《本草綱目》~ 果部第三十卷 (5)
果部第三十卷 (5)
1. 山楂
（音渣。《唐本草》）
白話文：
繁體中文：
音渣。今俗呼之音賊。修治用前法。
音渣。現在俗稱「音賊」。修治的方法同前面所述。
【校正】《唐本草》木部赤爪木，宋《圖經》外類棠梂子，丹溪《補遺》山楂，皆一物也。今並於一，但以山楂標題。
白話文：
【訂正】《唐本草》木部的赤爪木，宋代《圖經》外類的棠梂子，以及丹溪《補遺》中的山楂，這些都是同一種植物。現在將它們合併為一項，但只以山楂作為標題。
【釋名】赤爪子（側巧切，《唐本》）、鼠楂《唐本》、猴楂（危氏）、茅楂（《日用》）、朹子（音求）、檕梅（音計。並《爾雅》）、羊梂（《唐本》）、棠梂子（《圖經》）、山裡果（《食鑑》）。
白話文：
名種解釋：
赤爪子（側巧切，《唐本》）：這種植物的果實是紅色的，並且它的枝爪是紅色的，所以叫做「赤爪子」。
鼠楂《唐本》：這種植物的果實很小，就像老鼠吃的山楂一樣，所以叫做「鼠楂」。
猴楂（危氏）：這種植物的果實很像猴子吃的山楂，所以這也被稱為「猴楂」。
茅楂（《日用》）：這種植物經常生長在茅草叢中，所以被稱為「茅楂」。
朹子（音求）：這種植物的果實很酸，所以被叫做「朹子」。
檕梅（音計。並《爾雅》）：這種樹木的果實很像梅子，所以叫做「檕梅」。
羊梂（《唐本》）：這種樹木的果實可以餵羊，所以叫做「羊梂」。
棠梂子（《圖經》）：這種植物的果實很像棠梨的果實，所以叫做「棠梂子」。
山裡果（《食鑑》）：這種植物的果實生長在深山中，所以叫做「山裡果」。
時珍曰：山楂，味似楂子，故亦名楂。世俗皆作查字，誤矣。查（音槎）乃水中浮木，與楂何關？郭璞注《爾雅》云：朹（音求）樹如梅。其子大如指頭，赤色似小柰，可食，此即山楂也。世俗作梂字，亦誤矣。梂乃櫟實，於朹何關？楂、朹之名，見於《爾雅》。自晉、宋以來，不知其原，但用查、梂耳。
白話文：
李時珍說：山楂，味道像楂子，所以也叫楂。世俗都寫成「查」字，這是錯的。「查」（音同「槎」）是水上的浮木，跟楂有什麼關係呢？郭璞注釋《爾雅》說：朹（音同「求」）樹像梅樹。它的果實像手指頭那麼大，紅色像小柰，可以吃，這指的正是山楂。世俗寫成「梂」字，也是錯的。「梂」是櫟實，跟朹有什麼關係呢？楂、朹這兩個名字，在《爾雅》中都可以找到。從晉、宋以來，人們不知道它們的本名，只用查、梂罷了。
此物生於山原茅林中，猴、鼠喜食之，故又有諸名也。《唐本草》赤爪木當作赤棗，蓋棗、爪音訛也，楂狀似赤棗故爾。范成大《虞衡志》有赤棗子。王璆《百一選方》云：山裡紅果，俗名酸棗，又名鼻涕團。正合此義矣。
白話文：
這種植物生長在山原的茅草林中，猴子、老鼠喜歡吃它，因此也有各種不同的名稱。《唐本草》中將赤爪木寫成了赤棗，可能是因為棗和爪的發音相似，而楂的形狀又像赤棗，所以纔有了這個錯誤。范成大的《虞衡志》中也有提到赤棗子。王璆在《百一選方》中說：山裡紅果，俗名酸棗，又名鼻涕團。這正是它的別名。
【集解】恭曰：赤爪木，赤楂也。出山南、申、安、隨諸州。小樹高五、六尺，葉似香葇。子似虎掌，大如小林檎，赤色。
白話文：
【集解】：恭氏說：「赤爪木就是赤楂，生長在山南、申、安、隨等州。是一種小樹，高約五、六尺，葉子像香葇。果實就像虎掌，大小像小林檎，呈紅色。」
藏器曰：赤爪草，即鼠楂梂也。生高原，梂似小楂而赤，人食之。
頌曰：棠梂子生滁州。三月開白花，隨便結實，採無時。彼人用治下痢及腰疼有效。他處亦有，不入藥用。
