《金匱要略淺註》~ 卷十 (5)

1. 禽獸蟲魚禁忌並治第二十四

食魚後，食毒，兩種煩亂。治之方：

橘皮。濃煮汁服之，即解。

食鯸鮧魚中毒方：

蘆根。煮汁服之，即解。

蟹目相向，足班目赤者，不可食之。

食蟹中毒，治之方：

紫蘇。煮汁飲之三升；紫蘇子搗汁飲之，亦良。

又方：

冬瓜汁飲三升。食冬瓜亦可。

凡蟹未遇霜，多毒。其熟者，乃可食之。（過白露節之後，名威熟，黃足有妙味，好食。）蜘蛛落食中，有毒，勿食之。凡蜂蠅蟲蟻等集食上，食之致瘻。

白話文：

吃了魚之後，又吃了有毒的東西，導致兩種煩亂症狀，治療方法如下：

用橘皮濃煮成汁服用，就能解毒。

吃了鯸鮧魚中毒的治療方法：

用蘆根煮汁服用，就能解毒。

螃蟹眼睛相對，腳上有斑點，眼睛紅腫的，不能吃。

吃了螃蟹中毒的治療方法：

用紫蘇煮汁喝三升（約1.5公升），或者用紫蘇子搗碎取汁喝，也很好。

另一個方法：

喝三升冬瓜汁，吃冬瓜也可以。

凡是霜降之前還沒遇霜的螃蟹，大多有毒，只有煮熟了才能吃。（過了白露節之後，螃蟹叫做「威熟」，黃腳的螃蟹味道最好，很值得吃。）蜘蛛掉進食物裡，是有毒的，不要吃。凡是蜜蜂、蒼蠅、蟲子、螞蟻等等聚集在食物上的，吃了會生瘡。