《本草綱目》~ 菜部第二十七卷 (3)
菜部第二十七卷 (3)
1. 菥蓂
（音錫覓。《本經》上品）
【校正】自草部移入此。
【釋名】大薺（《別錄》）、大蕺（《本經》）、馬辛。
時珍曰：諸名不可解。《吳普本草》又云：一名析目，一名榮目，一名馬駒。
【集解】《別錄》曰：菥蓂生咸陽川澤及道旁。四月、五月採，曝乾。
弘景曰：今處處有之。是大薺子也。方用甚希少。
保升曰：似薺葉而細，俗呼為老薺。
恭曰：《爾雅》云：菥蓂，大薺也。注云：似薺，俗呼為老薺。然其味甘而不辛也。
藏器曰：《本經》菥蓂一名大薺。蘇氏引《爾雅》為注。案：大薺即葶藶，非菥蓂也。
菥蓂大而扁，葶藶細而圓，二物殊別也。
頌曰：《爾雅》：葶藶謂之蕇（音典），子、葉皆似芥，一名狗薺。菥蓂，即大薺。大抵二物皆薺類，故人多不能細分，乃爾致疑也。古今眼目方多用之。
時珍曰：薺與菥蓂一物也，但分大、小二種耳。小者為薺，大者為菥蓂，菥蓂有毛。故其子功用相同，而陳士良之本草，亦謂薺實
一名菥蓂也。葶藶與菥蓂同類，但菥蓂味甘花白，葶藶味苦花黃為異耳。或言菥蓂即甜葶藶，亦通。
苗
【氣味】甘，平，無毒。
【主治】和中益氣，利肝明目（時珍）。
菥蓂子
【氣味】辛，微溫，無毒。
恭曰：甘而不辛。
普曰：神農、雷公：辛；李當之：小溫。
之才曰：得蔓荊實、細辛良。惡乾薑、苦參。一云：苦參為之使。
【主治】明目目痛淚出，除痹，補五臟，益精光。久服輕身不老（《本經》）。療心腹腰痛（《別錄》）。治肝家積聚，眼目赤腫（甄權）。
【附方】舊一，新一。
眼目熱痛，淚出不止：菥蓂子，搗篩為末。臥時銅簪點少許入目，當有熱淚及惡物出，甚佳。
眼中胬肉：方同上，夜夜點之。（崔元亮《海上方》）
白話文：
[菥蓂]
（發音為「錫覓」。出自《本經》，被列為上品藥材）
【校正】 此條從草部移到這裡。
【釋名】 又名大薺（出自《別錄》）、大蕺（出自《本經》）、馬辛。
李時珍說：這些名字都讓人難以理解。《吳普本草》又說：它又叫析目、榮目、馬駒。
【集解】 《別錄》記載：菥蓂生長在咸陽的河川濕地和路旁。在四月、五月採摘，曬乾。
陶弘景說：現在各地都有。它就是大薺的種子。但醫方中很少使用。
陳保升說：它的葉子像薺菜但更細小，民間稱之為老薺。
蘇恭說：《爾雅》記載：菥蓂就是大薺。註解說：它像薺菜，民間稱之為老薺。然而它的味道是甘甜而不辛辣。
陳藏器說：《本經》記載菥蓂又名大薺。蘇恭引用《爾雅》作為註解。但根據考證：大薺其實是葶藶，並非菥蓂。菥蓂比較大而扁平，葶藶細小而圓，兩者是不同的東西。
寇宗奭說：《爾雅》記載：葶藶又叫做蕇，它的種子和葉子都像芥菜，又名狗薺。菥蓂就是大薺。大概這兩種東西都屬於薺類，所以人們常常無法仔細分辨，因此產生了疑惑。古今的眼科醫方多有使用。
李時珍說：薺和菥蓂其實是同一種植物，只是分為大小兩種而已。小的是薺菜，大的是菥蓂，菥蓂有毛。所以它們的種子功效相同，而且陳士良的本草也說薺菜的果實又名菥蓂。葶藶和菥蓂是同類的植物，但菥蓂味道甘甜，花是白色的，葶藶味道苦澀，花是黃色的，這是它們的區別。也有人說菥蓂就是甜味的葶藶，這樣說也說得通。
[苗]
