《本草綱目》~ 果部第三十卷 (18)
果部第三十卷 (18)
1. 榛
（宋《開寶》）
【釋名】𣐽（古榛字）。
白話文：
【釋名】榛子（《開寶》）。
時珍曰：案：羅氏《爾雅翼》云：《禮記》鄭玄注云：關中甚多此果。關中，秦地也。榛之從秦，蓋取此意。《左傳》云：女贄不過榛、慄、棗、脩，以告虔也。則榛有臻至之義，以其名告己之虔也。古作𣐽，從辛，從木。俗作莘，誤矣。莘，音詵。
白話文：
李時珍說：考察羅願的《爾雅翼》，書中說鄭玄在《禮記》中的注釋說：關中有很多這種果實。關中是秦地的別稱。榛字從秦出發，大概取的也是這個意思。《左傳》說：婦女貢獻的禮物不會超過榛、慄、棗、脩，這是為了表明虔誠。所以榛字有臻至的意思，用它的名字來表明自己的虔誠。古時候寫作𣐽，從辛，從木。俗寫作莘，這是錯誤的。莘，發音為詵。
【集解】志曰：榛生遼東山谷。樹高丈許。子如小慄，軍行食之當糧。中土亦有。鄭玄雲：關中鄜、坊甚多。
頌曰：桂陽有𣐽而叢生，實大如杏子中仁，皮子形色與慄無異，但小耳。
大明曰：新羅榛子肥白，最良。
白話文：
【集解】神農氏本草經曰：榛樹生長在遼東的山谷中。樹木高一丈左右。果實像小栗子，軍中行軍時可當糧食。中原地區也有。鄭玄說：關中地區的鄜州、坊州一帶很多。
【頌】曰：桂陽地區有大量的榛樹叢生，果實比杏仁大，外殼的形狀和顏色與栗子一樣，只是比較小。
【大明】曰：新羅國的榛子又大又白，品質最好。
時珍曰：榛樹低小如荊，叢生。冬末開花如櫟花，成條下垂，長二、三寸。二月生葉如初生櫻桃，葉多皺紋而有細齒及尖。其實作苞，三、五相黏，一苞一實。實如櫟實，下壯上銳，生青熟褐，其殼厚而堅，其仁白而圓，大如杏仁，亦有皮尖，然多空者，故諺云十榛九空。
白話文：
時珍說：榛樹又叫榛實。榛樹低矮，和荊棘一樣，叢生。冬天末了開花，花像櫟花，成串向下垂，長二、三寸。二月長葉子，像初長出的櫻桃葉，葉子多皺紋，還有細齒和尖。榛樹的花開後會結果，三個、五個連在一起，一個苞包裹一顆果實。果實像櫟實，下面粗壯上面尖，生時青色成熟時褐色，果殼厚而堅硬，果仁白色而圓，像杏仁那麼大，也有皮尖，但很多是空的，所以諺語說“十榛九空”。
按：陸機《詩疏》云：榛有兩種：一種大小、枝葉、皮樹皆如慄，而子小，形如橡子，味亦如慄，枝莖可以為燭，《詩》所謂樹之榛慄者也；一種高丈餘，枝葉如木蓼，子作胡桃味，遼、代、上黨甚多，久留亦易油壞者也。
白話文：
陸機在《詩疏》中說：榛樹有兩種：一種是大小、枝葉、樹皮都像櫟樹，但果實很小，形狀像橡子，味道也像櫟樹，枝莖可以用來做蠟燭，這也就是《詩經》中提到的樹榛慄。另一種榛樹高一丈多，枝葉像木蓼，果實像胡桃，味道也像胡桃，在遼、代、上黨地區很常見，但如果存放時間長了很容易變質。
仁
【氣味】甘，平，無毒。
【主治】益氣力，實腸胃，令人不飢、健行（《開寶》）。止飢，調中開胃，甚驗（大明）。
白話文：
**氣味：**甘甜，性平，無毒。
**主治：**增加體力，補益腸胃，讓人不飢餓，能健走（《開寶本草》）。止飢餓，調和脾胃，開胃，效果顯著（《大明本草》）。
2. 阿月渾子
（《拾遺》）
【校正】自木部移入此，併入《海藥》無名木皮。
白話文：
【更正】將此條移自木部，併入《海藥》中的「香附子皮」。
【釋名】胡榛子（《拾遺》）、無名子（《海藥》）。
白話文：
【釋名】胡榛子：【拾遺】記載的藥名）、無名子：【海藥】記載的藥名）。
【集解】藏器曰：無名子生西國諸番，與胡榛子同樹，一歲胡榛子，二歲阿月渾子也。
