《本草綱目》~ 果部第二十九卷 (4)
果部第二十九卷 (4)
1. 巴旦杏
（《綱目》）
【釋名】八擔杏（《正要》）、忽鹿麻。
白話文：
【釋名】八擔杏（《正要》）、茴香。
【集解】時珍曰：巴旦杏，出回回舊地，今關西諸土亦有。樹如杏而葉差小，實亦尖小而肉薄。其核如梅核，殼薄而仁甘美。點茶食之，味如榛子。西人以充方物。
白話文：
【集解】李時珍說：巴旦杏，原產地在西域，現在關西各地也有種植。巴旦杏樹像杏樹，但葉子略小。果實也尖小，果肉薄。果核像梅核，殼薄，仁甜美。點茶時食用，味道像榛子。西域人常將巴旦杏當作特產。
【氣味】甘，平，溫，無毒。
【主治】止咳下氣，消心腹逆悶（時珍。出《飲膳正要》）。
白話文：
【氣味】甘，平，溫，無毒。
【主治】止咳下氣，消除心腹不適、脹氣（李時珍。出自《飲膳正要》）。
2. 梅
（《本經》中品）
白話文：
中醫古代文字：
人參，味甘平，補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開智。
石斛，味甘寒，益胃生津，潤肺補腎，清熱。
麥門冬，味甘寒，潤肺清心，止渴。
五味子，味酸甘，收斂固澀，益氣生津，止渴。
人參：
味道甘甜、性平，能補養五臟，安神定志，穩固魂魄，止驚悸，驅除邪氣，明目，增強智力。
石斛：
味道甘甜、性寒，能滋養腸胃，生津潤肺，補腎清熱。
麥門冬：
味道甘甜、性寒，能潤肺清心，止渴。
五味子：
味道酸甘，有收斂固澀的作用，能益氣生津，止渴。
【釋名】時珍曰：梅古文作呆，象子在木上之形。梅乃杏類，故反杏為呆。書家訛為甘木。後作梅，從每，諧聲也。或云：梅者媒也，媒合眾味。故書云：若作和羹，爾惟鹽梅。而梅字亦從某也。陸佃《埤雅》言梅入北方變為杏，郭璞注《爾雅》以柟為梅，皆誤矣。柟即柟木，荊人呼為梅，見陸璣《草木疏》。
白話文：
解釋名稱：
李時珍說：梅字古寫作「呆」，樣子像小鳥在樹木上的形狀。梅子是杏子的一種，所以反過來寫杏子為「呆」。書法家錯誤寫成「甘木」。後來寫作「梅」，從「每」，是諧音字。或者說：梅是媒人，可以媒合各種味道。所以書中說：如果要製作和諧的湯羹，你只需鹽和梅。而「梅」字也從「某」。陸佃在《埤雅》中說，梅子到了北方變成了杏子，郭璞在《爾雅》中註解「柟」為梅子，都是錯誤的。「柟」就是柟木，荊州人稱之為梅子，見陸璣的《草木疏》。
【集解】《別錄》曰：梅實生漢中山谷。五月採實，火干。
頌曰：今襄漢、川蜀、江湖、淮嶺皆有之。
白話文：
【集解】《別錄》記載：梅子生長於漢中山谷中。五月份採收，用火烘乾。
頌曰：如今襄樊、四川、湖廣、淮安、嶺南等地都有分佈。
時珍曰：按：陸璣《詩疏》云：梅，杏類也。樹、葉皆略似杏，葉有長尖，先眾木而花。其實酢，曝乾為脯，入羹臛齏中，又含之可以香口。子赤者材堅，子白者材脆。范成大《梅譜》云：江梅，野生者，不經栽接，花小而香，子小而硬。消梅，實圓鬆脆，多液無滓，惟可生啖，不入煎造。
白話文：
