《本草綱目》~ 菜部二十八卷 (3)
菜部二十八卷 (3)
1. 苦瓠
（《本經》下品）
【釋名】苦匏（《國語》）、苦壺盧。
【集解】《別錄》曰：苦瓠生晉地。
弘景曰：今瓠忽有苦者，如膽不可食，非別生一種也。又有瓠𤬏，亦是瓠類。
恭曰：《本經》所論，都是苦瓠𤬏爾。陶謂瓠中苦者，大誤矣。瓠中時有苦者，不入藥用，無所主療，亦不堪啖。瓠與瓠𤬏，原種各別，非甘者變為苦也。
保升曰：瓠即匏也。有甘、苦二種：甘者大，苦者小。
機曰：瓠壺有原種是甘，忽變為苦者。俗謂以雞糞壅之，或牛馬踏踐則變為苦。陶說亦有所見，未可盡非也。
時珍曰：《詩》云：匏有苦葉。《國語》云：苦匏不材，於人共濟而已。皆指苦壺而言，即苦瓠也。瓠、壺同音，陶氏以瓠作護音釋之，所以不穩也。應劭《風俗通》云：燒穰可以殺瓠。或云畜瓠之家不燒穰，種瓜之家不焚漆。物性相畏也。蘇恭言：服苦瓠過分，吐利不止者，以黍穰灰汁解之。蓋取乎此。凡用苦瓠，須細理瑩淨無黶翳者乃佳，不爾有毒。
瓤及子
【氣味】苦，寒，有毒。
【主治】大水，面目四肢浮腫，下水，令人吐（《本經》）利石淋，吐呀嗽囊結，疰蠱痰飲。又煮汁漬陰，療小便不通（蘇恭）。煎汁滴鼻中，出黃水，去傷冷鼻塞，黃疸（藏器）。吐蛔蟲（大明）。治癰疽惡瘡，疥癬齲齒有蟲䘌者。又可制汞（時珍）。
【附方】舊八，新十七。
急黃病：苦瓠一枚，開孔，以水煮之，攪取汁，滴入鼻中。去黃水。（陳藏器）。
黃疸腫滿：苦壺盧瓤如大棗許，以童子小便二合，浸之一時，取兩酸棗大，納兩鼻中，深吸氣，待黃水出良。又方：用瓠瓤熬黃為末，每服半錢，日一服，十日愈。然有吐者當詳之。（《傷寒類要》）。
大水脹滿，頭面洪大：用瑩淨好苦瓠白瓤，捻如豆粒，以麵裹煮一沸，空心服七枚。至午當出水一斗。二日水自出不止，大瘦乃瘥。二年內忌咸物。（《外臺》）《聖惠》：用苦壺盧瓤一兩，微炒為末，每日粥飲服一錢。
通身水腫：苦瓠膜（炒）二兩，苦葶藶五分，搗合丸小豆大。每服五丸，日三，水下止。又用苦瓠膜五分，大棗七枚。搗丸。一服三丸，如人行十里許，又服三丸，水出更服一丸，即止。（並《千金方》）。
石水腹腫：四肢皆瘦削。用苦瓠膜（炒）一兩，杏仁半兩（炒去皮尖），為末，糊丸小豆大。每飲下十丸，日三，水下止。（《聖濟總錄》）。
水蠱洪腫：苦瓠瓤一枚，水二升，煮至一升，煎至可丸，如小豆大，每米飲下十丸。待小便利，作小豆羹食。勿飲水。
小便不通，脹急者：用苦瓠子三十枚（炒），螻蛄三個（焙），為末，每冷水服一錢。（並《聖濟總錄》）。
小兒閃癖：取苦瓠未破者，煮令熱，解開熨之。（陳藏器《本草》）。
風痰頭痛：苦瓠膜取汁，以葦管灌入鼻中，其氣上衝腦門，須臾惡涎流下，其病立愈除根，勿以昏運為疑。乾者浸汁亦效，其子為末吹入亦效。年久頭風皆愈。（《普濟方》）。
鼻窒氣塞：苦壺盧子為末，醇酒浸之，夏一日，冬七日。日日少少點之。（《聖惠方》）。
