《金匱要略淺註》~ 卷十 (6)
卷十 (6)
1. 果實菜谷禁忌並治第二十五
果子生食。生瘡。（生者。言未極時令也。），果子落地經宿。蟲蟻食之者。人大忌食之。生果停宿多日。有損處。食之傷人。（一本云生米），桃子多食。令人熱。仍不得入水浴。令人病寒熱淋瀝。杏酪不熟。傷人。梅多食。壞人齒。
李不可多食。令人臚脹。林禽不可多食。令人百脈弱。橘柚多食。令人口爽。不知五味。梨不可多食。令人寒中。金瘡產婦。亦不宜食。櫻桃杏多食。傷筋骨。安石榴不可多食。損人肺。（一本云損人腹），胡桃不可多食。令人動痰飲。生棗多食。令人熱渴氣脹。寒熱羸瘦者。彌不可食。傷人。
食諸果中毒。治之方。
豬骨（燒過）
上一味末之。水服方寸匕。亦治馬肝漏脯等毒。
木耳。赤色及仰生者。勿食。菌。仰卷及赤色者。不可食。
食諸菌中毒。悶亂欲死。治之方。
人糞汁飲一升。土漿飲二升。大豆煎汁飲之。服諸吐利藥並解。
食楓樹菌而笑不止。治之以前方。誤食野芋。煩亂欲死。治之以前方。
蜀椒閉口有毒。誤食之。戟人咽喉。氣病欲絕。或吐下白沫。身體痹冷。急治之方。
肉桂煎汁飲之。多飲冷水一二升。或食蒜。地漿。或濃煮豉汁飲之。並解。正月。勿食生蔥。令人面生遊風。二月。勿食蓼。傷人腎。三月。勿食小蒜。傷人志性。四月。八月。勿食胡荽。傷人神。五月。勿食韭。令人乏氣力。五月五日。勿食一切生菜。發百病。六月。七月。
勿食茱萸。傷神氣。八月。九月。勿食姜。傷人神。十月。勿食椒。損人心。傷心脈。十一月。十二月。勿食薤。令人多涕唾。四季勿食生葵。令人飲食不化。發百病。非但食中。藥中皆不可用。深宜慎之。時病瘥未健。食生菜。手足必腫。夜食生菜。不利人。十月勿食被霜生菜。
令人面無光。目澀。心痛腰疼。或發心瘧。瘧發時。手足十指爪皆青。困委。蔥韭初生芽者。食之傷人心氣。飲白酒。食生韭。令人病增。生蔥不可共蜜食之。殺人。獨顆蒜彌忌。棗合生蔥食之。令人病。生蔥和雄雞白犬肉食之。令人七竅經年流血。食糖蜜後。四日內食生蔥韭。
令人心痛。夜食諸薑蔥蒜等。傷人心。蕪菁根多食。令人氣脹。薤不可共牛肉作羹食之。成瘕病。韭亦然。蓴多食。動痔疾。野苣不可同蜜食之。作內痔。白苣不可共酪同食。作䘌蟲。黃瓜多食。發熱病。葵心不可食。傷人。葉尤冷。黃背赤莖者。勿食之。胡荽久食之。令人多忘。
病人不可食胡荽及黃花茱。芋不可多食。動病。妊婦食姜。令子余指。蓼多食。發心痛。蓼和生魚食之。令人奪氣。陰咳疼痛。芥菜不可共兔肉食之。成惡邪病。小蒜多食。傷人心力。
食躁式躁方（式字。當是或字。即今之食後時或噁心。欲吐不吐之病也。）
白話文：
果蔬穀物禁忌與治療