【氣味】 味甘，性平，沒有毒性。
【主治】 可以調和脾胃，增強體力，有益於肝臟，使眼睛明亮（李時珍）。
[菥蓂子]
【氣味】 味辛，性微溫，沒有毒性。
蘇恭說：味道甘甜而不辛辣。
吳普說：神農氏、雷公認為味道辛辣；李當之認為性微溫。
陶弘景說：與蔓荊實、細辛一起使用效果更好。忌諱與乾薑、苦參一起使用。還有一種說法是苦參可以作為它的輔助藥。
【主治】 可以使眼睛明亮，治療眼睛疼痛、流淚，去除痹症，補益五臟，增強精氣神。長期服用可以使身體輕盈，延緩衰老（出自《本經》）。可以治療心腹腰痛（出自《別錄》）。可以治療肝臟積聚的病症，以及眼睛紅腫（出自甄權）。
【附方】 舊有一個方子，新加一個方子。
治療眼睛發熱疼痛、淚流不止：將菥蓂子搗碎篩成粉末。睡覺時用銅簪沾取少量藥粉放入眼睛，會有熱淚和髒東西流出，效果很好。
治療眼睛中的胬肉：使用和上面相同的藥粉，每晚點在眼睛裡。（出自崔元亮的《海上方》）
2. 繁縷
（《別錄》下品）
【釋名】䕅縷（《爾雅》）、蔜（音敖）、𦼔縷（郭璞）、滋草（《千金》）、鵝腸菜。
時珍曰：此草莖蔓甚繁，中有一縷，故名。俗呼鵝兒腸菜，象形也。易於滋長，故曰滋草。《古樂府》云：為樂當及時，何能待來滋。滋乃草名，即此也。
【集解】《別錄》曰：繁縷，五月五日日中採，乾用。
恭曰：此即是雞腸也。多生濕地坑渠之側。流俗通謂雞腸，雅士總名繁縷。
詵曰：繁縷即藤也。又恐白軟草是。
保升曰：葉青花白，採苗入藥。
頌曰：即雞腸也。南中多有之，生於田野間。近汴下濕地亦或有之。葉似荇菜而小。夏秋間生小白黃花。其莖梗作蔓，斷之有絲縷。又細而中空，似雞腸，因得此名。《本草》繁縷、雞腸作兩條，蘇恭以為一物。謹按：郭璞注《爾雅》云：䕅縷一名雞腸草，實一物也。今南北所生，或肥瘠不同，故人疑為二物。
而葛洪《肘後方》治卒淋云：用雞腸及繁縷。如此又似是二物。其用大概主血，故人宜食之。
時珍曰：繁縷即鵝腸，非雞腸也。下濕地極多。正月生苗，葉大如指頭。細莖引蔓，斷之中空，有一縷如絲。作蔬甘脆。三月以後漸老。開細瓣白花。結小實大如稗粒，中有細子如葶藶子。吳瑞《本草》謂黃花者為繁縷，白花者為雞腸，亦不然。二物蓋相似。但鵝腸味甘，莖空有縷，花白色；雞腸味微苦，咀之涎滑，莖中無縷，色微紫，花亦紫色，以此為別。
【氣味】酸，平，無毒。權曰：苦。時珍曰：甘，微咸。詵曰：溫。思邈曰：黃帝云：合鱔鮓食，發消渴，令人多忘。
【主治】積年惡瘡、痔不愈（《別錄》）。破血，下乳汁，產婦宜食之。產後腹有塊痛，以酒炒絞汁溫服。又曝乾為末，醋糊和丸，空腹服五十丸，取下惡血（藏器）。
【發明】弘景曰：此菜五月五日採，曝乾，燒作屑，療雜瘡有效。亦雜百草服之，不止此一種也。
詵曰：治惡瘡有神效之功，搗汁塗之。作菜食，益人。須五月五日者乃驗。
又曰：能去惡血。不可久食，恐血盡。
【附方】舊二，新二。
食治烏髭：繁縷為齏，久久食之，能烏髭發。（《聖惠方》）。
小便卒淋：繁縷草滿兩手，水煮，常常飲之。（《範汪東陽方》）。
產婦有塊作痛：繁縷方見上。
丈夫陰瘡，莖及頭潰爛，痛不可忍，久不瘥者。以五月五日繁縷燒焦五分，入新出蚯蚓屎二分，入少水，和研作餅，貼之。干即易。禁酒、面、五辛及熱食等物。
