《本草綱目》~ 果部第三十一卷 (14)
果部第三十一卷 (14)
1. 枳椇
（音止矩。《唐本草》）
【校正】自木部移入此，併入《拾遺》木蜜。
【釋名】蜜枳𣕌（音止矩）、蜜屈律（《廣記》）、木蜜（《拾遺》）、木餳（同上）、木珊瑚（《廣志》）、雞距子（蘇文）、雞爪子（俗名），木名白石木（《唐注》）、金鉤木（《地誌》）、枅栱（音雞拱）、交加枝
時珍曰：枳椇徐鍇注《說文》作枳𣕌，又作枳枸，皆屈曲不伸之意。此樹多枝而曲，其子亦捲曲，故以名之。曰蜜、曰餳，因其味也。曰珊瑚、曰雞距、曰雞爪，象其形也。曰交加、曰枅栱，言其實之紐屈也。枅栱，枋梁之名。按：《雷公炮炙》序云：弊箅淡滷，如酒沾交。
注云：交加枝，即蜜枳𣕌也。又《詩話》云：子生枝端，橫折歧出，狀若枅栱，故土人謂之枅栱也。珍謂：枅栱及俗稱雞矩，蜀人之稱桔枸、棘枸，滇人之稱雞橘子，巴人之稱金鉤，廣人之稱結留子，散見書記者，皆枳椇、雞距之字，方音轉異爾。俗又訛雞爪為曹公爪，或謂之梨棗樹，或謂之癩漢指頭，崔豹《古今注》一名樹蜜，一名木石，皆一物也。
【集解】恭曰：枳椇子其樹徑尺，木名白石，葉如桑柘。其子作房似珊瑚，核在其端，人皆食之。
頌曰：此《詩·小雅》所謂南山有枸也。陸機《疏義》云：枳枸樹高大如白楊，所在皆有，枝柯不直。子著枝端，啖之甘美如飴，八、九月熟，江南特美之，謂之木蜜。能敗酒味，若以其木為柱，則屋中之酒皆薄也。
詵曰：昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒甕中，酒化為水也。
藏器曰：木蜜樹生南方，人呼白石木，枝、葉俱甜。嫩葉可生啖，味如蜜。老枝細破，煎汁成蜜，倍甜，止渴解煩也。
時珍曰：枳椇木高三、四丈，葉圓大如桑柘，夏月開花。枝頭結實，如雞爪形，長寸許，紐曲，開作二、三歧，儼若雞之足距。嫩時青色，經霜乃黃，嚼之味甘如蜜。每開歧盡處，結一、二小子，狀如蔓荊子，內有扁核赤色，如酸棗仁形。飛鳥喜巢其上，故宋玉賦云：枳枸來巢。《曲禮》云：婦人之贄，椇、榛、脯脩。即此也。鹽藏荷裹，可以備冬儲。
實
【氣味】甘，平，無毒。
詵曰：多食發蛔蟲。
【主治】頭風，小腹拘急（《唐本》）。止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便，功用同蜂蜜。枝、葉煎膏亦同（藏器）。止嘔逆，解酒毒，闢蟲毒（時珍）。
【發明】震亨曰：一男子年三十餘，因飲酒發熱，又兼房勞虛乏。乃服補氣血之藥，加葛根以解酒毒。微汗出，人反懈怠，熱如故。此乃氣血虛，不禁葛根之散也。必須雞距子解其毒，遂煎藥中加而服之，乃愈。
時珍曰：枳椇，本草只言木能敗酒，而丹溪朱氏治酒病往往用其實，其功當亦同也。按：《蘇東坡集》云：眉山揭穎臣病消渴，日飲水數斗，飯亦倍常，小便頻數。服消渴藥逾年，疾日甚，自度必死。予令延蜀醫張肱診之。笑曰：君幾誤死。乃取麝香當門子以酒濡濕，作十許丸，用棘枸子煎湯吞之，遂愈。
問其故。肱曰：消渴消中皆脾弱腎敗、土不制水而成疾。今穎臣脾脈極熱而腎氣不衰，當由果實、酒物過度，積熱在脾，所以食多而飲水。水飲既多，溺不得不多，非消非渴也。麝香能制酒果花木，棘枸亦勝酒（屋外有此木，屋內釀酒多不佳）。故以此二物為藥，以去其酒果之毒也。
棘枸實如雞距，故俗謂之雞距，亦曰癩漢指頭。食之如牛乳，本草名枳椇，小兒喜食之。籲！古人重格物，若肱蓋得此理矣，醫云乎哉？
木汁
【氣味】同枳椇。
【附方】新一。
腋下狐氣：用桔枸樹鑿孔，取汁一、二碗，用青木香、東桃、西柳、七姓婦人乳，一處煎一、二沸。就熱，於五月五日雞叫時洗了，將水放在十字路口，速回勿顧，即愈。只是他人先遇者，必帶去也。桔枸樹即梨棗樹也。（胡濙《衛生易簡方》）
木皮
【氣味】甘，溫，無毒。
【主治】五痔，和五臟（《唐本》）。
白話文：
枳椇，又名蜜枳椇、蜜屈律、木蜜、木餳、木珊瑚、雞距子、雞爪子、白石木、金鉤木、枅栱、交加枝等。其樹枝多而彎曲，果實也捲曲，故名。因其味甘如蜜，故有蜜、餳之稱；因其形似珊瑚、雞爪、雞距，故有珊瑚、雞距、雞爪之名；因其實紐結彎曲，狀如枅栱（建築構件），故有交加枝、枅栱之稱。各地名稱略有不同，如蜀地稱桔枸、棘枸，滇地稱雞橘子，巴地稱金鉤，廣地稱結留子，皆指同一樣植物。民間也稱其為曹公爪、梨棗樹、癩漢指頭等。
枳椇樹高約三、四丈，葉圓大如桑葉，夏日開花。果實形似雞爪，長約一寸，彎曲成二、三歧，成熟後由青轉黃，味甘如蜜。果實內含扁核，色赤，狀似酸棗仁。鳥類喜歡在其上築巢。 其果實可鹽藏或荷葉包裹保存，以備冬季食用。《詩經》中「南山有枸」指的便是這種植物。 陸機記載其樹高大，枝幹彎曲，果實味美，尤其江南地區所產者最佳，被稱為木蜜，並有其木材能敗壞酒味之說。據記載，曾有人用此木修建房屋，不慎掉落一片木片到酒甕中，酒便變成了水。枳椇的嫩葉也可生食，味如蜜，老枝煎汁亦可製成甜度更高的蜜，具有止渴解煩的功效。
枳椇果實味甘性平，無毒，但多吃可能導致蛔蟲滋生。它能治療頭痛、小腹絞痛、止渴除煩、清熱解毒、潤五臟、通大小便，功效與蜂蜜相似。其枝葉煎膏也有相同的功效。此外，枳椇還能止嘔、解酒毒、解蟲毒。
枳椇的木材能敗壞酒味，但其果實卻常被用於治療酒病。蘇軾曾記載一則醫案，蜀醫張肱用麝香和枳椇果實治療消渴症，取得了良好的療效。張肱認為，消渴症的病因是脾虛腎虧，而枳椇能解酒毒、果毒，故能治癒此病。
枳椇的樹汁與果實藥性相同。 枳椇樹皮味甘性溫，無毒，能治療痔瘡和調理五臟。 另有民間偏方，用枳椇樹汁治療狐臭。