白話文：
【集解】《藏器》一書中記載：無名子生長在西方各國，與胡榛子生長在同一棵樹上，第一年長出胡榛子，第二年長出阿月渾子。
珣曰：按：徐表《南州記》云：無名木生嶺南山谷，其實狀若榛子，號無名子，波斯家呼為阿月渾子也。
仁
【氣味】辛，溫，澀，無毒。
白話文：
珣曰：據徐表所著的《南州記》記載：無名木生長在嶺南的山谷中，它的果實形狀像榛子，又稱為無名子，波斯人稱之為阿月渾子。
《本草》記載：
【氣味】辛辣、溫和、澀，無毒。
【主治】諸痢，去冷氣，令人肥健（藏器）。治腰冷，陰腎虛弱，房中術多用之，得木香、山茱萸良（李珣）。
白話文：
【主治功效】治療各種痢疾，去除體內的寒氣，讓人身體壯實、健康（藏器）。治療腰部寒冷，陰腎虛弱，房中術常用，加上木香、山茱萸效果更好。（李珣）
無名木皮（《海藥》）
【氣味】辛，大溫，無毒。
【主治】陰腎萎弱，囊下濕癢，並煎汁小浴，極妙（珣）。
白話文：
無名木皮（《海藥本草》）
氣味 辛味，溫熱性強，無毒。
主治 腎氣虛弱，陰囊濕疹。用無名木皮煎汁燻洗下體，療效極佳（《珣廣要訣》）。
3. 櫧子
（《拾遺》）
【校正】原附鉤慄，今析出。
【集解】藏器曰：櫧子生江南。皮、樹如慄，冬月不凋，子小於橡子。
穎曰：櫧子有苦、甜二種，治作粉食、糕食，褐色甚佳。
白話文：
【校正】原本記載在鉤慄之下，現已將其分出。
【集解】藏器說：櫧子生長在江南。樹皮和樹木外形像慄樹，冬天也不凋零，果子比橡子小。
穎說：櫧子有苦、甜兩種，可以製成粉末狀食物和糕點，深褐色的櫧子品質較好。
時珍曰：櫧子，處處山谷有之。其木大者數抱，高二、三丈。葉長大如慄，葉稍尖而厚堅光澤，鋸齒峭利，凌冬不凋。三、四月開白花成穗，如慄花。結實大如槲子，外有小苞，霜後苞裂子墜。子圓褐而有尖，大如菩提子。內仁如杏仁，生食苦澀，煮、炒乃帶甘，亦可磨粉。
白話文：
李時珍說：櫧子，到處的山谷都有。櫧子的樹木較大的能長到幾個人才能合抱，高二、三丈。葉子又長又大，像栗子的葉子，葉尖稍尖，厚實堅挺有光澤，鋸齒銳利，冬天也不會凋謝。三、四月開花，花是白色的，成穗狀，像栗子花。結的果實像槲子一樣大，外面有小苞，霜後苞裂果子掉落。果子是圓褐色而且有尖端，像菩提子一樣大。裡面的果仁像杏仁，生吃苦澀，煮熟或炒熟後才帶點甜味，也可以磨成粉。
甜櫧子粒小，木紋細白，俗名面櫧。苦櫧子粒大，木紋粗赤，俗名血櫧。其色黑者名鐵櫧。按：《山海經》云：前山有木，其名曰櫧。郭璞注曰：櫧子似柞子，可食，冬月採之。木作屋柱、棺材，難腐也。
白話文：
甜櫧的果核小，木頭紋理細膩而潔白，俗名為面櫧。苦櫧的果核大，木頭紋理粗糙而發紅，俗名為血櫧。果皮顏色發黑的那種叫做鐵櫧。根據《山海經》記載：前山有一種樹，它的名字叫做櫧。郭璞註釋說：櫧的果實像柞樹的果實，可以食用，在冬季採摘。櫧的木材可以做成房屋的柱子和棺材，不易腐爛。
仁
【氣味】苦、澀，平，無毒。
時珍曰：案：《正要》云：酸、甘，微寒。不可多食。
【主治】食之不飢，令人健行，止泄痢，破惡血，止渴（藏器）。
皮、葉
【主治】煮汁飲，止產婦血（藏器）。嫩葉：貼臁瘡，一日三換，良（吳瑞）。
白話文：
仁
氣味 苦澀，性平，無毒。
時珍說：根據《正要》記載，仁味酸甘，微寒。不宜多食。
主治 食用後不感到飢餓，讓人行動敏捷，止瀉痢，破除惡血，止渴（藏器）。
皮、葉
主治 煮汁飲用，止產婦出血（藏器）。嫩葉：貼敷腿瘡，一日換藥三次，療效佳（吳瑞）。