《本草求真》~ 上編 (100)
上編 (100)
1. 半夏
按古半夏有二禁。汗家渴家忌之。然亦間有用者。)圓白而大陳久者良。浸七日。逐日換水。瀝去涎。同皂莢白礬姜煮熟。(半夏畏姜。偏用姜以制其毒。)或七日夜。用淨水淘浸。(以除其涎。)再用皂莢水浸七日夜。(同皂莢可治風痰。)又用灰水淘浸七日夜。(可治脾胃痰。
)又用白礬水淘浸七日夜。(可治清水痰。)又用生薑水淘浸七日夜。(可治寒痰。)又用甘草水淘浸七日夜。(可解其毒及調製藥之性。)洗淨焙乾用。柴胡射干為使。畏生薑秦皮龜甲雄黃。忌羊血海藻飴糖。(以甘膩凝滯故忌。)惡皂莢。反烏頭。(烏頭辛燥悍烈。故反。
)其用薑汁浸造。名生薑曲。礬水煮造。(兼姜糊入)名礬曲。同皂角煮造。(煉膏)名皂角曲。同白芥子等分煮造。(有竹瀝三分之)名竹瀝曲。同麻油浸造。炒乾為末造成。名麻油曲。同黃牛膽與蜜造。名牛膽曲。同香附蒼朮撫芎和半熬膏造。名開鬱曲。同芒硝(十分之三)煮與大黃煎膏造。
名硝黃曲。同海粉雄黃(各十分之五)煉蜜造。名海粉曲。同生黃牛肉熬膏。名霞天曲。並照造麴法草盦七日。待生黃衣。懸干掛風處。至用曲治之症。則隨製藥能治病症之性以為治焉。(如生薑治寒痰。皂角治風痰。白礬治濕痰。牛肉治沉疴痼痰之類。)
白話文:
古時候說半夏有兩種禁忌,容易出汗和口渴的人要避免使用。但有時也會有人使用。外觀圓潤、潔白、個頭大,且存放時間久的半夏品質較好。要浸泡七天,每天換水,去除黏液。然後和皂莢、白礬、生薑一起煮熟。(半夏怕生薑,但這裡偏用生薑是為了抑制其毒性。)或者浸泡七個晚上,用清水淘洗浸泡(為了去除黏液),再用皂莢水浸泡七個晚上(和皂莢一起可以治療風痰),接著用草木灰水淘洗浸泡七個晚上(可以治療脾胃痰),再用白礬水淘洗浸泡七個晚上(可以治療清水痰),接著用生薑水淘洗浸泡七個晚上(可以治療寒痰),最後用甘草水淘洗浸泡七個晚上(可以解毒並調和藥性)。洗淨後烘乾使用。柴胡和射干可以輔助半夏的藥效,它怕生薑、秦皮、龜甲、雄黃。忌和羊血、海藻、飴糖一起使用(因為這些東西太過滋膩黏稠)。它討厭皂莢,且與烏頭相剋(烏頭辛辣燥熱,藥性強烈,所以相剋)。
用薑汁浸泡製作的半夏,叫做生薑曲。用礬水煮製的(有時會加入薑糊),叫做礬曲。和皂角一起煮製(煉成膏狀),叫做皂角曲。和白芥子等比例煮製(加入三分之一的竹瀝),叫做竹瀝曲。用麻油浸泡後炒乾磨成粉末製作的,叫做麻油曲。和黃牛膽汁、蜂蜜一起製作的,叫做牛膽曲。和香附、蒼朮、撫芎一起熬膏製作的,叫做開鬱曲。和芒硝(十分之三)煮後與大黃煎膏一起製作的,叫做硝黃曲。和海粉、雄黃(各十分之五)加蜂蜜煉製的,叫做海粉曲。和生黃牛肉一起熬膏製作的,叫做霞天曲。這些曲的製作方法都是先將半夏處理好,然後放置七天,等待長出黃色的菌絲,再懸掛在通風的地方晾乾。至於使用哪種曲來治療疾病,則要根據所治病症的屬性來選擇對應藥性的曲(例如生薑曲可以治療寒痰,皂角曲可以治療風痰,白礬曲可以治療濕痰,牛肉曲可以治療久病難癒的頑痰)。