《本草綱目》~ 主治第三卷 (12)
主治第三卷 (12)
1. 脾胃
（有勞倦內傷，有飲食內傷，有濕熱，有虛寒）
【勞倦】〔草部〕甘草（補脾胃，除邪熱，益三焦元氣，養陰血。），人參（勞倦內傷，補中氣，瀉邪火。煎膏合薑、蜜服。），黃耆（益脾胃，實皮毛，去肌熱，止自汗。），黃精，葳蕤（補中益氣。），白朮（熬膏服良。），蒼朮（安脾除濕，熬膏作丸散，有四制、八制、坎離、交感諸丸。
），柴胡（平肝，引清氣自左而上。），升麻（入胃，引清氣自右而上。），芍藥（瀉肝，安脾肺，收胃氣。），石斛（厚脾胃，長肌肉。），使君子（健脾胃，除虛熱。），連翹（脾胃濕熱。），木香，甘松香，藿香，縮砂蔤，白豆蔻，紫蘇，〔菜谷〕羅勒，蒔蘿，馬芹（並理元氣。），蘹香（同生姜炒黃丸服，開胃進食。
），茼蒿，薺菜，苜蓿，菾菜，仙人杖草，草豉，胡蘿蔔芋，山藥，石耳，蘑菇，雞㙡，五芝，胡麻，小麥，大麥，雀麥，糯，粳，秈，稷，黍，蜀秫，粱，粟，秫穇子，稗子，稂，東牆，雕胡，蓬子，水粟，䒽草米，蒒草米，薏苡，罌子粟，黑大豆，赤小豆，綠豆，白豆，豌豆，蠶豆，豇豆，扁豆，刀豆，豆豉，豆腐，豆黃（壯氣潤肌。以豬脂和丸，每服百丸，即易肥健，甚驗。
脾弱不食，同麻子熬香研，日服。），陳廩米，青精飯，諸米粥，飴糖，酒，糟，〔果木〕大棗（同薑末，點服。），仲思棗，木瓜，柰，白柿，橘皮，鉤慄，橡子，榛子，龍眼，橄欖，榧子，檳榔，大腹皮，桄榔面，䔋木面，波羅蜜，無花果，摩廚子，芡實，蓮實，藕，甘蔗，沙糖，鳧茈，清明柳枝（脾弱，食不化，似翻胃，煎湯煮小米，滾面曬收，每用烹食。
），沉香，檀香，訶黎勒，厚朴，茯苓，〔水石〕潦水，甘瀾水，立春清明水，太一餘糧，白石脂，石面，代赭石，〔虫部〕蜂蜜，蠶蛹，乳蟲〔鱗介〕龍齒，鱒，鯔，鯮，鰔，鮊，鯽魴，鯉，鱸，鱖，鯧，鯊，白鯗，鱠殘魚，比目魚，蝦，鱉，淡菜，海蛇，〔禽獸〕雞，雉，鸐雉，英雞，鳧，鸊𪂬，鷺，鷸，雀，突厥雀，鳩，青䳡，桑鳸，鶯，鶻嘲，豬脾舌，狗肉，羊肉，牛肉，牛膍，虎肉，兔肉
【虛寒】〔草部〕附子，草豆蔻，高良薑，山姜，廉姜，益智子，蓽茇，蒟醬，肉豆蔻，〔菜谷〕乾薑，生薑，蒜，韭，薤，芥，蕪菁，糯米，秫，燒酒，〔果木〕胡椒，畢澄茄，秦椒，蜀椒，吳茱萸，食茱萸，丁香，桂
【食滯】〔草部〕大黃（盪滌宿食，推陳致新。），地黃（去胃中宿食。），香附，三稜，莪朮，木香，柴胡（消穀。），荊芥，薄荷，蘇荏，水蘇（並消魚膾。），青黛，越王余筭，海藻，肉豆蔻，草果，縮砂，蒟醬，紅豆蔻，仙茅〔谷菜〕大麥，蕎麥，豆黃，蒸餅，女曲，黃蒸，曲，神麯（同蒼朮丸服。
），紅曲，櫱米，麥櫱，飴糖，醬，醋，酒，糟，蒜，蔥，胡蔥，胡荽，白菘，萊菔，蕪菁，姜，〔果木〕杏仁（停食，用巴豆炒過，末服。），橘皮（為末，煎飲，代茶。），青皮（鹽、醋、酒、湯四制，為末，煎服。），柑皮，橙皮，柚皮，木瓜，榲桲，山楂（消肉。），柰子，楊梅，銀杏（生食。
