《本草綱目》~ 果部第三十卷 (16)
果部第三十卷 (16)
1. 山嬰桃
（《別錄》上品）
【校正】《唐本》退入有名未用，今移入此。
【釋名】朱桃（《別錄》）、麥櫻（《吳普》）、英豆（《別錄》）、李桃。
詵曰：此嬰桃俗名李桃，又名柰桃。前櫻桃名櫻，非桃也。
【集解】《別錄》曰：嬰桃實大如麥，多毛。四月採，陰乾。
弘景曰：櫻桃即今朱櫻，可煮食者。嬰桃形相似而實乖異，山間時有之，方藥不用。
時珍曰：樹如朱嬰，但葉長尖不團。子小而尖，生青熟黃赤，亦不光澤，而味惡不堪食。
實
【氣味】辛，平，無毒。
【主治】止泄、腸澼，除熱，調中益脾氣，令人好顏色，美志（《別錄》）。止泄精（孟詵）。
白話文：
校正：
唐本中記載的退入有名但未用，現在移入此處。
釋名：
朱桃（本草綱目上等品）、麥櫻（吳普本草）、英豆（本草綱目上等品）、李桃。
集解：
李時珍說：這種櫻桃俗稱李桃，又名柰桃。以前櫻桃的名稱是櫻，不是桃。
集解：
本草綱目上等品記載：嬰桃果實大如小麥，有許多毛。四月採收，陰乾備用。
陶弘景說：櫻桃就是現在的朱櫻，可以煮食。嬰桃雖然形狀相似，但果實不同，山間偶爾有，但藥方中不使用。
李時珍說：樹形類似朱櫻，但葉子較長且尖，不圓。果實較小且尖，未熟時青綠色，成熟後黃中帶紅，也不光滑，且味道難吃，不能食用。
果實
氣味：
辛味，平性，無毒。
主治：
止瀉、腸胃溼熱，清除熱氣，調和中氣，增強脾氣，使人面色紅潤，滋補元氣（本草綱目上等品）。止精液流失（孟詵）。
2. 銀杏
（《日用》）
【釋名】白果（《日用》）、鴨腳子。
白話文：
【釋名】 白果（《日用》）、銀杏。
時珍曰：原生江南，葉似鴨掌，因名鴨腳。宋初始入貢，改呼銀杏，因其形似小杏而核色白也。今名白果。梅堯臣詩：鴨腳類綠李，其名因葉高。歐陽修詩：絳囊初入貢，銀杏貴中州。是矣。
白話文：
李時珍說：銀杏樹原產於江南，它的葉子像鴨掌，因此得名「鴨腳」。從宋朝開始，它被作為貢品進貢給皇帝，改稱為「銀杏」，因為它的形狀像小杏，而且核的顏色是白色的。現在，它被稱為「白果」。梅堯臣在詩中說：「鴨腳像綠色的李子，它的名字來源於它的葉子很高。」歐陽修在詩中說：「絳囊初次進貢，銀杏在中原很珍貴。」這就是銀杏的由來。
【集解】時珍曰：銀杏生江南，以宣城者為勝。樹高二、三丈。葉薄縱理，儼如鴨掌形，有刻缺，面綠背淡。二月開花成簇，青白色，二更開花，隨即卸落，人罕見之。一枝結子百十，狀如楝子，經霜乃熟爛。去肉取核為果，其核兩頭尖，三稜為雄，二稜為雌。其仁嫩時綠色，久則黃。
白話文：
【集解】李時珍說：銀杏樹生長在江南，以宣城地區的銀杏為最佳。銀杏樹高二、三丈。葉子薄而有縱向細紋，形狀很像鴨掌，葉片上有刻痕，正面翠綠，背面顏色較淡。二月開花，花朵成簇生長，呈青白色，花朵在二更時開放，隨即凋謝，所以很少有人能看到銀杏花。一枝樹枝可以結一百多個果實，果實形狀像楝子，經過霜凍後才成熟腐爛。去皮取出果核，果核兩端尖，三稜的是雄核，二稜的是雌核。銀杏仁嫩時是綠色的，久放則變黃。
須雌雄同種，其樹相望，乃結實；或雌樹臨水亦可；或鑿一孔，內雄木一塊，泥之，亦結。陰陽相感之妙如此。其樹耐久，肌理白膩。術家取刻符印，云能召使也。《文選·吳都賦》注：平仲果，其實如銀。未知即此果否？
白話文：
雄樹和雌樹必須同種類，它們的樹相望著，才能結果；或者雌樹靠近水邊也可以結果；或者在雌樹上鑿一個孔，裡面放一塊雄樹的木材，然後用泥土封住，也能結果。陰陽相感的神奇力量就是這樣的。這種樹的壽命很長，木質的紋理細膩光滑。術士們取它的木材刻符印，說能召喚鬼神驅使他們。
《文選·吳都賦》的注釋中說：平仲果，它的果實像銀子一樣。不知道是不是就是這種果實?
