《金匱玉函要略輯義》~ 卷六 (10)
卷六 (10)
1. 論辨二首、合九十法、方二十一首
〔程〕仁人孝子。當自識之。
隋蕭吉五行大義云。十二屬。並是鬥星之氣。散而為人之命。繫於北斗。是故用以為屬。春秋運鬥樞曰。樞星散為龍馬。旋星散為虎。機星散為狗。摧星散為蛇。玉衡散為雞兔鼠。闔陽散為羊牛。搖光散為猴猿。此等皆上應天星。下屬年命也。
食肥肉及熱羹。不得飲冷水。
〔鑑〕食肥肉熱羹。後繼飲冷水。冷熱相搏。膩膈不行。不腹痛吐利。必成痞變。慎之慎之。
諸五臟。及魚。投地塵土不汙者。不可食之。穢飯餒肉臭魚。食之皆傷人。
〔程〕物已敗腐。必不宜於臟腑。食之則能傷人。臭惡不食也。
自死肉。口閉者不可食之。
〔程〕自死既已有毒。口閉則其毒不得泄。不可食之。
六畜自死。皆疫死。則有毒。不可食之。
〔鑑〕疫毒能死六畜。其肉必有疫毒。故不可食。
獸自死北首。及伏地者。食之殺人。
〔程〕首。頭向也。凡獸向殺方以自死。及死不僵直斜倒。而伏地者。皆獸之有靈知。故食之殺人。檀公曰。狐死正丘首。豹死首山。樂其生不忘本也。獸豈無靈知者邪。
食生肉飽飲乳。變成白蟲。（〔原注〕一作血蠱。）
〔程〕生肉非人所食。食生肉而飲乳汁。西北人則有之。脾胃弱者。未有不為蟲為蠱。
〔鑑〕食生肉飽。即飲乳酪。則成濕熱。必變生白蟲。
疫死牛肉。食之令病洞下。亦致堅積。宜利藥下之。
〔鑑〕疫死牛肉有毒。不可食。食之若洞瀉。為其毒自下。或致堅積。宜下藥利之。
脯藏米甕中有毒。及經夏食之。發腎病。
〔鑑〕脯肉藏米甕中。受濕熱鬱蒸之氣。及經夏已腐者。食之腐氣入腎。故發腎病。
治自死六畜肉中毒方。（案據千金。治下。脫食字。）黃柏屑。搗服方寸匕。（千金云。水服黃柏末方寸匕。）
治食鬱肉漏脯。中毒方。（〔原注〕郁肉。密器蓋之。隔宿者是也。漏脯。茅屋漏下沾著者。是也。）燒犬屎。酒服方寸匕。每服人乳汁。亦良。○飲生韭汁三升。亦得。（肘後。犬。作人。韭。作薤。升下。有以少水和之五字。）
巢源云。郁肉毒者。謂諸生肉。及熟肉。內器中密閉頭。其氣壅積不泄。則為郁肉。有毒。不幸而食之。乃殺人。其輕者亦吐利煩亂不安。又云。凡諸肉脯。若為久故茅草屋漏所浸。則有大毒。食之三日。乃成暴症。不可治。千金注。張文仲云。茅室諸水。迷脯為漏脯。又云。肉閉在密器中。經宿者為漏脯。
治黍米中藏干脯。食之中毒方。（肘後云。此是郁脯。）大豆濃煮汁。飲數升即解。亦治貍肉漏脯等毒。（貍。肘後。及外臺。引張文仲作諸。千金不載此方。云。曲一兩。鹽兩撮。以水一升煮服之良。）
治食生肉中毒方。掘地深三尺。取其下土三升。以水五升。煮數沸澄清汁。飲一升即愈。
白話文：
論辨二首、合九十法、方二十一首
仁人孝子應該自己懂得這些道理。
隋代蕭吉的《五行大義》說：十二生肖都來自北斗星的星氣，散布而成為人的命運，繫於北斗，所以用它來作為生肖屬性。《春秋運鬥樞》說：樞星散布成龍和馬，旋星散布成虎，機星散布成狗，摧星散布成蛇，玉衡星散布成雞、兔、鼠，闔陽星散布成羊、牛，搖光星散布成猴、猿。這些都與天上的星宿相應，並決定著人的年命。
