李時珍

《本草綱目》~ 獸部第五十一卷 (6)

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獸部第五十一卷 (6)

1. 野馬

(《綱目》)

【集解】時珍曰:按郭璞云:野馬似馬而小,出塞外。今西夏、甘肅及遼東山中亦有之。取其皮為裘。食其肉,云如家馬肉,但落地不沾沙耳。《爾雅》云:驨如馬,一角(似鹿茸)。不角者,騏也。《山海經》云:北海有獸,狀如馬,色青,名曰騊駼。此皆野馬類也。

肉,

【氣味】甘,平,有小毒。

【主治】人病馬癇,筋脈不能自收,周痹肌肉不仁(思邈。《心鏡》治上證,用肉一斤,豉汁煮熟,入五味、蔥白,作醃臘及羹粥,頻食之。白煮亦可)。

陰莖,

【氣味】酸、咸,溫,無毒。

【主治】男子陰痿縮,少精(思邈)。

【發明】時珍曰:野馬,孫思邈《千金方》載有功用,而本草不收,今採補之。

白話文:

【概述】李時珍說:根據郭璞的說法,野馬外形像馬但體型較小,產於邊塞之外。現在西夏、甘肅以及遼東的山中也有。人們取它的皮毛製作皮衣,食用它的肉,據說味道像家馬肉,只是掉在地上不會沾沙子。《爾雅》記載:驨這種動物像馬,頭上長一隻角(像鹿茸)。沒有角的,則稱為騏。《山海經》提到:北方海域有一種野獸,外形像馬,顏色青色,名叫騊駼。這些都屬於野馬的種類。

【味道與屬性】味甘,性平,帶有微小毒性。

【主要功效】治療人類患的馬癇病,這種病會導致筋脈無法自主收縮,全身麻痺,肌肉失去知覺(孫思邈在《心鏡》中治療此症,使用一斤野馬肉,用豆豉汁煮熟,加入五味調料、蔥白,做成醃肉或羹粥,經常食用。白煮也可以)。

陰莖

【味道與屬性】味酸、味咸,性溫,沒有毒性。

【主要功效】治療男子陰莖萎縮、勃起功能障礙,以及精子數量不足(孫思邈記載)。

【闡述】李時珍說:野馬,孫思邈的《千金方》中有記載其功效,但之前的本草書籍沒有收錄,現在我加以補充。

2. 野豬

(《唐本草》)

【集解】宗奭曰:野豬,陝、洛間甚多。形如家豬,但腹小腳長,毛色褐。作群行,獵人惟敢射最後者;若射中前者,則散走傷人。其肉赤色如馬肉,食之勝家豬,牝者肉更美。

詵曰:冬月在林中食橡子。其黃在膽中,三歲乃有,亦不常得。

時珍曰:野豬處處深山中有之,惟關西者時或有黃。其形似豬而大。牙出口外,如象牙。其肉有至二三百斤者。能與虎鬥。或云:能掠松脂、曳沙泥塗身,以御矢也。最害田稼,亦啖蛇虺。《淮南子》曰:野彘有艽莦槎櫛,窟虛連比,以象宮室,陰以防雨,景以蔽日。亦其知也。

範致能《虞衡志》云:嶺南一種懶婦,似山豬而小,善害田禾。惟以機軸紡織之器置田所,則不復近也。

肉,

【氣味】甘,平,無毒。宗奭曰:微動風。

詵曰:不發病,減藥力,與家豬不同。但青蹄者不可食,微動風。

時珍曰:服巴豆藥者忌之。

【主治】癲癇,補肌膚,益五臟,令人虛肥,不發風虛氣(孟詵)。炙食,治腸風瀉血,不過十頓(《日華》)。

【附方】舊一。

久痔下血:野豬肉二斤,著五味炙,空腹食之。作羹亦得。(《食醫心鏡》)

(臘月煉過取之)