李時珍說：相傳，根據陸璣的《詩疏》裡記載：梅是杏子的同類。梅樹和梅葉都和杏樹、杏葉略微相似，但是梅葉的尖端較長，而且梅樹比其他樹木更早開花。梅子的味道很酸，曬乾後可以做成梅脯，把它放入湯、肉羹或醃菜中，又可以用梅脯含在嘴中來清新口腔。梅子的果仁是紅色的，木質堅硬；果仁是白色的，木質脆嫩。范成大的《梅譜》裡記載：江梅，是一種野生的梅樹，沒有經過嫁接培育，花很小但是很香，果子很小但是很硬。消梅，果實圓潤鬆軟，汁液豐富而且沒有雜質，只能生吃，不能用來煎煮或製作。
綠萼梅，枝跗皆綠。重葉梅，花葉重疊，結實多雙。紅梅，花色如杏。杏梅，色淡紅，實扁而斑，味全似杏。鴛鴦梅，即多葉紅梅也，一蒂雙實。一云：苦楝接梅，則花帶黑色。譚子化書云：李接桃而本強者其實毛，梅接杏而本強者其實甘。梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅；青者鹽醃曝乾為白梅。
白話文：
綠萼梅：枝條和花萼都是綠色的。
重葉梅：花朵和葉子重疊在一起，結出的果實大都成雙出現。
紅梅：花朵的顏色像杏花。
杏梅：花朵的顏色淡紅色，果實扁而有斑點，味道完全像杏子。
鴛鴦梅：又稱多葉紅梅，一蒂兩果。
有人說：苦楝嫁接梅樹，則花朵帶黑色。
譚子化書提到：李樹嫁接桃樹，如果李樹的根莖較強壯，則果實是帶毛的；梅樹嫁接杏樹，如果梅樹的根莖較強壯，則果實是甘甜的。
採收半黃色的梅子，用煙燻成烏梅；採收青色的梅子，用鹽醃製後曬乾成白梅。
亦可蜜煎、糖藏，以充果飣。熟者笮汁曬收為梅醬惟烏梅、白梅可入藥。梅醬，夏月可調渴水飲之。
實
【氣味】酸，平，無毒。
白話文：
這種果實可以蜜餞、糖漬，用來做零食。成熟的梅子榨汁曬乾可以製成梅醬，只有烏梅、白梅可以製藥。用梅醬調水喝，在夏天可以解渴。
屬性：
酸性，偏和，無毒。
白話文：
大名醫師說：進食過多會傷害牙齒和筋骨，損傷脾胃，讓人產生胸隔阻滯，痰熱上湧的症狀。服用黃精的人應忌諱食用梅子。食用梅子後牙齒酸蝕的人，可以嚼食胡桃肉來解除症狀。
《物類相感志》云：梅子同韶粉食，則不酸，不軟牙。
【發明】宗奭曰：食梅則津液泄者，水生木也。津液泄則傷腎，腎屬水，外為齒故也。
白話文：
《物類相感志》說：拿李子與韶粉一起吃，就不會酸，也不會軟化牙齒。
【發明】宗奭說：食用李子會導致津液耗散，這是因為水生木的緣故。津液耗散就會傷到腎臟，而腎臟屬水，因此也影響了牙齒。
時珍曰：梅，花開於冬而實熟於夏，得木之全氣，故其味最酸，所謂曲直作酸也。肝為乙木，膽為甲木。人之舌下有四竅，兩竅通膽液，故食梅則津生者，類相感應也。故《素問》云：味過於酸，肝氣以津。又云：酸走筋，筋病無多食酸。不然，物之味酸者多矣，何獨梅能生津耶？
白話文：
李時珍說：梅花的盛開是在冬天，而果實成熟是在夏天，它吸收了充分的木氣，所以它的味道最為酸，所謂的彎曲就變成了酸味。肝臟是乙木，膽囊是甲木。人的舌頭下面有四個小孔，其中兩個孔與膽液相通，所以吃梅子就會生津，這是同類相感的緣故。所以《素問》中說：口味過酸，肝臟會生津。又說：酸味可流通經絡，筋病不要多吃酸味。如果不是這樣，酸味的食物有很多，為什麼只有梅子可以生津呢？
烏梅
【修治】弘景曰：用須去核，微炒之。
白話文：
處理陶弘景說：用烏梅時要去掉核，稍微炒過。
時珍曰：造法：取梅子籃盛，於突上燻黑。若以稻灰淋汁潤濕蒸過，則肥澤不蠹。
白話文：
