1少陰咽痛
卵白象天，其氣清，其性微寒；卵黃象地，其氣渾，其性溫。兼黃白而用之，其性平。精不足者補之以氣，故曰卵白能清氣治伏熱、目赤咽痛諸疾；形不足者補之以味，故卵黃能補血，治下利胎產諸疾。卵則兼理氣血，故治上列諸疾也。陰火上逆，非寒涼可治，當用酸斂以收之。
故用味酸性斂之苦酒為佐，使陰中熱淫之氣斂降，如霧斂云收，則天清氣朗而清明如故矣。謂非窮理盡性、格物致知，而能用意如是耶？今之優人，每遇聲啞，即以生雞子白啖之，聲音即出，亦此方之遺意也。
少陰病，下利咽痛，胸滿心煩者，豬膚湯主之。
少陰下利，本屬臟寒，然中風陽邪所感，因少陰之脈，其直者從腎上貫肝膈，入肺中，循喉嚨，挾舌本；其支者從肺出絡心，注胸中。陽邪入絡，故咽痛胸滿而心煩，皆陰經之伏熱也。寒涼既不利於陰經之治，而溫藥又非伏熱所宜，故仲景不得已，旁出奇治，而以豬膚湯主之。
蓋以滋養腎臟之真陰，滑利咽喉之逆氣，潤下其心胸之客熱，使邪氣貼服，而不犯寒熱之禁忌，其斯以為聖乎！
豬膚湯方
豬膚（一斤，甘寒）。
上一味，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合，熬香和相得，溫分六服。
豬膚一味，方中向未註明以何者為膚，致使前後注家議論紛然各異。如吳綬謂燖豬時刮下黑膚也；方有執謂本草不載，義不可考，說者不一，用者不同。然既曰膚，當以燖豬時所起之皮外毛根之薄膚為是。王好古以為豬皮，尚論云：「若以為燖豬皮外毛根薄膚，則薟劣無力，且與熬香之說不符，但用外皮，去其內層之肥白為是。」其說頗通。若果以燖豬時毛根薄膚，則薄過於紙，且與垢膩同下，熬之有何香味？以意度之，必是毛根深入之皮，尚可稱膚。試觀刮去毛根薄膚，毛斷處，毛根尚存皮內，所謂皮之去內層，極為允當。蓋以豬為北方之水畜，膚近毛根，取其色黑而走腎滋陰，加白蜜之滑潤，以利咽潤燥。風從衛入，以北方之性，引少陰之邪，仍向皮毛而消散，則客熱可除。至於白粉五合，亦未明言是何谷之粉，致歷代註釋俱無分辨。愚考之本草，李時珍云：「惟粟之味鹹淡，氣寒下滲，乃腎之谷也，腎病宜食之，虛熱消濁泄痢，皆腎病也。滲利小便，所以泄腎邪也，降胃火，故脾胃病宜之。」以此擬之，既曰熬香，味亦可啖，仲景所用，或此意也。成氏以為益氣斷利，意亦相同，或有所自，未可知也，但毫不置辨為異耳。後人但能譏其隨文順釋，而亦無片言分剖，何哉？
少陰咽痛
蛋白象徵天，其性質清涼而微寒；蛋黃象徵地，氣質渾厚而性溫。若兩者合用，則性質平和。精氣不足者以氣補之，因此蛋白能清氣，治療伏熱、目赤、咽痛等病症；形體虛弱者以味補之，因此蛋黃能補血，治療腹瀉、胎產等疾病。而整顆蛋能調和氣血，因此可治上述各症。
陰火上衝時，不能用寒涼藥壓制，應以酸收之藥斂降。因此使用味酸性斂的醋作為輔助，使陰經中熱邪之氣收斂下降，如同雲霧消散，天清氣朗，恢復正常。若非深入研究事物原理，怎能有如此精妙的運用？現今的藝人若聲音沙啞，常生食蛋白以恢復嗓音，正是此方的遺留概念。
少陰病若出現腹瀉、咽痛、胸悶、心煩的症狀，可用豬膚湯治療。
少陰病腹瀉本屬臟寒，但若受風熱陽邪影響，因少陰經脈從腎上行貫穿肝膈，進入肺中，再循喉嚨、挾舌根；其支脈從肺出，絡心入胸中。陽邪侵入經絡，導致咽痛、胸悶、心煩，均為陰經伏熱所致。寒涼藥不利陰經治療，溫熱藥又不適合伏熱，因此張仲景不得已採特殊治法，以豬膚湯為主。
此方滋養腎臟真陰，緩解咽喉逆氣，潤降心胸之熱，使邪氣受制而不違反寒熱禁忌，可謂高明！
豬膚湯方
豬膚（一斤，性甘寒）。
將豬膚加水十升，煮至五升，去渣後加入白蜜一升、白粉五合，熬至香氣融合，溫熱分六次服用。
對於「豬膚」究竟指何物，歷代醫家見解分歧。吳綬認為是燖豬時刮下的黑皮；方有執則認為難以考證。若依「膚」字本義，應指豬皮外毛根處的薄層。王好古主張使用外皮，去除內層肥肉，此說較為合理，因毛根薄層過於輕薄，熬煮時無香味可言。應指深入毛根的皮層，方能稱「膚」。
豬為北方水畜，其皮近毛根處色黑，能入腎滋陰；白蜜滑潤，可利咽潤燥，引少陰邪氣從皮毛消散。至於「白粉」，歷代未明確指為何種穀粉。李時珍提到粟米性寒，適合腎病，可能為張仲景所用之意。成無己解釋其能益氣止瀉，說法相近，但未明確分辨。後人雖批評其隨文註釋，卻未提出具體分析，實為可惜。