《本草綱目》~ 獸部第五十一卷 (16)
獸部第五十一卷 (16)
1. 貉
（音鶴。《衍義》）
【校正】原系貒下，今分出。
【釋名】時珍曰：按俗云：貉與獾同穴各處，故字從各。《說文》作貈。亦作狢。《爾雅》：貈子曰貊（音陌），其雌曰𧳦（音惱）。原本以貊作貆者，訛矣。
【集解】宗奭曰：貉形如小狐，毛黃褐色。
時珍曰：貉生山野間。狀如貍，頭銳鼻尖，斑色。其毛深厚溫滑，可為裘服。與獾同穴而異處，日伏夜出，捕食蟲物，出則獾隨之。其性好睡，人或蓄之，以竹叩醒，已而復寐，故人好睡者謂之貉睡。俗作渴睡，謬矣。俚人又言其非好睡，乃耳聾也，故見人乃知趨走。《考工記》云：貉逾汶則死，地氣使然也。
王浚川言北曰狐，南曰貉；《星禽書》言氐土貉是千歲獨狐化成者，並非也。
肉
【氣味】甘，溫，無毒。
【主治】元臟虛勞及女子虛憊（蘇頌）。
白話文：
貉，發音同「鶴」。
【校正】原本是放在「貒」這個條目下，現在把它獨立出來。
【名稱解釋】李時珍說：根據民間的說法，貉和獾雖然住在同一個洞穴，但各自有自己的區域，所以「貉」這個字從「各」。《說文解字》寫作「貈」，也寫作「狢」。《爾雅》記載：小貉叫做「貊」，母貉叫做「𧳦」。原本把「貊」寫成「貆」是錯誤的。
【形態描述】宗奭說：貉的形狀像小狐狸，毛色是黃褐色。
李時珍說：貉生長在山野之間。外形像狸，頭部尖而鼻子突出，身上有斑點。牠的毛又濃密又溫暖光滑，可以用來製作皮衣。牠與獾住在同一個洞穴但各自活動，白天躲藏，夜晚出來覓食昆蟲。當貉外出時，獾也會跟著牠。牠的習性喜歡睡覺，人們如果飼養牠，會用竹子敲打來喚醒牠，但牠很快又會睡著，所以人們把喜歡睡覺的人稱為「貉睡」。民間俗語寫成「渴睡」是錯誤的。鄉下人又說牠不是喜歡睡覺，而是耳朵聾了，所以看到人才會逃跑。《考工記》說：貉如果跨越汶水就會死亡，這是因為當地的水土關係所造成的。
王浚川說北方稱為狐狸，南方稱為貉。《星禽書》說「氐土貉」是活了一千年的獨狐變化而成的，這種說法是不對的。
肉
【味道】味道甘甜，性質溫和，沒有毒性。
【功效】可以治療身體虛弱和婦女的虛弱疲憊。（蘇頌說的）
2. 貒
（音湍。《唐本草》）
【釋名】獾㹠（藏器）、豬獾。
時珍曰：貒，團也，其狀團肥也。《爾雅》云：貒子曰貒。其足蹯，其跡𠫗。蹯，足掌也。𠫗，指頭跡也。
【集解】頌曰：貒，似犬而矮，尖喙黑足，褐色。與獾、貉三種而大抵相類，而頭、足小別。郭璞注《爾雅》云：貒，一名獾，以為一物，然方書說其形狀差別也。
宗奭曰：貒肥矮，毛微灰色，頭連脊毛一道黑，短尾，尖嘴而黑。蒸食極美。
時珍曰：貒，即今豬獾也。處處山野間有之，穴居。狀似小豬㹠，形體肥而行鈍。其耳聾，見人乃走。短足短尾，尖喙褐毛，能孔地食蟲蟻瓜果。其肉帶土氣，皮毛不如狗獾。蘇頌所注乃狗獾，非貒也。郭璞謂獾即貒，亦誤也。
肉
【氣味】甘、酸，平，無毒。
【主治】水脹久不瘥、垂死者，作羹食之，下水大效（蘇恭。《聖惠》用粳米、蔥、豉作粥食）。服丹石動熱，下痢赤白久不瘥，煮肉露一宿，空腹和醬食，一頓即瘥。瘦人煮和五味食，長肌肉（孟詵。宗奭曰：野獸中惟貒肉最甘美，益瘦人）。治上氣虛乏，咳逆勞熱，和五味煮食（吳瑞）。
膏
【主治】蜣螂蠱毒，胸中哽噎怵怵如蟲行，咳血，以酒和服，或下或吐或自消也（崔行功）。
胞
【主治】蠱毒，以臘月者，湯摩如雞子許，空腹服之（《唐本草》）。
骨
【主治】上氣咳嗽，炙研，酒服三合，日二，取瘥（孟詵）。
白話文：
[貒]
別名：也叫獾、豬獾。
外形描述：