眼目昏暗：七月七日，取苦瓠白瓤絞汁一合，以酢二升，古錢七文，同以微火煎減半。每日取沫納眥中，神效。（《千金》）。
胬肉血翳：秋間取小柄壺盧，或小藥壺盧，陰乾，於緊小處鋸斷，內挖一小孔如眼孔大。遇有此病，將眼皮上下用手掙開，將壺盧孔合定。初雖甚痛苦，然瘀肉、血翳皆漸下，不傷睛也。（劉松石《經驗方》）。
齒䘌口臭：苦瓠子為末，蜜丸半棗大。每旦漱口了，含一丸，仍塗齒齦上，涎出，吐去妙。（《聖惠方》）。
風蟲牙痛：壺盧子半升。水五升，煎三升，含漱之。莖葉亦可。不過三度。（《聖惠方》）
惡瘡癬癩，十年不瘥者：苦瓠一枚，煮汁搽之，日三度。（《肘後方》）
九瘻有孔：苦瓠四枚，大如盞者，各穿一孔如指大，湯煮十數沸，取一竹筒長一尺，一頭插瓠孔中，一頭注瘡孔上，冷則易之，用遍乃止。（《千金方》）。
痔瘡腫痛：苦壺盧、苦蕒菜煎湯，先熏後洗，乃貼熊膽、密陀僧、膽礬、片腦末，良。（《摘玄方》）。
下部懸癰：擇人神不在日，空心用井華水調百藥煎末一碗服之。微利後，卻用秋壺盧（一名苦不老，生在架上而苦者）切片置瘡上，灸二七壯。肅端式病此連年，一灸遂愈。（《永類鈐方》）。
卒中蠱毒，或吐血，或下血，皆如爛肝者：苦瓠一枚。水二升，煮一升服，立吐即愈。又方：用苦酒一升，煮令消，服之取吐，神驗。（《肘後方》）。
死胎不下：苦壺盧燒存性，研末。每服一錢，空心熱酒下。（《海上名方》）。
聤耳出膿：干瓠子一分，黃連半錢，為末。以綿先繳淨，吹入半字，日二次。（《聖惠方》）。
鼻中息肉：苦壺盧子、苦丁香等分，入麝香少許，為末。紙捻點之。（《聖惠方》）。
花
【主治】一切瘻瘡，霜後收曝，研末敷之（時珍）。
蔓
【主治】麻瘡，煎湯浴之即愈（時珍。出仇遠《稗史》）。
【附方】新一。
小兒白禿：瓠藤同裹鹽，荷葉煎濃汁洗，三、五次愈。（《總錄》）
白話文：
苦瓠
名稱解釋： 苦瓠又名苦匏、苦壺盧。
產地及形態： 苦瓠主要產於古代的晉地。現在的瓠瓜有時會出現苦味，就像膽汁一樣不能食用，並不是另外一個品種。還有一種瓠𤬏，也是瓠瓜的一種。
關於苦瓠的爭論： 古代醫書中所說的苦瓠，指的是苦瓠𤬏。有人認為瓠瓜中出現的苦味是因為瓠瓜變質，這是錯誤的。瓠瓜有時會出現苦味，但這種苦味的瓠瓜不能入藥，也沒有什麼療效，更不能食用。瓠瓜和瓠𤬏是不同的品種，不是甘甜的瓠瓜變苦。
瓠瓜其實就是匏瓜，分為甘甜和苦味兩種：甘甜的個頭大，苦味的個頭小。 也有瓠瓜原本是甜的，後來變苦，民間認為是雞糞施肥或是牛馬踩踏導致。 所以，瓠瓜偶爾出現苦味，也是有其原因的。
古籍記載： 《詩經》中提到「匏有苦葉」，《國語》中也說「苦匏不材」，都指的是苦壺，也就是苦瓠。瓠和壺的發音相近，有人將瓠解釋為「護」音是不恰當的。有文獻記載，燒穰可以殺死瓠瓜，也有說養瓠瓜的人不燒穰，種瓜的人不燒漆，這都是因為物性相畏的關係。苦瓠如果服用過量，會導致嘔吐腹瀉不止，可以用黍穰灰汁來解毒。使用苦瓠時，要選擇表面光滑、沒有黑斑的，否則可能會有毒。