李時珍說：梅乾的製作方法：採集梅子裝入籃子，放在蒸籠上燻烤至發黑。如果用稻草灰汁淋濕潤透，再蒸過，就會油潤光澤，而且不會生蠹蟲。
【氣味】酸，溫、平，澀，無毒。
杲曰：寒。忌豬肉。
白話文：
氣味：酸，性溫或平，具收斂作用，無毒。
杲氏說：性寒。忌食豬肉。
【主治】下氣，除熱煩滿，安心，止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蝕惡肉（《本經》）。去痹，利筋脈，止下痢，好唾口乾（《別錄》）。水漬汁飲，治傷寒煩熱（弘景）。止渴調中，去痰治瘧瘴，止吐逆霍亂，除冷熱痢（藏器）。治虛勞骨蒸，消酒毒，令人得睡。
白話文：
【主治功能】
-
治療氣下陷，消除熱引起的煩悶腹滿，使人心境安寧，止肢體疼痛，半身不遂、麻木不仁，死肌肉，去除青黑痣，腐蝕惡性贅肉（《本經》）。
-
去除風濕痹痛，疏通筋脈，止下痢，治療口乾唾液多（《別錄》）。
-
飲用其水浸泡液，治療傷寒引起的煩熱（陶弘景）。
-
止渴，調和中焦，去除痰飲，治療瘧疾和瘴氣，止吐逆霍亂，消除冷熱痢疾（雷斅）。
-
治療虛勞骨蒸，消除酒毒，讓人得到睡眠（《日華子本草》）。
和建茶、乾薑為丸服，止休息痢，大驗（大明）。斂肺澀腸，止久嗽瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫湧痰，殺蟲，解魚毒、馬汗毒、硫黃毒（時珍）。
白話文：
和中藥建茶、乾薑為丸藥服用，可以治療休息痢疾，效果顯著（大明）。斂肺澀腸，可以止久咳瀉痢、反胃噎膈、蟲積嘔吐腹瀉、消腫排痰、殺蟲，可以解魚毒、馬汗毒、硫磺毒（時珍）。
白話文：
釋名 鹽梅、霜梅
修治 取大青梅用鹽水浸漬，白天曬太陽、晚上浸漬，十天後即可完成。時間久了就會長出白霜。
氣味 酸性、鹹味，性質平穩，無毒。
【主治】和藥點痣，蝕惡肉（弘景）。刺在肉中者，嚼敷之即出（孟詵）。治刀箭傷，止血，研爛敷之（大明）。
白話文：
【主治】與其他藥物一起點痣，腐蝕糜爛的肉（弘景）。刺在肉中者，嚼碎敷上去即可取出（孟詵）。治療刀箭傷，止血，將它研成粉末敷上去（大明）。
乳癰腫毒，杵爛貼之，佳（汪穎）。除痰。（蘇頌）。
白話文：
乳房生了腫毒，用杵爛貼敷，效果很好。（汪穎） 可以化痰。（蘇頌）
治中風驚癇，喉痹痰厥僵仆，牙關緊閉者，取梅肉揩擦牙齦，涎出即開。又治瀉痢煩渴，霍亂吐下，下血血崩，功同烏梅（時珍）。
白話文：
治療中風抽搐、喉嚨痹塞、痰涎哽塞導致的昏迷不醒、牙關緊閉的患者，可以用梅肉擦拭牙齦，讓唾液流出後就會立即清醒。此外，梅肉還能治療腹瀉、口渴、霍亂嘔吐腹瀉、便血、崩漏血崩等疾病，其功效與烏梅相似。（李時珍）
【發明】弘景曰：生梅、烏梅、白梅，功應相似。
好古曰：烏梅，脾、肺二經血分藥也。能收肺氣，治燥嗽。肺欲收，急食酸以收之。
白話文：
發明 弘景說：生的梅子、烏梅、白梅，功用都差不多。
好古 說：烏梅，是用於脾經和肺經血液部分的藥材。能收斂肺氣，治療乾咳。肺氣想要收斂，就趕快食用酸味的東西來收斂它。
時珍曰：烏梅、白梅所主諸病，皆取其酸收之義。惟張仲景治蛔厥烏梅丸及蟲䘌方中用者，取蟲得酸即止之義，稍有不同耳。《醫說》載：曾魯公痢血百餘日，國醫不能療。陳應之用鹽水梅肉一枚研爛，合臘茶，入醋服之，一啜而安。大丞梁莊肅公亦痢血，應之用烏梅、胡黃連、灶下土等分為末，茶調服，亦效。
