1調陰陽
）味過苦，心氣喘滿，色黑腎不衛；（苦以資心，今苦過傷心，喘滿嘔吐，則腎氣無力，故色黑而不能衛也。平按：《素問》苦作甘，腎不衛作腎氣不衡。）味過於甘，脾氣濡，胃氣乃厚；（甘以資脾氣，今甘過傷脾氣濡，令心悶胃氣厚盛也。平按：《素問》甘作苦，濡上有不字。
）味過於辛，筋脈沮弛，精神乃英。（辛以資肺，今辛多傷肺，肺以主氣，筋之氣壞，泄於皮毛也。心神克肺氣沮泄，神氣英盛，浮散無用也。平按：英《素問》作央，王注作久字解。新校正謂此論味過所傷，不宜作精神長久解，央乃殃也，此古文簡略，字多假借用也。其說為長。
）是故謹和五味，則骨正筋柔，氣血以流，腠理以密。（謂五味各得其所者，則咸能資骨，故骨正也；酸能資筋，故筋柔也；辛能資氣，故氣流也；苦能資血，故血流也；甘能資肉，故腠理密也。）如是則氣骨以精，謹道如法，長有天命。（謹，順也。如是調養身者，則氣骨常得精勝，上順天道，如先聖法，則壽弊天地，故長有天命也。
平按：顧本《素問》氣骨作骨氣，趙府本仍作氣骨。）
主題：調和陰陽
內容：
味道過於苦，會導致心氣郁結、胸悶，面色發黑，腎氣無法固護；（苦味本來能滋養心臟，但過量則會傷害心臟，引起氣喘、胸悶、嘔吐，進而使腎氣虛弱，因此面色發黑且失去防護能力。）
味道過於甘甜，會使脾氣滯濕，胃氣壅塞；（甘味本應滋養脾氣，但過量則會損傷脾，導致濕滯、胸悶，並使胃氣過於旺盛。）
味道過於辛辣，會導致筋脈鬆弛，精神渙散。（辛辣味本可養肺，但過量會傷肺。肺主氣，肺氣受損則筋脈之氣敗壞，精氣外洩至皮毛。心神克制肺氣過度，肺氣郁滯而散失，使精神浮躁而無用。）
因此，謹慎調和五味，能使骨骼強健、筋脈柔韌，氣血流暢，肌膚腠理緊密。（即五味各得其宜：咸味能滋養骨骼，使骨骼端正；酸味能滋養筋脈，使筋脈柔韌；辛味能使氣機通暢；苦味能促進血液運行；甘味能充實肌肉，讓腠理致密。）
如此，則氣血骨骼精壯，遵循養生之道，順應自然法則，便能享有天年。（謹慎調和身體，使氣血骨骼常保持強健，順應天道，效法前人智慧，便可長壽如天地般長久。）