白話文：
藏器曰：赤爪草，就是鼠李樹。生長在高原上，果實像小棗一樣但呈紅色，可以食用。
頌曰：棠李樹生長在滁州。三月開白色花，花後結果，可以隨時採摘。當地人用它治療腹瀉和腰痛，效果很好。其他地方也有這種樹，但不用於藥用。
時珍曰：赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本》雖有赤爪，後人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功，而後遂為要藥。其類有二種，皆生山中。一種小者，山人呼為棠朹子、茅楂、猴楂，可入藥用。樹高數尺，葉有五尖。丫間有刺。三月開五出小白花。實有赤、黃二色，肥者如小林檎，小者如指頭，九月乃熟，小兒採而賣之。
白話文：
李時珍說：赤爪、棠梂、山楂，都是同一種東西。古代的藥方很少用到它，所以《唐本》雖然記載了赤爪，後人卻不知道它就是山楂。從丹溪朱氏開始，才記載山楂的功效，後來就成為一種重要的藥物。山楂共有兩種，都生長在山中。其中較小的一種，山裡人稱它為棠朹子、茅楂、猴楂，可以入藥。這種山楂樹高幾尺，葉子上有五個尖，枝椏間長有刺。三月開花，花朵是五瓣的白色小花。果實有紅色和黃色兩種，大顆的像小蘋果，小顆的像手指頭，九月成熟後，小孩採下來賣。
閩人取熟者去皮核，搗和糖、蜜，作為楂糕，以充果物。其核狀如牽牛子，黑色甚堅。一種大者，山人呼為羊朹子。樹高丈餘，花葉皆同，但實稍大而色黃綠，皮澀肉虛為異爾。初甚酸澀，經霜乃可食。功用相同，而採藥者不收。
白話文：
福建人將熟的羅漢果去除外皮和果核，搗爛後加入糖、蜂蜜，製成楂糕，當作果品來吃。羅漢果的果核形狀像牽牛子，是黑色的而且很堅硬。還有一種是體型較大的羅漢果，山民們稱呼它為「羊朹子」。這種羅漢果樹高一公尺多，花朵和葉子都和一般羅漢果相同，只是果實稍大，顏色黃綠、外皮粗糙且果肉較少。羊朹子剛開始時很酸澀，經過霜凍後纔可食用。它的功效與一般羅漢果相同，但採藥的人不採收它。
實
【修治】時珍曰：九月霜後取帶熟者，去核曝乾，或蒸熟去皮核，搗作餅子，日乾用。
【氣味】酸，冷，無毒。
時珍曰：酸、甘，微溫。生食多，令人嘈煩易飢，損齒，齒齲人尤不宜也。
【主治】煮汁服，止水痢。沐頭洗身，治瘡癢（《唐本》）。煮汁洗漆瘡，多瘥（弘景）。
治腰痛有效（蘇頌）。消食積，補脾，治小腸疝氣，發小兒瘡疹（吳瑞）。健胃，行結氣。治婦人產後兒枕痛，惡露不盡，煎汁入沙糖服之，立效（震亨）。化飲食，消肉積癥瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹（時珍）。化血塊氣塊，活血（寧原）。
白話文：
修治 李時珍說：九月霜降後採收成熟的果實，去除果核後曝曬乾燥，或蒸熟後剝皮除核，搗成餅狀，日曬後即可使用。
氣味 酸，寒，無毒。
李時珍說：酸、甘，微溫。生吃太多，容易導致口渴、飢餓，損傷牙齒，尤其不適合牙齒有蛀牙的人食用。
主治 煎煮汁液服用，可止血痢。用其汁液沐頭洗身，可治療瘡癢症（《唐本草》記載）。用其汁液清洗生漆瘡，大多可痊癒（陶弘景記載）。
治療腰痛有效（蘇頌）。消除食積，補益脾臟，治療小腸疝氣，治療小兒瘡疹（吳瑞）。健胃，疏散腹脹。治療產後婦女枕部疼痛，惡露未盡，煎取汁液加入砂糖服用，立竿見影（震亨）。化解飲食積滯，消除肉腫、癥瘕、痰飲痞滿吞酸，以及氣血鬱結導致的疼痛腫脹（李時珍）。化解血塊、氣塊，活血（寧原）。