），檳榔，大腹子，榧子，無漏子，茶，鳧茈，蜀椒，胡椒，畢澄茄，茱萸，巴豆（一切生冷硬物。），阿魏（消肉。），皂莢，楸白皮，厚朴，烏藥，樟材，檀香，桂（食果腹脹，飯丸吞七枚。），訶黎勒，枳實，郁李仁〔水土〕齏水（吐。），漿水（消。），生熟湯（消。
），百草霜，梁上塵〔金石〕朴硝（食飲熱結。），青礞石（食積宿滯，同巴豆等，丸服。），水中白石（食鱠成瘕，燒，淬水服七次，利下。），食鹽（酒肉過多脹悶，擦牙漱下，如湯沃雪。），硇砂（消肉。），蓬砂，孔公櫱〔介禽〕鱉甲，淡菜，海月，白鯗（並消宿食。
），鱔頭（燒服，去痞症，食不消。），鳧，雞屎白，鷹屎白，雀屎白，鴿屎，五靈脂
【酒毒】〔草部〕葛花，葛根汁，白茅根汁，水萍，菰筍，秦艽，苦參，地榆，菊花（酒醉不語，為末酒服。），懸鉤子，木鱉子（醋磨。），天南星（同硃砂丸服，解酒毒積毒。），五味子，山姜花，高良薑，紅豆蔻，縮砂，白豆蔻，蒟醬，肉豆蔻，蠡實，蕉子〔谷菜〕麥苗汁，丹黍米（飲酒不醉。），黑大豆，赤小豆，腐婢，綠豆，蠶豆苗（煮食。
），扁豆，豆腐（燒酒醉死，切片貼身。），豉（同蔥白煎。），曲，蘿蔔，蔓荊（大醉不堪，煮粥飲汁。根蒸三次，研末，酒後水服二錢，不作酒氣。），白菘（解酒醉不醒，研子一合，井水服。），水芹，苦苣，白苣，苦竹筍，酸筍，越瓜，甜瓜〔果木〕橘皮，柑皮，橙皮，柚皮，金橘，楊梅（干屑服之，止嘔吐酒。
），烏梅，榔梅，梨，楂子，榲桲，柿，椑柿，銀杏，橄欖，檳榔，波羅蜜，都桷子，枳椇子，鹽麩子，醋林子，甘蔗，沙糖，石蜜，藕，芰，西瓜，丁香，長壽仙人柳（酒病，為末酒服。），河邊木（端午投酒中飲之，令人不醉。），桑椹汁，苦竹葉，〔水石〕新汲水（燒酒醉死，浸發及手足，仍少灌之。
），食鹽（擦牙漱咽，解酒毒。先食一匙，飲酒不醉。），蓬砂（服之，飲酒不醉。），雄黃（飲酒成癖，遇酒即吐，同巴豆、蠍梢、白麵丸服。），石灰（酒毒下痢，泥煅，醋糊丸服。），鉛霜〔蟲魚〕五倍子，鰍魚，黃顙魚〔介部〕蚌，蠣黃，蛤蜊，車螯，田螺，蝸螺，海月〔禽獸〕雞內金（消酒積，同豆粉丸服。），五靈脂（酒積黃腫，入麝丸服。
），豭豬項肉（酒積黃脹，同甘遂服，取下酒布袋。），豬腎（酒積，摻葛粉炙食。）牛膍，狐膽，麝香（並解酒毒。），鹿茸（飲酒成泄，衝任虛寒，同狗脊、白蘞丸服。），驢蹄底（飲酒過度，欲至穿腸，水煮濃汁冷飲。）
白話文：
脾胃問題的成因：可能是因為過度勞累、飲食不當、體內濕熱或虛寒等因素造成。
針對勞累過度引起的脾胃問題：
- 可以使用甘草來補益脾胃，清除體內邪熱，補充三焦元氣，滋養陰血。
- 人參可以治療勞累引起的內傷，補益中氣，瀉除邪火，可以煎成膏狀，搭配薑和蜂蜜服用。
- 黃耆可以增強脾胃功能，強化皮膚，消除肌肉發熱，止住自汗。
- 黃精、葳蕤也能補中益氣。
- 白朮適合熬成膏服用。
- 蒼朮可以安定脾胃，去除體內濕氣，可以熬成膏狀或製成丸散服用。
- 柴胡可以平肝，引導清氣從左邊上升。
- 升麻可以入胃，引導清氣從右邊上升。
- 芍藥可以瀉肝，安和脾肺，收斂胃氣。
- 石斛可以增厚脾胃，增長肌肉。
- 使君子可以健脾胃，去除虛熱。
- 連翹可以處理脾胃濕熱的問題。
