《本草綱目》~ 果部第三十三卷 (1)
果部第三十三卷 (1)
1. 果之五
（蓏類九種）
白話文：
蓏類九種
海蓏，狀如小魚，色青紫，皮滑，頭尾尖，通血滯，利小便。
地蓏，形似海蓏，色黃白，味微甜，性溫，能補益腎氣，強壯筋骨。
石蓏，色黑紫，堅硬如石，性寒，能清熱解毒，止血消腫。
冰蓏，色白晶瑩，狀似冰，性寒涼，能清熱消煩，生津止渴。
山蓏，色紅褐，形狀不規則，性溫熱，能補血益氣，溫經止痛。
藤蓏，色紫褐，呈藤狀，性涼，能清解熱毒，消炎止痛。
木蓏，色黃褐，呈木質，性溫，能補益氣血，祛風濕。
水蓏，色青綠，形狀浮腫，性涼，能消腫散結，清熱解毒。
火蓏，色紅黃，狀似火苗，性熱，能溫經散寒，活血化瘀。
2. 甜瓜
（宋《嘉祐》）
【校正】自菜部移入此。併入《本經》瓜蒂。
【釋名】甘瓜（《唐本》）、果瓜。
白話文：
校正 從「菜部」移入此處，並合併《本經》中的「瓜蒂」。
釋名 甜瓜（《唐本》）、果瓜。
時珍曰：瓜字篆文，象瓜在須蔓間之形。甜瓜之味甜於諸瓜，故獨得甘、甜之稱。舊列菜部，誤矣。按：王禎云：瓜類不同，其用有二：供果者為果瓜，甜瓜、西瓜是也；供菜者為菜瓜，胡瓜、越瓜是也。在木曰果，在地曰蓏。大曰瓜，小曰瓞。其子曰䔇，其肉曰瓤。其跗曰環，謂脫花處也；其蒂曰㚄，謂系蔓處也。
白話文：
李時珍說：「瓜」這個字的篆文，象徵著瓜在藤蔓間生長的形狀。甜瓜的味道比其他瓜都甜，所以獨得「甘」、「甜」之稱。舊時把它列在蔬菜類，是錯誤的。王禎說：「瓜類不同，其用途有二：供果食用的叫果瓜，甜瓜、西瓜是；供菜食用的叫菜瓜，胡瓜、越瓜是。」在樹上的叫果，在地上的叫蓏。大的叫瓜，小的叫瓞。它的種子叫䔇，它的果肉叫瓤。它的花托叫環，是指脫落花朵的地方；它的蒂叫㚄，是指連接藤蔓的地方。
《禮記》為天子削瓜及瓜祭，皆指果瓜也。本草瓜蒂，亦此瓜之蒂也。
【集解】《別錄》曰：瓜蒂生嵩高平澤，七月七日採，陰乾。
白話文：
《禮記》記載天子削瓜和祭瓜，這些都指的是果瓜類。本草所記載的瓜蒂，也是這種瓜的蒂。
【集解】《別錄》記載：瓜蒂生長在嵩高山的平坦之地，在七月七日採摘，然後在陰涼處晾乾。
頌曰：瓜蒂即甜瓜蒂也，處處有之。園圃所蒔，有青、白二種，子色皆黃。入藥當用早青瓜蒂為良。
白話文：
歌頌道：瓜蒂就是甜瓜蒂，到處都有。園圃裡種植的，有青色、白色兩種，瓜子顏色都是黃色的。入藥應該用早熟青瓜蒂最好。
時珍曰：甜瓜，北土、中州種蒔甚多。二、三月下種，延蔓而生，葉大數寸，五、六月花開黃色，六、七月瓜熟。其類甚繁：有團有長，有尖有扁；大或徑尺，小或一捻；其稜或有或無；其色或青或綠，或黃斑、糝斑，或白路、黃路；其瓤或白或紅，其子或黃或赤，或白或黑。按：王禎《農書》云：瓜品甚多，不可枚舉。
白話文：
李時珍說：甜瓜在北方的土地、中州種植得非常多。在二、三月份播種，甜瓜會延著蔓生長，葉子很大，長到幾寸。在五、六月的時候花朵盛開，花是黃色的，在六、七月的時候，瓜就成熟了。甜瓜的種類很多：有的圓的，有的長的，有的尖的，有的扁的；大的直徑有一尺那麼大，小的只有一點點；有的有棱，有的沒有棱；顏色有青色的，有綠色的，有黃斑、黑色條紋、白色條紋、黃色條紋；瓤有白色的，有紅色的，種子有黃色的，有紅色的、有白色的、有黑色的。參考：王禎的《農書》說，甜瓜的種類很多，無法一一列舉。
