《本草綱目》~ 鱗部第四十四卷 (21)
鱗部第四十四卷 (21)
1. 章魚
（《綱目》）
【釋名】章舉（韓文）、𩸔魚（音佶。《臨海志》）。
白話文：
釋名
章舉（韓文） 𩸔魚（音佶，《臨海志》）
【集解】頌曰：章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入藥用。
白話文：
【集解】頌曰：章魚和石距這兩種東西，都和烏賊相似，但尺寸更大，味道更加鮮美。它們被認為是珍貴的食物，不可以用於治病用藥。
時珍曰：章魚生南海。形如烏賊而大，八足，身上有肉。閩、粵人多采鮮者，薑、醋食之，味如水母。韓退之所謂「章舉馬甲柱，鬥以怪自呈」者也。石距亦其類，身小而足長，入鹽燒食極美。
【氣味】甘、咸，寒，無毒。時珍曰：按：李九華云：章魚冷而不泄。
【主治】養血益氣（時珍）。
白話文：
李時珍說：章魚生長在南海。形狀像烏賊但更大，有八隻腳，身體上有肉。福建和廣東人多採集新鮮的章魚，用薑、醋拌著吃，味道像水母。韓愈所說的「章魚舉起馬甲柱，用怪異的形狀來炫耀自己」說的就是這種生物。石距也是同類，但體型較小，腳較長，用鹽醃製後燒烤來吃非常美味。
【氣味】味甘、鹹，性寒，無毒。李時珍說：根據李九華的說法：章魚性寒而不瀉。
【主治】滋養氣血（李時珍）。
2. 海鷂魚
（《拾遺》）
白話文：
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【釋名】邵陽魚（《食鑑》作少陽）、荷魚（廣韻作魺）、鱝魚（音忿）、鯆魮魚（音鋪毗）、蕃踏魚（番沓）、石蠣。
時珍曰：海鷂，象形。少陽、荷，並言形色也。余義莫詳。
白話文：
[別名]邵陽魚（《食鑑》寫成少陽）、荷魚（《廣韻》寫成魺）、鱝魚（發音同「忿」）、鯆魮魚（發音同「鋪毗」）、蕃踏魚（蕃沓）、石蠣。
時珍說：海鷂，形似海鳥。少陽、荷，都描述外形和顏色。其他的意思我就不清楚了。
【集解】藏器曰：生東海。形似鷂，有肉翅，能飛上石頭。齒如石版。尾有大毒，逢物以尾撥而食之。其尾刺人，甚者至死。候人尿處釘之，令人陰腫痛，拔去乃愈。海人被刺毒者，以魚簄竹及海獺皮解之。又有鼠尾魚、地青魚，並生南海，總有肉翅，刺在尾中。食肉去刺。
白話文：
【集解】藏器說：牠生長在東海。形狀像是鷂鷹，有肉質翅膀，可以飛到石頭上。牠的牙齒像石版。尾巴有劇毒，碰到東西就用尾巴撥弄來吃。牠的尾巴刺到人，嚴重的會致死。牠會伺機等候人在排尿時叮刺，令人的陰部腫痛，拔掉毒刺才會痊癒。在海裡被刺的人，可用魚簄竹或海獺皮解除毒性。另外還有鼠尾魚、地青魚，都生長在南海，都有肉質翅膀，刺藏在尾巴中。牠們的肉還可以吃，但要先去掉刺。
時珍曰：海中頗多，江湖亦時有之。狀如盤及荷葉，大者圍七、八尺。無足無鱗，背青腹白。口在腹下，目在額上。尾長有節，螫人甚毒。皮色肉味，俱同鮎魚。肉內皆骨，節節聯比，脆軟可食，吳人臘之。《魏武食制》云：蕃踏魚，大者如箕，尾長數尺。是矣。《嶺表錄異》云：雞子魚，嘴形如鷂，肉翅無鱗，色類鮎魚，尾尖而長，有風濤即乘風飛於海上。此亦海鷂之類也。