【主治】煉淨和酒日三服,令婦人多乳,十日後,可供三四兒。素無乳者亦下(孟詵)。悅色,除風腫毒瘡疥癬(《日華》)。

黃,

【氣味】辛、甘,平,無毒。

【主治】金瘡,止血生肉。療癲癇,水研如棗核許服之,日二服,效(《唐本》)。研水服,治血痢疰病(藏器)。治惡毒風,小兒疳氣,客忤天吊(《日華》)。

膽,

【主治】惡熱毒氣(孟詵)。鬼疰癲癇,小兒諸疳,水研棗許服,日二(時珍。出《衛生方》)。

齒,

【主治】燒灰水服,治蛇咬毒(藏器)。

頭骨,

【主治】邪瘧(《聖惠方》中用之)。

【附方】新一。積年下血:野豬頭一枚,桑西枝一握,附子一枚,同入瓶內煅過為末。每服二錢,粥飲空心服。(《聖惠方》)

外腎,

【主治】連皮燒存性研,米飲服,治崩中帶下,及腸風瀉血,血痢(《日華》)。

皮,

【主治】燒灰,塗鼠瘻惡瘡(時珍。《外臺》方中用)。

白話文:

野豬

野豬在陝西、洛陽一帶很多。外形像家豬,但肚子比較小,腳比較長,毛色是褐色。牠們成群行動,獵人只敢射殺最後面的野豬;如果射中前面的,牠們就會散開逃跑並傷害人。野豬肉的顏色是紅色的,像馬肉,吃起來比家豬肉好吃,母野豬的肉更好吃。

野豬冬天會在樹林中吃橡子。牠們的黃(結石)在膽囊中,要三年才會形成,而且不一定會有。野豬到處深山都有,只有關西一帶的野豬偶爾會有黃。牠們外形像豬但是體型很大,牙齒長出口外,像象牙。牠們的肉有重達二三百斤的。野豬能和老虎搏鬥。有人說,牠們會掠取松脂、拖拉沙泥塗在身上,用來防禦箭矢。野豬最會破壞田地,也會吃蛇。淮南子中提到,野豬有交錯排列的巢穴,像宮室一樣,可以遮陰擋雨。這也是牠們的智慧。

《虞衡志》中說,嶺南地區有一種像山豬又比較小的懶婦,很會破壞稻田。只要在田邊放置紡織用的工具,牠們就不敢靠近了。

野豬肉

味道:甘甜,性平,沒有毒。但有人說,稍微會使人體內風氣活動。

也有人說,不會引發疾病,會減低藥力,和家豬不一樣。但青蹄的野豬肉不能吃,稍微會使人體內風氣活動。

吃瀉藥巴豆的人忌吃野豬肉。

功效:治療癲癇,滋養肌肉皮膚,補益五臟,使人身體虛胖,不引發風虛之氣。烤熟後食用,可以治療腸風下血,但不宜超過十次。

附方

治療久年痔瘡出血:用野豬肉二斤,加入五味藥材烤熟,空腹食用。也可以煮成湯食用。

野豬油脂

(臘月煉製後取用)

功效:煉製乾淨後,用酒調和,每天服用三次,可以使婦女增加乳汁,十天後,可以供應三四個小孩食用。原本沒有乳汁的人也能分泌乳汁。還可以使皮膚潤澤,消除風引起的腫脹、毒瘡、疥癬等皮膚病。

野豬黃(結石)

味道:辛辣、甘甜,性平,沒有毒。

功效:治療金瘡(刀傷),止血生肌。治療癲癇,用水磨成棗核大小服用,每天兩次,有效。也可以磨水服用,治療血痢疰病。還可以治療惡毒風,小兒疳氣,以及受到驚嚇而引起的抽搐。

野豬膽

功效:治療惡熱毒氣。治療鬼疰、癲癇、小兒各種疳病,用水磨成棗子大小服用,每天兩次。

野豬牙齒

功效:燒成灰,用水送服,治療蛇咬傷的毒。

野豬頭骨

功效:治療瘧疾。

附方

治療積年下血:用野豬頭一個,桑樹西邊的樹枝一把,附子一個,一起放入瓶中煅燒成粉末。每次服用二錢,用粥送服,空腹服用。

野豬外腎

功效:連皮燒存性研磨成粉末,用米湯送服,可以治療婦女崩漏帶下,以及腸風下血、血痢。

野豬皮

功效:燒成灰,塗抹在鼠瘻惡瘡上。