白話文：
李時珍說：烏梅和白梅所治療的疾病，都是取其酸收的功效。只有張仲景治療蛔厥的烏梅丸和蟲䘌方的烏梅，是取蟲遇到酸味就會停止的原理，這與一般的烏梅使用稍有不同。
《醫說》一書中記載：曾魯公患痢疾便血已經一百多天，國家的醫生都無法治癒。陳應之（醫生）用鹽水把一個梅子的果肉研磨成爛泥狀，再加入臘梅茶，用醋調服，曾魯公喝下後立刻痊癒。大丞梁莊肅公也患痢疾便血，陳應之使用烏梅、胡黃連、竈下土等比例混合研磨成粉末，用茶水調服，也是馬上見效。
蓋血得酸則斂，得寒則止，得苦則澀故也。其蝕惡瘡胬肉，雖是酸收，卻有物理之妙。說出《本經》。其法載於《劉涓子鬼遺方》：用烏梅肉燒存性研，敷惡肉上，一夜立盡。《聖惠》用烏梅和蜜作餅貼者，其力緩。按：楊起《簡便方》云：起臂生一疽，膿潰百日方愈，中有惡肉突起，如蠶豆大，月餘不消，醫治不效。因閱本草得此方，試之，一日夜去其大半，再上一日而平。
白話文：
血液遇到酸性物質就會凝結，遇到寒冷就會停止流動，遇到苦味就會收斂，這是因為這些物質的作用機理所致。這些物質腐蝕或破壞惡性瘡口和突起的肉，雖然是酸性收斂的，但卻有令人驚嘆的神奇療效，本草經裡說的很詳盡。劉涓子鬼遺方中記載了烏梅肉的用法：將烏梅肉燒成灰，研成粉，敷在惡肉上，一夜之間就能去除。聖惠方用烏梅和蜂蜜製成餅狀貼敷，效果較緩慢。楊起簡便方中記載：左臂上長了一個腫瘡，膿液潰爛，一百天後才痊癒，裡面有惡肉突起，像蠶豆那麼大，一個多月了都無法消退，用藥治療也無濟於事。後來他查閱本草，得知了這個方子，試用後，一夜之間就去除了一大半的惡肉，再用了一天就痊癒了。
乃知世有奇方如此，遂留心搜刻諸方，始基於此方也。
【附方】舊十一，新二十二。
諸瘡胬肉：方見上。
白話文：
得知世上有這麼神奇的方子，於是留心蒐集各種方子，這個方子就是我的基礎。
【附方】舊方有十一種，新方有二十二種。
各種瘡瘍潰爛：方子見上方。
癰疽瘡腫，已潰未潰皆可用：鹽白梅燒存性為末，入輕粉少許，香油調，塗四圍。（王氏《易簡方》）。
白話文：
瘡癰膿腫，無論破潰與未破潰都可以用鹽巴與青梅，燒至微焦至藥性不失，研磨成粉末，加入少量的輕粉，用香油調和均勻後，塗抹於患處周圍。（王氏《易簡方》）。
喉痹乳蛾：冰梅丸：用青梅二十枚（鹽十二兩，醃五日，取梅汁），入明礬三兩，桔梗、白芷、防風各二兩，豬牙皂角三十條，俱為細末，拌汁和梅入瓶收之。每用一枚，噙咽津液。凡中風痰厥，牙關不開，用此擦之尤佳。《總錄》：用白梅包生礬末作丸含咽，或納吞之。
白話文：
喉嚨疼痛、扁桃體發炎：冰梅丸：用20枚青梅（用12兩鹽醃製5天，取梅汁）、3兩明礬、2兩桔梗、2兩白芷、2兩防風、30條豬牙皁角，都磨成細末，拌入梅汁，和梅子一起放入瓶中保存。每次使用1枚，含在嘴裡讓它慢慢溶化。凡是中風痰厥，牙關緊閉，用此藥擦之效果更好。《總錄》：用白梅包上生礬末做成丸劑含在嘴裡慢慢溶化，或吞服。
消渴煩悶：烏梅肉二兩，微炒為末。每服二錢，水二盞，煎一盞，去滓，入豉二百粒，煎至半盞，溫服。（《簡要濟眾方》）。
