《本草綱目》~ 鱗部第四十三卷 (10)
鱗部第四十三卷 (10)
1. 蚺蛇
（蚺音髯。《別錄》下品）
【釋名】南蛇（《綱目》）、埋頭蛇。
白話文：
【釋名】南方的蛇（《綱目》下品）、埋頭的蛇。
時珍曰：蛇屬纖行，此蛇身大而行更纖徐。冉冉然也，故名蚺蛇。或云鱗中有毛如髯也。產於嶺南，以不舉首者為真，故世稱為南蛇、埋頭蛇。
白話文：
李時珍說：蛇類中體形細長而蠕行，此蛇體大卻行得更為纖細緩慢，蠕動舒緩的樣子，因此被稱為蚺蛇。也有人說在鱗片間長有像鬍鬚一樣的毛髮。蚺蛇生長在嶺南地區，以中不抬起頭的為真蚺蛇，因此世人稱之為南蛇、埋頭蛇。
【集解】
頌曰：蚺蛇，陶弘景言出晉安，蘇恭言出桂、廣以南高、賀等州，今嶺南諸郡皆有之。
弘景曰：大者二、三圍。在地行不舉頭者是真，舉頭者非真。其膏、膽能相亂。
韓保升曰：大者徑尺，長丈許，若蛇而粗短。
恭曰：其形似鱧，頭似鼉，尾圓無鱗，性難死。土人截其肉作膾，謂為珍味。
白話文：
集解
頌詞說：蚺蛇在晉安地區有出產，陶弘景說；蘇恭說蚺蛇出產於桂州、廣州以南的高州、賀州等地區，現在嶺南各郡都有。
陶弘景說：大的蚺蛇有兩三個人那麼粗。在陸地上爬行時不抬頭的纔是真的蚺蛇，抬頭的不是真的。蚺蛇的脂肪和膽汁會相互影響。
韓保升說：大的蚺蛇直徑有尺把寬，長有丈把長，像蛇但比較粗短。
蘇恭說：蚺蛇的形狀像鱧魚，頭像鱷魚，尾巴圓圓的沒有鱗片，不容易死。當地人把蚺蛇的肉切成細絲做成生魚片，認為是一種美味。
藏器曰：其膾著醋，能卷人箸，終不可脫，惟以芒草作箸乃可。段成式《酉陽雜俎》云：蚺蛇長十丈。嘗吞鹿，鹿消盡，乃繞樹，則腹中之骨穿鱗而出，養創時肪腴甚美。或以婦人衣投之，則蟠而不起。
白話文：
藏器說：蚺蛇肉切碎拌醋食用，能粘住人的筷子，始終無法脫離，只有用芒草做筷子纔可。段成式《酉陽雜俎》說：蚺蛇長達十丈。曾吞食鹿，鹿在腹中消化殆盡，蚺蛇便繞樹，腹中的骨頭刺穿鱗片而穿出，這時的肥肉非常美味。有人用婦女穿過的衣服投擲蚺蛇，它就會盤繞起來而不動。
時珍曰：按：劉恂《嶺表錄異》云：蚺蛇，大者五、六丈，圍四、五尺；小者不下三、四丈，圍亦稱是。身有斑紋，如故錦纈。春夏于山林中伺鹿吞之，蛇遂羸瘦，待鹿消乃肥壯也。或言一年食一鹿也。又顧玠《海槎錄》云：蚺蛇吞鹿及山馬，從後腳入，毒氣呵及，角自解脫。
白話文：
李時珍說：根據劉恂所著的《嶺表錄異》記載，蚺蛇大的有五、六丈長，肚子圍四、五尺；小的也不小於三、四丈長，肚子圍也是這麼粗。身上有斑紋，像古代的錦緞。春夏季節，在山林中伺機吞食鹿，蛇吞食後會變得消瘦，等到鹿在蛇肚子裡消化完畢後，蛇又會變得肥壯。有人說，蚺蛇一年吃一頭鹿。又根據顧玠所著的《海槎錄》記載，蚺蛇吞食鹿和山馬，從後腿開始吃，用毒氣噴灑，鹿的角自己就脫落了。
其膽以小者為佳。《王濟手記》云：橫州山中多蚺蛇，大者十餘丈，食獐鹿，骨角隨腐。土人采葛藤塞入穴中，蛇嗅之即靡。乃發穴取之，肉極腴美，皮可冒鼓，及飾刀劍樂器。范成大《虞衡志》云：寨兵捕蚺蛇，滿頭插花，蛇即注視不動，乃逼而斷其首，待其騰擲力竭乃斃，舁歸食之。又按：《山海經》云：巴蛇食象，三年而出其骨。
白話文：