核仁
【氣味】甘、苦，平，澀，無毒。
時珍曰：熟食，小苦微甘，性溫有小毒。多食令人臚脹。
瑞曰：多食壅氣動風。小兒食多昏霍，發驚引疳。同鰻鱺魚食，患軟風。
白話文：
氣味 甘甜、苦味，性質平和，澀味，無毒。
李時珍說： 煮熟後食用，味道微苦稍甜，溫和有微毒。食用過量會導致肚子脹氣。
雷公說： 食用過多會阻塞氣血、引發風疾。小孩子吃太多容易昏迷、抽搐、引發蟲疾。與鰻鱺魚一同食用，會導致軟骨症。
【主治】生食，引疳解酒，熟食益人（李鵬飛）。熟食，溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。生食，降痰，消毒殺蟲。嚼漿，塗鼻面手足，去齇疱䵟𪒟皴皺，及疥癬疳䘌陰蝨（時珍）。
白話文：
【主治】生吃，可以引誘疳蟲並解酒；熟吃，可以益人健康（李鵬飛）。熟吃，可以溫暖肺和益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。生吃，可以降痰，消毒殺蟲。用醋嚼碎塗抹在鼻上、臉上、手上和腳上，可以去除妊娠紋、水泡、皸裂、皺紋，以及疥癬疳瘡陰蝨（李時珍）。
【發明】時珍曰：銀杏，宋初始著名，而修本草者不收。近時方藥亦時用之。其氣薄味厚，性澀而收，色白屬金。故能入肺經，益肺氣，定喘嗽，縮小便。生搗能浣油膩，則其去痰濁之功，可類推矣。其花夜開，人不得見，蓋陰毒之物，故又能殺蟲消毒。然食多則收令太過，令人氣壅臚脹昏頓。
白話文：
【解釋】李時珍說：銀杏在宋朝初期開始出名，但編寫本草綱目的學者們沒有收錄它。最近才開始在藥方中使用它。它的氣味微弱，味道醇厚，性質澀而收斂，白色屬金。因此能進入肺經，增強肺氣，平定哮喘和咳嗽，減少小便。將生銀杏搗碎能洗滌油膩，由此可推斷它能祛痰濁。它的花朵在夜間開放，人們看不到，它是陰毒之物，因此還能殺蟲消毒。但是吃的太多會收斂過度，令人氣滯胸悶昏沉。
故《物類相感志》言：銀杏能醉人。而《三元延壽書》言：白果食滿千個者死。又云：昔有飢者，同以白果代飯食飽，次日皆死也。
白話文：
因此在《物類相感志》中說：白果可以使人喝醉。而在《三元延壽書》中說：吃超過一千顆白果的人會死。又說：以前有飢餓的人，他們一起用白果代替飯吃飽，第二天都死了。
【附方】新十八。
寒嗽痰喘：白果七個。煨熟，以熟艾作七丸，每果入艾一丸，紙包再煨香，去艾吃。（《秘韞》方）
白話文：
【附方】新十八
治療寒性咳嗽、痰多、喘：白果七顆。將白果煨熟，用已燒過的艾草做成七顆小丸子，每顆白果放入一顆艾丸，用紙包起來再煨香，取出艾丸後食用。（取自《祕韞》方）
哮喘痰嗽：鴨掌散：用銀杏五個，麻黃二錢半，甘草（炙）二錢。水一鍾半，煎八分，臥時服。又金陵一鋪治哮喘，白果定喘湯，服之無不效者，其人以此起家。其方：用白果二十一個（炒黃），麻黃三錢，蘇子二錢，款冬花、法制半夏、桑白皮（蜜炙）各二錢，杏仁（去皮尖）、黃芩（微炒）各一錢半，甘草一錢。水三鍾，煎二鍾，隨時分作二服。
不用薑。（並《攝生方》）
白話文：
哮喘和痰咳的療法：使用鴨掌散，材料包括五個銀杏、二錢半的麻黃和二錢的炙甘草。用一鍾半的水煎煮至八分，臥牀時服用。另外，金陵一家治療哮喘的方劑是白果定喘湯，服用後效果顯著，該人因此而致富。其方劑包含二十一個炒黃的白果、三錢的麻黃、二錢的蘇子、每種各二錢的款冬花、法制半夏與蜜炙的桑白皮，以及一錢半的杏仁（去皮尖）和黃芩（稍微炒過），再加上一錢的甘草。用三鍾水煎煮至兩鍾，隨時分成兩次服用。
不需加入薑。