白話文：
消渴煩悶：烏梅肉二兩，微炒成粉末。每次服二錢，加水二杯，煎煮成一杯，過濾去除渣滓，加入二百粒大豆，煎煮至半杯，溫熱服用。（《簡要濟眾方》）
泄痢口渴：烏梅煎湯，日飲代茶。（《扶壽精方》）。
白話文：
古代文字： 泄痢口渴：烏梅煎湯，日飲代茶。
腹瀉口渴：烏梅煎服，可每天當茶水飲用。（出自《扶壽精方》）
產後痢渴：烏梅肉二十個，麥門冬十二分，以水一升，煮七合，細呷之。（《必效方》）。
白話文：
產後痢疾口渴：烏梅肉二十粒，麥門冬十二分，用一升水煮成七合，慢慢小口喝。（《必效方》）。
赤痢腹痛《直指》：用陳白梅同真茶、蜜水各半，煎飲之。《聖惠》：用烏梅肉（炒）、黃連各四兩，為末，煉蜜丸梧子大。每米飲服二十丸，日三服。
白話文：
赤痢腹痛《直指》：使用陳年白梅和真茶各半，以蜂蜜水煎煮，服用即可。《聖惠》：使用炒過的烏梅肉和黃連各四兩，研磨成粉末，加入煉製的蜂蜜製成梧桐子大小的藥丸。每天早、中、晚各服用二十丸，每日服用三次。
便痢膿血：烏梅一兩去核，燒過為末。每服二錢，米飲下，立止。（《聖濟總錄》）。久痢不止，腸垢已出：《肘後》：用烏梅肉二十個，水一盞，煎六分，食前分二服。《袖珍》：用烏梅肉、白梅肉各七個搗爛，入乳香末少許，杵丸梧桐子大。每服二、三十丸，茶湯下，日三。
白話文：
便痢帶有膿血：烏梅一兩，去除果核，燒成細末。每次服用二錢，用米湯送服，可立即止瀉。（《聖濟總錄》）
久瀉不止，腸內穢物已經排出的：肘後方：用烏梅肉二十個，水一茶杯，煎至六分之一，在飯前分兩次服用。 《 袖珍方》：用烏梅肉、白梅肉各七個搗爛，加入少許乳香末，搗成梧桐子大小的丸劑。每次服用二三十丸，用茶湯送服，一天三次。(《袖珍方》)
大便下血，及酒痢、久痢不止：用烏梅三兩，燒存性為末，醋煮米糊和，丸梧子大。每空心米飲服二十丸，日三。（《濟生方》）。
白話文：
大便出血，包括因飲酒引起的痢疾、久治不癒的痢疾：
- 使用烏梅三兩，燒成灰後研成粉末。
- 用醋煮米糊，將其與烏梅粉混合，搓成梧桐子大小的丸劑。
- 每次空腹時用米湯送服20丸，每天服用3次。（出自《濟生方》）
小便尿血：烏梅，燒存性研末，醋糊丸梧子大。每服四十丸，酒下。
血崩不止：烏梅肉七枚，燒存性研末。米飲服之，日二。
大便不通，氣奔欲死者：烏梅十顆，湯浸去核，丸棗大。納入下部，少時即通。（《食療本草》）。
霍亂吐利：鹽梅煎湯，細細飲之。（《如宜方》）。
蛔蟲上行，出於口鼻：烏梅煎湯頻飲，並含之，即安。（《食鑑本草》）。
白話文：
小便尿血： 烏梅，燒成炭後研磨成細末，用醋糊成梧桐子大小的丸子。每次服用 40 丸，用酒送服。
血崩不止： 烏梅肉 7 枚，燒成炭後研磨成細末。用米湯送服，每天服用 2 次。
大便不通，氣奔欲死： 烏梅 10 粒，用熱水浸泡後去掉果核，搓成棗子大小的丸子。納入肛門內，不久即會通便。（出自《食療本草》）
霍亂吐利： 鹽梅煎湯，慢慢飲用。（出自《如宜方》）
蛔蟲上行，出於口鼻： 烏梅煎湯頻繁飲用，並含在口中，即可止住。（出自《食鑑本草》）
水氣滿急：烏梅、大棗各三枚。水四升，煮二升，納蜜和勻，含咽之。（《聖濟總錄》）。
白話文：