其膽以小者為佳。《王濟手記》上說：橫州山中多蚺蛇，最大的有十幾丈長，以獐鹿為食，骨頭和角隨着腐肉一起被吃掉。當地人採集葛藤塞進洞穴中，蛇聞到氣味後就會昏迷。於是在洞穴中挖洞取蛇，蛇肉極其肥美，蛇皮可以蒙在鼓上，也可以用來裝飾刀劍樂器。范成大在《虞衡志》中說：寨兵捕捉蚺蛇時，滿頭插花，蛇見到花後就會注視不動，於是靠近斬斷蛇頭，等到蛇騰擲的力量耗盡了才死去，然後擡回去食用。另據《山海經》記載：巴蛇吃大象，三年後吐出象骨。
君子服之，無心腹之疾。郭璞注云：今蚺蛇即其類也。《南裔志·蚺蛇贊》曰：蚺惟大蛇，既洪且長。采色駁映，其文錦章。食灰吞鹿，腴成養創。賓饗嘉食，是豆是觴。
膽，
段成式曰：其膽上旬近頭，中旬近心，下旬近尾。
白話文：
君子服用它，就能沒有心腹之疾。郭璞註解說：如今的蚺蛇就是它的種類。《南裔志·蚺蛇贊》中說：蚺是最大的蛇，又肥又長。身體上的花色駁雜鮮明，體表的紋路如錦緞般華麗。它以泥土為食，吞食鹿的骨頭，因此油脂豐富，能治癒創傷。用它來招待嘉賓，做成菜餚，擺在盤子裡，倒在酒杯中。
段成式說：膽的上半部分靠近頭部，中半部分靠近心臟，下半部分靠近尾部。
頌曰：《嶺表錄異》云：雷州有養蛇戶，每歲五月五日即舁蛇入官，取膽曝乾，以充土貢。每蛇以軟草借於籃中，盤屈之。將取，則出於地上，用杈拐十數，翻轉蛇腹，按定，約分寸，於腹間剖出肝膽。膽狀若鴨子大，取訖，內肝於腹，以線縫合，舁歸放之。或言蛇被取膽者，他日捕之，則遠遠露腹瘡，以明無膽。又言取後能活三年，未知的否？
白話文：
古詩云：《嶺表錄異》中記載：雷州有一個養蛇戶，每年五月五日都會把蛇抬到官府，取出蛇膽曬乾，用作貢品。每條蛇用柔軟的草放在籃子裡，讓它盤旋著。取出時，就把蛇放在地上，用十幾個杈拐翻轉蛇腹，固定住，大約分一寸，在腹中剖出肝膽。膽狀似鴨蛋那麼大，取出後，把肝臟放回腹中，用線縫合，擡回去放掉。有人說蛇被取了膽後，日後再捕捉它時，就會遠遠地露出腹部的傷口，表示自己沒有膽了。還有人說，蛇被取膽後還能活三年，不知是否屬實？
時珍曰：南人嗜蛇，至於發穴搜取，能容蚺之再活露腹乎？
弘景曰：真膽狹長通黑，皮膜極薄，舐之甜苦，摩以注水，即沉而不散。
白話文：
李時珍說：南方人喜歡吃蛇，甚至會挖開蛇窩搜尋，難道蛇腹中還能容得下那麼大的蚺蛇，讓它活著露著肚子麼？
陶弘景說：真正的蛇膽又窄又長，通體漆黑，皮膜極為薄，舔起來帶有甜苦的味道，把它放在注滿水的容器中，它就會沉下去而不散開。
恭曰：試法：剔取粟許著淨水中，浮游水上回旋行走者為真；其徑沉者，諸膽血也。勿多著，亦沉散也。陶未得法耳。
白話文：
恭謹地說：測試方法：取出一小撮烏梅放入乾淨的水中，如果烏梅在水面上漂浮旋轉行走，那就是真的；如果它直接沉入水中，那就是膽汁和血液的雜質。不要放太多烏梅，否則也會沉入水中。陶氏所述方法並不得當。
詵曰：人多以豬膽、虎膽偽之，雖水中走，但遲耳。
【氣味】甘、苦，寒，有小毒。
白話文：
有人用豬膽和虎膽來冒充熊膽，雖然這種假冒的熊膽在水中也能行走，但速度慢而已。
熊膽的性狀是甘苦，寒性，有微毒。
【主治】目腫痛，心腹䘌痛，下部䘌瘡（《別錄》）。小兒八癇（李珣）。殺五疳。水化灌鼻中，除小兒腦熱，疳瘡䘌漏。灌下部，治小兒疳痢。同麝香，敷齒疳宣露（孟詵）。破血，止血痢，蟲蠱下血（藏器）。明目，去翳膜，療大風（時珍）。