白話文：
李時珍說：海裡有相當多的海鷂魚，江河湖泊也有，但不多。形狀像盤子和荷葉，大的能有七、八尺那麼長。沒有腳和鱗片，背是青色的，腹部是白色的。嘴巴在腹部的下面，眼睛在額頭的上方。尾巴很長，有節，蜇人很毒。皮的顏色肉的味道，都和鮎魚一樣。肉裡面都是骨頭，一節一節的，連在一起，吃起來很脆很軟，吳地的人們會把海鷂魚做成臘味。元朝《魏武軍食制》中寫道：蕃踏魚，大的一隻有簸箕那麼大，尾巴長數尺。這就是海鷂魚。元朝《嶺表錄異》中寫道：雞子魚，嘴巴的形狀像鷂鷹，肉和鰭都沒有鱗片，顏色和鮎魚相似，尾巴尖而長，一有風浪便乘風飛到海上。這也是海鷂魚這種類別的魚。
肉，
【氣味】甘、咸，平，無毒。
時珍曰：有小毒。
【主治】不益人（弘景）。男子白濁膏淋，玉莖澀痛（寧源）。
齒，
無毒。
【主治】瘴瘧，燒黑研末，酒服二錢匕（藏器）。
尾，
有毒。
【主治】齒痛（陶弘景）。
白話文：
肉
**氣味：**甘、鹹，性平，無毒。
李時珍說：有小毒。
**主治：**不能滋補人體（弘景）。男性白濁膏淋，龜頭疼痛（寧源）。
齒
無毒。
**主治：**瘴氣瘧疾，燒黑研成細末，用酒送服二錢（藏器）。
尾
有毒。
**主治：**牙痛（陶弘景）。
3. 文鰩魚
（《拾遺》）
【釋名】飛魚。
白話文：
【釋名】飛魚。
【集解】藏器曰：生海南。大者長尺許，有翅與尾齊。群飛海上。海人候之，當有大風。《吳都賦》云「文鰩夜飛而觸綸」，是矣。
白話文：
【集解】《藏器》上說：生長在海南島。大的有尺餘長，有翅膀和尾巴。成羣在海上飛翔。生活在海邊的人們觀察它們的動態，可以預測是否有大風。《吳都賦》中說「文鰩夜裡飛出水面，漁民收網的時候碰到它」，指的就是這種魚。
時珍曰：按：《西山經》云：觀水西注於流沙，多文鰩魚。狀如鯉，鳥翼魚身，蒼文白首赤喙。常以夜飛，從西海遊於東海。其音如鸞雞。其味酸甘，食之已狂。見則大穰。《林邑記》云：飛魚身圓，大者丈餘，翅如胡蟬。出入群飛，遊翔翳薈，沉則泳於海底。又《一統志》云：陝西鄠縣澇水出飛魚，狀如鮒，食之已痔疾也。
白話文：
李時珍說道：根據《西山經》記載：觀水往西流入流沙，裡面有很多文鰩魚。文鰩魚的形狀像是鯉魚，但卻有鳥的翅膀和魚的身體，身上有青色的花紋、白色的頭和紅色的嘴巴。文鰩魚通常在夜晚飛行，從西海遊翔到東海。牠們的叫聲像鸞雞，肉的味道酸甜，吃了會讓人發狂。看到文鰩魚的人，會得到大豐收。根據《林邑記》記載：飛魚的身體是圓的，大的可以長到一丈多，翅膀像蟬的翅膀。飛魚成羣結隊地飛翔，在天空中飛來飛去，或者沉入海底游泳。《一統志》記載：陝西省鄠縣的澇水中也有飛魚，牠們的形狀像鮒魚，吃了可以治癒痔瘡。
肉，
【氣味】甘，酸，無毒。
【主治】婦人難產，燒黑研末，酒服一錢，臨月帶之，令人易產（藏器）。已狂已痔（時珍）。
白話文：
氣味：甘、酸，無毒。
主治：
- 婦女難產：將肉蓯蓉燒黑研磨成粉末，混入酒中服下一錢，臨產時隨身攜帶，有助於順利生產（藏器）。
- 治癒癲狂和痔疾（時珍）。