《金匱玉函要略輯義》~ 卷六 (13)
卷六 (13)
1. 論辨二首、合九十法、方二十一首
治食牛肉中毒方。甘草。煮汁飲之。即解。(肘後云。飲一二升)
〔程〕甘草。能解百毒。
羊肉。其有宿熱者。不可食之。
〔程〕羊之五臟皆平溫。唯肉屬火而大熱。人宿有熱者。不可食之。
時珍云。羊肉大熱。熱病及夭行病。瘧疾病後。食之必發熱致危。
羊肉不可共生魚酪食之。害人。(千金黃帝云。)
〔程〕生魚。鮓之屬。酪。乳之屬。生魚與酪。食尚成內瘕。加以羊肉食之。必不益也。
羊蹄甲中。有珠子白者。名羊懸筋。食之令人癲。(徐沈懸上。無羊字。千金黃帝云。)
〔程〕〔鑑〕此義未詳。
白羊黑頭。食其腦。作腸癰。(千金黃帝云。下同。)
〔程〕羊腦有毒。食之發風疾。損精氣。不唯作腸癰也。方書只用為外敷藥。
羊肝。共生椒食之。破人五臟。
〔鑑〕羊肝生椒。皆屬於火。共食恐損傷人五臟。
豬肉。共羊肝和食之。令人心悶。
〔程〕豬肉能閉血脈。與羊肝合食。則滯氣。故令人心悶。豬肉。以生胡荽同食。爛人臍。
〔程〕胡荽。損精神發痼疾。豬肉。令人乏氣少精。發痼疾。宜其不可共食。若爛臍則不可解。
豬脂。不可合梅子食之。
〔鑑〕豬脂滑利。梅子酸澀。性相反也。故不可合食。
豬肉。和葵食之少氣。
〔程〕葵性冷利。生痰動風。豬肉令人乏氣。合食之。非止於少氣也。〔鑑〕此義未詳。
鹿肉。不可和蒲白作羹食之。發惡瘡。(肉。原本作人。今依徐程沈金鑑改。和。金鑑。作合。千金黃帝云)
〔程〕鹿肉。九月以後。至正月以前堪食。他月食之。則發冷痛。蒲白。想是蒲筍之類。當詳之。
〔鑑〕發惡瘡。此義未詳。
案本草蘇敬云。香蒲可作薦者。春初生取白為菹。又蘇頌云。其中心入地。白蒻大如匕柄者。生啖之。知是蒲白。乃蒲蒻。一名蒲筍。
麋脂。及梅李子。若妊婦食之。令子青盲。男子傷精。(外臺。引肘後云。麋脂不可合梅李食。)
〔程〕麋脂忌梅李。故不可合食。按麋蹄下有二竅。為夜目。淮南子曰。孕女見麋而子四目。今食麋脂而令子青盲。物類相感。了不可知。其於胎教。不可不慎也。又麋脂能痿陽傷精。麋角能興陽益髓。何一體中。而性治頓異耶。
案李時珍云。麋似鹿而色青黑。大如小牛。肉蹄。目下有二竅為夜目。程云。蹄下有二竅恐誤。
獐肉。不可合蝦及生菜梅李果食之。皆病人。
〔程〕獐肉。十二月。至七月食之。動氣。蝦能動風熱。生菜梅李。動痰。合食之。皆令人病。
痼疾人。不可食熊肉。令終身不愈。
〔程〕張鼎云。腹中有積聚寒熱者。食熊肉。永不除。白犬。自死不出舌者。食之害人。
〔鑑〕凡犬死。必吐舌。惟中毒而死。其舌不吐。毒在內也。故食之害人。
食狗鼠余。令人發瘻瘡。
白話文:
論辨二首、合九十法、方二十一首
治療食用牛肉中毒的方法:用甘草煮水喝,即可解毒。(《肘後方》記載:喝一到二升)
甘草可以解百毒。
羊肉:體內有宿熱的人,不能吃。
羊的五臟都屬溫平,只有羊肉屬火且非常熱,體內有宿熱的人,不能食用。