吃肥肉和熱羹後，不能喝冷水。
吃肥肉熱羹後，接著喝冷水，冷熱交搏，油膩阻塞腸胃，不通暢，如果不腹痛吐瀉，就會變成痞塊，一定要小心謹慎。
所有五臟和魚類，掉在地上沾染塵土卻不髒的，都不能吃。髒飯、腐敗的肉、臭魚，吃了都會傷身。
腐敗變質的東西，一定不適合臟腑，吃了就會傷人，臭的東西就不要吃。
動物自己死去的，嘴巴閉著的不能吃。
動物自己死掉已經有毒了，嘴巴閉著，毒氣就排不出來，不能吃。
六畜自己死掉的，都是疫病死的，有毒，不能吃。
疫病的毒氣能毒死六畜，那麼肉裡肯定有疫毒，所以不能吃。
獸類自己死掉頭朝北的，以及趴在地上的，吃了會死人。
頭，指的是方向。凡是獸類朝著凶方而死，以及死後身體僵硬不直、歪倒，而且趴在地上的，都是有靈性的動物，所以吃了會死人。檀公說：「狐狸死時頭朝著丘陵，豹子死時頭朝著山。」它們生前不忘本性，獸類怎麼會沒有靈性呢？
吃生肉又喝飽乳汁，會生出白蟲。（註：一作血蠱。）
生肉不是人吃的東西。吃生肉又喝乳汁，西北地區的人這樣做，脾胃虛弱的人，沒有不長蟲或生蠱的。
吃生肉吃飽，就喝乳酪，就會產生濕熱，必然會生出白蟲。
疫病死的牛肉，吃了會導致下痢，也會引起腹脹，應該用瀉藥把它排出來。
疫病死的牛肉有毒，不能吃。吃了會導致下痢，是因為毒氣從下排出，或者引起腹脹，應該服用瀉藥把它排出。
臘肉放在米缸裡有毒，以及經過夏天再吃，會得腎病。
臘肉放在米缸裡，受到潮濕和熱的悶氣，等到夏天已經腐敗了，吃了腐敗之氣會進入腎臟，所以會得腎病。
治療因吃死去的六畜肉中毒的方子：（根據《千金要方》記載，治療下痢部分，刪去了「食」字。）黃柏粉末，搗碎服用一錢。（《千金要方》說：用水送服黃柏末一錢。）
治療吃腐敗的肉和漏雨的臘肉中毒的方子：（註：腐敗的肉，是指密閉容器中隔夜的肉。漏雨的臘肉，是指茅草屋漏雨沾濕的臘肉。）燒焦的狗屎，用酒送服一錢，每次服用後喝人奶也很好。○喝生韭菜汁三升也可以。（《肘後備急方》中，「犬」作「人」、「韭」作「薤」，「升」下面有「以少水和之」五個字。）
巢源說：腐敗的肉中毒，指的是各種生肉和熟肉，放在密閉的容器裡，氣體鬱結不能排出，就成了腐敗的肉，有毒。不幸吃了，就會死人，輕一點的也會吐瀉煩躁不安。又說：凡是臘肉，如果長期被茅草屋漏雨浸濕，就會有大毒，吃了三天，就會變成危急重症，無法治療。《千金要方》注釋中，張文仲說：茅屋漏下的水浸濕的臘肉稱為漏雨的臘肉，又說：肉關在密閉容器裡，隔夜的就叫漏雨的臘肉。
治療吃米缸裡存放的乾臘肉中毒的方子：（《肘後備急方》說：這是腐敗的臘肉。）把大豆濃稠地煮，喝幾升就能解毒，也能治療吃狸肉和漏雨的臘肉中毒。（狸，《肘後備急方》及《外臺秘要》引用張文仲的話作「諸」，《千金要方》未載此方，說：麥芽一兩，鹽兩撮，用水一升煮沸服用，效果很好。）
治療吃生肉中毒的方子：挖地三尺深，取下面的土三升，加水五升，煮沸幾次，取澄清的汁液，喝一升就好了。