苦瓠的果肉和種子 味道： 味苦，性寒，有毒。
功效： 主要用於治療大水、面部和四肢浮腫，可以利尿，使人嘔吐，還可以治療小便不暢、尿路結石、咳吐痰涎等病症。還可以用於治療疔瘡、疥癬、牙齒有蟲等。此外，還可以用於製作汞。
附方（常用驗方）： **急黃病（急性黃疸）：**取苦瓠一個，開孔，用水煮，取汁滴入鼻中，可排出黃水。 **黃疸腫滿：**取苦瓠瓤如棗子大，用童子小便浸泡，然後取出來塞入鼻孔深處，待黃水流出即可。或者將瓠瓤烘黃磨成粉末，每日服用少量，約十日可痊癒。但有些人服用後可能會嘔吐，應注意觀察。 **大水脹滿、頭面腫大：**取新鮮乾淨的苦瓠白瓤，搓成豆粒大小，用麵包裹煮開後空腹服用，一天後會排出大量水，數日後水腫消退，但兩年內要忌食鹹味食物。 **全身水腫：**將苦瓠膜炒過後與苦葶藶搗碎，製成小丸服用，每日三次。也可將苦瓠膜與大棗搗丸服用，服用後如行走十里，再服，水腫消退。 **石水腹腫（腹水）：**將苦瓠膜炒過與杏仁搗碎，製成藥丸服用，每日三次。 **水蠱洪腫（腹水腫大）：**將苦瓠瓤煮水至濃稠，製成藥丸服用，待小便通暢後可食用小豆粥。切記勿飲水。 **小便不通，腹部脹急：**將苦瓠子炒過後與螻蛄焙乾搗成粉末，用冷水服用。 **小兒閃癖（疝氣）：**將未破的苦瓠煮熱後敷在患處。 **風痰頭痛：**取苦瓠膜汁，用蘆葦管滴入鼻中，可以使頭部的痰液流出，迅速治癒。也可以將乾燥的苦瓠膜浸泡取汁或將苦瓠子磨成粉末吹入鼻中。 **鼻塞：**將苦壺蘆子磨成粉末，用酒浸泡後滴入鼻中。 **眼目昏暗：**七月初七，取苦瓠白瓤汁液與醋和古錢一起煎煮後，每天取其泡沫塗抹於眼角。 **胬肉血翳（眼部疾病）：**秋天取小壺蘆或小藥壺蘆，陰乾，鋸開並挖小孔，將孔對準患眼，可使瘀肉和血翳逐漸脫落。 **齒䘌口臭：**將苦瓠子磨成粉末，與蜂蜜混合製成丸藥，每日早晨漱口後含服。 **風蟲牙痛：**將壺蘆子用水煎煮後含漱。 **惡瘡癬癩：**將苦瓠煮汁後塗抹在患處，每天三次。 **九瘻有孔（多個瘡口）：**將苦瓠穿孔後煮沸，然後用竹筒連接瘡口，用苦瓠的熱氣蒸熏。 **痔瘡腫痛：**用苦壺蘆和苦蕒菜煎湯熏洗，然後外敷藥物。 **下部懸癰（瘡瘍）：**在不適合神靈的日子，空腹服用百藥煎，之後將苦瓠片敷在患處，艾灸數壯可痊癒。 **卒中蠱毒、吐血、下血：**將苦瓠煮水服用，可以催吐。也可以用苦酒煮後服用，同樣有催吐效果。 **死胎不下：**將苦壺蘆燒成灰後磨成粉末，用熱酒送服。 **聤耳出膿（中耳炎）：**將乾瓠子和黃連磨成粉末，吹入耳中。 **鼻中息肉：**將苦壺蘆子、苦丁香磨成粉末，加入少量麝香，用紙捻點在息肉處。
苦瓠的花 功效： 治療各種瘻瘡，將霜後的苦瓠花曬乾磨成粉末外敷。
苦瓠的藤蔓 功效： 治療麻疹，用藤蔓煎湯洗浴即可痊癒。
附方： **小兒白禿：**將瓠藤與鹽包裹在荷葉中煎煮濃汁洗頭，幾次即可痊癒。