咳嗽失聲：白果仁四兩，白茯苓、桑白皮二兩，烏豆半升（炒），蜜半斤。煮熟曬乾為末，以乳汁半碗拌濕，九蒸九曬，丸如綠豆大。每服三、五十丸，白湯下，神效。（余居士方）
白話文：
咳嗽失聲：白果仁四兩、白茯苓、桑白皮各二兩，烏豆半升（炒過）、蜂蜜半斤。將材料煮熟曬乾後搗碎成粉末，以乳汁半碗拌濕，連續蒸九次、曬乾九次，丸成綠豆大小。每次服用三至五十丸，以白開水送服，效果神效。（餘居士的藥方）
小便頻數：白果十四枚，七生七煨，食之，取效，止。
小便白濁：生白果仁十枚，擂水飲，日一服，取效，止。
白話文：
小便頻數： 將 14 顆白果，七顆生吃，七顆烤熟，一起食用，有效止頻尿。
小便白濁： 將 10 顆生白果仁搗碎，用開水沖服，一天一次，有效止白濁。
赤白帶下，下元虛憊：白果、蓮肉、江米各五錢，胡椒一錢半。為末。用烏骨雞一隻，去腸盛藥，瓦器煮爛，空心食之。（《集簡方》）
腸風下血：銀杏煨熟，出火氣，食之，米飲下。
白話文：
症狀：陰道分泌物為白色的，且覺得下身虛疲乏力。
食療方：
- 白果5錢
- 蓮肉5錢
- 江米5錢
- 胡椒1錢半
- 烏骨雞1隻
做法：
-
將白果、蓮肉、江米、胡椒共研磨成細末。
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將烏骨雞去腸，把藥末裝入雞腹中。
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將雞放進瓦器中煮至爛熟。
-
趁熱把整隻雞吃下。
腸風下血：
銀杏用火烤熟，去掉火氣，直接食用，用米湯送下。
腸風臟毒：銀杏四十九枚，去殼生研，入百藥煎末和丸彈子大。每服二、三丸，空心細嚼，米飲送下。（戴原禮《證治要訣》）
白話文：
腸道風毒：取銀杏49枚，去除外殼後生研成末，放入百藥中煎煮後，和合丸劑，丸劑大小如彈珠。每次服用2-3粒，空腹時細嚼，以米湯送服。（戴原禮《證治要訣》）
牙齒蟲䘌：生銀杏，每食後嚼一、二個，良。（《永類鈐方》）
手足皴裂：生白果嚼爛，夜夜塗之。
鼻面酒齇：銀杏、酒浮糟，同嚼爛，夜塗旦洗。（《醫林集要》）
頭面癬瘡：生白果仁切斷，頻擦取效。（邵氏《經驗方》）
下部疳瘡，生白果杵，塗之。（趙原陽）
白話文：
**牙齒蟲蛀：**生銀杏，每次吃飯後嚼一兩個，效果很好。（《永類鈐方》）
**手腳乾裂：**生白果嚼爛，晚上塗抹。
**鼻子和臉上有酒糟鼻：**銀杏和酒糟，一起嚼爛，晚上塗抹，早上洗淨。（《醫林集要》）
**頭面上的癬和瘡：**生白果仁切斷，經常擦拭，會有效果。（邵氏《經驗方》）
**下半身的瘡：**生白果搗成糊，塗抹。
陰蝨作癢：陰毛際肉中生蟲如蝨，或紅或白，癢不可忍者。白果仁，嚼細，頻擦之，取效。（劉長春方）
狗咬成瘡：白果仁，嚼細塗之。
乳癰潰爛：銀杏半斤，以四兩研酒服之，以四兩研敷之。（《救急易方》）
白話文：
陰蝨引起瘙癢：陰毛根部的皮膚中生出類似蝨子的蟲子，可能是紅色的或白色的，癢的無法忍受。把白果仁嚼碎，經常塗抹，見效。（劉長春的偏方）
**狗咬成瘡：**白果仁，嚼碎塗抹患處。
**乳癰潰爛：**銀杏半斤，取四兩研磨後用酒服用，另一四兩研磨後敷抹患處。（出自《救急易方》）
水疔暗疔：水疔色黃，麻木不痛；暗疔瘡凸色紅，使人昏狂。並先刺四畔，後用銀杏去殼，浸油中年久者，搗敷之。（《普濟方》）
白話文：
水疔和暗疔：水疔是黃色的，麻木不痛；暗疔是隆起的瘡，顏色發紅，讓人昏狂。都先沿著四周刺破，然後用浸過油的陳年銀杏殼搗碎敷上。（《普濟方》）