李時珍

《本草綱目》~ 草部第十六卷 (14)

1. 麥門冬

【發明】宗奭曰：麥門冬治肺熱之功為多，其味苦，但專泄而不專收，寒多人禁服。治心肺虛熱及虛勞。與地黃、阿膠、麻仁，同為潤經益血、復脈通心之劑；與五味子、枸杞子，同為生脈之劑。

元素曰：麥門冬治肺中伏火、脈氣欲絕者，加五味子、人參二味為生脈散，補肺中元氣不足。

杲曰：六七月間濕熱方旺，人病骨乏無力，身重氣短，頭旋眼黑，甚則痿軟。故孫真人以生脈散補其天元真氣。脈者，人之元氣也。人參之甘寒，瀉熱火而益元氣。麥門冬之苦寒，滋燥金而清水源。五味子之酸溫，瀉丙火而補庚金，兼益五臟之氣也。

時珍曰：按：趙繼宗《儒醫精要》云：麥門冬以地黃為使，服之令人頭不白，補髓，通腎氣，定喘促，令人肌體滑澤，除身上一切惡氣不潔之疾，蓋有君而有使也。若有君無使，是獨行無功矣。此方惟火盛氣壯之人服之相宜。若氣弱胃寒者，必不可餌也。

【附方】舊三，新九。麥門冬煎，補中益心，悅顏色，安神益氣，令人肥健，其力甚快：取新麥門冬根去心，搗熟絞汁，和白蜜，銀器中重湯煮，攪不停手，候如飴乃成。溫酒日日化服之。（《圖經本草》）消渴飲水：用上元板橋麥門冬（鮮肥者）二大兩。宣州黃連（九節者）二大兩，去兩頭尖三、五節，小刀子調理去皮毛了，吹去塵，更以生布摩拭秤之，搗末。以肥大苦瓠汁浸麥門冬，經宿然後去心，即於臼中搗爛，納黃連末和搗，並手丸如梧子大。

食後飲下五十丸，日再。但服兩日，其渴必定。若重者，即初服一百五十丸，二日服一百二十丸，三日一百丸，四日八十丸，五日五十丸。合藥要天氣晴明之夜，方浸藥。須淨處，禁婦人雞犬見之。如覺可時，每日只服二十五丸。服訖覺虛，即取白羊頭一枚治淨，以水三大斗煮爛，取汁一斗以來，細細飲之。

勿食肉，勿入鹽。不過三劑平復也。（崔元亮《海上集驗方》）

勞氣欲絕：麥門冬一兩，甘草（炙）二兩，粳米半合，棗二枚，竹葉十五片，水二升，煎一升，分三服。（《南陽活人書》）

虛勞客熱：麥門冬煎湯頻飲。（《本草衍義》）吐血衄血，諸方

不效者：麥門冬（去心）一斤，搗取自然汁，入蜜二合，分作二服，即止。（《活人心統》）

衄血不止：麥門冬（去心）、生地黃各五錢。水煎服，立止。（《保命集》）齒縫出血：麥門冬煎湯漱之。（《蘭室寶鑑》）

咽喉生瘡，脾肺虛熱上攻也：麥門冬一兩，黃連半兩，為末，煉蜜丸梧子大。每服二十丸，麥門冬湯下。（《普濟方》）

乳汁不下：麥門冬（去心），焙為末。每用三錢，酒磨犀角約一錢許，溫熱調下，不過二服便下。（《熊氏補遺》）下痢口渴，引飲無度：麥門冬（去心）三兩，烏梅肉二十個，細銼，以水一升，煮取七合，細細呷之。（《必效》）

白話文：

麥門冬

麥門冬主要用於治療肺熱，雖然味苦，但偏於瀉而不偏於補，體質寒涼的人不宜服用。它能治療心肺虛熱和虛勞。與地黃、阿膠、麻仁合用，具有滋陰潤燥、養血活血、通利心脈的功效；與五味子、枸杞子合用，則有滋陰益氣的作用。

麥門冬能治療肺部伏火及氣脈將絕的症狀，與五味子、人參一起使用，製成生脈散，可以補益肺部元氣不足。

六七月份濕熱盛行時，人們容易感到身體乏力、沉重、氣短、頭暈眼花，嚴重者甚至會肢體軟弱無力。因此，孫真人用生脈散來補充人體的元氣，因為脈象代表人體的元氣。人參甘寒，能清熱瀉火，增益元氣；麥門冬苦寒，能滋潤乾燥的肺金，並清潤肺部；五味子酸溫，能瀉除心火，補益肺金，同時也能益五臟之氣。

趙繼宗《儒醫精要》記載，麥門冬以地黃為輔藥，服用後能使頭髮烏黑亮麗，滋補骨髓，通利腎氣，平定喘促，使肌膚潤澤，去除體內各種污濁之氣，這說明藥物配伍的重要性。若單獨使用麥門冬，則療效不佳。此方只適用於火盛氣壯的人，氣虛胃寒者不宜服用。

以下是一些麥門冬的古方：

• 麥門冬煎: 能補益心脾，改善膚色，安神益氣，使人強健，效果迅速。方法是取新鮮麥門冬根，去除中心部分，搗爛絞汁，加入蜂蜜，用銀器隔水加熱熬煮，不斷攪拌，直至成膏狀，溫酒服用。

• 消渴飲水方: 使用上等麥門冬（新鮮肥厚者）和宣州黃連（九節者），製成藥丸服用，能治療消渴症。服用方法及注意事項較為詳細，需遵照古方操作。

• 勞氣欲絕方: 使用麥門冬、炙甘草、粳米、大棗、竹葉等藥材煎服，治療勞傷氣虛，瀕臨死亡的症狀。

• 虛勞客熱方: 用麥門冬煎湯頻頻飲用，治療虛勞內熱。

• 其他古方：記載了麥門冬治療吐血、衄血、齒縫出血、咽喉生瘡、乳汁不下、下痢口渴等症的處方。