水滿症：烏梅和大棗各三枚，用水四升，煮至二升，加入蜂蜜攪勻，含在口中然後慢慢吞嚥。（出自《聖濟總錄》）
梅核膈氣：取半青半黃梅子，每個用鹽一兩醃一日夜，曬乾，又浸又曬至水盡乃止。用青錢三個，夾二梅，麻線縛定，通裝瓷罐內封埋地下，百日取出。每用一枚，含之咽汁，入喉即消。收一年者治一人，二年者治二人，其妙絕倫。（《龔氏經驗方》）。
白話文：
梅核膈氣：取一半青一半黃的梅子，每個用一兩鹽醃製一天一夜，然後晾乾，又浸泡又晾乾，直到水盡為止。用三個青銅錢，夾住兩個梅子，用麻線綁緊，全部裝進瓷罐裡，埋在地下，一百天後取出。每次用一個，含在嘴裡嚥下汁液，進入喉嚨後，膈氣立馬消失。保存一年治一人，保存兩年治兩人，效果非常神奇。（《龔氏經驗方》）。
心腹脹痛，短氣欲絕者：烏梅二七枚，水五升，煮一沸，納大錢二七枚，煮二升半，頓服之。（《肘後》）。
白話文：
心腹脹痛，呼吸短促瀕臨窒息者：用烏梅二十七枚，清水五升，煮沸一次，放入古銅錢二十七枚，繼續煮至藥液剩餘二升半，一次服下。（出自《肘後方》）
白話文：
勞累過度、瘧疾加重，身體變得衰弱：烏梅十四枚、豆豉二合、桃枝、柳枝各一虎口大小、甘草三寸、生薑一塊，用童子小便二升煎煮，減半後溫服即可止瘧疾。（《圖經本草》）。
久咳不已：烏梅肉（微炒）、罌粟殼去筋膜蜜炒，等分為末。每服二錢，睡時蜜湯調下。
白話文：
長期咳嗽不止：將烏梅肉稍微炒過，罌粟殼去除筋膜後與蜂蜜一起炒，兩者等量後磨成粉末。每次服用二錢，睡前以蜂蜜水調和服用。
痰厥頭痛如破者：烏梅肉三十個，鹽三撮，酒三升，煮一升，頓服，取吐即愈。（《肘後方》）。
白話文：
痰厥頭痛痛得像要破裂一樣：烏梅肉三十顆，鹽三撮，酒三升，煮成一升，一次服用，催吐後即可痊癒。（《肘後方》）
傷寒頭痛，壯熱，胸中煩痛，四、五日不解：烏梅十四枚，鹽五合，水一升，煎半升，溫服取吐。吐後避風良。（《梅師方》）。
白話文：
治療傷寒引起的頭痛、高熱、胸中鬱悶疼痛，四、五天沒有好轉的症狀：烏梅十四粒，鹽五合（約30克），水一升，煎煮到剩下半升，溫服，服用後注意避風，這個方法效果很好。（《梅師方》）
折傷金瘡：乾梅燒存性，敷之，一宿瘥。（《千金方》）。
馬汗入瘡作痛：用烏梅連核搗爛，以頭醋和敷。仍先刺瘡，出去紫血，乃敷之系定。（《經驗方》）。
猘犬傷毒：烏梅末，酒服二錢。（《千金》）。
指頭腫毒痛甚者：烏梅肉，和魚鮓搗封之妙。（李樓《奇方》）。
傷寒䘌瘡，生下部者：烏梅肉三兩炒為末，煉蜜丸梧子大。
以石榴根皮煎湯，食前下三十丸。（《聖惠方》）。
小兒頭瘡：烏梅燒末，生油調塗。（《聖濟錄》）。
香口去臭：曝乾梅脯，常時含之。（《毛詩疏》）。
白話文：
折傷金瘡：將乾梅燒製成粉末，敷在傷口上，一晚即可痊癒。（《千金方》）
馬汗入瘡腫痛：用烏梅連同果核搗爛，以醋和勻敷傷口。先刺破瘡口，放出紫血後再敷藥，並固定好。（《經驗方》）
猘犬咬傷：將烏梅研磨成粉末，用酒服下二錢。（《千金方》）
手指腫痛：將烏梅果肉與魚鮓一起搗碎，敷在患處。（李樓《奇方》）
傷寒膿瘡長在下體：將烏梅果肉炒成粉末，加入蜂蜜製成梧桐子大小的藥丸。以石榴根皮煎湯，在飯前服用三十丸。（《聖惠方》）
小兒頭瘡：將烏梅燒成粉末，用生油調和塗抹。（《聖濟錄》）