李時珍說：「貒」的意思是團，形狀是圓圓胖胖的。《爾雅》說：「貒」的幼崽叫「貒」。牠的腳掌很大，足跡呈現手指的痕跡。腳掌就是腳的肉墊，足跡則是腳趾留下的印子。
蘇頌說：「貒」長得像狗，但是比較矮，嘴巴尖尖的、腳是黑色的，毛是褐色的。牠和獾、貉這三種動物外形很像，只是頭和腳有些微小的差別。郭璞註解《爾雅》時說「貒」就是獾，認為是同一種動物，但其他書籍記載牠們的形狀是有差異的。
陳宗奭說：「貒」肥胖矮小，毛色是淺灰色的，頭部到背部有一條黑色的毛，尾巴很短，嘴巴尖尖的是黑色的。把牠蒸來吃味道非常鮮美。
李時珍說，「貒」就是現在說的豬獾，在山野間很常見，牠們住在洞穴裡。外形像小豬，身體肥胖，行動遲緩。牠的耳朵不太靈敏，看到人就會跑開。牠的腳和尾巴都很短，嘴巴尖尖的，毛是褐色的，會挖洞吃蟲子、螞蟻、瓜果。牠的肉帶有土腥味，皮毛不如狗獾。蘇頌描述的其實是狗獾，不是「貒」。郭璞說獾就是「貒」，也是錯誤的。
肉
味道：味甘、酸，性平，沒有毒。
功效：
- 治療水腫久治不癒、病危的人，用「貒」肉煮湯食用，利水效果非常好。（蘇恭記載，搭配粳米、蔥、豆豉煮粥食用也可以。）
- 治療服用丹石（古代一種藥物）引起的發熱、腹瀉、痢疾久治不癒，將「貒」肉煮熟後放置一晚，隔天早上空腹搭配醬料食用，一次就能痊癒。
- 身體瘦弱的人，用「貒」肉搭配五味藥材一起煮食，可以增長肌肉。（孟詵記載，陳宗奭說野獸肉中，「貒」肉最為甘美，對瘦弱的人最有益。）
- 治療因氣虛而導致的上氣不順、咳嗽、身體虛弱發熱，將「貒」肉搭配五味藥材一起煮食。（吳瑞記載）
膏
功效：治療蜣螂（金龜子）引起的蠱毒，患者會感到胸口堵塞、像蟲子爬動一樣、並會咳血，將「貒」的脂肪用酒調服，可能會引起嘔吐、腹瀉或是自行消散。（崔行功記載）
胞（膀胱）
功效：治療蠱毒，用臘月取得的「貒」的膀胱，用熱水搓揉至雞蛋大小，空腹服用。（《唐本草》記載）
骨
功效：治療上氣不順、咳嗽，將「貒」的骨頭烤過後磨成粉，用酒送服三合（古代容量單位），一天兩次，直到痊癒。（孟詵記載）
3. 獾
（《食物》）
【釋名】狗獾（音歡）、天狗。
時珍曰：獾又作貆，亦狀其肥鈍之貌。蜀人呼為天狗。
【集解】汪穎曰：狗獾，處處山野有之，穴土而居。形如家狗，而腳短，食果實。有數種相似。其肉味甚甘美，皮可為裘。時珍曰：貒，豬獾也；獾，狗獾也，二種相似而略殊。狗獾似小狗而肥，尖喙矮足，短尾深毛，褐色。皮可為裘領。亦食蟲蟻瓜果。又遼東女直地面有海獾皮，可供衣裘，亦此類也。
肉
【氣味】甘、酸，平，無毒。
【主治】補中益氣，宜人（汪穎）。小兒疳瘦，殺蛔蟲，宜啖之（蘇頌）。功與貒同（時珍）。
白話文：
[獾]
【名稱由來】
這種動物又叫做狗獾，也叫做天狗。
李時珍說：「獾」這個字也寫作「貆」，這是形容牠肥胖笨拙的樣子。四川人稱呼牠們為天狗。
【產地與外形】
汪穎說：「狗獾」這種動物，在各地的山野都有，牠們會在土裡挖洞居住。外形像家狗，但是腳比較短，吃果實。有幾種外形相似的動物。牠的肉味道很甜美，皮可以做成皮衣。李時珍說：「貒」指的是豬獾；「獾」指的是狗獾，這兩種動物外形相似，但是略有不同。狗獾像小狗一樣，但是比較肥胖，嘴巴尖尖的，腳比較矮，尾巴短短的，毛很濃密，是褐色的。皮可以做成衣服的領子。牠也會吃蟲、螞蟻和瓜果。另外，在遼東女真的地方，有一種海獾，牠的皮也可以做成衣服，應該也是這一類的動物。
【肉】
【味道】
味道是甘甜、酸的，性質平和，沒有毒性。
【功效】
可以補養身體，使人感到舒適（汪穎認為）。可以治療小孩營養不良，殺死蛔蟲，適合食用（蘇頌認為）。功效和豬獾一樣（李時珍認為）。