皂角。風侵犯全身十二經絡，導致頑固麻痺、冰冷疼痛，應使用威靈仙。風若侵犯腸胃，導致惡瘡腫毒，應使用肥皂。風侵犯陽明胃經，導致頭面部各種疾病，應使用白附子和白芷。這些又是不同情況。
還有風熱侵犯肺部，導致鼻塞、鼻淵，應使用辛夷。如果眼睛出現翳膜、眩暈，應使用甘菊。如果怕冷發熱、不出汗且喘，應使用杏仁。如果出現癰腫瘡毒，應使用牛蒡。如果出現喘嗽、身體腫脹，應使用白前。這些都是肺部風熱的不同情況。
如果風邪已經侵入肝臟，又伴有濕邪，那麼像秦艽，既能去除腸胃的濕熱，又能疏散肝經的風邪；浮萍既能進入肝經散風，又能去除脾經的濕氣；海桐皮能治療風濕引起的各種疼痛；豨薟草能治療麻木、疼痛、寒冷；蒼耳子能治療皮膚瘡癬、全身麻痺。巴戟天、狗脊、桑寄生能強健筋骨。這些藥物與葳蕤、萆薢、茵芋、白芷、白附子等一同使用，可以治療風濕病。
如果風邪已經侵入肝臟，又伴有熱象，那麼像全蠍可以治療胎風抽搐；鉤藤可以治療驚癇瘛瘲；蟬蛻可以治療皮膚癮疹；薄荷可以治療咽喉和口腔疾病；石南葉可以清熱並固腎；決明子、木賊、蕤仁可以治療風熱引起的眼睛疾病。這些藥物與辛夷、冰片、牛蒡等一同使用，可以治療風熱病。
如果風邪已經侵入肝臟，又伴有痰氣，那麼像南星可以疏散經絡的風痰；天麻可以治療肝經氣鬱引起的虛風；川芎可以疏散肝經氣鬱。這些藥物與麝香一同使用，可以同時治理痰氣。
如果風邪已經侵入肝臟，又伴有風毒，那麼像蛇蛻可以殺蟲解毒；蜈蚣可以散瘀消結。這些藥物與穿山甲、草烏、牛蒡、肥皂等一同使用，可以治療風毒。
如果風邪已經侵入肝臟，又伴有寒濕症狀，則適合使用蔓荊子、殭蠶、五加皮、烏尖附子等藥物，但它們的功效和治療效果各有不同。如果風邪已經侵入肝臟，又伴有骨頭軟弱無力的症狀，則適合使用虎骨、虎膠等藥物，但它們的氣味和藥效有快慢之分。如果風邪已經侵入肝臟，又伴有肌膚乾燥發熱，則必須使用荊芥來疏通皮膚並活血。如果風邪已經侵入肝臟，又伴有瘡疥、眼睛紅腫，則必須使用蒺藜來疏散風邪並去除瘀血。如果風邪已經侵入肝臟，又伴有濕熱、皮膚搔癢，則必須使用蕪荑來排出濕氣。
總之，必須根據具體症狀仔細斟酌，才能確定治療方向。但是其中的道理是無窮無盡的，變化也是千變萬化的。其中的精髓，在於平時仔細體會，不是在倉促緊急的情況下就能夠理解其精微的。