《本草求真》~ 上編 (15)
上編 (15)
1. 燕窩
(原禽)補胃潤肺滋腎
燕窩(專入肺脾腎)。書中稱為食物上品。及為補虛除癆之用。(考之本草不收。方書罕用。)蓋謂此物由於鳥銜海粉作窩。懸於石崖。得陽和風日之氣而成者也。海粉本屬寒咸。得鳥銜於風高之處而為甘平。洵可入肺生氣。(肺處至高之處。)入腎滋水。(鹹入腎。)入胃補中。
(甘入脾胃。)俾其補不致燥。潤不致滯。而為藥中至平至美之味者也。是以虛癆藥石難進。(咳吐紅痰。每兼水糖煮食。)用此往往獲效。義由於此。然使火勢急迫。則又當用至陰重劑以為拯救。不可恃此輕淡以為扶衰救命之本。而致委靡自失耳。
白話文:
燕窩這種東西,主要功效是滋養肺、脾、腎這三個臟腑。古書中將燕窩列為食物中的上品,主要用於補虛和消除勞損。雖然本草典籍沒有收錄燕窩,醫方中也很少使用,但據說這是因為燕子銜著海中的粉末築巢,將巢懸掛在石崖上,吸收了陽光和風的精華所形成的。海粉本來屬於寒性的鹹味,但經過燕子銜取在高處築巢後,就轉變為甘平的性質,所以能進入肺部,產生氣的能量(肺位於人體高處);進入腎臟,滋養水液(鹹味入腎);進入胃部,補益中氣(甘味入脾胃)。
燕窩的滋補作用不會導致乾燥,潤澤作用也不會導致停滯,是藥材中性質最平和、味道最美好的。因此,對於虛勞病症,吃藥效果不佳的人(常常伴隨咳嗽吐血痰,會搭配冰糖燉煮食用),食用燕窩往往能見到效果,道理就在這裡。然而,如果火氣過於急迫,還是要使用陰寒重藥來急救,不能過於依賴燕窩這種性質平和的食物來扶衰救命,以免錯失治療時機,導致病情更加萎靡不振。
2. 蠟
(卵生)蜜蠟入胃絕痢入肝活血,蟲蠟生肌活血
蠟(專入肝脾)。本有二。一出於蜂蜜之滓而成。即蜜凝結之粗者也。其蠟有黃有白。一出於樹之蠟。其蠟由木之蟲而得。故又名蟲白蠟。(白蠟有二)二者氣味不同。性亦微別。如蜜蠟味淡性平。其蠟本由蜜成。蜜本潤物。則蠟亦潤。故能主潤臟腑經絡。而有絕續補傷生肌之妙。
(甄權治孕婦胎動下血不絕欲死。以雞子大一枚煎三五沸。投美酒半升立瘥。)蠟止存蜜粗粕。其性最澀。故又能止瀉絕痢。(仲景治痢有調氣飲。千金治痢有膠蠟湯。華佗治下痢食即吐。用白蠟方寸匙。雞子黃一枚。石蜜同苦酒發灰黃連末各半雞子殼。先煎蜜蠟苦酒雞子四味令勻。
乃納連末灰髮。熬至可丸乃止。二日服盡。神效。)今人以情不投而曰嚼蠟。即味淡之意也。又凡蕩除下焦之藥。以此裹丸。亦其免傷上部之意。蜜蠟之用如此。至於蟲蠟。系生蠟樹所產。蠟樹屬金。性最堅強。蟲食其葉而成。味甘氣溫。按甘益血補中。溫能通經活絡。故書載能止痛生肌補虛絕續。
