《本草綱目》~ 果部第三十卷 (19)
果部第三十卷 (19)
1. 鉤慄
（《拾遺》）
【釋名】巢鉤子（《拾遺》）、甜櫧子。
瑞曰：鉤慄即甜櫧子。
時珍曰：鉤、櫧二字，方音相近。其狀如櫟，當作鉤櫟。
白話文：
釋名 巢鉤子（《拾遺》），甜荔枝（《拾遺》）。
瑞應圖說：鉤慄就是甜荔枝。
李時珍說：鉤和櫧這兩個字，在當時地方方言中讀音相近。它的形狀像櫟樹子，因此應寫作鉤櫟。
【集解】藏器曰：鉤慄生江南山谷。木大數圍，冬月不凋，其子似慄而圓小。又有雀子，相似而圓黑，久食不飢。詳櫧子下。
仁
【氣味】甘，平，無毒。
【主治】食之不飢，厚腸胃，令人肥健（藏器）。
白話文：
【集解】藏器說：鉤果生長在江南山谷中。樹木很大，樹幹的周長有數圍，冬天的時候也不凋落，它的果實和榛子相似，但是圓而小。還有一種雀子，果實和它的果子相似，但為圓形和黑色，長期食用不會感到飢餓。詳見櫧子下。
**味道及性質：**甘甜，性質平和，沒有毒性。
**功效：**吃了可以不感到飢餓，可以健脾胃，讓人身體強健（能強健五臟六腑）。
2. 橡實
（音象。《唐本草》），
【校正】自木部移入。
白話文：
**【校正】**從「木部」移入。
【釋名】橡斗（《說文》）、皂鬥（同）、櫟梂（音歷求）、柞子（音作）、芧（杼同。序、暑二音）、栩（音許）。
白話文：
【釋名】橡斗（《說文》）、皁鬥（同）、櫟梂（音同「歷求」）、柞子（音同「作」）、芧（同「杼」。讀音同「序」、「暑」）、栩（音同「許」）。
禹錫曰：案：《爾雅》云：栩，杼也。又曰：櫟，其實梂。孫炎注云：栩，一名杼也。櫟，似樗之木也。梂，盛實之房也。其實名橡，有梂蝟自裹之。《詩·唐風》云：集於苞栩。《秦風》云：山有苞櫟。陸機注云：即柞櫟也。秦人謂之櫟，徐人謂之杼，或謂之栩。其子謂之皂，亦曰皂鬥。其殼煮汁可染皂也。今京洛、河內亦謂之杼。蓋五方通語，皆一物也。
時珍曰：櫟，柞木也。實名橡斗、皂鬥，謂其鬥刓剜象鬥，可以染皂也。南人呼皂如柞，音相近也。
白話文：
禹錫說：根據《爾雅》的記載，栩就是杼。又說：櫟，它的果實叫做梂。孫炎在註釋中說：栩，別名杼。櫟，像樗樹。梂，成熟的果實所長成的果莢。它的果實叫橡，有果莢把果實包起來。《詩經·唐風》中說：集合在栩樹林裡。《秦風》中說：山上生長著櫟樹。陸機在註釋中說：柞櫟就是櫟樹。秦國人把它叫做櫟，徐國人把它叫做杼，或者叫做栩。它的果實叫做皁，也叫做皁鬥。它的果殼煮水可以染色成皁色。現在京洛、河內也把它叫做杼。可以說，五湖四海的語言，所指的都是一種東西。
李時珍說：櫟樹，即柞木。它的果實叫做橡斗、皁鬥，是因為它的鬥狀外殼被刮掉後，形狀像北斗，可以拿來染色成皁黑色。南方人稱呼皁色為「柞」，音近於「櫟」。
【集解】頌曰：橡實，櫟木子也。所在山谷皆有。木高二、三丈。三、四月開花黃色，八、九月結實。其實為皂鬥，槲、櫟皆有鬥，而以櫟為勝。
白話文：
【集解】記載的歌頌說：橡實是櫟木的果實。這種果實分佈在各處的山谷中都有。櫟木生長到兩三丈高。在三月到四月的時候開花，花是黃色的，到了八月到九月份果實成熟。果實是黒皮殼的，槲樹、櫟樹都會結果實，但是櫟樹的果實最好。
宗奭曰：櫟葉如慄葉，所在有之。木堅而不堪充材，亦木之性也。為炭則他木皆不及。其殼雖可染皂，若曾經雨水者，其色淡。槲亦有殼，但小而不及櫟也。
白話文：
宗奭說：櫟樹的葉子像慄樹的葉子，到處都有。櫟樹的木材堅硬，但不能做成材料，這也是樹木的特性。用櫟樹燒成的炭，其他木材都比不上。櫟樹的殼雖然可以染成黑色，但如果經過雨水沖刷，顏色就會變淡。槲樹也有殼，但很小，比不上櫟樹。
