《本草綱目》~ 草部第十二卷 (13)
草部第十二卷 (13)
1. 人參
言聞曰：東垣李氏理脾胃，瀉陰火，交泰丸內用人參、皂莢，是惡而不惡也。古方療月閉四物湯加人參、五靈脂，是畏而不畏也。又療痰在胸膈，以人參、黎蘆同用而取湧越，是激其怒性也。此皆精微妙奧，非達權衡者不能知。
【主治】補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年（《本經》）。療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘（《別錄》）。主五勞七傷，虛損痰弱，止嘔噦，補五臟六腑，保中守神。消胸中痰，治肺痿及癇疾，冷氣逆上，傷寒不下食，凡虛而多夢紛紜者加之（甄權）。
止煩躁，變酸水（李珣）。消食開胃，調中治氣，殺金石藥毒（大明）。治肺胃陽氣不足，肺氣虛促，短氣少氣，補中緩中，瀉心、肺、脾、胃中火邪，止渴生津液（元素）。治男婦一切虛證，發熱自汗，眩暈頭痛，反胃吐食，痎瘧，滑瀉久痢，小便頻數淋瀝，勞倦內傷，中風中暑，痿痹，吐血、嗽血、下血，血淋、血崩，胎前、產後諸病（時珍）。
【發明】弘景曰：人參為藥切要，與甘草同功。
杲曰：人參甘溫，能補肺中元氣，肺氣旺則四臟之氣皆旺，精自生而形自盛，肺主諸氣故也。張仲景云：病人汗後身熱、亡血、脈沉遲者，下痢身涼、脈微、血虛者，並加人參。古人血脫者益氣，蓋血不自生，須得生陽氣之藥乃生，陽生則陰長，血乃旺也。若單用補血藥，血無由而生矣。
《素問》言：無陽則陰無以生，無陰則陽無以化。故補氣須用人參，血虛者亦須用之。本草十劑云：補可去弱，人參、羊肉之屬是也。蓋人參補氣，羊肉補形，形氣者，有無之象也。
好古曰：潔古老人言：以沙參代人參，取其味甘也。然人參補五臟之陽，沙參補五臟之陰，安得無異？雖云補五臟，亦須各用本臟藥相佐使引之。
言聞曰：人參生用氣涼，熟用氣溫；味甘補陽，微苦補陰。氣主生物，本呼天；味主成物，本呼地。氣味生成，陰陽之造化也。涼者，高秋清肅之氣，天之陰也，其性降；溫者，陽春生髮之氣，天之陽也，其性升。甘者，濕土化成之味，地之陽也，其性浮；微苦者，火土相生之味，地之陰也，其性沉。
人參氣味俱薄。氣之薄者，生降熟升；味之薄者，生升熟降。如土虛火旺之病，則宜生參，涼薄之氣，以瀉火而補土，是純用其氣也；脾虛肺怯之病，則宜熟參，甘溫之味，以補土而生金，是純用其味也。東垣以相火乘脾，身熱而煩，氣高而喘，頭痛而渴，脈洪而大者，用黃柏佐人參。
孫真人治夏月熱傷元氣，人汗大泄，欲成痿厥，用生脈散，以瀉熱火而救金水。君以人參之甘寒，瀉火而補元氣；臣以麥門冬之苦甘寒，清金而滋水源，佐以五味子之酸溫，生腎精而收耗氣。此皆補天元之真氣，非補熱火也。白飛霞雲：人參煉膏服，回元氣於無何有之鄉。凡病後氣虛及肺虛嗽者，並宜之。
白話文：
人參
據說，東垣李氏治療脾胃，瀉陰火，所用的交泰丸中含有參、皂莢，這是看似矛盾卻又合理的運用。古方治療月經閉止的四物湯中加入人參、五靈脂，也是看似相悖卻又恰當的配伍。又如治療痰阻胸膈，用人參、蘆根同用以達到祛痰的目的，這是激發其藥性。這些都非常精妙奧秘，非精通藥性者難以理解。