水果生吃，容易長瘡（生者，指未到成熟時節）。掉落在地上的水果，經過一夜蟲蟻啃食過的，絕對不能吃。生果放久，出現損壞，食用會傷身（也有記載說是生米）。多吃桃子會讓人燥熱，並且不能馬上洗澡，會導致寒熱交加、小便不暢。杏酪沒熟透，會傷人。多吃梅子，會壞牙齒。
多吃李子，會讓人腹脹。多吃野鳥肉，會使全身經脈虛弱。多吃橘柚，會讓人味覺遲鈍，嘗不出味道。多吃梨會讓人體寒，傷口未癒的產婦也不宜食用。多吃櫻桃杏，會傷筋骨。多吃石榴，會損傷肺部（也有記載說是損傷腹部）。多吃核桃，會讓人咳嗽痰多。多吃生棗，會讓人燥熱口渴、腹脹，體虛畏寒者更不能吃，以免傷身。
各種水果中毒的治療方法：
將燒過的豬骨磨成粉末，用水送服一小匙。此法也可治療馬肝、漏脯等中毒。
黑木耳，顏色鮮紅或向上生長的，不要吃。蕈類，向上卷曲或顏色鮮紅的，都不能吃。
食用蕈類中毒，感到胸悶煩躁，快要死了，治療方法如下：
喝一大升人糞汁，喝兩升泥漿水，喝大豆煎汁，並服用各種催吐瀉藥。
吃了楓樹菌，止不住地笑，治療方法同前。誤食野芋，感到煩躁不安，快要死了，治療方法同前。
蜀椒閉口有毒，誤食會刺傷咽喉，呼吸困難，快要斷氣，或者吐出白色泡沫，身體麻木冰冷，緊急治療方法如下：
喝肉桂煎汁，多喝一兩升冷水，或吃蒜泥、泥漿水，或喝濃煮的豆豉汁，都能解毒。正月不要吃生蔥，會使臉上長遊風；二月不要吃蓼，傷腎；三月不要吃蒜苗，傷心志；四月和八月不要吃芫荽，傷神；五月不要吃韭菜，會讓人沒力氣；五月五日不要吃任何生菜，會百病叢生；六月和七月不要吃茱萸，傷神氣；八月和九月不要吃薑，傷神；十月不要吃胡椒，傷心，損害心脈；十一月和十二月不要吃薤，會讓人流鼻涕口水；四季都不要吃生葵，會讓人消化不良，百病叢生，不僅食用時要避免，藥方中也不能使用，要謹慎。
疾病痊癒未完全康復時吃生菜，手腳一定會腫脹；晚上吃生菜也不好。十月不要吃被霜打過的蔬菜，會使臉色暗淡無光，眼睛澀痛，心痛腰痛，或者引起瘧疾，瘧疾發作時，手腳十指指甲都發青，全身無力。蔥韭菜剛發芽時，吃多了會傷人心氣。喝白酒吃生韭菜，會加重病情。生蔥不能和蜂蜜一起吃，會死人；單獨吃大蒜也要謹慎；棗子和生蔥一起吃，會生病；生蔥和公雞肉、狗肉一起吃，會使七竅經年流血；吃糖蜜後四天內吃生蔥韭菜，會心痛。晚上吃薑、蔥、蒜等，會傷心。蕪菁根多吃會腹脹；薤不能和牛肉一起做羹吃，會得瘕病，韭菜也是如此；蓴菜多吃會導致痔瘡；野苣不能和蜂蜜一起吃，會得內痔；白菜不能和酪一起吃，會得䘌蟲；黃瓜多吃會發熱；葵菜心不能吃，會傷人，葉子尤其寒涼，黃背紅莖的更不要吃；芫荽吃多了會健忘。
病人不能吃芫荽和黃花菜；芋頭多吃會生病；孕婦吃薑，會使胎兒手指畸形；蓼多吃會心痛；蓼和生魚一起吃，會讓人氣短，陰寒咳嗽疼痛；芥菜不能和兔肉一起吃，會得惡性疾病；小蒜多吃會傷人心力。
治療飯後噁心、想吐卻吐不出來的病症的方法。