李時珍

《本草綱目》~ 菜部二十八卷 (12)

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菜部二十八卷 (12)

1. 地芩

《別錄》曰:味苦,無毒。主小兒癇,除邪養胎,風痹洗洗寒熱,目中青翳,女子帶下。生腐木積草處。天雨生蓋,如朝生,黃白色。四月採之。

時珍曰:此即鬼蓋之色黃白者,其功亦相近。

鬼筆(《拾遺》)

藏器曰:鬼筆生糞穢處。頭如筆,紫色。朝生暮死,名朝生暮落花。小兒呼為狗溺苔。主治瘡疽䘌疥癰瘻。並曬乾研末,和油塗之。

凡菌從地出者,皆主瘡疥,牛糞上黑菌尤佳。

時珍曰:此亦鬼蓋之類而無傘者。紅紫松虛,如花之狀,故得花名。研末,敷下疳瘡。

白話文:

地芩味苦,無毒,能治小兒癲癇,去除邪氣,滋養胎兒,治療風濕痺痛引起的寒熱交替症狀,以及目中青翳(眼疾)和婦女帶下病。它生長在腐爛的木頭和積草的地方,雨後迅速生長,像早晨才長出來一樣,顏色黃白。四月採收。

地芩和鬼筆顏色相近,功效也類似。

鬼筆生長在糞便污穢的地方,菌蓋形狀像筆頭,顏色紫色。早晨生長出來,晚上就枯萎,所以叫朝生暮落花,小孩也叫它狗溺苔。它能治療瘡疽、癬、疥、癰、瘻等疾病。將它曬乾研成粉末,和油一起塗抹患處。

一般來說,從地上長出來的菌類,都能治療瘡疥,尤其是在牛糞上生長的黑色菌類效果更好。

鬼筆也是鬼蓋的一種,只是沒有傘狀菌蓋。它紅紫色的菌柄中空,像花一樣,所以也叫朝生暮落花。研成粉末,可以敷治下疳(一種兒童肛門疾病)。

2. 竹蓐

(《食療》)

【校正】併入《拾遺》竹肉。

【釋名】竹肉(《拾遺》)、竹菰(《綱目》)、竹蕈。

時珍曰:草更生曰蓐,得溽濕之氣而成也。陳藏器《本草》作竹肉,因其味也。

【集解】詵曰:慈竹林夏月逢雨,滴汁著地生蓐。似鹿角,白色,可食。

藏器曰:竹肉生苦竹枝上。如雞子,似肉臠,有大毒。以灰汁煮三度煉訖,然後依常菜茹食之。煉不熟者,戟人喉出血,手爪盡脫。應別有功,人未盡識之。

時珍曰:此即竹菰也。生朽竹根節上。狀如木耳,紅色。段成式《酉陽雜俎》云:江淮有竹肉,大如彈丸,味如白樹雞。即此物也。惟苦竹生者有毒耳。

【氣味】甘、咸,寒,無毒。

藏器曰:苦竹肉:有大毒。

【主治】一切赤白痢,和薑、醬食之(孟詵)。苦竹肉:灰汁煉過食,殺三蟲毒邪氣,破老血(藏器)。

白話文:

竹蓐是一種生長在竹子上的菌類,古籍中有多種名稱,例如竹肉、竹菰、竹蕈等。它因雨水滴落到竹子上,滋生在竹子或竹根上,形狀各異,有的像鹿角、白色;有的像雞蛋,像肉塊;有的像木耳,紅色。 不同種類的竹蓐毒性不同,一般來說,生長在苦竹上的竹蓐有毒,需用草木灰水煮三次,去除毒性後才能食用。食用未煮熟的苦竹蓐會引起喉嚨出血、手指脫落等嚴重後果。 沒有毒性的竹蓐則味甘鹹寒,可以治療各種痢疾。而經過處理的苦竹蓐,還能殺死寄生蟲,清除體內毒素,以及治療瘀血。

3. 雚菌

(音桓郡。《本經》下品)

【校正】自草部移入此。

【釋名】雚蘆(《本經》)。

時珍曰:雚當作萑,乃蘆葦之屬,此菌生於其下,故名也。若雚音觀,乃鳥名,與萑蘆無關。

【集解】《別錄》曰:雚菌生東海池澤及渤海章武。八月採,陰乾。

弘景曰:出北來,此亦無有。形狀似菌,云鸛屎所化生,一名鸛菌。單末之,豬肉臛和食,可以遣蛔蟲。

恭曰:雚菌今出渤海蘆葦澤中鹼鹵地,自然有此菌爾,非鸛屎所化生也。其菌色白輕虛,表裡相似,與眾菌不同。療蛔有效。

保升曰:今出滄州。秋雨以時即有,天旱久霖即稀。曬乾者良。

【氣味】咸,平,有小毒。

《別錄》曰:甘,微溫。

權曰:苦。得酒良,畏雞子。

【主治】心痛,溫中,去長蟲白癬蟯蟲,蛇螫毒,癥瘕諸蟲(《本經》)。疽蝸,去蛔蟲、寸白,惡瘡(《別錄》)。除腹內冷痛,治白禿(甄權)。

【附方】舊一。

蛔蟲攻心如刺,吐清汁者:萑菌一兩杵末,羊肉臛和食之,日一頓,大效。(《外臺秘要》)

【附錄】蜀格,《別錄》曰:味苦,平,無毒。主寒熱痿痹,女子帶下癰腫。生山陽,如萑菌而有刺。

白話文:

雚菌,是一種生長在蘆葦地下的菌類。古籍記載它也稱作雚蘆,生長在東海、渤海等地的池澤中,八月份採收,陰乾後使用。 外形類似一般的菌類,但色白輕虛,與其他菌類不同。古人曾誤以為是鸛鳥的糞便變成的,因此也稱作鸛菌。 雚菌味咸,性平,略帶小毒,具有溫中、止痛、驅除蛔蟲、蟯蟲等功效,還能治療白癬、蛇蟲咬傷、以及一些皮膚病。 它能治療心痛、腹部冷痛、白禿等症狀。 現代醫學尚未驗證其功效,需謹慎使用。 另有一種類似但帶刺的菌類,稱為蜀格,也具有一定藥用價值。

4. 地耳

(《別錄》)

【校正】自有名未用移入此。

【釋名】地踏菰(《綱目》)。

【集解】《別錄》曰:地耳生丘陵,如碧石青也。

時珍曰:地耳亦石耳之屬,生於地者也。狀如木耳。春夏生雨中,雨後即早採之,見日即不堪。俗名地踏菰是也。

【氣味】甘,寒,無毒。

【主治】明目益氣,令人有子(《別錄》)。

白話文:

地耳是一種生長在丘陵地帶的植物,顏色像碧綠的石头。它和石耳同類,但生長在地面上,形狀像木耳。春夏季節雨後才能採集,見光就不好用了。民間俗稱它為地踏菰。它味道甘甜,性寒,無毒,具有明目益氣的功效,還能幫助生育。