與桑螵蛸同有補虛之意。可為外科聖藥。是以鄭贊寰云。汪御章尿血。用白蠟加於涼血滋腎藥中。遂愈。又書云。用此合合歡皮。同入長肉膏中神效。又治下疳。服之未成即消。已成即斂。以半兩入鯽魚腹中煮食。治腸紅神效。則知蟲蠟亦皆生肌活血之味。但蜜蠟味甘淡澀微溫。
蟲蠟則味甘不淡而溫也。蜜蠟因有澀性。可以止瀉治痢。蟲蠟澀性差減。而痢則鮮用也。蜜蠟本於蜂蜜之氣。僅得甘之餘氣而成。而所主在胃。蟲蠟得樹收斂堅強之氣。而所治專在筋肉骨血也。二者微似之中。恍惚之際。不可不知。
白話文:
蠟
**蜜蠟:**蜜蠟進入胃可以止痢疾,進入肝臟可以活血。 **蟲蠟:**蟲蠟可以促進肌肉生長、活血。
蠟主要作用在肝臟和脾臟。蠟有兩種來源:一種是從蜂蜜的殘渣中形成,也就是蜂蜜凝結後比較粗糙的部分。這種蠟有黃色和白色。另一種是從樹上取得,這種蠟是由樹上的蟲子產生的,所以又叫做蟲白蠟。(白蠟有兩種)這兩種蠟的氣味不同,藥性也稍微有些差異。
例如蜜蠟,味道清淡,性質平和。它的蠟本來就是從蜂蜜來的,蜂蜜本身就具有滋潤的效果,所以蜜蠟也能夠滋潤臟腑和經絡,具有接續斷裂、修補損傷、促進肌肉生長的功效。(甄權曾用蜜蠟治療孕婦胎動出血不止,將要死亡的情況,用雞蛋大小的一塊蜜蠟煎煮三五次,加入半升美酒,立刻就好轉了。)蜜蠟只是保留了蜂蜜的粗糙殘渣,藥性最澀,所以能止瀉止痢。(張仲景治療痢疾有調氣飲,千金方中有膠蠟湯,華佗治療拉肚子吃東西就吐,用白蠟一寸匙,雞蛋黃一個,蜂蜜和苦酒、燒成灰的黃連粉各半個雞蛋殼的量,先將蜂蜜、蠟、苦酒、雞蛋四樣煎煮均勻,再加入黃連粉和頭髮灰,熬到可以搓成丸子就停火,兩天內吃完,效果神奇。)現在人形容話不投機叫做「嚼蠟」,就是因為味道清淡的意思。另外,凡是需要瀉下焦的藥,用蠟包成丸子,也是為了避免藥性傷到上部。蜜蠟的用途就是這樣。
至於蟲蠟,是生長在蠟樹上產生的。蠟樹屬於金,性質最堅硬。蟲子吃蠟樹的葉子而產生蟲蠟。蟲蠟味道甘甜,氣味溫和。甘甜可以補益氣血,溫和可以疏通經絡,所以書上記載蟲蠟能止痛、促進肌肉生長、補虛、接續斷裂。它與桑螵蛸一樣有補虛的功效,可以作為外科的良藥。所以鄭贊寰說,汪御章尿血,將白蠟加入涼血滋腎的藥中,病就好了。又有書上說,用蟲蠟和合歡皮一起加入生肌膏中,效果很好。又可以治療下疳,沒長出來的吃了可以消散,長出來的吃了可以收斂。用半兩蟲蠟放入鯽魚肚子裡煮來吃,治療腸道出血效果很好。可見蟲蠟也具有促進肌肉生長和活血的功效。只是蜜蠟味道甘甜、清淡、澀味、微溫,蟲蠟味道甘甜但不清淡,比較溫熱。蜜蠟因為有澀性,可以止瀉治痢,蟲蠟澀性較弱,所以很少用來治療痢疾。蜜蠟來自於蜂蜜的氣,只得到甘味殘餘之氣而成,主要作用在胃。蟲蠟得到樹木收斂堅固之氣,主要作用在肌肉、骨骼和血液方面。兩者看似相似,但細微之處又有所不同,不可不知。