以狀得名，則有龍肝、虎掌、兔頭、貍首、羊髓、蜜筒之稱；以色得名，則有烏瓜、白團、黃㼐、白㼐、小青、大斑之別。然其味，不出乎甘香而已。《廣志》惟以遼東、敦煌、廬江之瓜為勝。然瓜州之大瓜，陽城之御瓜，西蜀之溫瓜，永嘉之寒瓜，未可以優劣論也。甘肅甜瓜，皮、瓤皆甘勝糖蜜，其皮曝乾猶美。
白話文：
以形狀命名，有龍肝、虎掌、兔頭、貍首、羊髓、蜜筒之稱；以顏色命名，則有烏瓜、白團、黃㼐、白㼐、小青、大斑之別。但它們的滋味，都離不開甘香。 《廣志》一書中，認為遼東、敦煌、廬江的瓜最好。但是瓜州的大瓜，陽城的御瓜，西蜀的溫瓜，永嘉的寒瓜，其實也都難分優劣。甘肅的甜瓜，皮肉都很甘甜，勝過糖蜜，即使瓜皮曬乾了也很好吃。
浙中一種陰瓜，種於陰處，熟則色黃如金，膚皮稍厚，藏之至春，食之如新。此皆種蓺之功，不必拘於土地也。甜瓜子曝裂取仁，可充果食。凡瓜最畏麝氣，觸之甚至一蒂不收。
白話文：
在浙江有一種叫陰瓜的瓜，種植在陰涼的地方，成熟後果皮顏色黃亮如金，果皮稍厚，可以儲藏到春天，吃起來味道仍然新鮮。這都是種植方法的功勞，不必拘泥於土地的條件。甜瓜子曬裂後取出瓜子仁，可以當作水果食用。所有的瓜都非常害怕麝香的味道，只要被麝香碰觸到，甚至整株瓜都不開花結果。
瓜瓤
【氣味】甘，寒，滑，有小毒。
大明曰：無毒。
思邈曰：多食，發黃疸，令人虛羸多忘，解藥力。病後食多，或反胃。腳氣人食之，患永不除也。
白話文：
【藥性】味道甘甜，性質寒涼，滑利，小毒。
大明醫學家說：沒有毒性。
唐代醫學家孫思邈說：如果大量食用，會導致黃疸、身體虛弱、健忘，而且會減弱藥效。病後多食，可能會導致反胃。腳氣病人食用後，會使病情難以痊癒。
詵曰：多食，令人陰下濕癢生瘡，動宿冷症癖病，破腹，發虛熱，令人惙惙氣弱，腳手無力。少食則可。《龍魚河圖》云：凡瓜有兩鼻、兩蒂者，殺人。五月瓜沉水者，食之得冷病，終身不瘥。九月被霜者，食之冬病寒熱。與油餅同食，發病。多食瓜作脹者，食鹽花即化。
弘景曰：食瓜多，即入水自漬，便消。
白話文：
詵氏說：過量食用會導致私處濕疹、長瘡，引發過去的冷病和積聚的病痛，甚至破壞腹部，引起虛熱，使人感到氣力衰弱，四肢無力。相對地，少量食用比較適合。《龍魚河圖》中提到：所有帶兩個鼻子、兩個蒂的瓜類，都會致人於死。五月沈入水中長大的瓜，食用後會引發冷病，且終身無法痊癒。九月受霜打的瓜，在冬天會導致寒熱病。若和油餅一同食用，也會導致疾病。過量食用瓜類會引起腹脹，食用鹽花就能消除。
張緯氏指出：過量食用瓜類，可以將它們浸泡在水中，這樣就能消除問題。
時珍曰：張華《博物志》言：人以冷水漬至膝，可頓啖瓜至數十枚；漬至項，其啖轉多，水皆作瓜氣也。則水浸消瓜，亦物性也。瓜最忌麝與酒，凡食瓜過多，但飲酒及水服麝香，尤勝於食鹽、漬水也。
【主治】止渴，除煩熱，利小便，通三焦間壅塞氣，治口鼻瘡（《嘉祐》）。暑月食之，永不中暑（宗奭）。
白話文：
李時珍說：張華的《博物志》中記載：如果人把身體浸泡在冷水中，浸到膝蓋的位置，則可以一下子吃掉幾十個瓜。浸到脖子，吃的就更多了，水都會變成瓜的味道。那麼，水浸泡可以使瓜的香味散發，這也是物體的特性。瓜最忌諱與麝香和酒一起食用。如果吃瓜過多，只要喝酒或者喝水服用麝香，比吃鹽或浸泡在水中更有效。
【功效】止渴，消除煩熱，利尿，疏通三焦之間的氣滯，治療口鼻瘡（《嘉祐》）。在炎熱的夏季食用，可以防止中暑（宗奭）。