白話文：
【主治】
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眼腫痛，心腹腫脹疼痛，下部腫脹生瘡（《別錄》）。
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小兒八癇（李珣）。
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殺滅五疳。
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水化灌入鼻子中，可以治療小兒腦熱，疳瘡腫漏。
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灌入下部，可以治療小兒疳痢。
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和麝香一起，敷在牙齒疳宣露上（孟詵）。
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破血，止血痢，蟲蠱導致的下血（藏器）。
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明目，去翳膜，治療大風（時珍）。
【發明】
時珍曰：蚺稟己土之氣，其膽受甲乙風木，故其味苦中有甘。所主皆厥陰、太陰之病，能明目涼血，除疳殺蟲。
白話文：
李時珍說：蚺蛇具有戊己土的性質，它的膽囊受到甲乙木氣的影響，因此它的味道微苦中帶甜味。它主要用於治療厥陰、太陰經的疾病，可以明目涼血，驅除疳蟲。
慎微曰：顧含養嫂失明，須用蚺蛇膽，含求不得。有一童子以一合授含。含視之，蚺蛇膽也。童子化為青鳥而去。含用之，嫂目遂明。
【附方】舊二，新二。
小兒急疳瘡：水調蚺蛇膽，敷之。（《聖惠》）
白話文：
慎微說：顧含這個人因為照顧嫂嫂而導致自己失明，需要用蚺蛇膽治療，他到處尋找卻無法找到。有一天，一個童子遞給他一盒東西，顧含打開一看，正是蚺蛇膽。童子隨後化為青鳥飛走了。顧含用蚺蛇膽治療，嫂嫂的眼睛果真明亮起來。
【附方】舊方二，新方二。
小兒急發的疳瘡：用清水調勻蟒蛇膽汁，塗敷患處。（《聖惠方》）
小兒疳痢：羸瘦多睡，坐則閉目，食不下。用蚺蛇膽豆許二枚，煮通草汁研化，隨意飲之。並塗五心、下部。（楊氏《產乳》）齒䘌宣露，出膿血：用蚺蛇膽三錢，枯白礬一錢，杏仁四十七枚，研勻。以布揩齦，嗍令血盡。日三摻之，愈乃止。（《聖惠》）痔瘡腫痛：蚺蛇膽研，香油調塗，立效。（《醫方摘要》）
肉，
【氣味】甘，溫，有小毒。四月勿食。
白話文：
小兒疳痢：兒童瘦弱愛睡覺，坐著的時候會閉上眼睛，吃不下飯。用蚺蛇膽汁二粒，加入通草汁煮沸，研磨後讓兒童任意飲用。同時塗抹在兒童的五心和下腹部。（楊氏《產乳》）齒齦腫脹暴露，流出膿血：用蚺蛇膽汁三錢，枯白礬一錢，杏仁四十七粒，研磨均勻。用布擦拭牙齦，讓膿血全部流出。每天敷藥三次，直到痊癒為止。（《聖惠》）痔瘡腫痛：研磨蚺蛇膽汁，用香油調勻後塗抹患處，立竿見影。（《醫方摘要》）
【氣味】甘甜，溫和，有輕微毒性。四月不宜食用。
