《本草綱目》~ 草部第十七卷 (65)
草部第十七卷 (65)
1. 半夏
（《本經》下品）
【釋名】守田（《別錄》）、水玉（《本經》）、地文（《本經》）、和姑（《吳普》）。
時珍曰：《禮記·月令》：五月半夏生。蓋當夏之半也，故名。守田會意，水玉因形。
【集解】《別錄》曰：半夏生槐里川穀。五月、八月採根，曝乾。
普曰：生微丘或生野中，二月始生，葉三三相偶。白花圓上。
弘景曰：槐里屬扶風。今第一齣青州，吳中亦有，以肉白者為佳，不厭陳久。
恭曰：所在皆有。生平澤中者，名羊眼半夏，圓白為勝。然江南者大乃徑寸，南人特重之。頃來互用，功狀殊異。其苗似是由跋，誤以為半夏也。
頌曰：在處有之，以齊州者為佳。二月生苗一莖，莖端三葉，淺綠色，頗似竹葉，而生江南者似芍藥葉。根下相重，上大下小，皮黃肉白。五月、八月採根，以灰裹二日，湯洗曝乾。《蜀圖經》云：五月採則虛小，八月採乃實大。其平澤生者甚小，名羊眼半夏。由跋絕類半夏，而苗不同。
斅曰：白傍芁子真似半夏，只是咬著微酸，不入藥用。
【修治】弘景曰：凡用，以湯洗十許過，令滑盡。不爾，有毒戟人咽喉。方中有半夏必須用生薑者，以制其毒故也。
斅曰：修事半夏四兩，用白芥子末二兩，釅醋六兩，攪濁，將半夏投中，洗三遍用之。若洗涎不盡，令人氣逆，肝氣怒滿。
時珍曰：今治半夏，惟洗去皮垢，以湯泡浸七日，逐日換湯，晾乾切片，薑汁拌焙入藥。或研為末，以薑汁入湯浸澄三日，瀝去涎水，曬乾用，謂之半夏粉。或研末以薑汁和作餅子，日乾用，謂之半夏餅。或研末以薑汁、白礬湯和作餅，楮葉包置籃中，待生黃衣，日乾用，謂之半夏曲。
白飛霞《醫通》云：痰分之病，半夏為主，造而為曲尤佳。治濕痰以薑汁、白礬湯和之；治風痰以薑汁及皂莢煮汁和之；治火痰以薑汁、竹瀝或荊瀝和之；治寒痰，以薑汁、礬湯，入白芥子末和之，此皆造麴妙法也。
根
【氣味】辛，平，有毒。《別錄》曰：生，微寒；熟，溫。生，令人吐；熟，令人下。湯洗盡滑用。
元素曰：味辛、苦，性溫，氣味俱薄，沉而降，陰中陽也。
好古曰：辛厚苦輕，陽中陰也。入足陽明、太陰、少陽三經。
之才曰：射干為之使。惡皂莢。畏雄黃、生薑、乾薑、秦皮、龜甲。反烏頭。
權曰：柴胡為之使。忌羊血、海藻、飴糖。
元素曰：熱痰佐以黃芩；風痰佐以南星；寒痰佐以乾薑；痰痞，佐以陳皮、白朮。多用則瀉脾胃。諸血證及口渴者禁用，為其燥津液也。孕婦忌之，用生薑則無害。
【主治】傷寒寒熱，心下堅，胸脹咳逆，頭眩，咽喉腫痛，腸鳴，下氣止汗（《本經》）。消心腹胸膈痰熱滿結，咳嗽上氣，心下急痛堅痞，時氣嘔逆，消癰腫，療痿黃，悅澤面目，墮胎（《別錄》）。消痰，下肺氣，開胃健脾，止嘔吐，去胸中痰滿。
白話文：
半夏
本草綱目記載半夏的別名有守田、水玉、地文、和姑。其名稱由來，《禮記·月令》記載五月半夏生，因在夏季中間生長而得名；「守田」則為會意，因其生長於田地；「水玉」則因其外形。
半夏生長於槐里川穀等地，五月、八月採收其根部，曬乾備用。 不同地區的半夏略有差異，例如青州、吳中及江南所產的半夏，以肉白者為佳。江南半夏個頭較大，直徑可達一寸，當地人尤為重視。也有些植物外形類似半夏，但並非同種，需仔細辨別。齊州所產的半夏品質最佳。其植株通常一莖頂端生三片葉子，葉片形狀因產地而異，有些像竹葉，有些像芍藥葉。根部呈上大下小，外皮黃色，內肉白色。採收後，通常用草木灰包裹二日，再用水清洗曬乾。五月採收的半夏較小，八月採收的則較大。生長在平澤地的半夏較小，稱為羊眼半夏。 由跋與半夏十分相似，但其莖葉不同。一種名為白傍芁子的植物，外形酷似半夏，但嚐起來略帶酸味，不能入藥。
半夏使用前需經過處理，以去除其毒性。傳統做法是用熱水反覆清洗至光滑，以去除其辛辣刺激性，以免刺激咽喉。許多藥方中使用半夏時，都會加入生薑，就是為了解毒。 也有用白芥子末、醋等浸泡清洗的方法。 現代則建議去除半夏外皮雜質，用溫水浸泡七日，每日換水，晾乾切片，再用薑汁拌焙使用。 此外，還可將半夏研磨成粉末，用薑汁浸泡澄清後曬乾，稱為半夏粉；或製成半夏餅、半夏曲，以降低毒性並增強藥效。不同類型的痰症，用於製成半夏曲時，可加入不同的輔料，例如薑汁、白礬、皂莢、竹瀝、荊瀝等。
半夏味辛，性平，有毒。生半夏味微寒，有催吐作用；熟半夏性溫，有通便作用。需充分清洗，去除滑膩感後方可使用。 其性味沉降，入足陽明、太陰、少陽三經。半夏的最佳配伍藥物為射干或柴胡，忌與雄黃、生薑、乾薑、秦皮、龜甲、烏頭、羊血、海藻、飴糖同用。不同症狀，可配合其他藥材使用，如熱痰配黃芩，風痰配南星，寒痰配乾薑，痰痞配陳皮、白朮等。但半夏用量不宜過多，以免損傷脾胃。 諸血證、口渴者及孕婦均應禁用，孕婦若需使用，則需加生薑。
半夏主治傷寒寒熱、心下堅痛、胸脹咳逆、頭眩、咽喉腫痛、腸鳴、下氣止汗、消痰、下肺氣、開胃健脾、止嘔吐、去胸中痰滿、消心腹胸膈痰熱滿結、咳嗽上氣、心下急痛堅痞、時氣嘔逆、消癰腫、療痿黃、悅澤面目等症，但需注意其毒性及禁忌。