【發明】宗奭曰：甜瓜雖解暑氣，而性冷，消損陽氣，多食未有不下利者。貧下多食，深秋作痢，最為難治。惟以皮蜜浸收之良，皮亦可作羹食。
弘景曰：凡瓜皆冷利，早青者尤甚。熟瓜除瓤食之，不害人。
白話文：
宗奭說：甜瓜雖然能解暑，但性質寒涼，會損耗人體陽氣，吃多了很容易腹瀉。貧苦人家吃得多了，深秋的時候很容易拉肚子，這種瀉是最難治的。最好的辦法是用橘子皮和蜂蜜一起浸泡，橘子皮也可以拿來做湯吃。
弘景說：凡是瓜類都寒涼容易使人腹瀉，其中早熟青綠的瓜類尤其嚴重。熟瓜可以先挖掉中間的果肉再食用，就不會對人體造成危害。
時珍曰：瓜性最寒，曝而食之尤冷。故《稽聖賦》云：瓜寒於曝，油冷於煎，此物性之異也。王冀《洛都賦》云：瓜則消暑蕩悁，解渴療飢。又《奇效良方》云：昔有男子病膿血惡痢，痛不可忍。以水浸甜瓜食數枚，即愈。此亦消暑之驗也。
瓜子仁
白話文：
李時珍說：瓜的性質非常寒冷，曝曬後吃的話就更冷了。所以《稽聖賦》說：瓜在曝曬後會更冷，油在煎炸後會更冷，這是物性的不同。王冀的《洛都賦》說：瓜可以消暑、驅散煩惱、解渴、療飢。又《奇效良方》說：從前有個男子患有膿血性痢疾，疼痛難忍。用浸泡在水裡的甜瓜吃了幾顆，就立刻痊癒了。這也是消暑的一個驗證。
古代文字：
瓜子仁，入心肺脾腎四經。
瓜子仁，歸入心、肺、脾、腎四條經絡。
【修治】斅曰：凡收得曝乾杵細，馬尾篩篩過成粉，以紙三重裹壓去油用。不去油，其力短也。西瓜子仁同。
【氣味】甘，寒，無毒。
白話文：
修治：李時珍說：凡是收得的東西都要拿去曬乾，搗碎，用馬尾的篩子篩過，成為粉末，再用紙包三層壓去油使用。不去掉油，它的作用就會變弱。西瓜子仁也是一樣的。
**藥性：**味道甘甜，性寒，無毒。
【主治】腹內結聚，破潰膿血，最為腸胃脾內壅要藥（《別錄》）。止月經太過，研末去油，水調服（藏器。《炮炙論序》曰：血泛經過，飲調瓜子）。炒食，補中宜人（孟詵）。清肺潤腸，和中止渴（時珍）。
白話文：
【主治】腹中結成塊狀物，破潰化膿，是治療腸胃脾臟內壅塞結聚最有效的藥物。（《別錄》）
止月經過多，將瓜子研成粉末，去油後以水調服即可。（藏器。《炮炙論序》中說：血經泛濫，喝調瓜子）。
炒熟食用，可補益中氣，適合人體服用。（孟詵）
清肺潤腸，調和中氣，止渴。（時珍）
【附方】舊一，新二。
口臭：用甜瓜子杵末，蜜和為丸。每旦漱口後含一丸。亦可貼齒。（《千金》）
腰腿疼痛：甜瓜子三兩，酒浸十日，為末。每服三錢，空心酒下，日三。（《壽域神方》）
白話文：
口臭： 【附方】一、古法：將甜瓜子搗碎，加入蜂蜜製成丸。每天早上漱口後含服一丸。也可以貼在牙齒上。
二、新法：無
腰腿疼痛： 【附方】一、古法：取甜瓜子三兩，浸泡在酒中十天，研磨成粉末。每次服用三錢，空腹時以酒送服，每日服用三次。
二、新法：無
腸癰已成：小腹腫痛，小便似淋，或大便難澀下膿。用甜瓜子一合，當歸（炒）一兩，蛇蛻皮一條，㕮咀。每服四錢，水一盞半，煎一盞，食前服，利下惡物為妙。（《聖惠》）
白話文：
腸癰已經形成時：小腹腫痛，小便時有刺痛感，或大便困難，排膿。
可用：甜瓜子一合（約120公克）、當歸（炒過）一兩（約3.1公克）、蛇蛻皮一條，搗成碎末。
每次服用四錢（約6公克），加水一盞半（約300毫升），煎成一盞（約200毫升），於飯前服用，將惡物排出，是治療的關鍵。