去除口臭：曬乾烏梅，隨時含在口中。（《毛詩疏》）
硫黃毒發，令人背膊疼悶，目暗漠漠：烏梅肉（焙）一兩，沙糖半兩，漿水一大盞，煎七分，呷之。（《總錄》）
白話文：
硫黃中毒後，會讓人背痛、胸悶、眼睛視物不清：烏梅肉（烘烤過）一兩，砂糖半兩，漿水一大杯，煎煮至七分熟，慢慢喝下。（《總錄》）
核仁
【氣味】酸，平，無毒。
【主治】明目，益氣，不飢（吳普）。除煩熱（甄權）。
治代指忽然腫痛，搗爛，和醋浸之（時珍。《肘後方》）。
花
【氣味】微酸，澀，無毒。
白話文：
核仁
**氣味：**酸性，平性，無毒。
主治：
- 明亮眼睛
- 補充元氣
- 不會感到飢餓（吳普）
- 消除煩躁和熱氣（甄權）
- 治療手指突然腫痛，搗碎後與醋一起浸泡（李時珍，《肘後方》）
花
**氣味：**微酸，澀，無毒。
白話文：
【解說】時珍說：白梅花在古方的藥用中沒有見到過。近年來有一種梅花湯，做法是用半開的白梅花，在花口中封上蠟，放入蜜罐中，過一段時間，取出一兩朵梅花加上一勺蜂蜜，用沸水沖泡服用。
又有蜜漬梅花法：用白梅肉少許，浸雪水，潤花，露一宿，蜜浸薦酒。又梅花粥法：用落英入熟米粥再煮食之。故楊誠齋有「蜜點梅花帶露餐」及「脫蕊收將熬粥吃」之句，皆取其助雅緻、清神思而已。
白話文：
此外，還有一種醃漬梅花的方法：使用少許白梅花肉，浸泡在雪水中，使花朵潤澤，放置一整夜，然後用蜂蜜浸泡，並加入推薦的酒。還有一種梅花粥的方法：將凋落的花瓣加入煮熟的米粥中，再次煮沸後食用。因此楊誠齋有「蜜點梅花帶露餐」和「脫蕊收將熬粥吃」的句子，這些都是為了幫助雅緻、清新的思想。
葉
【氣味】酸，平，無毒。
【主治】休息痢及霍亂，煮濃汁飲之（大明）。
藏器曰：嵩陽子言：清水揉梅葉，洗蕉葛衣，經夏不脆。有驗。
時珍曰：夏衣生黴點，梅葉煎湯洗之即去，甚妙。
【附方】舊一，新二。
中水毒病，初起頭痛惡寒，心煩拘急，旦醒暮劇：梅葉搗汁三升飲之良。（《肘後》）。
白話文：
氣味：酸性，溫和，沒有毒性。
主治：治療痢疾和霍亂，煮濃汁飲用（大明）。
藏器曰：嵩陽子說：用清水揉搓[梅葉](/herb/7761），清洗蕉葛布衣，整個夏天都不會發脆。有實例證明。
時珍曰：夏天的衣服發黴，用梅葉煎湯清洗即可去除，非常有效。
附方：舊方一，新方二。
中水毒病：初期症狀為頭痛惡寒，心煩氣急，早晨醒來時症狀較輕，傍晚加重：將梅葉搗汁三升飲用，效果良好。（《肘後》）。
下部蟲䘌：梅葉、桃葉一斛，杵爛蒸極熱，納小器中，隔布坐蒸之，蟲盡死也。（《外臺秘要》）。
白話文：
下半身有蟲：用梅樹葉、桃樹葉各一斛，搗碎了蒸得極熱，放入小容器中，隔著布坐著蒸，蟲就會全部死光。（《外臺祕要》）。
月水不止：梅葉（焙）、棕櫚皮灰各等分為末。每服二錢，酒調下。（《聖濟總錄》）
白話文：
月經不止：梅葉（烘烤後）、棕櫚皮灰各取等量研磨成細末。每次服用二錢，用酒送服。（出處：《聖濟總錄》）
白話文：
**主治：**風濕痹痛（《別錄》記載。但出土的斷血流根會毒死人）。
其他用途：
- 初生嬰兒：取斷血流根與桃子、李子根煮水洗澡，可預防瘡癤發熱（崔氏《纂要》）。
- 煎煮湯汁服用：可治療霍亂、止瀉痢（大明）。