時珍曰：櫟有二種：一種不結實者，其名曰棫，其木心赤，《詩》云「瑟彼柞棫」是也；一種結實者，其名曰栩，其實為橡。二者樹小則聳枝，大則偃蹇。其葉如櫧葉，而紋理皆斜勾。四、五月開花如慄花，黃色。結實如荔枝核而有尖。其蒂有鬥，包其半截。其仁如老蓮肉，山人儉歲採以為飯，或搗浸取粉食，豐年可以肥豬。
白話文：
李時珍說：櫟木有兩種：一種不結果實的，叫做棫，它的木心是紅色的，《詩經》中說「瑟彼柞棫」，指的就是這種櫟樹；另一種結實的，叫做栩，它的果實就是橡子。無論是棫還是栩，樹幹小的時候都是挺直生長的，樹幹大的時候就會彎曲。櫟樹的葉子像櫧樹的葉子，但葉脈和紋理都呈斜勾狀。櫟樹在四、五月份開花，花朵像慄花，是黃色的。結出的果實像荔枝核，但有尖頭。果實的底部有鬥狀的果託，將果實包住了一大半。櫟樹的果仁像老蓮子肉，山民在生活儉樸的年歲裡，採摘櫟樹的果實作為糧食，有的把果實搗碎，浸泡後取粉食用，豐收的年份可以用櫟樹果實來餵豬。
北人亦種之。其木高二、三丈，堅實而重，有斑紋點點。大者可作柱棟，小者可為薪炭。《周禮·職方氏》「山林宜皂物，柞、慄之屬」即此也。其嫩葉可煎飲代茶。
白話文：
北方人也種植柞樹。柞樹高約二、三丈，堅硬緻密而沉重，上面有斑斑點點的花紋。大的柞樹可以用來做柱子和棟樑，小的柞樹可以用來做柴火和木炭。《周禮·職方氏》中記載的「山林宜皁物，柞、慄之屬」指的就是柞樹。柞樹的嫩葉可以煎水飲用，代替茶葉。
實
【修治】雷曰：霜後收採，去殼蒸之，從巳至未，銼作五片，曬乾用。
周定王曰：取子換水，浸十五次，淘去澀味，蒸極熟食之，可以濟飢。
【氣味】苦，微溫，無毒。
【主治】下痢，厚腸胃，肥健人（蘇恭）。澀腸止瀉。煮食，止飢，御歉歲（大明）。
白話文：
【處理方法】雷公說：霜降後採集，去殼後蒸煮，從巳時到未時，切成五片曬乾後使用。
周定王說：收集幼苗，換水浸泡十五次，去除澀味，蒸熟後食用，可以果腹。
【性味】苦，微溫，無毒。
【功效】治療腹瀉，強化腸胃，使人肥壯（蘇恭）。收澀止瀉。煮食可果腹，可用於歉收之年（大明）。
【發明】思邈曰：橡子，非果非谷而最益人，服食未能斷谷，啖之尤佳。無氣而受氣，無味而受味，消食止痢，令人強健不極。
白話文：
孫思邈說：橡子，既不是水果也不是穀物，卻對人體最有益處，在不能完全不吃五穀雜糧的情況下食用橡子，效果尤其好。橡子無氣味卻能讓人感受到味道，可以消食止痢，讓人身體強健而不過度。
時珍曰：木實為果，橡蓋果也。儉歲，人皆取以御飢。昔摯虞入南山，飢甚，拾橡實而食；唐杜甫客秦州，採橡、慄自給，是矣。
【附方】新五。
白話文：
李時珍說：木本的果實為果實，橡子是橡樹的果實。在歉收的年份，人們都採摘橡子來充飢。從前摯虞進入南山，十分饑餓，就採集橡子來吃；唐朝杜甫客居在秦州時，也採集橡子、栗子來維持生活。
【附方】新的五個方
水穀下痢，日夜百餘行者：橡實二兩，楮葉（炙）一兩。為末。每服一錢，食前烏梅湯調下。（《聖惠方》）
白話文：
水穀下瀉，一天可以達百次以上的人：橡實二兩，楮樹葉（烤過的）一兩。研磨成粉末。每次服用一錢，在吃飯前用烏梅湯送服。（出自《聖惠方》）
血痢不止：上方加縮砂仁半兩。
下痢脫肛：橡斗子，燒存性。研末。豬脂和敷。（《直指方》）
白話文：
血痢無法停止：在上述的藥方中再加入縮小的砂仁半兩。
如果出現下痢導致脫肛的情況：取橡樹的種子，燃燒後留存其性質，磨成粉末。然後用豬油調和，外敷使用。（此處引用的是《直指方》中的記載）