人參的主要功效是：補益五臟，安定精神，鎮定魂魄，止驚悸，祛除邪氣，明目開心，增強智力。長期服用能輕身延年（《本經》）。治療腸胃寒冷，心腹脹痛，胸脅脹滿，霍亂嘔吐，調理脾胃，止渴，通利血脈，消散堅積，令人記憶力好（《別錄》）。主治五勞七傷，虛損體弱，止嘔逆，補益五臟六腑，保護元氣，安定精神。消除胸中痰飲，治療肺痿和癇疾，寒邪逆上，傷寒不思飲食，凡是虛弱多夢的人，都可以服用（甄權）。
此外，人參還能止煩躁，消除反胃酸水（李珣）。消食開胃，調理脾胃，治療氣滯，解毒（大明）。治療肺胃陽氣不足，肺氣虛弱，氣短乏力，補益中氣，瀉除心、肺、脾、胃的火邪，止渴生津（元素）。治療男女一切虛弱症狀，發熱盜汗，眩暈頭痛，反胃嘔吐，瘧疾，久瀉，小便頻數，勞倦內傷，中風中暑，痿痹，吐血、咳血、便血，血淋、崩漏，以及孕期和產後諸病（時珍）。
關於人參的藥性，陶弘景說：人參是藥物中最重要的一味，與甘草功效相似。
寇宗奭說：人參味甘性溫，能補益肺部的元氣，肺氣旺盛，則其他四臟的元氣也旺盛，精氣自生，形體自強，因為肺主一身之氣。張仲景說：病人出汗後身熱、失血、脈象沉遲的；下痢身涼、脈象微弱、血虛的，都要加入人參。古代人治療失血，常用益氣藥，因為血不是自己生成的，需要借助生髮陽氣的藥物才能生成血液，陽氣生則陰氣長，血液自然旺盛。如果單用補血藥，血液就無從產生。
《素問》說：沒有陽氣，陰氣就無法產生；沒有陰氣，陽氣就無法轉化。所以補氣必須用人參，血虛的人也必須用人參。本草十劑說：補益可以去除虛弱，人參、羊肉都屬於這一類。因為人參補氣，羊肉補形，形和氣是相互依存的。
好古說：潔古老人說：可以用沙參代替人參，因為它們味道都甘甜。但是，人參補益五臟的陽氣，沙參補益五臟的陰氣，怎麼能一樣呢？雖然都說補五臟，但還需要根據不同的臟腑，選用相應的藥物配合使用。
據說，人參生用氣性偏涼，熟用氣性偏溫；味甘補陽，微苦補陰。氣主生機，本屬於天；味主滋養，本屬於地。氣味形成，是陰陽的造化。涼性，是秋高氣爽的清肅之氣，屬天的陰氣，其性下降；溫性，是春天生機勃勃的陽氣，屬天的陽氣，其性上升。甘味，是濕土化生的味道，屬地的陽氣，其性向上；微苦，是火土相生的味道，屬地的陰氣，其性向下。
人參的氣味都比較平和。氣性平和的，生用下降，熟用上升；味性平和的，生用上升，熟用下降。例如，如果患者是陰虛火旺，就應該用生參，其涼性可以瀉火補土，這是單純利用其氣性；如果患者是脾虛肺弱，就應該用熟參，其甘溫的藥性可以補土生金，這是單純利用其味性。東垣用黃柏配伍人參治療相火亢盛，導致身熱煩躁，氣喘，頭痛口渴，脈象洪大的病症。
孫真人治療夏天熱傷元氣，大量出汗，將要發展成痿厥的病症，用生脈散，以瀉熱火，救護心腎。方中以人參的甘寒之性，瀉火補元氣；用麥門冬的苦甘寒之性，清心肺之火，滋養腎陰；再用五味子的酸溫之性，滋補腎精，收斂耗散的元氣。這些都是補益先天之氣，而不是補益邪熱之火。白飛霞說：人參煉成膏劑服用，可以恢復元氣。凡是病後氣虛和肺虛咳嗽的，都適合服用。