1辨黍
唐禮樂志曰：聲無形而樂有器。古之作樂者，知夫器之必有敝，而聲不可以言傳，懼夫器失而聲遂忘也，乃多為之法以著之，故求聲者以律，而造律者以黍。自一黍之廣，積而為分寸，一黍之多，積而為龠合，一黍之重，積而為銖兩，是三物者亦必有時而敝，則又總其法而著之於數，使其分寸龠合銖兩皆起於黃鐘，然後律度量衡相用為表裡，使得律者可以制度量衡，因度量衡亦可以制律，此古君子知物之終始，而憂世之慮深，其多為之法而丁寧纖悉，可為至矣。然黃鐘之律生於尺，而尺乃生於黍，累黍造尺，不過三法，皆自古有之。
曰橫黍者，一黍之廣為一分也；曰縱黍者，一黍之長為一分也；曰斜黍者，非縱非橫而斜倚相排也。凡黃鐘之長，以橫黍言之，則為一百分，太史公所謂子一分是也；以縱黍言之，則為八十一分，淮南子所謂其數八十一是也；以斜黍言之，則為九十分，前後漢志所謂九十分是也。三法雖異而律則同也。
擇黍之法，以上黨境內土地肥處產者為佳，即今之糯小米，俗名黃米者是也。鄭世子曰：古上黨郡，即今山西潞安州，境內產五色黍。其黑色黍亦有數種：軟黍堪釀酒者名秬，硬黍堪炊飯者名穄，一稃內兩顆黍名秠。律家所用，惟秬而已。古云取秬黍中者，蓋謂中用之黍，非中等之謂，如俗語選物曰中用不中用，亦非指中等也。
或曰中字讀去聲，謂中式也，其義亦通。詩曰：誕降嘉種，惟秬惟秠。既用一嘉字，其義可見，則知異常者方為嘉種，且秬之為言巨也，蓋謂最大者為佳。黍大則尺大而黃鐘之聲遂濁，黍小則尺小而黃鐘之聲遂清，夫黃鐘之音宮音也，最長最濁，是其本體，然則黍之最大者乃為真秬黍耳。
後人不知此理而泥於漢志中黍之文，遂致所累之尺短，所造之樂哀，非中和之音矣，此不可不辨也。（龠音藥。秬音巨。穄音祭。稃音夫。秠，飄米切。）
《辨黍》
《唐禮樂志》提到：聲音無形，而音樂需借助器物呈現。古人製作樂器時，深知器物終會損壞，聲音卻難以用言語傳遞，擔心器物失傳後聲音也會被遺忘，因此制定多種方法來記錄。求取音律需依賴律管，而製作律管則以黍米為基準。
從一粒黍米的寬度累積成分寸，以黍米的數量累積成龠合（容量單位），再以黍米的重量累積成銖兩（重量單位）。這三種標準也可能隨時間失效，於是古人將方法總結為數值系統，使分寸、龠合、銖兩皆以黃鐘律為根本。如此，音律與度量衡便能相互對應：掌握音律者可制定度量衡，反之亦然。這體現了古人通曉事物本末的智慧，以及為後世深思熟慮的用心，其方法之細緻周密，可謂至極。
黃鐘律的長度由尺規決定，而尺規則源自黍米。用黍米堆疊成尺，自古有三種方法：
- 橫黍法：以一粒黍的寬度為一分。
- 縱黍法：以一粒黍的長度為一分。
- 斜黍法：以黍米斜排的長度為一分。
黃鐘律的長度，按橫黍法為一百分（《史記》稱「子一分」），縱黍法為八十一分（《淮南子》稱「其數八十一」），斜黍法為九十分（《漢書》記載）。三法雖異，但音律結果相同。
選黍標準以上黨地區肥沃土地所產為佳，即今之糯小米（俗稱黃米）。鄭世子指出：古上黨郡（今山西潞安州）產五色黍，其中黑黍分數種——軟黍「秬」宜釀酒，硬黍「穄」宜煮飯，一殼含兩粒者稱「秠」。製律僅用「秬黍」。古人所謂「中者」，指「合用」之黍，非指中等大小，如同俗語「中用」之意。
另有說法認為「中」讀去聲，意指「符合標準」。《詩經》載「嘉種」專指「秬」與「秠」，可見「嘉」即非凡之品。「秬」意為「巨大」，故最大者方為佳品。黍粒大小直接影響尺規長短與黃鐘音高：黍大則尺長、音低濁；黍小則尺短、音高清。黃鐘屬宮音，本應渾厚低沈，故最大黍粒所製方為真秬黍。
後人不明此理，拘泥於《漢書》「中黍」之文，導致所製尺規過短、樂音悲切，偏離中和之韻。此中區別，不可不辨。