【發明】震亨曰：山楂大能克化飲食。若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，則反克伐脾胃生髮之氣也。
白話文：
張景嶽說：山楂非常能夠消化食物。如果胃中沒有積食，脾虛不能運化食物，不思飲食的人，多吃山楂，反而會損傷脾胃生髮之氣。
時珍曰：凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二、三枚，絕佳。但不可多用，恐反克伐也。按：《物類相感志》言：煮老雞、硬肉，入山楂數顆即易爛。則其消肉積之功，蓋可推矣。珍鄰家一小兒，因食積黃腫，腹脹如鼓。偶往羊朹樹下，取食之至飽。歸而大吐痰水，其病遂愈。羊朹乃山楂同類，醫家不用而有此效，則其功應相同矣。
【附方】新七。
白話文：
時珍說：凡是脾臟虛弱，食物不能消化，胸部和腹部痠痛、刺痛、脹悶的人，可以在每餐飯後嚼兩三片山楂，效果非常好。但不要多吃，否則可能會適得其反。根據《物類相感志》的記載：在煮老雞、硬肉時，放入幾顆山楂，肉就會容易煮爛。由此可推斷，山楂具有消化肉類積滯的作用。
我鄰居家的一個小孩，因為食物積滯而得了黃疸病，肚子脹得像鼓一樣。有一天，他偶然走到羊朹樹下，吃了很多羊朹子。回家後，他大吐痰水，病就好了。羊朹子和山楂屬於同類，醫家雖然不常使用它，但它卻有這麼好的療效，可見它的功效應該和山楂相同。
【附方】新七
偏墜疝氣：山棠梂肉、茴香（炒）各一兩，為末，糊丸梧桐子大。每服一百丸，空心白湯下。（《衛生易簡方》）
白話文：
偏墜疝氣：用山棠梂肉、茴香（炒熟）各一兩，研磨成粉，做成梧桐子般大小的丸劑。每次服用一百丸，空腹時用白開水送服。（出自《衛生易簡方》）
老人腰痛及腿痛：用棠梂子、鹿茸（炙）等分，為末，蜜丸梧桐子大。每服百丸，日二服。腸風下血，用寒藥、熱藥及脾弱藥俱不效者：獨用山裡果（俗名酸棗，又名鼻涕團）乾者，為末，艾湯調下，應手即愈。（《百一選方》）
白話文：
老人腰痛和腿痛：使用棠棣子、鹿茸（炙烤過）等分，研磨成細末，用蜂蜜製成梧桐子大小的丸劑。每次服用 100 丸，每天服用 2 次。腸道氣虛導致大便出血，使用寒藥、熱藥以及脾胃虛弱的藥物都無效時：單獨使用曬乾的山裡果（俗名酸棗，又名鼻涕團），研磨成細末，用艾草湯送服，服用後應立即痊癒。（出自《百一選方》）
痘疹不快：干山楂為末，湯點服之，立出紅活。又法：猴楂五個，酒煎入水，溫服即出。（危氏《得效方》）
痘瘡乾黑危困者：用棠梂子為末，紫草煎酒，調服一錢。（《全幼心鑑》）
食肉不消：山楂肉四兩，水煮食之，並飲其汁。（《簡便方》）
核
【主治】吞之，化食磨積，治㿗疝（時珍）。
【附方】新一。
白話文：
痘疹不快
- 將山楂曬乾後磨成粉末，用熱湯沖服，可以立馬讓痘疹變紅潤。
- 另一個方法：用五個猴楂（山楂的一種）用酒煎煮後加入水中，溫熱後服用，也能讓痘疹快速排出。
痘瘡乾黑危困
- 將棠梂子（山楂）磨成粉末，用紫草煎煮的酒調服一錢。
食肉不消
- 取四兩山楂肉，用水煮熟食用，連湯汁一起喝。
核
【主治】吞服可以幫助消化，治療食積和疝氣。
【附方】新一。
難產：山楂核七七粒，百草霜為衣，酒吞下。（《海上方》）
陰腎㿗腫：方見橄欖。
白話文：
難產：將山楂核77粒，用百草霜包起來，用酒吞下。（《海上方》）
陰腎腫脹：詳見橄欖條目。