【主治】飛屍遊蠱，喉中有物，吞吐不出（藏器）。除疳瘡，闢瘟疫瘴氣（孟詵）。除手足風痛，殺三蟲，去死肌，皮膚風毒癘風，疥癬惡瘡（時珍）。
【發明】
權曰：度嶺南，食蚺蛇，瘴毒不侵。
白話文：
【主治】蟲蛇咬傷，喉中有異物，吞不下去，吐不出來（藏器）。除疳瘡，避開瘟疫瘴氣（孟詵）。去除手腳風濕痛，殺死附在人體的三種蠕蟲，去除壞死的肌肉，皮膚風毒瘡癤，疥癬惡瘡（李時珍）。
權說：到嶺南地區，食用蚺蛇，瘴氣毒氣無法入侵。
時珍曰：按柳子厚《捕蛇者說》云：永州之野產異蛇，黑質白章，觸草木盡死，以齧人無御之者。然得而腊之以為餌，可已大風攣踠瘻癘，去死肌，殺三蟲。又張鷟《朝野僉載》云：泉州盧元欽患癘風，惟鼻根未倒。五月五日，官取蚺蛇膽進貢。或言肉可治風，遂取食之。三、五日頓可，百日平復。
【附方】新三。
白話文：
李時珍說：根據柳宗元所寫的《捕蛇者說》中記，在永州的郊野有一種特別的蛇，全身黑但上有白的斑紋，牠只要一碰到草木，草木就會枯死，牠咬人之後沒有人能治癒。但當把牠曬乾做成藥之後，可以治療中風、抽筋、瘡癤，還能消除壞死的組織，殺死體內的寄生蟲。另外張鷟寫的《朝野僉載》中也提到：泉州有個叫盧元欽的人，得到癘風，只有鼻子的根部沒有爛掉。五月五日，官府讓人抓來一條蚺，並進貢了蚺蛇的膽給朝廷。有人說蚺蛇肉可以治風，盧元欽就吃了蚺蛇肉，吃了三、五天之後，病情就大有好轉，一百天後完全恢復健康。
【附方】新三。
蚺蛇酒：治諸風癱瘓，筋攣骨痛，痹木瘙癢，殺蟲闢瘴，及癘風疥癬惡瘡。用蚺蛇肉一斤，羌活一兩，絹袋盛之，用糯米二斗蒸熟，安曲於缸底，置蛇於曲上，乃下飯密蓋，待熟取酒。以蛇焙研和藥。其酒每隨量溫飲數杯。忌風及欲事。亦可袋盛浸酒飲。（《集簡方》）急疳蝕爛：蚺蛇肉作膾食之。
白話文：
蚺蛇酒：用於治療各種風濕癱瘓、筋攣骨痛、麻木瘙癢、殺蟲驅邪，以及惡性瘡癤、疥癬等。用蚺蛇肉一斤，羌活一兩，裝入絹袋中，用糯米二斗蒸熟，在缸底放上酒麴，把蛇放在酒麴上，然後把米飯倒入，密封好，等米飯發酵成熟後，取出酒。將蛇焙製研磨成粉末，與藥物混合。每次飲用時，將酒溫熱後，適量飲用數杯。忌諱受風和房事。也可以將蛇裝入袋中，浸泡在酒中飲用。（《集簡方》）
急性潰爛：將蚺蛇肉做成膾，直接食用。
（《聖惠方》）狂犬齧人：蛇脯為末，水服五分，日三服。無蚺蛇，他蛇亦可。（《外臺秘要》）膏，弘景曰：真膏累累如梨豆子相著，他蛇膏皆大如梅、李子也。
【氣味】甘，平，有小毒。
白話文：
（《聖惠方》）瘋狗咬人：蛇的肉脯研成粉末，用清水送服五分，每天三次。沒有蚺蛇，其他的蛇也可以。（《外臺祕要》）膏，弘景說：真正的蛇膏累累如梨豆子相著，其他蛇的膏都像梅子、李子那麼大。
氣味：甘味、平性，有微毒。
【主治】皮膚風毒，婦人產後腹痛余疾（《別錄》）。多入藥用，亦療伯牛疾（弘景。癩也）。綿裹塞耳聾（時珍。出《外臺》）。
牙（長六、七寸）
【主治】佩之，闢不祥，利遠行（時珍。《異物志》）。
白話文：
【主治功效】治療皮膚風毒，婦女產後腹痛的後遺症（《別錄》）。大量入藥，也治療伯牛病（弘景。即麻風病）。用棉花包裹耳朵可以治療耳聾（時珍。出自《外臺》）。
牙（長六、七寸）
【主治】佩帶它可以闢除不祥，有利於遠行（李時珍，《本草綱目》根據《異物志》記載）。