《本草綱目》~ 草部第十二卷 (3)
草部第十二卷 (3)
1. 甘草
權曰：忌豬肉。
時珍曰：甘草與藻、戟、遂、芫四物相反，而胡洽居士治痰澼，以十棗湯加甘草、大黃，乃是痰在膈上，欲令通泄，以拔去病根也。東垣李杲治項下結核，消腫潰堅湯加海藻。丹溪朱震亨治勞瘵，蓮心飲用芫花。二方俱有甘草，皆本胡居士之意也。故陶弘景言古方亦有相惡相反者，乃不為害。非妙達精微者，不知此理。
【主治】五臟六腑寒熱邪氣，堅筋骨，長肌肉，倍氣力，金瘡尰，解毒。久服輕身延年（《本經》。尰，音時勇切，腫也）。溫中下氣，煩滿短氣，傷臟咳嗽，止渴，通經脈，利血氣，解百藥毒，為九土之精，安和七十二種石，一千二百種草（《別錄》）。主腹中冷痛，治驚癇，除腹脹滿，補益五臟，養腎氣內傷，令人陰不痿，主婦人血瀝腰痛，凡虛而多熱者，加用之（甄權）。
安魂定魄，補五勞七傷，一切虛損，驚悸煩悶健忘，通九竅，利百脈，益精養氣，壯筋骨（大明）。生用瀉火熱；熟用散表寒，去咽痛，除邪熱，緩正氣，養陰血，補脾胃，潤肺（李杲）。吐肺痿之膿血，消五發之瘡疽（好古）。解小兒胎毒驚癇，降火止痛（時珍）。
稍，【主治】生用治胸中積熱，去莖中痛，加酒煮玄胡索、苦楝子尤妙（元素）。
頭，【主治】生用能行足厥陰、陽明二經汙濁之血，消腫導毒（震亨）。主癰腫，宜入吐藥（時珍）。
【發明】震亨曰：甘草味甘，大緩諸火，黃中通理，厚德載物之君子也。欲達下焦，須用梢子。杲曰：甘草氣薄味厚，可升可降，陰中陽也。陽不足者，補之以甘。甘溫能除大熱，故生用則氣平，補脾胃不足而大瀉心火；炙之則氣溫，補三焦元氣而散表寒，除邪熱，去咽痛，緩正氣，養陰血。凡心火乘脾，腹中急痛，腹皮急縮者，宜倍用之。
其性能緩急，而又協和諸藥，使之不爭。故熱藥得之緩其熱；寒藥得之緩其寒；寒熱相雜者用之得其平。好古曰：五味之用，苦泄辛散，酸收咸斂，甘上行而發，而本草言甘草下氣何也？蓋甘味主中，有升降浮沉，可上可下，可外可內，有和有緩，有補有泄，居中之道盡矣。張仲景附子理中湯用甘草，恐其僭上也；調胃承氣湯用甘草，恐其速下也，皆緩之之意。
小柴胡湯有柴胡、黃芩之寒，人參、半夏之溫，而用甘草者，則有調和之意。建中湯用甘草，以補中而緩脾急也；鳳髓丹用甘草，以緩腎急而生元氣也，乃甘補之意。又曰：甘者令人中滿；中滿者勿食甘，甘緩而壅氣，非中滿所宜也。凡不滿而用炙甘草為之補；若中滿而用生甘草為之瀉，能引諸藥直至滿所，甘味入脾，歸其所喜，此升降、浮沉之理也。《經》云：以甘補之，以甘瀉之，以甘緩之，是矣。
白話文：
甘草
古人認為甘草忌與豬肉同食。
甘草與藻、戟、芫花四種藥物相剋，但胡洽居士治療痰飲，卻在十棗湯中加入甘草和大黃，這是因為痰停留在膈肌以上，需要通利瀉下，才能去除病根。李杲治療頸部淋巴結核，在消腫潰堅湯中加入海藻；朱震亨治療勞傷，在蓮心飲中使用芫花。這兩個方劑都使用了甘草，都本於胡洽居士的思路。所以陶弘景說，古代方劑中也有些藥物看似相剋卻不妨害療效，這其中的道理非精通藥理者無法理解。
甘草主治五臟六腑寒熱邪氣，能強健筋骨、增長肌肉、增強體力，治療金瘡腫痛，解毒。長期服用能輕身延年。它能溫中降氣，治療胸腹脹滿、氣短、傷臟咳嗽、口渴，能通經脈、行血氣，解百藥之毒，是九種土之精華，能調和七十二種礦物藥和一千二百種草藥。主治腹中冷痛，治療驚癇，消除腹脹，補益五臟，滋養腎氣，治療腎虛陽痿，治療婦女血崩腰痛，凡是虛弱而兼有熱症的，都可以加用甘草。
甘草能安魂定魄，治療五勞七傷及一切虛損，治療驚悸、煩悶、健忘，能通九竅，利百脈，益精養氣，壯筋骨。生甘草瀉火熱；炙甘草散表寒，治療咽痛，消除邪熱，緩解正氣，滋養陰血，補益脾胃，潤肺。能吐出肺痿的膿血，治療各種癰疽腫毒。能治療小兒胎毒驚癇，降火止痛。
甘草梢：生用治療胸中積熱，治療莖中疼痛，加酒煎煮玄胡索、苦楝子效果更佳。
甘草頭：生用能行血，治療足厥陰、陽明經脈淤血，消腫解毒。主治癰腫，常被用於吐藥方劑。
甘草味甘，能緩解各種炎症，如同黃河一樣包容萬物，是藥物中的君子。如果要作用於下焦，則需使用甘草梢。甘草氣味平和，藥性平和，可升可降，是陰中之陽。陽氣不足者，可用甘草補之。甘草溫和，能除大熱，所以生用則氣平，能補益脾胃不足，瀉除心火；炙用則氣溫，能補益三焦元氣，散表寒，除邪熱，治咽痛，緩和正氣，滋養陰血。凡是心火犯脾，腹中急痛，腹部肌肉緊縮的，宜加倍用量。
甘草能緩和藥性，協調諸藥，使藥物不互相爭奪。因此，熱藥配伍甘草能緩解其熱性；寒藥配伍甘草能緩解其寒性；寒熱夾雜的病症用甘草能使之平衡。五味藥物中，苦味泄瀉，辛味發散，酸味收斂，鹹味斂降，甘味則能上行，但本草書中卻說甘草能下氣，這是因為甘味作用於中焦，具有升降浮沉的作用，可上可下，可內可外，可和可緩，可補可瀉，掌握了中庸之道。張仲景在附子理中湯中用甘草，是擔心其藥性過於上行；在調胃承氣湯中用甘草，是擔心其藥性過於下降，都是為了緩和藥性。
小柴胡湯中有柴胡、黃芩的寒性，有人參、半夏的溫性，加入甘草就是為了調和藥性。建中湯用甘草，是為了補中焦，緩和脾胃急躁；鳳髓丹用甘草，是為了緩解腎臟急躁，滋生元氣，都是為了補益。又說：甘味容易讓人覺得飽滿；飽滿的人不宜服用甘草，因為甘草能緩和藥性，容易壅塞氣機，不適合已經飽滿的人。凡是不飽滿的人，用炙甘草補益；若已經飽滿，則用生甘草瀉下，能引導其他藥物直達飽滿之處，甘味入脾，歸於其所喜，這就是甘草升降、浮沉的道理。《經》書說：用甘草補益，用甘草瀉下，用甘草緩和，就是這個道理。