- 木香、甘松香、藿香、縮砂密、白豆蔻、紫蘇、羅勒、蒔蘿、馬芹等可以調理元氣。
- 蘹香可以搭配生薑炒黃後製成丸藥服用，有開胃促進食慾的功效。
- 茼蒿、薺菜、苜蓿、菾菜、仙人杖草、草豉、胡蘿蔔芋、山藥、石耳、蘑菇、雞㙡、五芝、胡麻、小麥、大麥、雀麥、糯米、粳米、秈米、稷米、黍米、蜀秫、粱米、粟米、秫穇子、稗子、稂、東牆、雕胡、蓬子、水粟、䒽草米、蒒草米、薏苡、罌子粟、黑大豆、赤小豆、綠豆、白豆、豌豆、蠶豆、豇豆、扁豆、刀豆、豆豉、豆腐、豆黃等食物可以壯氣潤肌。豆黃可以和豬油製成丸藥，每天服用，可以增肥健壯。脾胃虛弱、食慾不振時，可以將豆黃和麻子一起熬香磨成粉末，每天服用。
- 陳年的米、青精飯、各種米粥、飴糖、酒、酒糟等也有幫助。
- 大棗可以搭配薑末點服。
- 仲思棗、木瓜、柰、白柿、橘皮、鉤慄、橡子、榛子、龍眼、橄欖、榧子、檳榔、大腹皮、桄榔面、䔋木面、波羅蜜、無花果、摩廚子、芡實、蓮實、藕、甘蔗、砂糖、鳧茈等水果可以食用。
- 清明柳枝可以治療脾胃虛弱、消化不良、類似翻胃的情況，將其煎湯煮小米，然後將湯滾面曬乾後烹煮食用。
- 沉香、檀香、訶黎勒、厚朴、茯苓等藥材也有幫助。
- 潦水、甘瀾水、立春清明水、太一餘糧、白石脂、石面、代赭石等水石類物質可以入藥。
- 蜂蜜、蠶蛹、乳蟲等蟲類可以入藥。
- 龍齒、鱒魚、鯔魚、鯮魚、鰔魚、鮊魚、鯽魚、魴魚、鯉魚、鱸魚、鱖魚、鯧魚、鯊魚、白鯗、鱠殘魚、比目魚、蝦、鱉、淡菜、海蛇等水產類可以入藥。
- 雞、雉、鸐雉、英雞、鳧、鸊𪂬、鷺、鷸、雀、突厥雀、鳩、青䳡、桑鳸、鶯、鶻嘲、豬脾舌、狗肉、羊肉、牛肉、牛膍、虎肉、兔肉等禽獸類可以入藥。
針對體質虛寒引起的脾胃問題：
- 可以使用附子、草豆蔻、高良薑、山姜、廉姜、益智子、蓽茇、蒟醬、肉豆蔻等藥材。
- 乾薑、生薑、蒜、韭、薤、芥、蕪菁、糯米、秫米、燒酒等食物也有幫助。
- 胡椒、畢澄茄、秦椒、蜀椒、吳茱萸、食茱萸、丁香、桂等香料可以入藥。
針對飲食積滯引起的脾胃問題：
- 可以使用大黃來清除體內積食，促進新陳代謝。
- 地黃可以去除胃中積食。
- 香附、三稜、莪朮、木香、柴胡等可以消食。
- 荊芥、薄荷、蘇荏、水蘇等可以消除魚膾帶來的積滯。
- 青黛、越王余筭、海藻、肉豆蔻、草果、縮砂、蒟醬、紅豆蔻、仙茅等藥材也有幫助。
- 大麥、蕎麥、豆黃、蒸餅、女曲、黃蒸、曲、神麯等食物可以幫助消化，神麯可以搭配蒼朮製成丸藥服用。
- 紅曲、櫱米、麥櫱、飴糖、醬、醋、酒、糟、蒜、蔥、胡蔥、胡荽、白菘、萊菔、蕪菁、姜等食物也有幫助。
- 杏仁可以治療停食，需要用巴豆炒過後磨成粉末服用。
- 橘皮可以磨成粉末，煎水飲用，代替茶。
- 青皮可以經過鹽、醋、酒、湯四種炮製方式後磨成粉末，煎服。
- 柑皮、橙皮、柚皮、木瓜、榲桲、山楂等可以消肉食。
- 柰子、楊梅、銀杏可以生食。
- 檳榔、大腹子、榧子、無漏子、茶、鳧茈等可以幫助消化。
- 蜀椒、胡椒、畢澄茄、茱萸、巴豆可以幫助消化一切生冷堅硬的食物。