痔瘡出血：橡子粉、糯米粉各一升。炒黃，滾水調作果子，飯上蒸熟食之，不過四、五次，效。（李樓《奇方》）石癰堅硬如石，不作膿：用橡子一枚，以醋於青石上磨汁塗之。干則易，不過十度即平。（《千金方》）
白話文：
痔瘡出血：橡子粉、糯米粉各一升。炒黃後，用滾水調成漿狀，在飯上蒸熟食用。連續食用四、五次，即可見效。（李樓《奇方》）
石癰堅硬如石，不化膿：使用一顆橡子，在青石上磨碎並加醋塗抹瘡患處。等藥液乾了就換藥，十次之內即可治癒。（《千金方》）
鬥殼
【修治】大明曰：入藥並宜搗細，炒焦或燒存性，研用。
【氣味】澀，溫，無毒。
【主治】為散及煮汁服，止下痢。並可染皂（恭）。止腸風、崩中、帶下、冷熱瀉痢。並染鬚髮（大明）。
【附方】新五。
下痢脫肛：橡斗殼燒存性，研末。豬脂和搽，並煎汁洗之。（《直指方》）
白話文：
【處理方式】
大明說：用於藥物時，應搗碎，炒焦或燒灰後使用。
【氣味】
澀，溫，無毒。
【主治功效】
- 煮成散劑或煎汁服用，止瀉。
- 可用來染皁（恭）。
- 止腸風、崩漏、帶下、冷熱瀉痢。
- 可用來染鬚髮（大明）。
【附方】
新五。
【治療方劑】
下痢脫肛：將橡斗殼燒灰後研成細末。以豬脂調和後塗抹，並煎汁清洗。 （《直指方》）
腸風下血：橡斗子殼，用白梅肉填滿，兩個合定，鐵線札住，煅存性，研末。每服二錢，米飲下。一方：用硫黃填滿，煅研酒服。（余居士《選奇方》）
白話文：
腸風下血：把橡斗子的殼用白梅肉填滿，兩個合緊，用鐵線扎牢，煅燒至發白，研磨成粉末。每次服用二錢，用米湯送服。另一種方法：用硫黃填入殼中，煅燒後研磨成粉，用酒送服。（餘居士《選奇方》）
走馬牙疳：橡斗殼，入鹽填滿，合定燒透，出火毒，研末，入麝香少許。先以米泔漱過，搽之。（《全幼心鑑》）
白話文：
走馬牙疳：將橡斗殼放入鹽中填滿，封好後燒透，去除火毒，研磨成粉末，加入少許麝香。先用米泔水漱口，再將藥粉塗抹在患處。（《全幼心鑑》）
風蟲牙痛：橡斗五個（入鹽在內），皂莢一條（入鹽在內）。同煅過，研末。日擦三、五次，荊芥湯漱之，良。（《經驗良方》）
白話文：
風蟲牙痛：橡斗五個（裡面放鹽），皁莢一條（裡面放鹽）。都燒過後研成細末。每天早中晚各擦三次至五次，用荊芥湯漱口，效果很好。（《經驗良方》）
木皮、根皮（《拾遺》）
【氣味】苦，平，無毒。
【主治】惡瘡，因風犯露致腫者，煎汁日洗，令膿血盡乃止，亦治痢（藏器）。止水痢，消瘰癧（大明）。
【附方】新一。
白話文：
木皮、根皮（《拾遺》）
氣味：苦，平，無毒。
主治：
- 惡瘡：因風邪侵襲淋露而導致腫脹，煎汁每日清洗，直到膿血完全流出為止。
- 痢疾（藏器論）：止水樣痢疾。
- 消瘰癧（大明）：消散淋巴結腫大。
附方：新譯。
蝕爛癰腫及疣贅瘤痣：柞櫟木灰四斗，桑柴灰四斗，石灰一斗五升。以沸湯調濕，甑中蒸一日，取釜中沸湯七斗，合甑灰淋之取汁，再熬至一升，投亂頭髮一雞子大消盡，又剪五色彩投入消盡，瓶盛密收。每以少許，挑破點之。煎時勿令雞、犬、婦人、小兒見。（《普濟方》）
白話文：
治療腐爛的癰疽、贅瘤、痣等病症：準備四鬥柞櫟木材的灰燼、四鬥桑柴灰、一斗五升石灰。用沸水調和潤濕，放入蒸籠中蒸煮一天，取出釜中七鬥沸水，倒入蒸籠中的灰燼中淋出汁液，再次熬煮至一升，投入一雞蛋大小的亂髮，待其溶解消失，再剪入五色綢緞，煮至溶解消失，然後將汁液裝入瓶中嚴密封存。每次取少量汁液，挑破病竈點塗。煎煮藥液時，不要讓雞、狗、婦女、兒童看見。（出自《普濟方》）