甚效。（《扁鵲方》）
白話文：
[繁縷]
[名稱由來] 這種草的莖蔓生得很茂盛，中間有一條細絲，所以叫做「繁縷」。俗稱「鵝兒腸菜」，是因為它的樣子像鵝的腸子。它很容易生長，所以又叫「滋草」。古樂府詩說：「要享樂就該及時，哪能等到將來呢？」這裡的「滋」就是指這種草。
[採集] 《別錄》記載，繁縷要在農曆五月五日中午採摘，然後曬乾使用。
[形態] 有人認為它就是雞腸草，大多生長在潮濕的坑渠旁邊。民間俗稱「雞腸」，文雅的人稱之為「繁縷」。也有人說繁縷就是藤草，或者可能是白軟草。它的葉子是青色的，花是白色的，採集嫩苗入藥。還有人說它就是雞腸草，在南方很常見，生長在田野間。靠近汴京的潮濕地也可能會有。葉子像荇菜，但比較小。夏天和秋天會開出白色或淡黃色的小花。莖是蔓生的，折斷後會有細絲。莖的內部是空心的，很像雞的腸子，所以得名雞腸草。古代本草書籍把繁縷和雞腸草當作兩種不同的植物，但蘇恭認為它們是同一種。根據郭璞注釋《爾雅》所說，䕅縷又名雞腸草，其實是同一種植物。只是因為南北生長環境不同，導致肥瘦不同，所以人們才認為是兩種植物。
不過，葛洪在《肘後方》裡提到用雞腸草和繁縷來治療小便不暢，這樣看來又好像是兩種不同的植物。它們的主要功效大概都和血有關，所以人們應該食用它們。
李時珍認為，繁縷就是鵝腸菜，不是雞腸草。它在潮濕的地方非常多。正月長出嫩苗，葉子像指頭那麼大。細長的莖蔓生，折斷後中間是空心的，有一條像絲一樣的細絲。當作蔬菜吃，味道甘甜爽脆。三月之後逐漸變老。開出細小的白色花朵。結出像稗子一樣大小的果實，裡面有像葶藶子一樣的細小種子。吳瑞在《本草》中說黃花的是繁縷，白花的是雞腸草，這種說法不對。這兩種植物很相似，但鵝腸菜味道甘甜，莖空心有細絲，花是白色的；雞腸草味道微苦，咀嚼後有黏液，莖中沒有細絲，顏色微紫，花也是紫色的，這就是區別。
[味道] 味酸，性平，沒有毒。有人認為味苦，李時珍認為味甘，微咸。還有人認為性溫。有人說，黃帝曾說，和鱔魚醬一起吃，會引發消渴症，使人健忘。
[主要功效] 能治療多年的頑固瘡瘍和久治不癒的痔瘡。還能活血、催乳，適合產婦食用。產後腹部有腫塊疼痛，可以用酒炒後絞汁溫服。也可以曬乾研成粉末，用醋調成糊狀做成藥丸，空腹服用五十丸，可以清除惡血。
[功效闡述] 有人說，這種菜在五月五日採摘，曬乾後燒成灰，可以有效治療各種瘡瘍。也可以和其他草藥一起服用，不只這一種藥草有效。
還有人說，它治療惡瘡有神奇的功效，搗汁外敷。當作蔬菜食用，對人有益。必須在五月五日採摘的才有療效。
還有人說，它能去除惡血，但不能長期食用，以免血氣耗盡。
[相關藥方] **使白髮變黑：**將繁縷做成醬，長期食用，能使鬍鬚和頭髮變黑。 **治療小便不暢：**用兩手抓滿繁縷草，用水煮後經常飲用。 **治療產婦腹部有腫塊疼痛：**使用上述提到的繁縷方。 **治療男性陰部潰爛：**將農曆五月五日採摘的繁縷燒焦五分，加入新取出的蚯蚓糞便二分，加少量水調成糊狀做成餅狀，貼在患處，乾了就更換。禁忌飲酒、麵食、五辛和熱性食物等，效果非常好。