- 阿魏可以消肉食。
- 皂莢、楸白皮、厚朴、烏藥、樟材、檀香、桂等可以入藥，桂可以治療因吃水果而腹脹，將飯製成丸藥吞服。
- 訶黎勒、枳實、郁李仁等也有幫助。
- 齏水可以催吐，漿水可以幫助消化。
- 生熟湯可以幫助消化。
- 百草霜、梁上塵等也可以入藥。
- 朴硝可以處理因飲食過熱導致的腸胃問題。
- 青礞石可以治療食積宿滯，可以與巴豆等製成丸藥服用。
- 水中白石可以治療因吃魚膾而形成的腫塊，將其燒過後淬水服用。
- 食鹽可以治療因酒肉過多引起的腹脹，擦牙漱口即可。
- 硇砂可以消肉食。
- 蓬砂、孔公櫱等可以幫助消化。
- 鱉甲、淡菜、海月、白鯗等可以消除宿食。
- 鱔頭可以燒過後服用，治療因食慾不振引起的痞症。
- 鳧、雞屎白、鷹屎白、雀屎白、鴿屎、五靈脂等也可以入藥。
針對酒精中毒引起的脾胃問題：
- 可以使用葛花、葛根汁、白茅根汁、水萍、菰筍、秦艽、苦參、地榆、菊花等來解酒。菊花可以磨成粉末，用酒送服。
- 懸鉤子、木鱉子可以醋磨服用。
- 天南星可以與硃砂製成丸藥服用，解酒毒和積毒。
- 五味子、山姜花、高良薑、紅豆蔻、縮砂、白豆蔻、蒟醬、肉豆蔻、蠡實、蕉子等藥材也有幫助。
- 麥苗汁、丹黍米可以預防醉酒。
- 黑大豆、赤小豆、腐婢、綠豆、蠶豆苗等食物可以解酒，蠶豆苗可以煮食。
- 扁豆、豆腐等也有幫助，豆腐可以切片貼身，治療醉酒死亡。
- 豆豉可以和蔥白一起煎服。
- 曲、蘿蔔、蔓荊等可以解酒，蔓荊可以煮粥喝汁，或者將根蒸過後磨成粉末，酒後用開水服用。
- 白菘可以解酒醉不醒，將種子研磨後用井水服用。
- 水芹、苦苣、白苣、苦竹筍、酸筍、越瓜、甜瓜等可以解酒。
- 橘皮、柑皮、橙皮、柚皮、金橘、楊梅可以解酒，楊梅乾可以止嘔吐酒。
- 烏梅、榔梅、梨、楂子、榲桲、柿、椑柿、銀杏、橄欖、檳榔、波羅蜜、都桷子、枳椇子、鹽麩子、醋林子、甘蔗、砂糖、石蜜、藕、芰、西瓜等可以解酒。
- 丁香、長壽仙人柳可以解酒，長壽仙人柳可以磨成粉末用酒送服。
- 河邊木在端午節投入酒中飲用，可以預防醉酒。
- 桑椹汁、苦竹葉可以解酒。
- 新汲水可以浸泡燒酒醉死的人的頭髮和手腳，並少量灌服。
- 食鹽可以擦牙漱口，解酒毒。先吃一匙鹽，可以預防醉酒。
- 蓬砂可以預防醉酒。
- 雄黃可以治療飲酒成癮，一喝酒就吐的情況，可以與巴豆、蠍梢、白麵製成丸藥服用。
- 石灰可以治療因酒毒引起的腹瀉，將泥煅燒後用醋糊製成丸藥服用。
- 鉛霜也可以解酒。
- 五倍子、鰍魚、黃顙魚等可以解酒。
- 蚌、蠣黃、蛤蜊、車螯、田螺、蝸螺、海月等可以解酒。
- 雞內金可以消除酒積，可以與豆粉製成丸藥服用。
- 五靈脂可以治療因酒積引起的黃腫，可以與麝香製成丸藥服用。
- 豭豬項肉可以治療因酒積引起的黃脹，可以與甘遂同服。
- 豬腎可以治療酒積，可以用葛粉拌後烤著吃。
- 牛膍、狐膽、麝香等可以解酒毒。
- 鹿茸可以治療因飲酒引起的腹瀉，可以與狗脊、白蘞製成丸藥服用。
- 驢蹄底可以治療因飲酒過度導致的腸胃問題，用水煮濃汁冷飲。