《本草綱目》~ 草部第十三卷 (1)
草部第十三卷 (1)
1. 草部第十三卷
2. 草之二
山草類下三十九種
白話文：
山草類，共有三十九種。
3. 黃連
（《本經》上品）
【釋名】王連（《本經》）、支連（《藥性》）。
時珍曰：其根連珠而色黃，故名。
【集解】《別錄》曰：黃連，生巫陽川穀及蜀郡太山之陽。二月、八月採根。
弘景曰：巫陽在建平。今西間者色淺而虛，不及東陽、新安諸縣最勝。臨海諸縣者不佳。用之當布裹挼去毛，令如連珠。保升曰：苗似茶，叢生，一莖生三葉，高尺許，凌冬不凋，花黃色。江左者，節高若連珠；蜀都者，節下不連珠。今秦地及杭州、柳州者佳。
頌曰：今江、湖、荊、夔州郡亦有，而以宣城九節堅重相擊有聲者為勝，施、黔者次之，東陽、歙州、處州者又次之。苗高一尺以來，葉似甘菊，四月開花黃色，六月結實似芹子，色亦黃。江左者，根若連珠，其苗經冬不凋，葉如小雉尾草，正月開花作細穗，淡白微黃色。六、七月根緊，始堪採。
恭曰：蜀道者粗大，味極濃苦，療渴為最。江東者節如連珠，療痢大善。澧州者更勝。時珍曰：黃連，漢末李當之本草，惟取蜀郡黃肥而堅者為善。唐時以澧州者為勝。今雖吳、蜀皆有，惟以雅州、眉州者為良。藥物之興廢不同如此。大抵有二種：一種根粗無毛有珠，如鷹、雞爪形而堅實，色深黃；一種無珠多毛而中虛，黃色稍淡。各有所宜。
根
【修治】斅曰：凡使以布拭去肉毛，用漿水浸二伏時，漉出，於柳木火上焙乾用。
時珍曰：五臟六腑皆有火，平則治，動則病，故有君火、相火之說，其實一氣而已。黃連入手少陰心經，為治火之主藥：治本臟之火，則生用之；治肝膽之實火，則以豬膽汁浸炒；治肝膽之虛火，則以醋浸炒；治上焦之火，則以酒炒；治中焦之火，則以薑汁炒；治下焦之火，則以鹽水或朴硝研細調水和炒；治氣分濕熱之火，則以茱萸湯浸炒；治血分塊中伏火，則以乾漆末調水炒；治食積之火，則以黃土研細調水和炒。諸法不獨為之引導，蓋辛熱能制其苦寒，鹹寒能制其燥性，在用者詳酌之。
【氣味】苦，寒，無毒。《別錄》曰：微寒。普曰：神農、岐伯、黃帝、雷公：苦，無毒；李當之：小寒。之才曰：黃芩、龍骨、理石為之使，惡菊花、玄參、白蘚皮、芫花、白殭蠶，畏款冬、牛膝，勝烏頭，解巴豆毒。權曰：忌豬肉，惡冷水。
斅曰：服此藥至十兩，不得食豬肉；若服至三年，一生不得食也。時珍曰：道書言服黃連犯豬肉令人泄瀉，而方家有豬肚黃連丸、豬臟黃連丸，豈只忌肉而不忌臟腑乎？
【主治】熱氣，目痛眥傷泣出，明目，腸澼腹痛下痢，婦人陰中腫痛。久服令人不忘（《本經》）。主五臟冷熱，久下泄澼膿血，止消渴大驚，除水利骨，調胃厚腸益膽，療口瘡（《別錄》）。治五勞七傷，益氣，止心腹痛，驚悸煩躁，潤心肺，長肉止血，天行熱疾，止盜汗並瘡疥。
白話文：
黃連
黃連，又稱王連、支連，因其根莖連珠狀且呈黃色而得名。 其生長於巫陽川穀及蜀郡太山等地，二月、八月採收根部。不同產地的黃連品質有所差異，例如西邊產的色淺質虛，不及東陽、新安等地產的優良；臨海地區產的則較差。使用時需去除毛須，使其呈現連珠狀。黃連植株似茶，叢生，一莖三葉，高約一尺，冬季不枯萎，花為黃色。江左地區的黃連節間似連珠，而蜀都地區的則不然。秦地、杭州、柳州等地所產的品質較好。不同地區的黃連，例如江、湖、荊、夔州等地也有出產，但以宣城產的九節堅實，敲擊有聲者為最佳，其次是施、黔地區，東陽、歙州、處州等地又次之。黃連植株高約一尺，葉似甘菊，四月開花，花黃色，六月結果，果實像芹菜籽，顏色也是黃色。江左地區的黃連根莖呈連珠狀，其植株冬季不枯萎，葉子像小雉尾草，正月開花，花序細長，顏色淡白微黃。六、七月根部結實，此時採收最佳。蜀地產的黃連粗大，味道極苦，尤其善於治療口渴。江東地區產的黃連節間似連珠，治療痢疾效果極佳，澧州產的更勝一籌。漢末李當之的本草記載中，僅將蜀郡產的肥厚堅實的黃連列為上品。唐代則以澧州產的為最佳。如今吳地和蜀地皆有出產，但以雅州、眉州所產的品質最佳，可見藥材的興衰各有不同。總體來說，黃連大致分為兩種：一種根莖粗大，無毛，有明顯的連珠狀，形似鷹爪或雞爪，堅實，顏色深黃；另一種則無連珠狀，多毛，中間空虛，顏色較淺。兩種黃連各有其適用的情況。
關於黃連的炮製，需用布擦拭去除肉質和毛須，再用漿水浸泡兩伏時，撈出，用柳木火焙乾備用。人體五臟六腑皆有火，平和則健康，亢盛則生病，黃連入心經，是治療火的要藥。 生用治本臟之火；用豬膽汁浸炒治肝膽實火；用醋浸炒治肝膽虛火；用酒炒治上焦之火；用薑汁炒治中焦之火；用鹽水或朴硝炒治下焦之火；用茱萸湯浸炒治氣分濕熱之火；用乾漆末炒治血分伏火；用黃土炒治食積之火。這些炮製方法各有其作用，例如辛熱之物可以制其苦寒，鹹寒之物可以制其燥性，需根據實際情況選用。
黃連味苦，性寒，無毒。 與黃芩、龍骨、牡蠣相配伍，忌與菊花、玄參、白蘚皮、芫花、白殭蠶同用，畏款冬、牛膝，能解烏頭毒，解巴豆毒。忌食豬肉，忌用冷水服用。服用黃連達十兩，不可食用豬肉；若服用三年，則終身不可食用豬肉。古籍記載服用黃連忌食豬肉會導致腹瀉，但也有豬肚黃連丸、豬臟黃連丸等方劑，這就值得思考了。
黃連主治熱氣、目痛、眼角紅腫流淚、明目、腸胃絞痛、腹瀉、痢疾、婦女陰部腫痛。長期服用可使人記憶力良好。另可治五臟寒熱、久瀉、久痢、下膿血、止消渴、驚悸、除水腫、強健骨骼、調和胃腸、滋養腸道、益膽、治口瘡、治療五勞七傷、益氣、止心腹痛、驚悸煩躁、潤心肺、止血、治療流行性熱病、止盜汗、治療瘡疥。