李時珍說,羊肉性大熱,患熱病、夭折病、瘧疾痊癒後,食用羊肉必定會發熱,危及生命。
羊肉不能和生魚、酪一起吃,有害身體。(《千金要方》、《黃帝內經》記載)
生魚、鮓(一種醃魚),酪、乳,生魚與酪一起吃容易造成內部腫塊,再加上羊肉一起吃,肯定有害。
羊蹄甲中間,有白色珠狀物,叫做羊懸筋,吃了會讓人發狂。(《徐氏懸解》中沒有「羊」字,《千金要方》、《黃帝內經》記載)
這個說法尚不明確。
白羊黑頭的羊腦,吃了會導致腸癰。
羊腦有毒,吃了會引起中風,損傷精氣,不只是會造成腸癰,方書中只把它用作外敷藥。
羊肝和生椒一起吃,會損壞人的五臟。
羊肝、生椒都屬火,一起吃恐怕會損傷人的五臟。
豬肉和羊肝一起吃,會讓人胸悶。
豬肉會阻礙血液循環,和羊肝一起吃,就會導致氣滯,所以會讓人胸悶。豬肉和生芫荽一起吃,會腐爛人的肚臍。
芫荽會損傷精神,引發慢性疾病;豬肉會讓人氣虛精少,引發慢性疾病,因此不宜一起吃,如果肚臍腐爛就無法治療了。
豬油不能和梅子一起吃。
豬油滑利,梅子酸澀,性質相反,所以不能一起吃。
豬肉和葵一起吃會氣虛。
葵性寒利,會生痰動風;豬肉會讓人氣虛,一起吃,不僅僅是氣虛而已。這個說法尚不明確。
鹿肉不能和蒲白一起做羹吃,會長惡瘡。(原文「人」字,根據徐、程、沈、金、鑑諸書改為「肉」;原文「和」字,根據《金鑑》改為「合」,《千金要方》、《黃帝內經》記載)
鹿肉九月以後到正月以前可以吃,其他月份吃會發冷痛。蒲白,可能是蒲筍之類的,需要進一步考證。
長惡瘡,這個說法尚不明確。
《本草綱目》中蘇敬說,香蒲可以做祭祀用的供品,春天剛長出來時,採集白色的部分做成醃菜。蘇頌也說,香蒲的中心深入地下,白色的像筷子柄那麼粗,可以生吃,可知蒲白就是蒲蒻,也叫蒲筍。
麋鹿的脂肪和梅子、李子,如果孕婦吃了,會導致孩子先天性眼盲;男人吃了會傷精。(《外台秘要》引自《肘後方》記載:麋鹿脂肪不能和梅子、李子一起吃)
麋鹿脂肪忌諱梅子、李子,所以不能一起吃。麋鹿蹄下有兩個孔,是夜眼。淮南子說,懷孕的女子看到麋鹿,孩子就會生出四個眼睛。現在吃了麋鹿脂肪會導致孩子先天性眼盲,物類之間的感應,真是不可思議。在胎教方面,不可不小心。此外,麋鹿脂肪能使陽痿傷精,麋鹿角卻能壯陽益髓,同是麋鹿的身體部位,功效卻截然相反,這是為什麼呢?
李時珍說,麋鹿像鹿,但毛色青黑,大小像小牛,肉蹄下有兩個孔,是夜眼。程氏所說的蹄下有兩個孔,恐怕是錯誤的。
獐肉不能和蝦、生菜、梅子、李子一起吃,都會讓人生病。
獐肉十二月到七月吃會動氣,蝦會動風熱,生菜、梅子、李子會動痰,一起吃都會讓人生病。
患有慢性疾病的人,不能吃熊肉,會導致終身不愈。
張鼎說,肚子裡有積聚寒熱的人,吃了熊肉,永遠都治不好。白狗,如果是自然死亡沒有吐舌頭的,吃了會傷人。
凡是狗死,一定會吐舌頭,只有中毒而死,舌頭才會不吐出來,毒素在體內,所以吃了會傷人。
吃狗、鼠的剩餘食物,會讓人長廔管。