《本草綱目》~ 果部第三十卷 (2)
果部第三十卷 (2)
1. 鹿梨
（《圖經》）
【校正】原附梨下，今分出。
【釋名】鼠梨（《詩疏》）、山梨（《毛詩》）、楊檖（《爾雅》）、羅。
時珍曰：《爾雅》云：檖，羅也。其木有紋如羅，故名。《詩》云：隰有樹檖。毛萇注云：檖，一名赤羅，一名山梨，一名樹梨。今人謂之楊檖。陸機《詩疏》云：檖，即鹿梨也，一名鼠梨。
【集解】頌曰：江寧府信州一種小梨，名鹿梨，葉如茶，根如小拇指。彼人取皮治瘡，八月採之。近處亦有，但採實作干，不知入藥也。
時珍曰：山梨，野梨也，處處有之。梨大如杏，可食。其木紋細密，赤者紋急，白者紋緩。按：陸機云：鹿梨，齊郡堯山、魯國、河內皆有，人亦種之。實似梨而酢，亦有美脆者。
實
【氣味】酸，澀，寒，無毒。
【主治】煨食治痢（蘇頌）。
根皮
【氣味】同實。
【主治】瘡疥，煎汁洗之（蘇頌）。
【附方】新二。
一切瘡：鹿梨散：用鹿梨根、蛇床子各半斤，真剪草四兩，硫黃三錢，輕粉一錢。為末。麻油調敷之。小兒塗於絹衣上著之，七日不解，自愈。（《仁存方》）
一切癬：鹿梨根，刮皮搗爛，醋和麻布包擦之。乾者為末，以水和搗。（唐瑤《經驗方》）
白話文：
鹿梨
鹿梨原先附在梨的條目下，現在單獨列出。
別名有鼠梨、山梨、楊檖、羅。李時珍說，《爾雅》記載：「檖，羅也。」其樹木紋理像羅網一樣，所以叫羅。詩經記載：「隰有樹檖。」毛萇注釋說：檖，又名赤羅、山梨、樹梨。現在人們稱之為楊檖。陸機《詩疏》說：檖就是鹿梨，也叫鼠梨。
江寧府信州有一種小梨，叫做鹿梨，葉子像茶葉，根像小拇指。當地人用它的樹皮治療瘡瘍，八月採收。其他地方也有鹿梨，但只採收果實曬乾，不知其藥用價值。
李時珍說：山梨就是野梨，到處都有。梨子大小像杏子，可以食用。其樹木紋理細密，紅色的紋理緊密，白色的紋理疏鬆。陸機記載：鹿梨在齊郡堯山、魯國、河內都有，人們也種植它。果實類似梨子，但味道酸澀，也有味道鮮美脆嫩的。
鹿梨果實：
味道酸澀，性寒，無毒。
主治：煨熟食用可以治療痢疾（蘇頌）。
鹿梨根皮：
味道與果實相同。
主治：治療瘡疥，煎汁清洗患處（蘇頌）。
附方：
治療一切瘡瘍的鹿梨散：取鹿梨根、蛇床子各半斤，真剪草四兩，硫磺三錢，輕粉一錢，研磨成粉末。用麻油調和後敷於患處。小孩則塗抹在絹布上再貼敷，七天不需更換，即可自愈。（《仁存方》）
治療一切癬疾：取鹿梨根，刮去外皮搗爛，用醋調和後用麻布包裹擦拭患處。乾燥的鹿梨根則研磨成粉末，用水調和後再搗碎使用。（唐瑤《經驗方》）
2. 棠梨
（《綱目》）
【釋名】甘棠。
時珍曰：《爾雅》云：杜，甘棠也。赤者杜，白者棠。或云：牝曰杜，牡曰棠。或云：澀者杜，甘者棠。杜者澀也，棠者糖也。三說俱通，末說近是。
【集解】時珍曰：棠梨，野梨也。處處山林有之。樹似梨而小。葉似蒼朮葉，亦有團者，三叉者，葉邊皆有鋸齒，色頗黲白。二月開白花，結實如小楝子大，霜後可食。其樹接梨甚嘉。有甘酢、赤白二種。按：陸機《詩疏》云：白棠，甘棠也，子多酸美而滑。赤棠子澀而酢，木理亦赤，可作弓材。
《救荒本草》云：其葉味微苦，嫩時炸熟，水浸淘淨，油、鹽調食，或蒸曬代茶。其花亦可炸食，或曬乾磨面，作燒餅食，以濟飢。又楊慎《丹鉛錄》言：尹伯奇採楟花以濟飢。注者言：楟，即山梨，乃今棠梨也。未知是否？
實
【氣味】酸、甘，澀，寒，無毒。
【主治】燒食，止滑痢（時珍）。
枝葉
【氣味】同實。
【主治】霍亂吐瀉不止，轉筋腹痛，取一握，同木瓜二兩煎汁，細呷之（時珍。《聖惠方》）。
【附方】新一。
反胃吐食：棠梨葉，油炒，去刺，為末。每旦酒服一錢。（《山居四要》）
白話文：
棠梨
甘棠，也就是野梨，各地山林都有生長。樹木比梨樹小，葉子像蒼朮葉，也有圓的、三叉的，葉緣都有鋸齒，顏色略帶灰白。二月開花，花是白色的，果實大小像楝子，霜降後可以食用。棠梨樹嫁接梨樹效果很好，果實有甘甜酸澀的，也有紅白兩種。白棠果實酸甜可口，而紅棠果實澀而酸，樹木的紋理也是紅色的，可以製作弓箭材料。
棠梨葉略帶苦味，嫩葉可以煮熟，用水浸泡清洗乾淨後，加鹽和油調味食用，或者曬乾替代茶葉。棠梨花也可以煮熟吃，或者曬乾磨成粉，做成燒餅充飢。
棠梨果實酸、甘、澀，性寒，無毒，可以燒著吃，能止瀉。
棠梨枝葉與果實的藥性相同，用於治療霍亂引起的嘔吐腹瀉不止，以及轉筋腹痛等症狀，可以取一把棠梨葉與兩錢木瓜一起煎汁服用。
另外，棠梨葉油炒後去刺磨成粉，每天早上用酒送服一錢，可以治療反胃嘔吐。